100% 국내산 냉장 계육으로 중독성 강한 매운맛을 자랑하는 ‘대짜 핫스파이시후라이드치킨(1.2kg 내외)’은 3000원 할인한 9990원, 특제 소스로 고급 중식당의 맛을 재현한 ‘홈플식탁 매콤깐풍닭강정(900g 이상)’은 2000원 할인한 1만3990원에 내놓는다.
이밖에 홈플러스의 AI가 3만5000여개 상품 중 지금 꼭 필요한 상품만 엄선해 파격가로 선보이는...
당당치킨은 100% 국내산 냉장 계육만을 사용한 것이 특징으로 가격은 6990원이다.
홈플러스 측은 당일조리, 당일판매 원칙을 고수하는 등 품질 관리에도 신경을 쓰고 있다. 최근 출시한 당당 두마리옛날통닭과 당당 허브후라이드치킨콤보도 연일 완판되는 등 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 홈플러스 관계자는 "당당시리즈는 '대형마트 델리는 맛이 없거나...
대표 야식 메뉴인 ‘시크릿 양념치킨 2종(매콤맛/간장맛, 팩, 국내산 계육)’을 신세계포인트 적립 시 각 25% 할인된 1만1980원에 판매하며, ‘양장피(대)’도 신세계포인트 적립 시 3000원 할인한 1만4980원에 선보인다.
이 밖에 안주류 가공 식품으로 ‘질러 블랙앤레드 페퍼육포(100g)’를 40% 할인한다. 또 ‘골빔면(골뱅이+비빔면)’ 레시피 재료인 ‘동원...
한국전쟁 이후 대구에서 계육 산업이 시작돼 활발해진 것을 기념하기 위한 행사로, 별도의 참가비는 없고 2006년 1월 1일 이전 출생자에 한해 입장이 가능하다. 아동과 동반할 경우 가족관계증명 서류가 필수다.
교촌치킨, 오꾸닭, 오비맥주 등 브랜드의 참여로 다양한 종류의 치킨을 맛볼 수 있다. ‘트로피컬 치맥 클럽’, ‘스트리트 치맥 펍’등 각종 테마로 진행되는...
파트너사인 ‘푸드빌 팜’(Foodville Farm)은 몽골에서 유일한 계육 농장을 운영해 신선한 닭고기를 안정적으로 공급한다. 최근에는 몽골 대통령이 해당 농장에 직접 방문하는 등 현지에서도 K-외식과 맘스터치에 높은 관심을 보이고 있다. 맘스터치는 이러한 국가적인 관심을 양분 삼아 연내 10개, 2025년까지 20개 점을 오픈한다는 계획이다.
그 외 계육제품을 생산하고 판매하는 하림, 전력주인 LS일렉트릭과 HD현대일렉트릭도 폭염주로 분류된다. 하림은 여름철 닭고기 수요 증가, 전력주는 냉방기 등 전력 사용 증가 기대가 폭염주로 분류되는 이유다.
한편 '폭염주'로 묶인 종목이 폭염 모멘텀을 온전히 반영하지 못한다는 지적도 나온다. 크라운해태홀딩스와 크라운제과, 해태제과식품은 빙그레와...
국내산 냉장 계육으로 만든 ‘당당 옛날통닭’과 ‘당당 두마리옛날통닭’은 압도적 가격과 높은 품질을 앞세워 행사 기간별 준비 물량이 전량 완판됐다.
김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “필수 먹거리를 할인해 선보임으로써 물가 부담을 낮추고 집객을 확대해 지속 성장 기반을 확보하는데 성공했다”며 “새로운 쇼핑 경험을 혁신해 업계를...
‘두 마리 옛날통닭’은 국내산 계육을 바삭하게 튀겨낸 상품으로 2마리 9980원에 판매한다. 이마트는 두 마리 옛날통닭을 이달 한 달 동안 50만 수 한정 판매한다.
이색 치킨 메뉴도 풍성하게 준비했다. 즉석조리코너에서 흔히 볼 수 없는 차별화 상품으로 봄철 나들이, 야외활동객들의 수요를 공략하겠다는 계획이다. 치킨플래터(1만4980원)이 대표 상품이다. 치킨...
롯데마트는 크런치 콘소메 치킨 반값 행사를 위해 4만 마리 규모의 계육을 사전에 확보하며 원가 경쟁력을 높였다고 설명했다. 이는 평소 치킨 할인 행사 물량에 비해 약 50%가량 확대한 규모다.
롯데마트·슈퍼 델리개발팀 상품기획자는 “치킨의 트렌드가 액체류 소스에서 가루 형태의 시즈닝이 첨가된 치킨의 인기가 높아지고 있는 점, 대형마트에서는 후라이드...
또한 100% 국내산 유기농 쌀과 생채소, 한우, 생계육과 생돈육을 비롯해 고흥 미역 등 지역 특산물을 활용했다.
푸디버디 론칭에는 다둥이 아빠인 김 회장의 의지가 크게 반영됐다. 그는 4명의 자녀 중 막내딸이 어릴 적부터 라면을 좋아했지만, 이를 먹으면 아토피 증상이 악화 돼 고민이 컸다며 어린이식 론칭 배경을 밝혔다.
