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  • CJ제일제당, ‘비비고 썰은 김치’ 유럽 출시…차별화 기술로 K푸드 영토 확장
    CJ제일제당, ‘비비고 썰은 김치’ 유럽 출시…차별화 기술로 K푸드 영토 확장
    CJ제일제당이 차별화된 발효기술로 개발한 수출용 전략 제품을 앞세워 글로벌 김치 시장 공략을 본격화한다. CJ제일제당은 상온에서 12개월 동안 보관 및 유통이 가능한 수출용 ‘비비고 썰은 김치’를 유럽에 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘비비고 썰은 김치’는 깔끔한 김치 맛을 선호하는 글로벌 소비자 입맛에 맞게 젓갈 없이 100% 식물성 원료로...
    2022-12-05 09:41
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 5일 ~ 9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 5일 ~ 9일)
    발표 △대표 K-food 김치, 미국 수출 확대 노력 △정황근 농식품부장관, 김천 소재 농림축산검역본부, 국립농산물품질관리원, 국립종자원 방문 6일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(세종) 15:30 서울대 집현전 포럼 강의(서울) △농식품부, 국정과제와 미래 대비를 위해 조직 개편(석간) △동물복지 강화 방안 발표 △제1회 농식품 데이터 심의위원회...
    2022-12-04 08:56
  • K-코인 대장주의 상폐…가상자산 시장 전체 신뢰 '흔들'
    K-코인 대장주의 상폐…가상자산 시장 전체 신뢰 '흔들'
    엑스플라(컴투스), 보라코인(카카오게임즈) 등 이들 게임사가 발행하는 코인은 물론 디카르고(DKA), 아이큐(IQ) 등 국내 주요 김치 코인 역시 하락세를 그렸다. 시장이 출렁인 것은 물론, 위메이드 측이 법적 대응과 함께 상장 폐지 결정 과정을 공개적으로 비판하며 혼란이 커졌다. 위메이드도 유통량 공시를 잘못한 과오가 있지만 DAXA의 기준도 공정하지 않다는...
    2022-11-27 16:14
  • 시총 4000억 날아간 위믹스…장현국 “업비트 갑질” 비판에 파장 일파만파
    시총 4000억 날아간 위믹스…장현국 “업비트 갑질” 비판에 파장 일파만파
    이른바 ‘K-코인’ 대장주로 꼽혔던 위믹스의 하락에 국내 프로젝트사가 개발한 김치 코인 역시 일제히 하락세를 보였다. 이날 오후 1시 25분 △디카르고(DKA) △아이큐(IQ) △세럼(SRM) 시세는 각각 전날보다 13.80%, 9.80%, 3.02% 떨어졌다. 위믹스 상장 폐지 결정은 테라-루나 사태와 FTX 사태로 가뜩이나 굳어있던 가상자산 시장에 악영향을 미칠 전망이다. 특히...
    2022-11-25 13:49
  • "탄소제로, 잘 먹겠습니다" KB금융, 생활 속 잔반 줄이기 영상 공개
    "탄소제로, 잘 먹겠습니다" KB금융, 생활 속 잔반 줄이기 영상 공개
    이번 영상은 KB금융 그룹이 진행중인 'K-BAB 프로젝트'의 일환으로, 지난 2020년 법정기념일로 지정된 '김치의 날'(11월22일)을 기념해 마련됐다. K-BAB 프로젝트는 KB금융이 전 세계적 식량 위기에 대응해 유통 및 소비단계에서 버려지는 식품의 양을 줄이기 위해 진행 중인 프로젝트다. K-Bee, K-Bag 프로젝트에 이어 더 나은 세상을 만들기 위해 전개하고 있는 Korea...
    2022-11-22 11:05
  • CJ제일제당 “카타르에서도 비비고와 햇반 즐긴다”
    CJ제일제당 “카타르에서도 비비고와 햇반 즐긴다”
    CJ제일제당은 이번 월드컵 대회 기간 전체 10개 경기장 인근에 마련될 팬 존(Fan Zone)에 ‘K-푸드 존’을 별도로 운영한다고 22일 밝혔다. 카타르에서 가장 큰 유통채널인 알미라가 운영하는 월드컵 팬 존에서는 비비고 스낵김, 비비고 김, 비비고 김치, 햇반 컵반 등 CJ제일제당의 인기 제품을 만나볼 수 있다. CJ제일제당은 이번 월드컵을 맞아 중동 지역 최초로...
