유튜버는 “사람들이 욕을 하던 게 이제는 이해가 간다. 여긴 안 될 것 같다. 곪아도 단단히 곪았다”고 지적했다.
지난해 6월에는 꽃게 바꿔치기 논란도 있었다. 소래포구 어시장은 문제를 근절하겠다며 자정 캠페인을 벌이고 큰절까지 올렸지만 이후에도 상술 논란은 이어졌다.
소래포구어시장 상인회 총무는 “물치기·저울치기·호객행위·바꿔치기 등 4개...
선주가 직접 운영하는 이곳에서는 신선하고 푸짐한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대게 본연의 단맛을 자랑하는 대게찜과 전복, 새우, 꽃게 등 해물이 아낌 없이 들어간 해물 칼국수가 인기가 좋다.
지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 편 ‘해○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
이번 시험·평가 대상 제품은 신라면건면·멸치칼국수·얼큰장칼국수(농심), 손칼국수·바지락칼국수(삼양식품), 바지락칼국수·얼큰칼국수(샘표식품), 멸치칼국수·해물칼국수(청수식품), 꽃게탕면·육개장칼국수·곰탕칼국수(풀무원식품) 등 12개다.
우선 조사 대상 모든 건면 제품은 봉지당 평균 열량(382kcal)이 1일 에너지 필요량보다 19%, 지방 함량(3g)은 1일...
새우, 꽃게 대합, 전복, 백상합, 피꼬막, 비단 가리비, 홍합, 참가비리, 바지락 등 무려 14종 해산물이 담겨 시선을 사로잡았다.
해당 맛집은 경기 의정부시 평화로542번길에 위치한 ‘통큰조개’로 가격은 조개전골 소 38000원, 중 48000원, 대 58,000원이다. 이와 함께 칼국수도 즐길 수 있다.
뒤이어 소개된 4층 마라탑 맛집은 말 그대로 4층 탑을 쌓은...
해물칼국수답게 새우와 오징어, 꽃게, 굴 등 해산물과 칼국수, 대파가 듬뿍 담겨져 나온다.
반찬은 김치와 무생채 두 가지뿐이지만 칼국수와 찰떡궁합을 이뤄 입맛을 돋운다.
국물 맛은 해물이 듬뿍 들어있어 시원하고 칼국수는 면발이 쫄깃해 뛰어난 식감을 자랑한다.
'아침해칼국수'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서...
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 아구갈비찜 맛집 '왕실전골칼국수&아구찜', 해물짬뽕감자탕 맛집 '탕196'를 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 대전 서구 아구갈비찜 맛집 '왕실전골칼국수&아구찜', 제주 연북로 해물짬뽕감자탕 맛집 '탕196'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....
셀프바에는 쭈꾸미, 꽃게, 목이버섯, 꼴뚜기, 새우, 표고버섯, 두부, 햄, 느타리버섯, 소시지, 새송이버섯, 떡, 칼국수 면 등 다양한 재료가 있어 훠궈와 함께 즐길 수 있다.
'부부 옛날 손짜장'과 '중경홍중샤브샤브'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
'옥수해물찜칼국수'에서는 대왕 해물찜이 대표 인기 메뉴다.
이곳에서 대왕 해물찜을 주문하면 빼어난 자태를 뽐내며 등장한다. 낙지, 소라, 꽃게, 미더덕, 아귀, 새우, 오징어, 콩나물, 미나리, 떡 등 다양한 해산물과 채소 등이 듬뿍 들어가 있다.
각종 재료는 매콤하고 칼칼하면서 부드럽고 깊은 맛의 양념에 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
여기에 다...
갑오징어, 홍합, 새우, 아귀, 꽃게, 콩나물 등이 어우러져 환상 궁합을 자랑한다. 매콤하면서도 싱싱한 해물들의 식감과 맛이 감탄을 자아낸다.
'해물이네'에선 해물찜이 끝이 아니다. 이후 새우튀김과 칼국수, 후식으로는 블루베리에 구슬 아이스크림이 제공돼 매운 해물찜을 즐기고 끝맛으로는 깔끔함을 느낄 수 있게 한다.
이처럼 화려한 메뉴 구성으로 이곳을...
'고영민 해물칼국수'에서는 얼큰한 해물칼국수가 단연 인기다. 낙지, 오징어, 홍합, 조개, 꽃게 등 얼큰한 국물에 다양한 해물이 듬뿍 들어가 보기만 해도 입을 벌리게 한다.
