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  • 엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    외식업계도 동참했다. 이랜드이츠의 대표 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 신메뉴 15종을 선보이며 ‘로제 치즈 시즌’에 돌입했다. 지난 21일부터 시작하는 이번 로제 치즈 시즌은 K-로제 떡볶이, 로제 치즈 미트피자, 로제 치즈 회오리감자, 로제 시푸드 짬뽕 파스타, 로제 치즈 분수, 로제 와플, 로제 치즈 볶음밥, 매콤 치즈 김밥, 로제 치즈 롤, 로제 치즈 스파이시 치킨, 청양...
    2021-04-23 13:59
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 19~23일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 19~23일)
    (서울) △외식업계 경영위기 극복을 위한 컨설팅 지원 △푸드시스템 정상회의 국내논의 진행 21일(수) △농식품부 차관 14:00 상임위 법안 소위 △스마트팜 다부처패키지혁신기술개발사업 설명회 개최(석간) △2021 농식품 정부혁신 어벤져스 발대식 개최(석간) △동물보건사 제도 도입을 위한 수의사법 시행령 및 시행규칙 개정안 입법예고 △‘2021년...
    2021-04-18 09:33
  • K-파이어족 “4.3억 모아 39살에 조기은퇴”
    K-파이어족 “4.3억 모아 39살에 조기은퇴”
    파이어족이 되기 위해 현재 포기한 것, 즉 어떤 비용을 가장 많이 줄이고 있는지 조사한 결과 (복수응답) ‘외식’을 꼽은 응답자가 55.9%(응답률)로 가장 많았다. 이어 ‘의복구입(46.5%)’과 ‘음주활동(45.0%)’ 등의 답변도 나왔다. 또한 가장 많이 투자하고 있는 것은 무엇인지 조사한 결과(복수응답), ‘주식투자’를 꼽은 응답자가 50.7%로 절반정도로 가장...
    2021-03-18 09:26
  • [개장전] 증권사 추천주(3/12)
    [개장전] 증권사 추천주(3/12)
    6%) 기록비메모리 공급부족 수혜와 신제품 매출 확대최도연 신한금융투자 CJ프레시웨이외부활동 재개로 영업일 수 정상화 시작외부활동 재개로 영업일 수 정상화 시작외식 수요 회복의 최대 수혜주투자의견 BUY 유지, 목표주가 3만1000원으로 상향박상준 키움증권 에스엠2021년 회복을 기대견조한 본업의 발목을 잡는 일본 법인자체 플랫폼 디어유 법인에...
    2021-03-12 07:49
  • 코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    코로나 외식 불황에도 해외서 속속 문 여는 'K치킨집'…왜?
    코로나 팬데믹으로 인한 외식업 부진 속에서 ‘K치킨’은 해외 시장 진출에 활기를 띠고 있다. K푸드 열풍으로 한국 치킨의 인지도가 높아졌을 뿐만 아니라 코로나19가 온라인 음식 배달 서비스 시장 확대를 가속하면서 치킨 프랜차이즈 기업들이 해외에서도 순조롭게 안착할 발판이 마련됐기 때문이다. 7일 글로벌 시장 조사기관 스태티스타(Statista)에...
    2021-03-07 13:56
  • "벌써 100만 개" 식품업계, 집콕 덕분에 신제품 특수
    "벌써 100만 개" 식품업계, 집콕 덕분에 신제품 특수
    코로나19로 늘어난 집밥 효과에 식품·외식 기업들이 함박웃음을 짓고 있다. CJ제일제당, 대상 등 식품 대기업뿐 아니라 중견·중소기업들까지 최근 발표된 지난해 실적에서 사상 최대 기록을 갈아치우며 승승장구하고 있다. 또 기존 제품은 물론 신제품까지 나란히 판매 기록을 경신하며 새로운 밀리언셀러 리스트에 속속 이름을 올리고 있다. ◇치킨도 막걸리도...
    2021-02-25 15:28
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(2월 15~19일)
    공급 △연말연시 외식할인 지원 사업 진행 일정 알림 16일(화) △농식품부 장관 10:00 국회 농해수위 전체회의(서울), 17:00 가축방역 상황회의(세종) △농식품부 차관 10:00 국무회의(서울), 12:00 상임위 전체회의(서울), 17:00 가축방역 상황회의(세종) △2021년도 종자산업 전문인력 양성 교육과정 개시(석간) △21년 농작물 병해충 관리 및 검역분야...
