다회용기에 정갈하게 음식 배달…“한강공원 단계적 확대”
실제로 뚝섬한강공원 인근 한식집에서 돈가스, 오므라이스, 떡볶이, 만두를 다회용기 포장으로 주문해보니 음식이 정갈하게 담겨왔다. 소스 통부터 시작해 메인 메뉴까지 음식별로 크기에 맞는 용기가 구축된 모습이었다. 보통 일회용품으로 많이 배출되기 쉬운 숟가락과 젓가락도 다회용품으로 배달됐다....
CJ제일제당 ‘비비고 만두’가 호주 최대 규모 항공사 기내식으로 제공된다.
CJ제일제당은 호주 콴타스항공(Qantas) 기내식으로 비비고 만두를 선보인다고 24일 밝혔다. 납품하는 제품은 비비고 찐만두로, 돼지고기∙돼지고기&김치맛 찐만두를 한 세트로 구성해 두 가지 맛을 함께 즐길 수 있도록 했다.
이 제품은 10월부터 호주에서 영국(런던), 싱가포르...
새로운 메뉴를 준비했다”며 “변화하는 트렌드에 맞춰 다양한 제품을 고객에게 제공할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
한편 제주항공은 사전 주문 기내식을 통해 K-푸드 알리기에 앞장서 왔다. 지난해 12월 한식 맛집 삼원가든과 협업해 소갈비찜 도시락과 떡갈비 도시락을 개발했으며 올해 3월 ‘매콤 토마토 파스타와 만두 그라탕 세트’를 출시한 바 있다.
CJ제일제당은 지난해 말 선보인 ‘비비고 통새우만두’가 출시 9개월 만에 누적 판매량 500만 개를 돌파했다고 19일 밝혔다.
매출로 환산하면 300억 원을 넘는다. 이는 ‘비비고 왕교자’ 출시 후 첫 일 년 매출에 해당된다. 비비고 통새우만두의 성장 속도가 비비고 왕교자보다 더 빠른 셈이다.
CJ제일제당 냉동만두 매출은 비비고 통새우만두 출시 이후인 1월부터...
육즙+왕교자는 기존 왕교자의 장점인 만두소의 꽉 찬 식감에 고기 함량을 늘려 육즙이 더욱 풍부해진 것이 특징이다. 또 만두피에 쌀가루를 더해 찌면 쫄깃하고 구우면 바삭하게 즐길 수 있다.
별 모양 틀로 짜낸 츄러스는 겉은 바삭하고 CJ제일제당이 개발한 전용 프리믹스를 사용해 속은 쫄깃한 식감을 구현했다. 에어프라이어로 약 7분이면 간편하게 완성되며...
용문면 인근 유명한 맛집인 '뼈○○○ ○○'에서는 뼈 짬뽕을 기반으로 한 전골과 짬뽕밥도 내놓아 많은 단골들이 드나든다. 여기에 군만두와 꽃빵 튀김으로 관광객들과 주민들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
짬뽕 전문점 '뼈○○○ ○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
이번 행사는 KEIT의 윤리경영 캐릭터인 '율리'가 만두를 닮았다는 직원 의견에 착안해 '청렴한 만두 빚기' 활동 및 간담회로 구성됐다.
전 원장과 청렴 루키들은 만두를 함께 빚고 나눠 먹으며, 자연스럽게 청렴 문화와 실천에 대해 이야기를 나누는 시간을 가졌다.
전 원장은 "청렴은 투명한 윤리경영의 기초이며, 모든 조직 구성원이 함께 만들어가는 문화...
샘표 ‘연두’ㆍCJ ‘식물성 만두’도 상승세글로벌 비건 시장, 연평균 13% 성장
국내 비건(Vegan·채식주의) 제품들의 해외 수출이 상승세를 타고 있다. K푸드의 인기가 높아지는 가운데 글로벌 비건 시장이 계속 커지면서 앞으로 관련 제품 수출은 더욱 날개를 달 전망이다.
8일 업계에 따르면 두부, K소스, 식물성 만두 등 국내 기업들이 만든 비건...
제품 콘셉트 개발 등 기획 단계부터 협업해 혁신적인 제품을 선보이거나 CJ제일제당의 만두, 햇반 등 핵심 신제품을 신세계 플랫폼에 선론칭하는 방식으로 진행됐다. 현재까지 출시된 CJ제일제당과 이마트 선론칭 혹은 단독 판매 제품은 ‘비비고 붕어빵’, ‘햇반 강화섬쌀밥’ 등이 있다.