보글보글 끓이면서 해물과 야채를 건져먹다보면 칼국수 면을 듬뿍 넣어준다. 손칼국수라 쫄깃하면서 얼큰한 국물과 어우러져 푸짐한 한끼 식사를 즐길 수 있다.
경기 남양주 '고영민...
'밀터칼국수'의 해물칼국수인 동죽 꽃게 칼국수는 3000원이라는 가격이 믿겨지지 않을 정도로 많은 해산물이 들어있다. 꽃게와 조개 등 다양한 해산물과 함께 칼국수 면도 푸짐하게 제공돼 가성비 최고로 꼽힌다.
'밀터칼국수'의 계절메뉴인 콩국수 역시 별미로 꼽힌다. 이곳의 콩국수는 국산콩을 직접 갈아서 만든다고 한다.
저렴한 가격에 맛과 양까지...
초대형 냄비 속에는 조개, 가리비, 문어, 꽃게, 새우 등 푸짐한 해물로 빈틈없이 채웠다.
해물전골 맛집의 사장은 맛의 비결을 육수에서 찾았다. “육수를 깊게 우려내려면 황태가 좋다”며 맛의 비법을 밝혔다. 황태 이외에도 다시마를 비롯한 10가지가 넘는 해산물을 육수로 우려내 깊은 맛을 자랑한다.
끝도 없는 해물전골의 마무리는 칼국수. 전골 속 건더기를 다...
3일 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 코너 ‘동상이몽 맛대맛’에서는 여름철 보양식 맛집 장어와 꽃게칼국수 식당이 소개됐다.
소개된 꽃게 칼국수 식당은 칼국수 한 그릇에 꽃게 한 마리를 통째로 넣어 내놓아 시청자들의 눈길을 사로잡았다.
꽃게는 이틀에 한번 배달되는 국내 연평도산 급냉한 수컷 꽃게를 이용한다. 특히 칼국수의 육수에는 살아있는 전복을...
서울의 한 식당에선 커다란 접시에 나오는 얼큰한 칼국수가 손님들 발길 사로잡고 있다. 이 집 쫄깃한 면발의 비밀은 다름 아닌 갈은 마 즙에 있다. 반죽을 할 때 한 대접의 마 즙을 넣어 고소하면서도 쫄깃한 맛을 더해준다. 낙지에 꽃게 등 다양한 해산물 넣어 감칠맛 살리고, 콩나물로 아삭한 식감까지 더해준다. 한 끼 식사는 물론이고, 술안주로도 이만한 국수가...
18일 소개된 '생생정보통' 황제칼국수는 서울 양재동에 위치해 있다. 가격은 1만1000원으로 전복에 낙지, 꽃게, 새우, 바지락, 홍합 등 해물이 듬뿍 담겨 있어 화제가 되고 있다.
'생생정보통' 황제칼국수 소식에 네티즌은 "'생생정보통' 황제칼국수, 대박이다" "'생생정보통' 황제칼국수, 정말 맛있겠다" "'생생정보통' 황제칼국수, 꼭...
매운샤브칼국수, 해물뚝배기, 생선구이정식 등 충실한 식사 메뉴를 갖췄을 뿐만 아니라 신선한 조개찜과 꽃게찜 등 다양한 해산물 메뉴도 안주로 즐길 수 있다. 또한 주방 운영에 자신이 있는 창업자들은 회메뉴를 추가할 수 있어서 상황에 맞는 메뉴 구성도 가능하다.
지난해 11월 4일 대전 둔산동에 직영 1호점을 오픈한 사도시 찜마니는 가맹점의 이익을 우선시하는...
꽃게탕은 전체 응답 (1만3023표)의 13.6%에 해당하는 1767표를 얻어 가장 높은 응답률을 보였으며, 손만두 1507표, 손칼국수 1059표 등이 그 뒤를 이은 것으로 나타났다.
특히, 이번 조사 결과 상위 10개 메뉴 중 5개가 매콤한 요리인 것으로 나타나 한국 남성들이 매콤한 음식을 좋아한다는 것이 다시 한 번 증명됐다.
꽃게탕에 이어, 매콤한 닭계장이 4위에, 콩나물...
또한 샤브샤브를 즐긴 뒤 칼국수와 양념죽으로 마무리한다. 뷔페식으로 준비된 철판 요리 재료들을 골라 요리사에게 주면 즉석에서 조리해주는 코너와 바로 만들어내는 초밥 코너가 인기가 높은 편이다.
◆ 맥주·베이커리도 뷔페로 즐기자
최근 창업시장에는 과거에는 뷔페식으로 즐길 수 없었던 메뉴들도 뷔페스타일로 진화하고 있다.
강남역에 위치한...