    2021-02-14 09:02
  • '코로나 집밥족' 덕에 CJ제일제당·농심 등 K푸드 기업 실적 '날개'
    '코로나 집밥족' 덕에 CJ제일제당·농심 등 K푸드 기업 실적 '날개'
    코로나19로 인해 전반적인 소비심리가 침체된 가운데서도 외출을 자제하고 외식 대신 집에서 식사하는 이들이 늘어난 데다 해외 시장에서 라면·만두 등 K푸드가 선전한 덕분이다. CJ제일제당, 사상 첫 영업익 1조 돌파…해외 매출 비중 60%= CJ제일제당은 연결 기준 작년 한 해 영업이익이 1조3596억원으로 전년보다 51.6% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 8일...
    2021-02-08 16:25
  • 프레시지, "K푸드 시장 공략"… ‘백년가게’ 밀키트 해외 수출
    프레시지, "K푸드 시장 공략"… ‘백년가게’ 밀키트 해외 수출
    볶음밥 등 해외에서 구하기 어려운 식재료로 구성된 제품 수출을 통해 한국의 다양한 맛을 해외에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 한편 프레시지는 8000평 규모의 신선 HMR 전문 공장의 생산 및 상품기획 역량을 바탕으로 국내외 외식 전문기업 및 ‘백년가게’와 같은 소상공인들과의 제휴를 통해 유명 맛집의 대표 메뉴를 신선 HMR 제품화해 지속해서 선보이고 있다.
    2021-02-05 09:12
  • 식약처, '코로나19 백신 5건ㆍ치료제 3건 이상 도입' 등 올해 중점과제 발표
    식약처, '코로나19 백신 5건ㆍ치료제 3건 이상 도입' 등 올해 중점과제 발표
    또 급식·외식의 위생·영양관리를 강화한다. 전국 시·군·구(228개)에 어린이급식관리지원센터를 설치하고, 노인복지시설(500개소)에 급식관리 지원을 확대한다. 식중독 조기경보시스템에 급식소 등록을 확대하고, 음식점 CCTV설치 시범사업, 배달앱에 음식점 위생등급정보 노출확대를 추진할 계획이다. 국제적 수준의 규제로 의료제품 안전 선도 식약처는 환자 중심의...
    2021-01-25 16:33
  • [종합] 코로나19 1년, 사라진 일상…내수 쓰러지고 일자리는 증발
    [종합] 코로나19 1년, 사라진 일상…내수 쓰러지고 일자리는 증발
    감염 불안감 확산과 반복된 사회적 거리두기 강화로 일상이었던 쇼핑·외식 등 외부활동이 급격히 위축됐다. 이에 소매판매는 전 국민 긴급재난지원금이 지급된 2분기를 제외하고 ‘마이너스(전기 대비)’를 못 벗어나고 있다. 4분기에도 거리두기 강화로 소매판매가 마이너스를 기록할 가능성이 크다. 대면서비스업은 자영업자·소상공인이 밀집한 업종으로...
    2021-01-19 15:45
  • 교촌에프엔비, 창립 30주년 비전 담은 새 CI 공개
    교촌에프엔비, 창립 30주년 비전 담은 새 CI 공개
    교촌에프앤비가 창립 30주년을 맞아 글로벌 종합 식품외식그룹의 비전을 담은 새로운 CI(Corporate Identity)를 선보인다고 19일 밝혔다. 새로운 CI는 교촌의 영문 첫 글자인 ‘K’를 심볼마크로 삼았다. ‘K’ 이니셜은 교촌의 기업철학인 정직과 신뢰(Integrity)의 ‘I’와 나눔과 소통(Communication)을 뜻하는 ‘C’의 결합으로도 해석할 수 있다. 로고타입은...
    2021-01-19 13:55
  • [2021 경제정책] 올해 경제 평가 '자화자찬'…내년에도 방역ㆍ경제서 우왕좌왕 예고
    [2021 경제정책] 올해 경제 평가 '자화자찬'…내년에도 방역ㆍ경제서 우왕좌왕 예고
    내년 5000억 원 규모의 농산물 구매지원·통합문화이용권·스포츠강화이용권·근로자휴가 지원 등 4대 바우처, 농수산물·외식·숙박·체육쿠폰 등 4대 쿠폰은 올해 8대 소비쿠폰의 확장판이다. 8대 쿠폰은 코로나19 재확산일 때 중단했다가 확진자가 조금 줄어들면 다시 시행하는 등 우여곡절을 겪었다. 올해 미사용분은 내년까지 연장했다. 지역사랑상품권과...
    2020-12-17 14:00
  • [퀴즈한잔] 코로나19 여파에 경제적 불평등이 심화된 상황을 알파벳에 빗대 설명한 것은?
    [퀴즈한잔] 코로나19 여파에 경제적 불평등이 심화된 상황을 알파벳에 빗대 설명한 것은?
