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  • SK스토아, 레몬즙 100억 매출 달성
    SK스토아, 레몬즙 100억 매출 달성
    과일과 채소에 함유된 다양한 영양소를 손실없이 섭취할 수 있고 원재료의 영양과 맛을 그대로 느낄 수 있다. 물, 설탕, 향료 등 다양한 첨가물이 들어간 일반 주스와는 차이가 있다. 같은 NFC 공법으로 착즙하고 휴대가 편리하도록 1포씩 포장한 과·채 주스인 홀베리 당근주스와 홀베리 아침엔 클렌즈 유기농 CCA주스 역시 매 방송 목표 매출을 크게 상회하며...
    2024-08-26 09:13
  • ‘7억원 와인’ 초고급 추석선물에 꽂힌 백화점...대형마트는 ‘가성비’
    ‘7억원 와인’ 초고급 추석선물에 꽂힌 백화점...대형마트는 ‘가성비’
    롯데백화점 26일부터...신세계ㆍ현대ㆍ갤러리아百 30일부터 본판매이마트ㆍ롯데마트 과일선물, 축산물 등 품목ㆍ가격대 다양하게 준비 우리 민족 최대의 명절 추석은 유통업계가 손꼽아 기다려온 쇼핑 대목이다. 이달 중순부터 일제히 추석 선물세트 본판매를 시작하는 백화점업계는 기존 프리미엄 상품을 한층 업그레이드한 초(超)고급화 경쟁에 돌입했다....
    2024-08-25 18:30
  • 이마트, 추석 앞두고 '가치소비' 자연주의 선물세트 26종 출시
    이마트, 추석 앞두고 '가치소비' 자연주의 선물세트 26종 출시
    이 중 9종 품목은 과일세트로 사전 예약 기간 동안 최대 30%(행사카드 결제 시) 할인받을 수 있다. 대표상품은 ‘저탄소 인증 사과&배 혼합세트(12과)’와 ‘저탄소 인증 사과&배&샤인 혼합 세트’로, 각각 25%와 30% 할인된 7만4250원과 7만4200원에 판매한다. ‘저탄소 인증 대봉시곶감 세트(16입)’는 30% 할인에 10+1 행사도 진행한다. 3만 원대...
    2024-08-07 06:00
  • 설탕세ㆍ정크푸드 아동판매 금지…세계는 ‘아동 비만’과 전쟁 중
    설탕세ㆍ정크푸드 아동판매 금지…세계는 ‘아동 비만’과 전쟁 중
    이를 과일주수 등으로 대신했다. 인도 역시 일부 햄버거와 피자 등에 14.5% 수준의 비만세를 도입하기도 했다. 네덜란드 식품업계는 판매 단계에서 어린이를 유혹할 수 있는 포장지를 규제했다. 어린이와 청소년 건강을 위해 과자 포장에 만화 캐릭터 또는 캐릭터 크기를 제한하기도 했다. 중국 정부는 범정부 차원의 지침을 제정, 긴급 대응에 나섰다. 홍콩...
    2024-08-03 16:00
  • GS샵, 신선식품 사전예약 TV홈쇼핑으로 확대
    GS샵, 신선식품 사전예약 TV홈쇼핑으로 확대
    산지애 부드러운 복숭아는 상주, 의성, 김천 등에서 재배한 복숭아 중 250g 이상 대과만 선별해 포장한 상품이다. 출고일 기준 5일 이내 수확해서 배송하기 때문에 제철 과일인 복숭아를 가장 맛있을 때 가장 신선하게 즐길 수 있다. 이번 방송은 3월 GS샵 모바일 앱에서 시작한 ‘신선식품 사전예약’ 서비스가 인기를 얻자 TV홈쇼핑으로 확대하면서 기획됐다....
    2024-08-01 09:46
  • 매일유업, ‘당·지방·칼로리 제로’ 신제품 확대 [슬기로운 피서생활]
    매일유업, ‘당·지방·칼로리 제로’ 신제품 확대 [슬기로운 피서생활]
    제품 용량은 190mL로, 실온에서 보관이 가능한 멸균 포장팩으로 집과 밖 야외활동 등 어디서나 편하게 마실 수 있다. 단백질을 꾸준히 보충하고 싶지만 유제품을 마시기 불편한 사람들을 위한 당류 저감 두유 제품도 있다. ‘매일두유’는 설탕을 넣지 않거나 천연 감미료 등을 사용해 기존의 두유보다 달지 않으면서 건강하게 즐길 수 있다. 최근 선보인 신제품...
    2024-07-30 04:02
  • 벌써 추석 선물 예약? 홈플러스 최대 50% 할인
    벌써 추석 선물 예약? 홈플러스 최대 50% 할인
    재배부터 수확까지 전 과정을 깐깐하게 관리한 ‘과일’ 선물세트도 다양하다. 대표 상품은 △해발 500m이상의 고랭지에서 자라 높은 당도와 아삭한 식감이 일품인 ‘해발 500m 백두대간 사과세트(4만9900원)’ △소비자 선호도가 가장 높은 산지인 나주에서 재배한 ‘나주배 세트(5만4900원)’ △무주, 진안, 장수 고랭지에서 자란 사과와 나주에서 수확한 배로...
