'생활의 달인' 속초 냉면의 달인이 3대에 걸쳐 이어온 특별한 냉면 맛의 비법을 공개한다.
27일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원 속초에서 3대째 비빔냉면을 만들며 그 비법을 지켜온 속초 냉면의 달인 박정(58·경력 27년)·김종미(55·여·경력 27년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 속초 냉면의 달인 만의 제면 기술로 만든 수제 면발은 다른 집과는 비교되지...
34년 전통의 한우 전문점 ‘벽제갈비’의 ‘벽제 감사 세트(양념갈비 약 3.5kg)’를 35만 원에, 1981년 첫 매장을 오픈해 대한민국 100대 한식당으로 선정된 갈비 명가 ‘송추가마골’의 ‘스페셜 가마골 세트(2.4㎏)’를 17만5000원에, ‘스페셜 늘품구이(2.1㎏)’를 11만3000원에 판매한다.
이밖에 30년 전통의 숯불갈비 전문점 ‘강강술래’, 1976년 오픈 이후 약 40년간...
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4000원 냉면 맛집 '명가냉면', 5000원 국내산 육회비빔밥 맛집 '꽃중년푸줏간'을 찾아간다.
26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 서울 강서구 냉면 맛집 '명가냉면', 서울 동대문구 국내산 육회비빔밥 맛집 '꽃중년푸줏간'을 찾아가 저렴한 가격에 특별한 맛을 자랑하는 맛의 비법을 듣는다....
죽, 비빔밥, 냉면, 구이, 찌개 등 한국을 대표하는 다채로운 한식 소반을 비롯해 전류, 만두류, 떡갈비, 떡볶이, 오색나물 등의 별미도 제공하고 있다.
케이크 전문 브랜드 '도레도레'는 인천공항 제1여객터미널 지하 1층에 언제 어디서가 즐길 수 있는 케이크 브랜드를 콘셉트로 한 '도레 라이프 빌리지'를 오픈했다. 도레 라이프 빌리지 매장은 라운지 카페 형태로, 매장...
오래 다닌 냉면집이 있다. 한 달에 한 번 정도 꼭 가는 집이지만, 어느 날 주위를 둘러보니 나보다 젊은 사람은 거의 없었다. 언젠가는 손님이 줄어들 것이다. 변치 않는 맛도 중요하지만 변화하는 입맛도 그에 못지않게 중요하다.
미국 3대 만년필 쉐퍼는 변화가 필요한 시기에 그러지 못했다. 만년필 사용자의 일생 동안을 보증하는 펑생 보증, 위와 아래가 뾰족한...
스지탕이 대표메뉴‘신포주점’ 80년대로 돌아간 듯 낡고 편안한 주점
인천자유공원 인천 중구 송학동 1가 11
자유공원 인근 맛집
‘공화춘’ 차이나타운에서 맛보는 원조 짜장면‘연경’ 하얀 짜장이라고 들어보셨나요?‘경인면옥’ 70년 된 평양냉면명가
인천청라호수공원 인천 서구 경서동 627-1
청라호수공원 인근 맛집
‘스시웨이’ 운치있는 풍경서...
*‘생생정보’ 3500원 명가냉면 vs 2만2000원 경성면옥, 극과 극 냉면 가격 “대체 뭐가 달라?”
‘생생정보’가 극과 극 가격의 두 냉면 맛집을 소개한다.
25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘가격의 극과 극’ 코너를 통해 서울 강서구 화곡동의 명가냉면과 서울 강남구 삼성동의 경성면옥이 전파를 탄다.
이날...
노 고문은 28일부터 매주 토요일 밤 10시 푸드 라이프스타일 채널 올’리브에서 방송되는 8부작 음식다큐멘터리‘제면(製麵)명가’에서 배우 김성수, 윤정진 셰프와 함께 면의 맛과 비법을 정확하게 분석하고 그에 얽힌 역사와 문화적 배경까지 밝힌다.
영원한 맞수인 함흥과 평양냉면, 고향에 대한 향수를 담은 부산 밀면과 일본 모리오카 냉면, 양반 음식에서 대표 서민...
감자탕전문점의 명가 이바돔의 여름 이색 별미가 입소문을 타면서 인기를 얻고 있다.
무더위를 식혀줄 동치미냉면과 추억을 되새기게 만드는 도시락이 주인공이다.
동치미 냉면은 고소한 맛의 쫄깃쫄깃한 양질의 면과 시원한 동치미 육수가 어우려져 시원함과 고소함을 동시에 충족시켜 준다.
추억의 도시락은 중장년층 뿐만 아니라 어린이들의 만족도도...
놀부명가의 ‘놀부소갈비(6만9900원)’를 판매한다.
국내 최대의 한식 브랜드로 자리매김한 주식회사 놀부가 선보이는 ‘놀부 소갈비’는 호주산 100% 소 갈비로, 놀부만의 19년 노하우와 20여가지 자연원료를 함유한 양념을 사용해서 12~24시간 동안 숙성해서 만들었다.
상품 구성은 1팩 당 3인분의 소 갈비 6팩으로 모두 18인분이며 놀부 물냉면 6인분까지 추가로...