    2022-11-22 08:49
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 21일 ~ 25일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 21일 ~ 25일)
    제3회 김치의 날 기념행사 개최 △2022 바이어초청 수출상담회(BKF) 성과 홍보 22일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(서울) △농식품부 차관 10:30 김치의 날 기념식(서울) △농식품공무원교육원, 공무원연금공단과 은퇴 예정 공무원 대상 귀농·귀촌 교육 공동 운영 △2022년 11월 축산물 수급동향 △김인중 농식품부차관, 제3회 김치의 날 기념행사...
    2022-11-20 09:37
  • 지난달 김치 수입액 역대 최대…국산 김치 가격 상승 영향
    지난달 김치 수입액 역대 최대…국산 김치 가격 상승 영향
    코로나로 2020년과 지난해 'K-김치' 수출이 급증했던 기저효과에 따른 것으로 보인다. 김치 수입이 늘고 수출이 줄면서 무역수지는 1년 만에 다시 적자로 돌아섰다. 올해 1~10월 김치 무역수지는 2287만7000달러 적자를 기록하고 있다. 지난해에는 김치 무역수지가 1917만3000달러 흑자를 냈다. 글로벌 금융위기 직후인 2009년(-2305만1000달러) 이후 12년 만에...
    2022-11-16 11:25
  • K푸드, 미국 넘어 이제 유럽이다…유럽 입맛 잡기 본격화
    K푸드, 미국 넘어 이제 유럽이다…유럽 입맛 잡기 본격화
    대상, 폴란드에 김치 공장 설립 대상은 폴란드 크라쿠프(Krakow)에 김치 공장 건설을 위해 합작법인을 설립하고, 유럽 시장 공략에 나선다고 7일 밝혔다. 미국과 중국, 인도네시아, 베트남, 필리핀 등에 10개의 해외 공장을 보유한 이 회사의 열한 번째 글로벌 생산 거점이다. 해외 김치 공장으로는 중국 연운항(롄윈강)과 미국 LA에 이어 세 번째다. 연...
    2022-11-07 15:40
  • K라면 작년 ‘광군제’ 매출만 165억…올해 최대 실적 달성할까?
    K라면 작년 ‘광군제’ 매출만 165억…올해 최대 실적 달성할까?
    지난해 징둥과 티몰, 핀둬둬 등 온라인 채널 프로모션과 중국 1위 인플루언서 리자치의 라이브 프로모션으로 재미를 봤던 오뚜기는 올해 역시 징동, 티몰, 핀둬둬, 티몰 등 주요 온라인 채널을 통해 진라면순한맛, 진라면매운맛, 보들보들치즈라면, 김치라면, 옛날잡채 용기, 뚜기네분식집 쌀떡볶이 등을 집중 마케팅해 15억 원 이상의 매출을 기대하고 있다.
    2022-10-26 14:14
  • 폴란드 도심 달린 '김치 푸드트럭'…농식품부·aT, 현지서 김치 홍보
    폴란드 도심 달린 '김치 푸드트럭'…농식품부·aT, 현지서 김치 홍보
    장인식 aT 해외사업처장은 "폴란드는 1989년 수교 이후 한국 기업 300여 곳이 진출해 있으며, K-푸드 수출도 꾸준히 증가 중인 동유럽의 주요 시장"이라며 "현지인들에게 김치의 인지도가 높아지고 있는 만큼 소비자 체험 홍보와 현지 대형 유통망 개척을 병행하겠다"고 말했다.
    2022-10-18 16:32
  • CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    7대 GSP(만두, 김, 치킨, 김치, K-소스, 롤) 중 하나인 김 제품은 추후 유럽 전역 및 북미, 호주 등으로 판매를 확대할 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “고품질의 한국 김이 전 세계적으로 사랑받는 음식으로 자리매김할 수 있도록 다양한 제품 개발에 주력할 계획”이라며 “CJ의 한국 식문화 세계화 경영철학에 맞춰 K-푸드의 우수성을 알리는 데 앞장설 것”...
    2022-10-18 09:11
  • 식지 않는 ‘K만두’ 인기…1년 만에 해외 수출액 신기록 경신한다
    식지 않는 ‘K만두’ 인기…1년 만에 해외 수출액 신기록 경신한다
    수출 제품은 오리지널과 김치, 버섯 등 5종이다. K-만두의 위상은 여기서 그치지 않는다. CJ제일제당, 풀무원의 해외 공장에서 생산하는 만두까지 고려하면 K-만두를 즐기는 소비자들은 더욱 늘어난다. CJ제일제당은 현재 미국에만 7개의 만두 전용 공장을 보유하고 있다. 작년에는 미국 중부 사우스다코타주 수폴스에 약 56만㎡(약 17만 평) 규모의...
