10년 동안 우리밀 연구, 아리진흑ㆍ아리흑찰 포함 3종 개발식물특허 등록 14개 기업 기술이전, 재배면적 50㏊로 늘어
“국내 최초 유색 밀인 아리흑은 수입 밀을 대체할 수 있는 우리 밀 대표주자이다. 우리 밀 전국 빵집 지도를 만드는 게 꿈이다.”
김경훈 농촌진흥청 국립식량과학원 농업연구사는 10년 동안 우리 밀을 연구했다. 10여 년 전 우리 밀
CJ푸드빌의 임직원들이 경상남도 진주시 소재 ‘앉은뱅이 밀’ 재배 농가를 찾아 농번기 봉사활동을 실시했다고 2일 밝혔다.
이번 봉사활동을 실시한 농가는 CJ푸드빌과 지난 2014년 첫 연을 맺고, 한식패밀리레스토랑 계절밥상에 앉은뱅이 밀을 식재료로 공급하는 곳이어서 의미를 더했다.
CJ푸드빌 임직원 30명으로 구성된 농가탐방봉사단은 앉은뱅이 밀
병만족이 정글표 밀밥을 만들었다.
31일 오후 SBS ‘정글의 법칙 in 히말라야’가 방송됐다. 이날 방송에서는 뉴질랜드 편과는 다르게 음식이 부족하다는 사실이 공개됐다.
이에 병만족 모두가 음식을 찾아 나선 가운데 멤버 오지은의 워머와 노우진의 모자를 보리와 오디로 바꿔오는 헌신을 보여줬다. 돌아온 지은과 우진을 보고 멤버들은 모두 수고했다며 칭