도지마롤 검색결과

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백화점·복합몰, ‘몰캉스족’ 잡자...휴가철 앞두고 F&B 매장 재정비

또 홋카이도산 생크림을 사용한 롤케이크 '도지마롤'로 유명한 '몽슈슈', 정통 케이크 전문점 ‘마듀’, 홈메이드 스콘 전문점 ‘노르웨이안우드’ 등 10여 개 베이커리 브랜드도 선보인다. 현대백화점 관계자는 “이번 식음료 매장 리뉴얼을 통해 미아점 식품관은 고객들이 편안하게 즐길 수 있는 ‘미식 공간’으로 탈바꿈했다”라며 “앞으로도 트렌드를 선도할...

2020-07-17 08:00
성시경, 의외의 제빵 실력…직접 만든 도지마롤에 조세호 감탄 “진짜 맛있다”

3일 성시경은 자신의 인스타그램을 통해 “녹차 가루 섞어서 시트 굽고 도지마롤 해봤어요”라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 성시경이 직접 만든 도지마롤이 담겼다. 특히 먹음직스러워 보이는 시트와 보는 것만으로도 달콤한 크림이 입맛을 자극했다. 성시경은 “말기가 힘들 것 같아서 따뜻할 때 감아서 세워놓고 모양 잡고...

2020-05-03 15:31
150만 채식주의자 겨냥...헬로네이처, ‘비건존’ 오픈

주요 상품들은 연잎영양밥, 비욘드미트, 채식 라면, 채식 만두, 비건 맛김치, 비건 도지마롤, 면 생리대, 스피아민트 치약 등이다. 비건존에서는 비건들의 주식인 채소, 과일, 견과류 등을 다양하게 구매할 수 있을 뿐만 아니라, 친환경 새벽배송을 통해 보다 신선하고 빠르게 상품을 받아볼 수 있다는 점에서 기존 비건 쇼핑몰들과 차별성이 있다. 비건존 내에는 고객...

2019-07-09 09:22
[오늘의 이벤트&할인] 롯데면세점 서머 시즌오프 행사, 이랜드 모던하우스 여름 정기 세일 등

여기에 속초 명물 '만석 닭강정', 전주 수제 초코파이 'PNB 풍년제과', 일본 오사카의 '몽슈슈 도지마롤' 등 가족단위 고객을 위한 먹거리도 준비됐다. 방문 고객들을 위한 다양한 이벤트도 연다. 먼저 행사장 방문객을 대상으로 '여름 휴가비 경품 이벤트'를 진행한다. 행사장 한켠에 마련된 데스크에 접수를 하면 되고, 추첨을 통해 1등 고객에게는 100만원(1명)...

2016-07-14 17:34
백화점 식품관을 점령한 한 매장ㆍ한 메뉴

지난 2013년 이미 한국 디저트 시장을 강타한 오사카 넘버원 디저트인 ‘몽슈슈’에 대적할만하다는 평을 받고 있는 훗카이도 넘버원 디저트인 ‘르타오’ 또한 몽슈슈의 도지마롤과 같이 대표메뉴는 연간 판매량 250만개에 이르는 ‘더블 프로마쥬’ 단 하나이다. 홋카이도의 신선한 우유로 만든 특제 생크림에 호주산 크림치즈와 이태리 마스카포네 크림치즈를 사용해...

2015-07-20 13:37
나를 위한 작은 사치… 식음료업계, ‘포미족’ 소비 심리 공략

이 제품은 케이크 빵보다 크림이 많은 몽슈슈 도지마롤처럼 크림의 비율을 전체의 60%까지 확대한 것이 특징이다 ◇프리미엄 열대과일에 부드러운 다크초콜릿을 코팅= 청과브랜드 돌(Dole)은 프리미엄 열대과일에 부드러운 다크초콜릿을 코팅하여 얼린 신개념 과일 디저트 ‘디퍼 시리즈’ 2종을 출시, 디저트족을 유인하고 있다. 돌이 이 엄선한 바나나와 파인애플을...

2015-07-06 10:11
여심 사로잡는 붉은 색의 유혹, 레드벨벳 디저트 열전

여기에 부드러운 생크림과 크림치즈가 듬뿍 들어 있어 최근 폭발적인 인기를 얻고 있는 도지마롤 이상의 달콤한 맛을 자랑한다. 뚜레쥬르 관계자는 “뚜레쥬르의 레드벨벳 롤케이크는 롤케이크의 형태로 먹기에도 선물하기에도 제격”이라며, “생크림과 크림치즈가 조화를 이뤄 달지 않으면서 부드러운 것이 특징”이라고 설명했다. 롯데제과의 프리미엄 과자 브랜드...