    K’와 같다고 해 K라는 이름이 붙었다. 이러한 형태는 계층뿐만 아니라 산업별로도 나뉜다. K에서 위 곡선은 코로나19 이전에도 고소득을 누리고 있었으며 침체에서 빠르게 벗어나는 부유층이 차지한다. 여기에는 비대면 특수를 누린 IT 산업군과 바이오 산업군이 포함돼 있다. 반면, K의 아래 곡선은 대면 노동을 하는 저임금 노동자들을 나타낸다. 관광, 외식 등...
    2020-12-16 06:00
  • 중국인 입맛 사로잡은 쿠쿠, 3분기 매출 34%↑
    중국인 입맛 사로잡은 쿠쿠, 3분기 매출 34%↑
    또 코로나 19의 여파로 중국에서도 외식 대신 집에서 밥을 해 먹는 빈도가 늘어나 주방가전의 판매가 급격히 증가하는 소비 트렌드가 이어지고 있다. 중국 시장 맞춤형 제품군을 구축해 경쟁력과 차별성을 갖춘 점도 주목할 부분이다. 쿠쿠는 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료로 인해 음식 문화가 다채롭게 발달하고, 조리법 또한 다양한 중국의 특성을...
    2020-12-07 09:53
  • 메디프론, HMR 선도 기업 전격인수...“내년 실적 턴어라운드 가능성 청신호”
    메디프론, HMR 선도 기업 전격인수...“내년 실적 턴어라운드 가능성 청신호”
    높은 시장 성장은 1인 가구 증가와 여성 경제활동인구의 확대에 기인한 것으로, 특히 올해는 코로나19로 인해 외식에 대한 선호도가 낮아지고 HMR(가정간편식) 수요가 증가하면서 시장규모는 더욱 급격히 상승했다. 국내 시장뿐만 아니라 글로벌 HMR 시장 역시 성장세에 있다. 2019년 글로벌 HMR 시장 규모는 1775억 달러(약 200조 원)로 알려져 있다. 에스제이코레는...
    2020-12-01 11:28
  • [종합] 소비쿠폰 적용대상에 배달앱도 포함…"비대면 전환 등 범위에서 제한적 운영"
    [종합] 소비쿠폰 적용대상에 배달앱도 포함…"비대면 전환 등 범위에서 제한적 운영"
    정부가 소비쿠폰 중 외식쿠폰 적용대상에 배달 앱(애플리케이션)을 포함하는 방안을 검토한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따른 사회적 거리두기 단계 상향에 대응해 비대면 서비스업을 중심으로 내수소비를 떠받치기 위한 고육지책이다. 홍 부총리는 이날 정부서울청사에서 비상경제 중앙대책본부(경제 중대본)회의 겸 한국판 뉴딜...
    2020-11-26 10:23
  • 홍남기 “외식쿠폰 적용대상에 배달앱도 포함…거리두기 상향 시 사용방안 검토”
    홍남기 “외식쿠폰 적용대상에 배달앱도 포함…거리두기 상향 시 사용방안 검토”
    홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 26일 “외식쿠폰 적용대상에 배달 앱(애플리케이션)을 포함해 거리두기 단계 상향 시에도 비대면 쿠폰을 사용 가능한 방안을 검토하겠다”고 밝혔다. 홍 부총리는 이날 정부서울청사에서 비상경제 중앙대책본부(경제 중대본) 회의 겸 한국판 뉴딜 관계장관회의를 주재하고 “소비쿠폰 중 외식쿠폰 비대면 사용 전환 등...
    2020-11-26 08:25
  • 홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    말라사다 도넛과의 궁합이 특히 인상적으로, 두 메뉴의 조합은 외식사업가 백종원이 출연한 미식여행 프로그램 tvN ‘스트리트 푸드 파이터’ 하와이편에서 ‘하와이에 오면 꼭 먹어야 하는 음식’으로 소개됐을 정도로 유명하다. 하와이 팩토리는 하와이 코나 커피 브랜드 중에서도 가장 역사가 깊은 ‘라이언 커피’의 원두를 단독 직수입해 사용한다. 이 외에도...
    2020-11-25 08:40
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 23~27일)
    국가인증 스타팜(Star Farm)에서 놀자(석간) △한식당 국산 식재료 활용 신메뉴 평가회 및 live 시상식 개최 결과 △2021년 외식 경향(trend) 발표 △한국식품연구원, 미래 식품 산업 트랜드 선보여 25일(수) △농식품부 차관 10:00 로컬푸드 활성화 토론회(국회) △2021 식품외식산업전망대회 개최 △'2020 황금삽 셰프 어워드' 개최 합동보도자료 26일(목)...
    2020-11-22 09:12
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