고구마GI지수 검색결과

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[핫이슈] 자치통감강목 완질 발견, 퇴직금 계산기, 만성 피로에 좋은 체조, 고구마 칼로리

하지만 고구마는 감자에 비해 GI지수(혈당지수)가 낮아 다소 높은 칼로리에도 불구하고 다이어트에 효과적이다. 혈당지수가 높다는 것은 탄수화물을 포도당으로 빠르게 변화시킨다는 것인데 혈당이 높아지게 되면 인슐린이 분비돼 지방을 저장시켜 쉽게 살이 찌게 된다. 고구마의 혈당지수는 55로 감자(90)에 비해 낮아 특히 GI 다이어트(인슐린 분비가 적게 되므로...

2015-01-05 10:03
귤 칼로리 39㎉…겨울철 대표 간식 고구마는 "감자보다 높아?"

다만 고구마는 감자에 비해 GI지수(혈당지수)가 낮아 다이어트에는 더욱 효과적인 것으로 알려졌다. GI지수가 높으면 탄수화물이 포도당으로 빠르게 변해 혈당이 높아지고, 이를 낮추기 위해 인슐린이 분비되면서 지방을 저장시키는 효소도 같이 분비돼 살이 쉽게 찐다. 귤 칼로리는 100g당 39㎉다. 사과(57㎉)와 배(51㎉)에 비해 칼로리가 낮은 편이지만 토마토(14...

2014-12-21 10:05
고구마 칼로리 높아도 살 빼기엔 굿...'이렇게' 먹으면 다이어트 산으로 '밥·빵수준'

고구마의 GI지수를 낮게 유지하는 방법은 바로 쪄서 먹는 방법이다. 고구마를 쪄서 먹을 경우 고구마에 자체적으로 들어있는 있는 탄수화물 분해효소(amylase)가 작용하지 않아 40대의 GI지수를 그대로 유지하게 된다. 이 효소의 작용 온도는 약 50-60도로, 온도가 급격히 오르는 찜기에서는 이 효소가 작용할 시간이 거의 없는 것이다. 그러나 오븐이나 고구마...

2014-11-06 10:03
칼로리 낮은 고구마, 야식으로 먹으면 최악인 이유는?

고구마 칼로리고구마는 칼로리와 GI 지수가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많지만 야식으로 먹으면 역효과를 볼 수 있다. 기본적으로 우리 몸은 밤이 되면 아침보다 신진대사 기능이 떨어진다. 이때 야식으로 고구마를 먹으면 고구마의 당이 몸 안에 누적되면서 소화흡수가 어려워지고, 장내 부패와 혈액의 산성화를 일으키는 원인이 된다. 이 때문에 특히 당뇨병...

2014-11-06 09:23
고구마 칼로리, 감자보다 2배 높은데 살은 안 쪄… 이유는?

고구마는 GI지수 40대를 기록하며, 감자는 GI지수 50~60대를 기록한다. 때문에 고구마가 감자보다 칼로리가 높지만, GI지수가 낮기 때문에 다이어트에 보다 효과적이다. 고구마 칼로리 소식을 접한 네티즌은 “고구마 칼로리, 고구마 맛도 좋고”, “고구마 칼로리, 달달해서 살이 잘 찔 것 같은데. 다이어트에 최고”, “고구마 칼로리, 구운 고구마는 오히려 안...

2014-11-06 07:58
고구마 GI지수, 감자보다 낮아…얼마길래?

고구마 GI지수 고구마 GI지수가 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 'GI지수가 낮은 식품들'이라는 제목의 게시물이 올라왔다. 게시물에 따르면 GI(혈당지수)는 음식을 섭취해 소화되는 과정에서 얼마나 빠른 속도로 포도당으로 전환되어 혈당 농도를 높이는가를 표시한 수치다. 포도당 증가 속도가 높으면 비만과 당뇨, 유방암 등 각종...

2013-12-02 13:00
[푸드]쉐이크·스무디 다이어트

사실 고구마가 감자보다 칼로리가 1.5배나 많지만 고구마의 GI 지수는 생것 기준 44, 삶은 것은 61으로 감자 구운 것 85 보다 훨씬 낮다. GI는 당 지수를 뜻하는 말로 포도당 50g을 섭취한 것을 100으로 보고 각 식품의 탄수화물 50g 을 섭취한 후 2시간 동안 혈당량 변화를 비교한 수치를 말한다. 쉐이크 다이어트와 더불어 하루 세 끼 중 한 번의 식사를 스무디로...

2011-05-02 10:58