    2022-10-15 08:02
  • 한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    “기존에는 교포나 유학생 위주로 찾았지만, 파란 눈의 금발 주부가 김치를 구매하는 광경이 이제 낯설지는 않습니다. ” 한식에 대한 글로벌 관심이 높아지면서 한국을 대표하는 음식인 김치도 글로벌 명성을 얻게 됐다. 농림축산부와 한식진흥원이 진행한‘해외 한식 소비자 조사’에 따르면 지난 2019년만해도 자주 취식하는 메뉴 3종에 이름을 올리지...
    2022-10-15 08:01
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    이은희 인하대학교 소비자학과 교수는 “최근 국내서도 비건이 확산되고 있지만, 초기 단계로 아직 시장 규모는 미미하다”며 “한국음식이 김치나 두부 등 채식 문화로 유명하고, 최근 K푸드의 글로벌 인기로 자신감을 얻고 있다. 새로 형성된 시장인 만큼 국내 식품 기업들의 경쟁력도 충분하다”고 평가했다. 글로벌 비건 시장 공략에 적극적인 곳은...
    2022-09-15 18:00
  • [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    [서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'
    그러면서 저자는 기후위기 시대의 새로운 K-푸드로 한식의 중요한 특징인 김치, 나물, 쌈 등 채소의 중요성을 언급한다. 그는 “다양한 종류의 밥, 김치, 나물, 쌈 채소와 쌈장 등을 조합하기만 해도 수많은 식단 조합이 가능하다. 여기에 국이나 찌개까지 추가되면 식단은 무궁무진하게 변주될 수 있다”며 “다만 현재 한국인들이 즐겨 먹는 국이나 찌개에도 상당량의...
    2022-08-28 15:11
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 29일 ~ 9월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 29일 ~ 9월 2일)
    실시 △농식품부, '김치원료 공급단지 구축' 사업자 최종 선정 △2022년 한국농촌계획 및 한국농촌건축대전 우수작 선정 △슬기로운 친환경농산물 구매 생활 △친환경농업 발전방향 간담회 개최 9월 1일(목) △농식품부 장관 10:00 예결위 전체회의(국회) 14:00 정기국회 개회식(국회) △농식품부 차관 08:00 차관회의(세종) 15:50 추석 성수품 수급...
    2022-08-28 09:06
  • K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’
    K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’
    이 회사는 지난해 12월 비건 전문 브랜드 ‘플랜테이블(PlanTable)’을 론칭하고 비건 만두와 김치 만두를 시작으로 식물성 식품 사업을 시작했다. 식물성 식품 사업 강화를 위해 최근 인천 2공장에 연 1000톤 규모의 자체 생산라인을 구하고, 현재 국내와 호주, 싱가포르에 이어 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 괌, 네팔, 몽골 등 20개국에...
    2022-08-09 08:34
  • 'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아
    'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아
    김춘진 aT 사장은 "김치는 물론 떡볶이, 비빔밥 등 세계인을 사로잡은 한국의 매운맛 열풍으로 최근 고추장 수출이 증가하고 있다"며 "이번 논문 등재를 계기로 고추장 수출이 더욱 활발해질 것"이라고 밝혔다. 한편, 지난해 고추장 수출은 전년 대비 3.7% 증가한 5280만 달러를 기록했다. 올해는 6월 말 기준 전년 동기 대비 2.5% 증가한 2750만 달러를...
    2022-08-04 11:11
  • 풀무원, ‘얄피꽉찬 한식교자’ 출시 1개월여 만에 100만 개 판매 돌파
    풀무원, ‘얄피꽉찬 한식교자’ 출시 1개월여 만에 100만 개 판매 돌파
    풀무원식품은 올해 5월 말 출시한 ‘얄피꽉찬 한식교자’ 2종(고기한상, 남도식 김치)이 출시 이래 1개월여 만인 7월 중순 판매량 100만 개를 돌파했다고 27일 밝혔다. 얄피꽉찬 한식교자는 풀무원 냉동만두를 대표하는 ‘얄피만두(얇은피 꽉찬속 만두)’ 라인업의 새로운 제품이다. 바삭 촉촉 얇은피 구현, 10가지 한식 재료 등 장점을 극대화해 한식 스타일의 만두임을...
    2022-07-27 09:28
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