홈플러스 온라인 고객 데이터에 따르면, 수산물을 주재료로 한 알탕·대구탕·해물탕 등 밀키트 품목의 1~10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 87% 뛰고 품목별로는 최대 146% 높아졌다.
수산물 원물 매출도 눈에 띄게 늘어났다. 선어류인 우럭·가자미의 1~10월 매출은 전년 대비 각각 309%, 95% 성장했고, 킹크랩이 155%, 문어가 166% 뛰면서 연체 갑각류 매출이 3배가량 늘었다....
대표 상품으로 '피코크 밀푀유나베(845g)', '피코크 송탄식 부대찌개(738g)' 등을 신세계포인트 적립 시 각 20% 저렴하게 판매한다.
넉넉한 사이즈로 기획한 '광어연어 모듬회(450g 내외/팩)'를 신세계포인트 적립 시 4000원 할인된 2만 9800원에 선보이며, '문어해물탕(팩, 3~4인분)'은 1만 8800원에 판매한다.
또한, 온 가족이 즐길 수 있는 넉넉한 사이즈로 기획한 ‘광어연어 모듬회(450g 내외/팩)’를 신세계포인트 적립 시 4000원 할인한 2만 9800원에 선보이며, ‘문어해물탕(팩, 3~4인분)’, ‘어메이징 닭강정’ 등은 각각 1만 8800원, 1만980원에 판매한다.
이밖에 발렌타인 행사를 겸해 디저트 프로모션도 준비해, 14일까지 ‘피코크 마몰로 치즈케익(780g, 1만 4900원)...
이곳에서 1m 갈치 해물탕을 주문하면 길다란 냄비에 조개, 꼬막, 가리비, 키조개, 소라, 전복, 꽃게, 문어, 갈치 등 다양한 해물이 듬뿍 드러간 요리를 만날 수 있다.
요리가 등장하면 "와"하는 감탄사가 저절로 나올 정도로 놀라운 비주얼을 자랑한다.
뜨거운 불에 보글보글 끓여내면 해물은 먹기 좋게 잘라 얼큰한 국물과 함께 먹을 수 있다.
쫄깃쫄깃한...
문어부터 가리비, 홍합, 조개, 전복 등 다양한 해물이 듬뿍 들어간 뚝배기 해물탕은 국물 맛이 시원하고 각종 해산물은 쫄깃한 맛을 자랑한다.
각종 해산물이 듬뿍 들어가 그야말로 몸보신으로도 제격이다.
'우○○○'에서는 묵은지 찜닭이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 묵은지 찜닭을 주문하면 푸짐한 찜닭위로 먹음직한 묵은지가 올려져 나온다....
생문어해물탕, 생문어해물찜, 황제조개해신탕으로 판매되는 통 큰 패물탕&찜은 모두 생물만을 사용해 차별화를 뒀다. 모든 해물은 인천항에서 공수된다. 가격은 6만9000원에서 8만9000원 사이다.
바다를 그대 품 안에! 통 큰 해물탕&찜 편 '군산은모래해물탕아구찜'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
철판 냄비 위에 작은 철판 냄비가 올라간 철탑같은 모양의 이곳 아갈찜(아갈탕)은 갈비해물아귀찜과 해물탕을 한꺼번에 맛볼 수 있다. 아귀, 소갈비, 전복, 낙지, 오징어, 가리비, 새우, 꽃게, 문어, 골뱅이, 홍합, 수제비, 곤이 등 다양한 재료들이 아낌없이 들어가 있다.
아귀요리 끝판왕! 2층 철탑 아갈찜 편 '큰바다해물아구찜'의 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는...
또 랍스터, 광어회, 문어, 낙지, 전복, 새우, 오징어, 키조개회, 단호박갈비찜, 꽃게 등 푸짐한 재료도 눈을 뗄 수 없게 한다.
전복이 아낌없이 들어간 전복해물탕도 즐겨 찾는 메뉴다.
해물전골의 통 큰 혁명! 올스타해전 편 해물전골 맛집 '해풍'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비가 넘치도록 각종 해물이 올려져 나오는 특별한 해물탕을 만날 수 있다.
문어, 전복, 꽃게, 가리비, 각종 조개류와 새우 등이 푸짐하게 들어가 있다.
센불에 보글보글 끓여가면서 각종 해물을 꺼내 먹고 얼큰한 국물을 떠 먹다보면 추위도 싹 잊혀진다.
해물을 거의 건져먹고 나면 얼큰한 국물에 라면을 넣어 먹으면 최고의...
해물짬뽕전골에는 문어, 꽃게, 각종 조개, 새우, 낙지, 주꾸미 등 해산물이 푸짐하게 들어가 있다. 해물탕과 짬뽕 특유의 맛을 모두 즐길 수 있어 해장으로도 제격이라는 평가다.
바다의 맛을 한 그릇에! 해물짬뽕전골 편 '최강짬뽕'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해 확인할 수 있다.
