한국식 빙수에 대한 일본인들의 높은 관심도를 고려해 ‘눈꽃팥빙수’와 ‘애플망고치즈케이크빙수’도 판매된다. 한국 스타일의 마카롱 ‘뚱카롱’과 30년 이상 업력의 오사카 현지 베이커리 ‘구우테드아나토루’와 협업해 케이크 및 베이커리 메뉴들도 선보인다.
할리스는 지난달 30일 정식 오픈에 앞서 일본 미디어를 초청, 할리스의 일본 진출을 공식적으로...
토밥즈는 눈꽃 얼음부터 망고 퓨레까지 100% 망고로 만들어진 빙수를 맛보며 웃음꽃을 피운다.
특히, 박나래는 방고빙수를 ‘잡을 새 없이 사라진 첫사랑 같은 맛’이라고 표현하며 가슴아픈 첫사랑의 추억을 떠올렸다. 첫사랑이 “영화 아바타 시즌1볼 때 화장실 간다고 나가더니 아바타 시즌2 개봉할 때까지 안 돌아왔다”고 전하며 폭소를 유발했다. ‘아바타’는...
이디야커피는 올해 1인 빙수 3종과 눈꽃빙수 3종 등 총 6종의 빙수를 선보였다. 1인 빙수 3종은 한 손에 착 감기는 사이즈로 혼자서도 부담 없이 깔끔하게 즐기기 좋다. 눈꽃빙수 3종은 입안 부드럽게 녹아내리는 눈꽃 얼음이 매력적인 제품이다.
이디야커피 관계자는 “이디야커피의 빙수를 사랑해준 고객들에게 감사드리며 남은 여름철 무더위도 이디야커피의...
안전한 라운딩 설계로 화이트 색상 제품이다. 옥션 ‘스물넷열여덟’ 프로모션에서 할인 판매한다. 고객들은 제품에 대해 "조립하지 않아도 돼 편리하다", "투명이라 서랍 안 물건을 찾기 쉽다"라고 했다.
이 외에도 참도깨비 춘원 메밀소바, 위즈웰의 설레임 눈꽃빙수기가 이번 주 인기 상품으로 꼽혔다.
지난 해에 이어 선보인 ‘오리지널 눈꽃빙수’는 연유, 팥, 콩고물 등을 올려 기본에 충실한 제품이다.
뉴트로 콘셉트의 빙수 2종 신제품은 △대패형 우유 얼음 위에 팥과 콩고물, 바닐라와 그린티 아이스크림을 얹은 ‘오리지널 팥빙수’ △대패형 샤베트 망고 얼음 위에 애플망고와 아이스크림을 올린 ‘소르베 망고빙수’ 등이다.
할리스가 MZ세대 취향에 맞춰...
이디야는 여름을 앞두고 '혼디족' 트렌드에 선풍적인 인기를 끌었던 1인 빙수 라인업을 3종으로 확대하고 기존 스테디셀러인 눈꽃빙수를 포함해 총 6종의 시즌 한정 메뉴 빙수를 내놨다. 지난해 인기를 끌었던 ‘팥인절미’ 1인 빙수 가격이 5400원이었는데 비해 올해는 5900원으로 올랐다. 9800원이던 스테디셀러 눈꽃 팥빙수도 올해 1만800원으로 비싸졌다....
현지에서 인기가 있을 것으로 판단한 한국의 눈꽃 빙수 장비를 활용한 눈꽃빙수 4종과 함께 소프트아이스크림 3종 등 즉석에서 시원하게 즐길 수 있는 디저트도 판매한다.
아울러 이마트24의 김밥과 삼각김밥, 샌드위치, 샐러드 등 한국식 RTE(Ready To Eat) 푸드도 판매해 트렌드에 민감한 젊은 고객들의 호응을 이끌어 내고, 이마트24의 PL(자체브랜드) 상품인...
교촌치킨은 2019년부터 '닭갈비 볶음밥'과 '마라 떡볶이', 그리고 2020년부터는 '꽈배기'를 사이드 메뉴로 선보이고 있으며, 빙수 프랜차이즈 전문점 설빙은 지난해 11월부터 정통 짜장과 매콤눈꽃볶음밥, 로제 스파게티, 베이컨 크림스파게티 등을 매장 및 배달 메뉴로 추가했습니다.
교촌에서 먹는 꽈배기, 설빙에서 먹는 파스타, 과연 그 맛은 어떨까요? 이투데이...