CJ제일제당 관계자는 “CJ제일제당의 기술력, 브랜드력 등과 이마트의 운영...
K푸드의 인기 상승과 함께 라면과 김, 양념장, 만두 등도 서구권 수출이 극적으로 증가했다.
유럽 최강국 독일의 경제가 역성장한 모습은 우리 경제에도 시사점을 던진다. 중국은 독일의 주요 수출 시장 중 하나로 자동차와 기계, 화학제품 등 다양한 산업 분야와 연관돼 있다. 따라서 중국 경제가 둔화하거나 불확실성이 증가하면 독일의 수출 감소로 직결된다.
기업들의...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 만두전골 전문점 '황○○○○○○○○'을 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 '황○○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
충남 공주시 옥룡동 우금티로에 위치한 '황○○○○○○○○'에서는 만두전골을 대표 메뉴로 선보인다. 양 많고 푸짐하기로...
뚜껑이 투명해 조리과정을 한눈에 확인할 수 있고, 전용 트레이에 계란 외에 야채나 만두, 고구마를 넣어 다양한 찜 요리에 활용할 수 있다.
제니퍼룸X위글위글 4종 에디션은 제니퍼룸의 브랜드 컬러인 오렌지에 위글위글 스마일위러브 마크가 결합한 디자인으로 통일감을 줬다. 단독으로 사용하기보다 세트로 페어링할 때 시너지를 발휘해, 나만의 맞춤 구성을 고르는...
매일 아침 받는 등심으로 튀겨낸 생등심 탕수육, 달콤 고소한 유니짜장, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두 등 각종 중식 요리가 맛있어 주민들이 즐겨 찾는다는 후문이다.
짬뽕의 변신은 무죄! '꼬막 짬뽕' 편 '황○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
CJ제일제당은 미국에서 성공한 K-만두 신드롬을 기반으로 전 세계 곳곳으로 영토를 확장하고 있다. 유럽은 만두와 함께 김, 치킨 등 글로벌 전략제품 인지도 확대에 나서는 동시에 현지 메인스트림 채널, B2B(기업간거래) 시장까지 유통채널 다변화에도 주력하고 있다.
CJ제일제당은 2018년 비비고 만두를 중심으로 유럽 시장에 첫 발을 내밀었다. 2022년 5월에는...
달걀을 넣어서 먹기도 하고, 가래떡과 물만두를 넣어서 먹기도 한다.
생활의 일부가 된 라면이지만, 라면의 역사를 아는 사람은 그렇게 많지 않다. 이 책의 저자는 일본에서 시작된 라면의 탄생부터 한국 라면 산업의 발전, 그리고 세계 각국의 라면 문화까지 그야말로 라면에 관한 모든 이야기를 풀어낸다. 라면의 역사 속에 담긴 수많은 사람의 삶과 도전, 혁신의...
◇대상 청정원, 정통 강원도식 ‘메밀지짐만두’
대상 청정원은 지역 농가 상생을 위해 농협경제지주와 협업한 신제품 ‘메밀지짐만두’를 선보인다.
정통 강원도식 메밀전병을 그대로 구현한 신제품 메밀지짐만두는 제주산 메밀을 비롯해 김치, 부추, 돼지고기 등 모든 주재료를 국내산 원료로 사용했다. 청정원만의 제면 노하우를 바탕으로 메밀과 찹쌀가루를 최적의...
CJ제일제당은 뉴질랜드 대형마트 체인인 ‘뉴월드(New World)’와 ‘팍앤세이브(PAK’nSAVE)’에 비비고 만두를 출시한다고 21일 밝혔다.
출시 제품은 ‘비비고 홈스타일 돼지고기∙돼지고기&김치맛 만두(bibigo Homestyle Mandu Pork Dumplings∙Pork&Kimchi Flavored Dumplings)’ 2종이다. 한국식 만두 특유의 쫄깃한 피에 속재료를 큼지막하게 썰어 넣어 육즙과...
쌀밥에 대한 수요가 줄자 만두, 음료, 라면 등 다양한 가공식품으로 재탄생시키는 작업이 한창이다.
18일 식품업계에 따르면 CJ제일제당, 신세계푸드 등 기업들은 올해 쌀을 활용한 신제품을 각각 출시했다.
CJ제일제당은 지난달 9일 밀가루 반죽에 쌀을 넣어 쫀득한 맛을 살린 '비비고 우리쌀 만두'를 선보였다. 이는 정부가 추진하는 '가루쌀 제품화 패키지...