주문 즉시 조리되는 랍스타 해물탕에는 게, 문어, 낙지, 조개, 가리비 등 다양한 해산물과 함께 보기만 해도 배가 불러지는 통랍스타 한 마리가 떡하니 자리하고 있다.
시원하고 깨끗한 국물맛이 일품이다.
상상초월! 시선강탈! 랍스타 해물탕 편 '해랑'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해 확인할...
경기 고양시 일산 맛집 '해물이랑아구랑'에서는 12종의 해산물이 아낌없이 들어가 있는 황제해물탕이 인기메뉴다. 랍스터(바닷가재), 문어, 전복, 꽃게, 조개, 새우 등 총 12종의 해산물이 냄비 가득 저마다의 존재를 뽐낸다.
특히 육수에는 시원한 맛을 자랑하는 재첩이 들어가 눈길을 끈다. 손님들은 "얼큰하다", "속이 풀리는 시원함이다"며...
'해송해물탕'에서는 랍스터해신탕이 대표메뉴로 꼽힌다.
랍스터해신탕을 주문하면 냄비 한가득 각종 해산물이 푸짐하게 올려져 나온다. 특히 맨 위에는 바닷가재가 올려져 화려함을 더한다.
전복, 조개, 가리비, 문어, 새우, 소라, 쭈꾸미, 닭고기 등 푸짐하게 들어간 해산물과 닭고기를 먹은 뒤 남은 육수에 국수를 넣어 먹으면 금상첨화라고 한다....
'생방송 투데이' 오천만의 메뉴 코너에서 문어숙회·문어해물탕 맛집 '천하일미'를 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '오천만의 메뉴 - 나 그대에게 문어드리리 편'으로 강원 속초시에 위치한 '천하일미'를 찾아가 맛의 비밀을 듣는다.
'천하일미'에서는 문어를 비롯해 닭, 홍게, 키조개, 전복, 가리비, 오징어, 낙지, 곤지, 알, 조개류 등 다양한 재료가...
이 대박집의 해물탕에는 꽃게와 전복, 새우, 조개, 문어, 키조개, 대합, 낙지, 동죽, 고니, 주꾸미, 오징어를 비롯해 바닷가재 등 총 16가지의 싱싱한 해물이 한데 어우러져 최고의 맛을 선사했다.
시원하고 개운한 해물탕 맛의 비법은 단연코 신선한 해산물에 있었다. 산지에서 매일 구입한 싱싱한 해산물을 산채로 조리해 손님상에 내놓으며 손님들의 입맛을...
27일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 코너 ‘리얼가(격의)왕’ 코너에서는 세종시 ‘독도진해물탕’이 소개됐다.
세종특별자치시에 위치한 해당 매장은 전복해물뚝배기를 만 원이 되지 않는 단돈 9000원에 팔고 있어 눈길을 끈다. 저렴한 가격이지만 문어, 오징어, 쭈꾸미, 홍합, 바지락, 전복에 낙지 한 마리가 통째로 들어가 주인의 큰 인심을 짐작케 한다.
이처럼...
손님상에 올린 해물탕을 보니 그 비주얼부터가 남다르다. 차고 넘칠 듯 냄비 안을 꽉 채우는 해물의 가짓수는 총 28개다. 콩나물로 부피를 채우는 다른 집과 달리 오직 해물의 양으로 승부하는데 입맛 까다로운 요즘 손님들 사로잡으려면 양만큼 재료의 질 또한 중요하다.
살아서 도망 다니는 전복이며 꿈틀거리는 돌문어며, 대부분의 해물은 아직 바다 향 그득한...
이날 묵은지 닭볶음탕, 삼치회, 문어해물탕, 여수 명품 갓김치와 해물삼합 등 다양한 요리가 시청자들을 사로잡았다
제작진이 첫번째로 찾아간 맛집은 쫄깃한 육질을 자랑하는 여수 돌문어 전문 요리점이었다. 여수에서 공수해온 돌문어는 숙회로 맛보면 쫄깃한 육질을 그대로 느낄 수 있어 인기가 높은 것으로 전해졌다.
두번째는 강원도식 피문어 요리가 소개됐다....
살아있는 문어 한 마리가 통째로 들어간 해물탕을 소개했다.
문어를 포함해 함께 들어가는 해물류만 해도 10가지. 손님도 30분 이상 줄을 설 정도로 인기가 좋다.
맛의 비결은 통영서 올라오는 문어였다. 방송에 나온 손님들은 칼칼하고 시원한 국물이 특징이라고 엄지 손가락을 치켜올렸다.
냄비 가득 신선한 해산물을 통째로 넣어주는 왕냄비해물탕 가게다. 바닷가재 한 마리가 통으로 들어간 데다 키조개, 낙지, 문어까지 들어가 몸보신이 따로 없다.
청량리 시장에만 있다는 추억의 냄비밥도 있다. 무려 30년 동안 청량리 시장 상인의 끼니를 책임져 왔다. 갓 지은 냄비 밥에 고소한 누룽지, 숭늉까지 옛날 솥밥 맛이 새록새록 옛 추억을 떠올리게 한다....