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  • CJ제일제당, 비비고 만두 1조 매출 돌파…‘K만두’ 해외서 더 잘 팔렸다
    CJ제일제당, 비비고 만두 1조 매출 돌파…‘K만두’ 해외서 더 잘 팔렸다
    미국에선 닭고기, 고수를 선호하는 현지인 입맛에 맞춰 ‘치킨&실란트로 만두’를, 중국에선 옥수수, 배추를 선호하는 경향을 고려해 ‘비비고 옥수수 왕교자’ 등을 선보였다. CJ제일제당 관계자는 “절기 및 모멘텀을 활용해 비비고 만두의 마케팅 활동을 전개하는 중”이라면서 “12일 중국 쌍십이절에 라이브방송을 진행하는 등 중국인들이 겨울 동지에...
    2020-12-22 14:02
  • 'K프로슈머', 단종된 제품 되살리고 제품 모델까지 바꾸는 파워
    'K프로슈머', 단종된 제품 되살리고 제품 모델까지 바꾸는 파워
    오리온의 '치킨팝'이 거둔 성과도 프로슈머의 활약이 돋보이는 사례다. 치킨팝은 지난 2016년 경기 이천 공장 화재로 생산설비가 소실돼 불가피하게 생산이 중단됐지만, 소비자들의 재출시 요청이 이어져 지난해 2월 기존 대비 10% 양을 늘리고 업그레이드해 다시 선보이게 됐다. 그 결과 치킨팝은 재출시 7개월 만에 누적 판매량 2000만 봉을 돌파했다. 베스킨라빈스도...
    2020-11-30 06:10
  • [전문] 이낙연 '선별 지급' 강조 또 강조… "고통 더 크게 겪는 국민 먼저 도와야"
    [전문] 이낙연 '선별 지급' 강조 또 강조… "고통 더 크게 겪는 국민 먼저 도와야"
    친구들과 치킨에 맥주 한 잔 마시며 떠들기도 조심스럽습니다. 목욕탕에 몸을 담그기도, 찜질방에 눕기도 꺼려집니다. 가족과의 외식도, 주말여행도 아득한 추억처럼 느껴집니다. 우리는 깨달았습니다. 소소한 일상이 엄청난 행복이었다는 것을 알게 됐습니다. 차 한 잔 홀짝거리려고 잠깐 마스크를 벗는 그 순간, 소중한 사람의 마스크 벗은 얼굴을 어쩌다 보는 그 순간...
    2020-09-07 14:11
  • [유현희의 뉴스카트] 집밥이 부른 먹거리 양극화
    [유현희의 뉴스카트] 집밥이 부른 먹거리 양극화
    그나마 배달을 주력으로 하는 식당들의 사정은 나은 편이다. 치킨 프랜차이즈들의 가맹점 매출이 사상 최고치를 경신하고 있는 것이 그 반증이다. 코로나19가 식품 대기업과 자영업자의 양극화를 부추겼다는 사실을 목도하는 순간 주인이 내준 따끈한 탕이 테이블로 나왔다. 오늘 따라 국물 맛이 쓰다.
    2020-08-23 17:00
  • [인포그래픽] 한국에선 볼 수 없는 ‘K-푸드’ 10
    [인포그래픽] 한국에선 볼 수 없는 ‘K-푸드’ 10
    팔도 도시락 플러스 -러시아 국민 컵라면 -치킨, 버섯, 새우, 소고기, 마요네즈 등이 첨가 7. 롯데칠성음료 밀키스 복숭아맛 -러시아서 사랑받는 과일 음료 -복숭아맛 외에도 레몬, 망고, 딸기, 오렌지, 바나나, 파인애플, 멜론 등도 출시 8. 롯데 순하리 딸기맛 -한국 과일소주 동남아 열풍 -딸기 외에도 블루베리, 요구르트, 애플망고 맛도 출시 9. 오리온...
