이같은 흐름에 맞춰 등장한 브랜드는 놀라몬드다. 그래놀라의 놀라와 아몬드의 몬드를 결합한 의미다. 이를 위해 180년 전통의 네덜란드 베이커리재료 공급업체인 ‘로얄 스틴스마(Royal Steensma)’와 전략적인 협력관계를 구축했다. 다양한 로얄 수제 그래놀라와 로얄 아몬드빵을 갖추고 건강식단의 대중화를 선도하는 브랜드가 목표라는게 업체 측의 설명이다.
두...
오란다 수제강정으로 알려진 교아당이 프리미엄 디저트카페 '놀라몬드'를 론칭하고 프랜차이즈 사업에 본격 뛰어든다고 23일 밝혔다.
교아당은 올해 경기도에서 실시하는 착한 프랜차이즈 육성정책에 선정된 기업으로 놀라몬드 론칭에 따른 가맹계약서, 정보공개서, 각종 매뉴얼 등의 시스템을 경기도로부터 지원받았다.
경기도 착한 프랜차이즈 육성정책은...