    2024-07-24 15:32
  • 코로나 지나도 성장세 굳건, 유한양행 ‘코푸시럽’ [장수의약품을 찾아서⑭]
    코로나 지나도 성장세 굳건, 유한양행 ‘코푸시럽’ [장수의약품을 찾아서⑭]
    유한양행은 2019년 코푸시럽에스의 맛과 향을 체리맛·체리향에서 복합과일맛·베리믹스향으로 바꿔 기호성을 높였다. 이듬해에는 스틱형 포장도 도입했다. 스틱형 포장은 휴대가 간편하고 소분돼 있어 위생적이며, 정확한 용량으로 복용할 수 있다는 장점이 있다. 코푸시럽 제품군은 코로나19 팬데믹(대유행)을 겪으며 진해거담제 수요가 늘면서 매출이 급증했다....
    2024-07-22 05:00
  • 신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계
    신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계
    CU는 젊은 층을 중심으로 소용량, 소포장 신선식품 수요가 높다는 점을 반영, 중량은 13.3% 늘리고 가격은 기존 대비 20% 낮춘 컵과일 상품을 신규로 내놨다. 또 샐러드 등으로 즐기기 좋은 유럽종 상추인 카이피라를 비롯해 고수, 루꼴라 등 이색 허브 상품들도 연이어 선보이며 채소 구색도 확대 중이다. GS25는 신선 강화매장을 확대할 방침이다. 신선 강화매장은...
    2024-07-16 18:12
  • ‘1인 가구 겨냥’ CU, 미니 냉동 과일 출시
    ‘1인 가구 겨냥’ CU, 미니 냉동 과일 출시
    CU가 1인 가구를 겨냥해 소포장 냉동 과일 상품 구색을 확대한다. CU는 냉동 딸기(150g)와 냉동 연유 수박(200g)을 신규 출시한다고 7일 밝혔다. 냉동 과일은 원물이 가장 잘 익었을 때 수확, 급속 냉동 처리해 과일 본연의 단맛을 풍부하게 느낄 수 있다. 특히 소비 기한이 1~2주 정도로 짧은 생과일과 달리 냉동 과일은 1년 이상 장기간 보관이 가능하다. 필요할 때...
    2024-07-07 11:07
  • 한화 건설부문, 혹서기 맞아 전국 현장에 빙수 푸드트럭 운영
    한화 건설부문, 혹서기 맞아 전국 현장에 빙수 푸드트럭 운영
    푸드트럭 운영이 어려운 현장에는 건강주스와 비타민 젤리 등 6종의 간식이 포장된 ‘기프트 박스’가 제공된다. 지난달 28일에는 인천 미추홀구에 위치한 인천학익4구역재개발 현장에 과일빙수 푸드트럭이 방문해 근로자들의 큰 호응을 이끌어냈다. 현장소장부터 협력사 직원 등 약 200여명이 행사에 참여해 현장 휴게공간 등에서 과일빙수와 간식을 먹으며 무더위를...
    2024-07-01 09:36
  • [르포]‘똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    [르포]‘똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    홈플러스, 가장 먼저 맛볼 수 있는 고품질 남원 복숭아로 '과일 주도권' 확보 국내 생산 복숭아 300여 종 달해…트렌드 변화 속 그린황도 등 신품종 관심 ↑상품 선별 및 포장, 매장 진열까지 하루 소요…당도보장, 명품꿀당 등 차별화 "복숭아는 '태양의 과일'입니다. 햇빛이 잘 들수록 크기뿐 아니라 당도가 높아지거든요. 나무 보시면 가지가 대부분 브이(V)자로...
    2024-06-30 12:00
  • SK이노베이션 지원 소셜벤처, 미국 진출 모색
    SK이노베이션 지원 소셜벤처, 미국 진출 모색
    또 사용한 해조류 식품 용기는 전부 회수해 과일 포장 용기 및 부품 포장 상자로 만들고 있다. 특히 사용한 해조류 접시는 깨끗이 세척 후 미술도구로도 사용되는데, 학교나 장애인 단체에 무료로 공급해 한 번 더 사용 후 수거해 퇴비로 사용한다. SK이노베이션은 다양한 사회문제 해결에 앞장서고 있는 소셜벤처를 선정해 투자하고, 재능 기부의 형태로 기업 자문 및...
    2024-06-25 09:48
  • 휴롬, 국민 건강 증진 위한 '날날날 이벤트' 진행
    휴롬, 국민 건강 증진 위한 '날날날 이벤트' 진행
    휴롬 주스키트는 바쁜 일상 속에서 WHO 기준 하루 채소과일 권장 섭취량인 500g을 더 쉽고 건강하게 즐길 수 있는 ‘날 것 습관’을 위해 출시된 제품이다. 손질이나 씻을 필요 없이 그대로 포장만 뜯어 착즙기에 넣으면 간편하게 주스가 완성되며, CCA주스, ABC주스를 비롯해 사과셀러리 주스, 사과케일 주스, 셀러리 주스 등 5종으로 선보인다. 날날날 이벤트 당첨자...