2015-06-02 10:35
내 손안의 작은 카페… 홈 디저트 인기

특히 일본 오사카 지역에서 명성을 날린 ‘도지마롤’과 비교해도 손색이 없을 만큼 신선하고 부드러운 크림을 담고 있어 스윗롤은 편의점에 출시되자마자 SNS를 중심으로 제품의 맛 등을 평가하는 글들이 쇄도하기도 했다. ◇롯데푸드 ‘라베스트 마카롱 아이스크림’ = 롯데푸드가 내놓은 ‘라베스트 마카롱 아이스크림’은 마카롱 사이에 프리미엄 아이스크림...

2015-05-18 10:06
디저트카페 창업, 메뉴로 승부한다

디저트카페 브랜드별로 눈꽃빙수, 벨기에와플, 도지마롤 등을 대표메뉴로 부각시키면서 시장을 키워나가고 있다. 하지만 제품의 특성상 기존 카페에서도 어렵지 않게 추가할 수 있는 메뉴들이거나 특급 요리사 수준의 고도의 테크닉이 필요한 데코레이션에 포커스를 맞추고 있다. 이런 가운데 요거트캐슬은 세계적으로 유행하는 셀프아이스크림을 우리 실정에 맞게...

2015-01-27 11:42
도지마롤에 이어 크림빵, 현대백 일본 ‘핫텐도’ 선봬

롤케이크 '몽슈슈'를 국내에 가져와 큰 인기를 끌었던 현대백화점이 이번에는 크림빵 '핫텐도(八天堂)'로 디저트 시장을 본격 공략한다. 현대백화점은 오는 30일 무역센터점에 일본 크림빵 전문 브랜드인 핫텐도 정식 매장을 연다고 27일 밝혔다. 핫텐도는 1933년 오픈한 이래 3대째 크림빵만을 만들어 온 브랜드다. 히로시마 미하라 항구의 본점을 포함해 총 14곳의...

2015-01-27 10:13
케이에이치컴퍼니가 운영하는 프리미엄 디저트 카페 '망고식스', 해외 반응 후끈

유기농 아사이베리로 만든 브라질의 디저트 아사이볼, 달콤한 맛으로 인기가 높은 도쿄 명물 도지마롤, 유기농 우유로 만든 아이스크림과 밀크셰이크, 물 한방울 넣지 않은 착즙주스 등 100여 종 이상의 디저트를 제공한다. 한 달여 만에 서울 부산, 목포 등에 5개 매장을 여는 등 인기를 얻고 있는 카페망고식스2.0은 오는 20일 창업 희망자를 대상으로...

2014-11-14 14:22
세계 웰빙 디저트 모았다…‘망고식스2.0’ 첫 공개

그동안 망고식스가 대표메뉴로 내세웠던 망고 음료와 레몬에이드, 버블티, 커피에 더해 유기농 밀크셰이크, 아사이볼, 밀크 아이스크림 등과 도지마롤, 웰빙 토스트까지 갖춘 복합 디저트 카페가 될 전망이다. 창업설명회는 이달 21일, 28일 오후 2시 서울 강남구 신사동에 위치한 망고식스 아카데미에서 진행되며 사전 예약을 받고 있다. 강 대표는 “소프트웨어 등 IT...

2014-08-11 09:57
현대백화점 “오사카 롤케이크 ‘핫삐돌체’ 맛보세요”

핫삐돌체는 일본 훗카이도산 우유를 사용한 생크림을 사용해 특유한 고소한 맛이 특징으로, 국내에는 ‘몽슈슈 도지마롤’ㆍ‘코야마 스스무’와 함께 일본 오사카 3대 롤케이크 중 하나로 유명하다. 현대백화점은 지난해 몽슈슈 도지마롤을 들여온 데 이어 핫삐돌체를 선보이기 위해 수입 통관 전 과정에 참여하고 마케팅 전략을 컨설팅하는 등 국내 시장...

2014-06-24 11:12
몽슈슈, 현대백화점 목동ㆍ무역센터점에도 뜬다

특히 몽슈슈 대표 상품인 ‘도지마롤’은 하루 평균 600개 이상 판매, 소비자들이 줄을 서서 구매할 정도로 인기가 많다는 후문이다. 몽슈슈의 이번 팝업스토어는 이달 27일부터 29일 목동점, 내년 1월 3일부터 5일까지 무역센터점에 각각 열린다. 목동점과 무역센터점은 도지마롤를 매일 300~400개씩 한정 판매하고, 모카쇼콜라ㆍ푸딩ㆍ쿠키슈 등을 함께 선보일...

2013-12-23 10:46