    2020-08-07 07:00
  • [포토] 이마트 "응원 먹거리 치킨ㆍ오징어, 맥주랑 구매하면 30% 할인"
    [포토] 이마트 "응원 먹거리 치킨ㆍ오징어, 맥주랑 구매하면 30% 할인"
    이마트는 21일부터 27일까지 일주일간 델리 치킨 전 품목(3종)을 행사 맥주와 동시 구매 시 30% 할인 판매한다. 70년대 프라이드 치킨 맛을 재현한 '1977 치킨'과 '프리미엄 시크릿 치킨'은 기존 1만2980원에서 30% 할인받을 수 있고, 치킨과 새우튀김을 함께 모은 '치킨사새우'는 2000원 할인한 1만980원에서 추가 30% 할인이 적용된다. '철판구이 오징어, 순살구이...
    2020-05-19 14:26
  • '홈관중' 트렌드 따라 TVㆍ주류ㆍ간식 수요↑…이마트 '먹거리 할인전'
    '홈관중' 트렌드 따라 TVㆍ주류ㆍ간식 수요↑…이마트 '먹거리 할인전'
    실제 이마트에서 프로야구가 개막한 지난 5일부터 17일까지 TV 매출은 전년 같은 기간 대비 23.3% 증가했고, 치킨 델리와 주류는 각각 11.4%, 23.7% 신장했다. 집에서 보내는 시간이 늘어난 만큼 주로 실내에서 즐기는 취미 용품들과 실내 가전들도 함께 인기를 끌고 있다. 이마트에 따르면 지난 2월 10일부터 5월 17일까지 피트니스 용품 매출이 작년 같은 기간 대비...
    2020-05-19 06:00
  • 홈플러스 "집에서 프로야구 보면서 치킨ㆍ훈제삼겹살ㆍ뉴욕핫도그 즐기세요"
    홈플러스 "집에서 프로야구 보면서 치킨ㆍ훈제삼겹살ㆍ뉴욕핫도그 즐기세요"
    특히 초밥류 매출은 88%, 치킨류는 38%의 매출신장률을 기록했다. 최근 객수가 감소한 오프라인 매장에서도 델리 매출은 나홀로 10% 성장세를 보였다. K리그(8일), KLPGA(14일), 독일 분데스리가(16일) 개막까지 이어지고 있어 집관 수요는 당분간 지속할 것으로 전망된다. 이에 홈플러스는 5월 말까지 전국 점포와 온라인몰에서 ‘슬기로운 집관생활’ 기획전을...
    2020-05-14 06:00
  • “소중한 이들과 마음 나누세요” 유통가 ‘가정의 달’ 마케팅 봇물
    “소중한 이들과 마음 나누세요” 유통가 ‘가정의 달’ 마케팅 봇물
    미스터피자는 프리미엄 피자 주문 시 떡볶이, 치킨 등 푸짐한 사이드 메뉴를 증정하는 ‘피치떡(피자+치킨+떡볶이)드림’ 프로모션을 실시한다. 이번 프로모션은 가정의 달을 맞아 가족, 친구, 연인 등 소중한 이들과 함께 즐기기 좋은 미스터피자 대표 사이드 메뉴로 구성됐다. 특히 천연발효종을 넣어 부드럽고 쫄깃한 프리미엄 피자와 깔끔한 매운맛의...
    2020-05-08 13:21
  • [황금연휴 '보복소비' 꿈틀]"황금연휴에 지갑 열어라" 유통가, 소비 진작 특명
    [황금연휴 '보복소비' 꿈틀]"황금연휴에 지갑 열어라" 유통가, 소비 진작 특명
    아울러 연휴 기간 혼자 집에 있을 ‘혼족’들을 위해 닭 반 마리 후라이드로 구성한 ‘어메이징 나혼자 치킨’을 3980원에 기획했다. . 롯데마트도 내달 6일까지 다양한 신선식품과 생활용품 할인 행사를 진행한다. 우선 ‘1+·1++등급 직경매 한우’ 전품목을 엘포인트(L.POINT) 회원이 해당 카드로 결제하면 최대 40% 할인된 금액에 구입할 수 있다. 또한 신선한...
