6월에는 벨기에 브뤼셀에서 열린 2024 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 국제 우수 미각상을 수상하며 뛰어난 맛을 인정받았다. 또한 식이섬유와 칼슘이 풍부하고 글루텐, 콜레스테롤, 유당불내증으로 인한 불편함 없이 건강하게 즐길 수 있다.
이날 신세계푸드는 건강에 관심이 높은 중장년층을 비롯해 동물복지, 지구환경을 중시하는 젊은 층과...
품평회는 미쉐린 셰프와 베스트 소믈리에 등 200여 명의 미각 전문 심사단이 제품을 평가하고 있다. 심사단은 엄격한 블라인드 심사를 통해 출품된 제품들의 첫인상, 시각, 후각, 맛, 질감, 관능적 특성 등 총 6가지 항목을 종합적으로 평가한다. 모든 항목에서 평균 70% 이상의 점수를 획득한 제품들에 한해 국제 우수 미각상을 수여한다.
오비맥주는...
SPC삼립은 스테디셀러 ‘삼립호빵’이 벨기에에서 열린 국제식음료품평회(ITI, International Taste Institute)에서 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다.
국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다. 세계 각국의...
롯데칠성음료는 칠성사이다가 올 상반기 벨기에 브뤼쉘에서 열린 ‘2024 ITI 국제식음료품평회’에서 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’ 최고등급인 3스타로 선정됐다고 26일 밝혔다. 칠성사이다는 이번 품평회에서 종합점수 91.4를 획득했다.
칠성사이다는 오랜 세월 동안 한결 같은 품질로 우리나라를 대표하는 브랜드 중 하나로 자리매김 했다. 세월이 흘러도...
hy는 우유 브랜드 '내추럴플랜(Naturalplan)'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다고 14일 밝혔다. 2021년에 이은 두 번째 수상이며 대상 제품은 총 4종이다.
국제식음료품평회는 글로벌 미각 분석기관 '국제식음료평원(iTQi)'이 주최하는 세계적 권위의 식음료 품평회다. 쉐프, 식음료 전문가 등으로 구성된 20개국, 200여...
세계 각국 200여 명의 셰프와 소믈리에 등으로 구성된 미각 전문 심사위원단이 엄격하게 블라인드 심사를 한다. 이들은 제품의 첫인상, 시각, 향, 맛, 끝 맛으로 이뤄진 5단계 항목을 심사하며 평균 70% 이상의 점수를 획득한 제품들에 한해 우수 미각상을 수여한다.
한맥은 한국 맥주 역사 100년을 맞아 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 라거를 만들자는 ‘대한민국 대표...
새로운 한맥은 지속력이 강화된 거품을 시각에서부터 미각까지 부드럽게 음미하도록 ‘스무스 헤드 리추얼’이라는 한맥만의 특별한 음용 방식과 한맥 전용 잔도 새롭게 선보인다.
오비맥주는 “한맥의 품질이 해외에서 먼저 입증됐다. 한맥은 지난해 글로벌 식음료 품평회인 ‘벨기에 국제 식음료 품평회’에 출전해 2년 연속 우수 미각상을 수상했다”고 밝혔다....
오비맥주는 지속적인 연구 개발과 혁신을 통해 업계를 이끌며 소비자들에게 최고의 경험을 제공할 것”이라고 말했다.
한편 오비맥주 ‘카스 프레시’와 ‘카스 라이트’는 세계 최고 권위의 식음료 품평회 중 하나인 벨기에 ‘2022 iTi 국제식음료품평회’에서 3년 연속 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’을 수상하며 세계 수준의 품질을 인정받았다.
또 세계적 권위의 ‘국제식음료품평원(ITI)’이 주최한 ‘2021 ITI 국제식음료품평회’에선 정수기에서 출수된 물로는 국내 처음으로 최고 등급인 ‘3스타’를 받아 ‘최우수 미각상’을 수상했다.
최재철 SK매직 마케팅운영실장은 “기존 사용자의 페인포인트(고객이 불편을 느끼는 지점)를 철저히 분석해 기능과 디자인을 전면 개선한 신규 모델을 잇따라...
수질의 우수성을 인정받아 제주삼다수는 2018년 국내 생수 업계 최초로 ‘ITI 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상 최고 등급을 획득한 이후 올해까지 5년 연속 최고 등급을 획득했다.
먹는샘물은 지하수를 기반으로 하기 때문에 수원지나 제조시설을 공유하는 제품은 물맛과 품질이 동일하게 나타날 수밖에 없다. 이와 달리 제주삼다수는 단일 수원지를 통해...
지난해에는 중국 수출용 'Milk Talk 연세목장우유'가 벨기에 브뤼셀에서 열린 국제식음료품평회에서 최우수미각상(Superior Taste Award)인 '3스타'를 받았다.
2005년 설립된 국제식음료품평회는 매년 세계적인 셰프들과 소믈리에 협회 회원 약 200명으로 구성된 심사위원단이 130개국에서 생산하는 식음료 제품을 분석한 뒤 세계 최고 수준의 제품에 인증 마크를...
또 카스 패밀리는 올해 벨기에 ‘국제식음료품평원(iTi, International Taste Institute)’이 주최한 ‘2021 iTi 국제식음료품평회’에서 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’을 수상했다.
카스 패밀리 3개 브랜드는 맛과 향, 첫인상 등 다양한 항목에서 우수한 평가를 받으며, 국내 맥주 제조사·브랜드 중 유일하게 수상의 영예를 안았다.
특히 맥주의 본고장인...
'별마토'는 꼭지를 떼면 별 모양이 보이는 검붉은색의 방울토마토로 지난해 벨기에 브뤼셀의 '국제식음료품평원'에서 ‘국제 우수 미각상’을 수상한 품종이다. '젤리마토'는 식감이 젤리처럼 말랑하고 쫀득한 것이 특징이다.
지난해 선보인 ‘애플토마토’와 ‘허니토마토’는 일반 방울토마토 대비 당도가 2~3브릭스 높은 스낵용 토마토다.
이마트는...
덕덕구스 세션 IPA가 은메달을 수상했으며 호가든과 오비라거 역시 각각 금과 은 하나씩을 추가했다.
한편 지난 6월 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)이 주최한 ‘2020 iTQi 국제식음료품평회’에서는 오비맥주의 카스 후레쉬와 카스 라이트가 각각 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’을 수상하기도 했다.
와디즈는 제품 출시전 개발 스토리 등을 통해 가치를 인정받은 플랫폼이다.
아워홈이 7월 선보인 온더고 우삼겹불고기덮밥, 함박스테이크 정식, 제육김치덮밥은 ‘2019 iTi 국제식음료품평회’에 출품, 저명한 소믈리에와 미슐랭 스타 셰프가 참여한 블라인드 테스트에서 ‘국제우수미각상’을 수상하며 맛과 품질을 인정받은 바 있다.
제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사는 지난 24일(현지 시각) 벨기에 국제식음료품평원(iTQi)에서 개최한 ‘2019 iTQi 국제 식음료 품평회’에서 지난해에 이어 ‘3스타’를 획득, 국제 우수 미각상을 2년 연속 수상했다고 25일 밝혔다.
제주삼다수는 지난해 출시 20년 만에 처음으로 국제식음료품평원에 출품해 국제 우수 미각상을 수상했으며...