김 회장은 “회사 MD에게 부탁해 직접...
100% 국내산 유기농 쌀과 생채소, 한우, 생계육과 생돈육을 비롯해 고흥 미역 등 지역 특산물을 활용했다.
즉석밥은 시중 제품 보다 수분 함량이 5% 높아 식감이 부드럽다. 라면은 얇은 면을 구현했으며, 기름에 튀기지 않은 건면으로 생면의 식감을 살렸다. 미니돈까스와 치킨까스는 파인애플로 숙성해 육질이 부드러운 것이 특징이다.
제품 포장도 아이들이...
인도네시아의 경우 재래시장을 중심으로 한 생계육 판매가 주를 이루지만 최근 저온유통체계(콜드체인:Cold Chain)에 기반한 시스템이 확대되면서 육류 유통 시장이 변하고 있다. 마트 중심 구매가 보편화하고 냉장·냉동육, 가공 식품에 대한 수요도 늘어나는 추세다.
이번에 문을 연 미트 마스터에서는 닭고기 여러 부위를 냉장·냉동 상태로 판매한다. 아울러...
특히 자카르타 중부와 서부 지역까지 매장을 확장해 나갈 계획이다
인도네시아는 재래시장을 중심으로 생계육 판매가 주로 이뤄져 왔지만, 콜드체인(Cold Chain, 저온유통체계)에 기반한 시스템이 확대되면서 육류 유통 시장에 변화가 일고 있다. 마트 중심 구매가 이루어지고, 냉장·냉동육, 가공식품에 대한 수요가 늘고 있는 상황이다.
CJ피드앤케어 관계자는...
푸드나무는 계육 다이어트 제품을 주력으로 이름을 알린 식품 유통 플랫폼 '랭킹닭컴'의 운영사다.
다이어트 및 간편건강식품의 유통과 생산(OEM)이 주요사업으로, 시장 성장과 변화에 맞춰 웰니스 기반의 피트니스와 다이어트, 미디어 콘텐츠 뿐만 아니라 종속회사를 통해 사업부문을 수직, 수평 계열화하면서 확장에 나섰다.
사업부문은 '전자상거래 플랫폼 부문...
모든 메뉴는 100% 국내산 계육을 사용한다.
매장 인테리어는 모던한 디자인의 이국적인 콘셉트로 미국식 치킨 브랜드라는 이미지를 강조했다. 키오스크와 테이블용 아이패드 주문방식을 활용해 편의성을 높였다.
지난 21일 마마치킨 본점 오픈식을 시작으로 연내 직영 2호점 오픈, 내년부터 본격적인 가맹사업을 확대해 2035년까지 전국 1000여 개 매장으로 확대해...
도계ㆍ계육 생산 기업 동우팜투테이블이 지난해 500%가 넘는 영업이익 증가를 이뤘지만, 올해도 한 치 앞도 예견할 수 없는 상황이다. 생산성을 크게 증가하기 위해 추진했던 신규 시설 투자가 지난해 무산된 것도 불확실성을 높였다.
4일 본지 취재를 종합하면 동우팜투테이블의 지난해 대폭 증가한 실적은 생계 시장의 판매 단가 상승에 따른 일시적인...
‘큰 치킨’은 10호 냉장 계육에 롯데마트 FIC(푸드이노베이션센터)에서 직접 개발한 튀김옷을 입혀 푸짐한 양과 바삭한 식감이 특징이다.
또 4월 6일부터 12일까지 ‘광어회’를 엘포인트(L.POINT) 회원이 행사 카드로 결제 시 50% 할인 혜택을 제공한다.
점포당 하루 100팩 한정 판매하며 대광어 원물 50톤 물량을 준비했다.
아울러 2020년 해외 현지 육가공 공장 운영사인 롯데F&G(LOTTE F&G) 해외 법인 설립을 통해 육패티 및 계육을 베트남 롯데리아에 공급하기 시작한 롯데GRS는 현지 제조 시설 구축으로 향후 한국의 새우 패티 수출 및 인근 마스터프랜차이즈(MF) 진출국의 공급망 기지 역할로 육성해 현지 비즈니스 역량을 강화할 계획이다.
대표 행사상품으로 10호 사이즈 계육(950~1,050g)을 튀겨 생산한 생생치킨을 기존가격에서 3천원 할인한 6980원에 판매한다. 또한 지난해 델리 코너 전체 매출 1위 상품인 스시-e프리미엄 모둠초밥 18입을 기존가격에서 3000원 할인한 1만8980원에 판매한다. 이외에도 참치 모둠회 300g 내외(2~3인용) 상품을 행사가 1만8800원에 판매한다.
이마트 과일 연간 매출 1위...
2021년 8월 국내 최초의 계육 100% 캔햄 ‘치킨 런천미트’로 아프리카 돼지열병(ASF)발병으로 인해 끊겼던 필리핀 수출을 재개했다. 캔에 햄을 꽉 채우는 점도 중국 등에서 생산한 저가품과 차별화되어 상대적 고가임에도 인기가 높다.
대표로 표창을 수상한 롯데제과 글로벌사업본부장 최명림 전무는 “대한민국 제품의 신뢰성과 국내 최초의 사각 캔햄을 만든...