    2024-06-25 09:44
  • 백화점서 맛보는 5성급 호텔식…아세안 별미 한 자리서 고른다(르포)[진화하는 백화점]
    백화점서 맛보는 5성급 호텔식…아세안 별미 한 자리서 고른다(르포)[진화하는 백화점]
    이 팝업은 일식, 중식, 양식 등 롯데호텔 레스토랑을 비롯해 호텔 인기메뉴를 포장 메뉴로 재구성해 판매하는 행사다. 주말 대비 다소 한적한 분위기였음에도 조리를 담당하는 셰프들의 움직임은 분주했다. 팝업 현장에는 롯데호텔 식음료 담당자 등이 직접 주문을 받고 고객 반응 등을 체크했다. 현장에 나와있던 김철승 롯데호텔서울 팀장(셰프)은...
    2024-06-24 05:00
  • 중국인 ‘두리안’ 사랑에 동남아 재배 열풍…1호 상장사 탄생 예고
    중국인 ‘두리안’ 사랑에 동남아 재배 열풍…1호 상장사 탄생 예고
    유엔 “수출 두리안 중국이 거의 매수”‘888 플래티넘 프루트’, 연내 태국 증시 상장 추진중국인 두리안 사업에 직접 투자까지 박차 과일 두리안이 중국에서 ‘부의 상징’으로 크게 인기를 끌면서 동남아 국가들이 두리안 재배를 대폭 강화하고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 16일(현지시간) 보도했다. 두리안은 동남아에서 주로 나오는 럭비공만 한 크기의 과일로...
    2024-06-17 12:16
  • “편장족이 기뻐할 소식” 세븐일레븐 대파가 900원
    “편장족이 기뻐할 소식” 세븐일레븐 대파가 900원
    특히 1~2인 가구의 증가로 소포장 신선식품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 세븐일레븐 매출 데이터에 따르면 신선 식품 매출은 매해 두 자릿수이상 성장하고 있고, 올 들어 해당 매출은 전년 동기대비 20% 가량 신장했다. 특히 과일 및 채소 매출은 약 25% 증가하며 편장족이 늘고 있음을 보여준다. 이에 세븐일레븐은 편장족의 물가 부담을 낮추기 위해...
    2024-06-16 16:29
  • CJ프레시웨이, 냉동블루베리 연간 ‘558톤’ 팔았다
    CJ프레시웨이, 냉동블루베리 연간 ‘558톤’ 팔았다
    이츠웰 냉동블루베리는 냉동과일 시장의 지속적인 성장세를 반영해 B2B(기업간거래) 상품을 소비자와 직접 만나는 온라인 채널로 확대한 사례다. 다채널 전략으로 최근 3년간 판매량은 매년 평균 66%씩 증가했다. 올해 1~5월 누적 판매량은 약 458t으로, 전년 동기 대비 227% 늘었다. 유통 경로는 외식 및 급식 사업장, 식자재 마트, 온라인 플랫폼 등으로 다양하다. 10여 년간...
    2024-06-12 14:11
  • “홈플 익스프레스 인기 비결요? 소포장 식품·즉시배송 최고죠” [미니 인터뷰]
    “홈플 익스프레스 인기 비결요? 소포장 식품·즉시배송 최고죠” [미니 인터뷰]
    작년 11월 ‘지역 맞춤형 특화매장’으로 탈바꿈해 처음 선보인 매장으로, 1~2인 가구를 겨냥한 소포장 품목와 다양한 먹거리 상품을 앞세워 매출이 고공행진하고 있다. 리뉴얼 후 첫 한 달간 전체 매출이 전년 대비 23% 이상 뛰었다. 같은 기간 주요 카테고리 매출은 리뉴얼 직전과 비교해 과일 44%, 채소 41%, 델리 552%, 축산 14% 씩 성장했다. 유 팀장은 “학동역점은 1~2인...
    2024-06-11 18:00
  • 밥상물가 해결한다...트레이더스 ‘푸드 페스티벌’ 개막
    밥상물가 해결한다...트레이더스 ‘푸드 페스티벌’ 개막
    수박·골드키위·한우등심 등 인기 과일부터 다이어트용 등 먹거리 풍성고물가에 트레이더스 매출 상승세...2월 푸드 페스티벌 행사도 10% 신장 신세계그룹 계열 창고형 할인점 트레이더스가 6월 한 달 내식을 책임질 ‘트레이더스 푸드 페스티벌’을 연다. 3일부터 30일까지 4주간 트레이더스 22개 전 점에서 진행된다. 행사상품은 매주 월요일마다 일주일...
    2024-06-02 09:32
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