빙수 프랜차이즈 전문점 설빙은 지난해 11월부터는 정통 짜장과 매콤눈꽃볶음밥, 로제스파게티 베이컨크림스파게티 등을 매장 및 배달 메뉴로 추가했다. 작년 12월에는 크리스마스를 겨냥해 첫 케이크 제품인 ‘와르르생딸기 케이크’를 내놨는데 판매 열흘만에 초도 물량 절반 이상이 팔려나갔다.
치킨 프랜차이즈인 굽네치킨은 2019년 ‘굽네피자’ 3종을...
설빙은 최근 주력 메뉴인 '빙수' 이외에 △플레인크로플 △인절미크로플 등 신메뉴와 함께 △통통짜장 △매콤눈꽃볶음밥 △로제스파게티 △베이컨크림스파게티를 선보였다. 설빙 측은 앞서 통통짜장, 매콤눈꽃볶음밥, 로제스파게티, 베이컨크림스파게티를 올봄 가정간편식(HMR) 콘셉트로 이미 내놨지만, 상대적으로 비수기 시즌인 겨울을 맞이해 다시금 '한 끼...
애플망고를 비롯해 망고 퓨레와 셔벗, 수제 팥, 눈꽃 얼음 등의 부재료를 포함하면 판매가의 70%가 순수 원재료비로 들어간다.
이른 봄이라 여름 과일인 애플망고의 가격이 높지만 5월부터는 가격이 낮아져 '애플망고빙수' 가격도 원가에 연동해 낮아질 전망이다. 실제로 제주신라호텔은 지난해 3월 5만 9000원에 판매되던 빙수를 애플망고 가격 변화에 따라 5월 들어...
금실딸기를 풍성히 쌓아 올린 딸기 빙수는 지난해 여름 선보였던 ‘애플 망고 빙수’에도 사용됐던 우유 눈꽃 빙수에 호텔에서 직접 만든 수제 딸기 젤리볼이 들어가 은은한 딸기향과 쫄깃한 식감이 일품이다.
고단가의 프리미엄 딸기를 사용하지만 양 역시 성인 2~3명이 먹어도 넉넉할 만큼 풍족하게 담아냈다. 딸기 한 팩(650g)을 한 그릇에 모두 쌓아 올리며, 빙수와...
빙수 메뉴는 △베리 생딸기 빙수 △생딸기 눈꽃빙수로 구성됐다.
카페베네 관계자는 "딸기 출하가 예년보다 앞당겨지며 딸기를 활용한 다양한 메뉴를 선보이게 됐다”며 “이번 딸기 시리즈 메뉴뿐만 아니라 앞으로도 다양한 메뉴 개발을 통해 고객들의 입맛을 사로잡기 위해 노력할 것”이라고 설명했다.
메인 요리로는 수제 버거 또는 해물 파스타를 선택할 수 있으며 무더위를 시원하게 날려줄 빙수로는 상큼하고 고급스러운 맛이 일품인 망고 빙수와 멜론 빙수 중 선택이 가능하다. 얼린 우유를 눈꽃처럼 곱게 갈아 만든 ‘망고빙수’는 최고급 제주산 애플망고인 한라망고의 달콤한 생 과육과 퓌레를 함께 올려 진한 열대과일의 풍미를 느낄 수 있도록 했다.
JW메리어트 동대문 스퀘어 서울은 새롭게 선보이는 코코넛빙수를 포함해 6가지 빙수 메뉴를 내놨다. ‘코코넛빙수’는 코코넛 껍질처럼 완성한 초콜릿 그릇에 부드러운 코코넛 젤라또와 상큼한 파인애플 눈꽃 얼음을 더해 열대과일의 풍미를 느낄 수 있게 했다. 해비치 호텔앤드리조트 제주는 제주산 애플망고를 듬뿍 올린 ‘애플망고 빙수’를 선보인다.
‘눈꽃빙수’로 명성을 세운 설빙은 왜 이제서야 녹차 빙수를 선보인 것일까.
설빙은 지난 1월 녹차 디저트 ‘그린티 설빙’ 메뉴를 정식으로 선보였다. 이와 함께 ‘리얼그린티 설빙’, ‘그린티초코 설빙’, ‘그린티초코 인절미 토스트’, ‘그린티 슈’, ‘그린티 라떼’, ‘그린티 스무디’ 등 총 6종을 출시하며 녹차 마케팅을 시작했다.
설빙이 올해서야 녹차...
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