    2020-04-28 14:42
  • [데스크칼럼] “그때 알았더라면···”
    [데스크칼럼] “그때 알았더라면···”
    GMㆍ크라이슬러 등 미국 거대 자동차 회사들의 몰락, 이른바 치킨게임에서 삼성전자에 눌린 일본ㆍ타이완 반도체 업체의 위축 등이 세계적 산업구조 조정의 단면이다. 이 과정에서 삼성전자와 하이닉스 등 한국의 대표 기업들은 세계시장 점유율을 확대할 기회를 잡았다. 금융위기 때 재규어·랜드로버가 인수·합병(M&A) 시장에 나왔을 때, 중저가 차량을...
    2020-04-28 05:00
  • BBQ, 배우 이민호 모델 광고로 고객 입맛 자극한다
    BBQ, 배우 이민호 모델 광고로 고객 입맛 자극한다
    BBQ 관계자는 "광고 송출 이후 BBQ 본사에 수십 통의 문의 전화가 쏟아져 일각에서는 글로벌 치킨 시장을 이끌 K-명품 치킨이 될 것이라는 이야기가 나오고 있다"고 말했다. 이번에 새롭게 선보인 핫황금올리브치킨 메뉴는 △핫착!레드착착 △핫싸!블랙페퍼 △핫빠!크리스피 △핫찐!찐킹소스 4종이다. 4종의 조합으로 14가지 콤보 메뉴까지 준비돼...
    2020-04-20 14:42
  • CJ제일제당 '비비고 만두', 작년 해외 매출 비중 60% 넘었다
    CJ제일제당 '비비고 만두', 작년 해외 매출 비중 60% 넘었다
    실제로 미국에서는 닭고기와 실란트로(고수)를 선호하는 현지 식문화를 반영해 ‘치킨&실란트로 만두’를 개발했다. 중국에서는 옥수수와 배추를 많이 먹는 식습관을 반영해 ‘비비고 옥수수 왕교자’, ‘비비고 배추 왕교자’ 등을 선보였다. 공격적인 투자를 통한 인프라 확보도 크게 작용했다. CJ제일제당은 미국과 중국을 겨냥해 R&D 및 인프라에 투자하며...
    2020-02-19 09:26
  • [글로벌 K-브랜드] ②몽골서 K유통 전파하는 솔롱고스…바다 없는 몽골에서 광어 판매하는 ‘유통 신세계’
    [글로벌 K-브랜드] ②몽골서 K유통 전파하는 솔롱고스…바다 없는 몽골에서 광어 판매하는 ‘유통 신세계’
    겨울철 한국 편의점에서 찐빵 등을 판매하는 것처럼 이곳에선 몽골 전통 음식인 ‘호슈르’와 치킨너겟, 핫도그 등을 즉석에서 조리해 판매한다. 특히 ‘핫도그’는 샹그릴라점의 상징적 상품으로 아이부터 어른까지 폭넓게 사랑받고 있다. 핫도그 가격은 2500~3000투크릭(1000~1200원)으로 싼 편은 아니다. 샹그릴라점에서 핫도그를 조리, 판매하고 있는 할리온에르덴(23)...
    2020-01-09 17:55
  • [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    매장에 있는 6명의 현지인 가운데 2명은 치킨, 2명은 라이스, 2명은 버거를 먹는 중이었다. 점원 르엉쑤언쯔엉(28)은 “손님 중에 베트남 현지인은 80%, 관광객과 한국인 방문객은 20% 정도”라며 “가장 잘 나가는 햄버거는 치킨 버거나 소고기 버거이지만, 그에 못지않게 치킨이나 라이스 종류를 찾는 사람도 많다. 라이스 메뉴는 베트남 사람들이 좋아하는 치킨덮밥...
    2020-01-01 06:00
  • [정책발언대] K-Food 수출 다변화, 아세안을 주목하라
    [정책발언대] K-Food 수출 다변화, 아세안을 주목하라
    말 그대로 글로벌 무역전쟁 시대다. 특정 국가에 치우친 수출로는 글로벌 무역전쟁에서 살아남기 어렵다. 동시에 현대의 무역은 치킨게임으로는 더 큰 성장을 담보하기가 어렵다. 성장 잠재력이 큰 아세안 시장 내 각 수입 및 유통 주체들과 상생 방안을 모색하는 과정에 우리 농식품의 수출길도 더욱 넓어지고, 다양해질 수 있지 않을까 기대해 본다.
    2019-12-11 18:21
  • BBQ, 숍인숍 진출 1년만에 대만 첫 로드숍 오픈
    BBQ, 숍인숍 진출 1년만에 대만 첫 로드숍 오픈
    대만 경성점에서는 황금올리브치킨, 자메이카 통다리 구이, 극한왕갈비치킨 등 한국에서 인기 있는 치킨 메뉴 총 21종을 판매한다. 또한 케이팝과 한국 드라마 등의 인기로 한류열풍을 타고 K-Food에 대한 대만 소비자들의 선호도가 높아지는 만큼 떡볶이(올리브 떡볶이, 부대떡볶이, 치즈 떡볶이), 잡채, 전 (해물파전, 김치전) 과 국물류(닭개장, 닭곰탕...
    2019-11-22 14:57
  • 굽네치킨 호주 첫 매장 오픈…시드니서 오븐치킨 알린다
    굽네치킨 호주 첫 매장 오픈…시드니서 오븐치킨 알린다
    굽네치킨 정태용 대표는 “이번 호주 첫 진출은 굽네치킨이 오세아니아 지역에서 K-오븐구이 치킨의 명성을 드높일 수 있다는 점에서 큰 의미가 있다"며 “앞으로도 굽네치킨은 현지 맞춤형 마케팅과 트렌디한 메뉴 구성을 통해 글로벌 치킨 프랜차이즈 입지를 더욱 강화해 나갈 계획이다”고 밝혔다. 한편, 현재 굽네치킨은 홍콩(7개), 중국(1개), 마카오...
    2019-11-15 10:33
  • 동원, 세계 최대 식품 박람회 '아누가'서 글로벌 수산 기업 이미지 강화
    동원, 세계 최대 식품 박람회 '아누가'서 글로벌 수산 기업 이미지 강화
    동원그룹의 전시관에는 셰프가 참치회, 참치 타다키, 랩 샌드위치, 치킨 너겟 등 다양한 식품을 현장에서 조리해 제공하는 미니키친도 운영해 호응을 얻었다. 양반죽, 양반김 등 동원F&B의 전통 한식 제품 시식행사도 마련해 K-푸드를 알렸다. 동원그룹 관계자는 “이번 아누가는 동원이 어떻게 새로운 식문화 가치를 창조하고 이끌어가는지 글로벌 시장에...
    2019-10-06 10:59
  • 유통ㆍ외식업계, 밀레니얼세대 주축인 몽골 시장 선점 나섰다
    유통ㆍ외식업계, 밀레니얼세대 주축인 몽골 시장 선점 나섰다
    뚜레쥬르의 현지 파트너사인 ‘몽베이커리(Monbakery)’는 외식 전문 기업으로, 1998년 한국인 제빵사를 영입해 한국형 윈도우 베이커리를 몽골 내 처음으로 선보인 업체다. 현지업체와 마스터프랜차이즈를 통해 몽골에 진출한 비비큐는 현지 대표 미인대회는 물론 국제 미인대회 등을 후원하고 홈쇼핑, 샤브샤브 등 치킨 외에 다른 사업까지 영역을 확장하고 있다.
    2019-09-03 18:00
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