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  • 한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    떡볶이, 김치 등 SNS와 한국 영화, 드라마에 자주 소개돼 인기를 끈 음식을 한국의 맛 그대로 재현하고자 하는 소비자들에게 관심을 받고 있다. 대상은 최근 청정원 글로벌 브랜드 오푸드(O’food)의 신제품으로 ‘뇨끼 떡볶이’를 출시했다. 이탈리아식 수제비인 뇨끼에서 영감을 받아 한식으로 재탄생시킨 제품으로 미국, 캐나다 등 미주권과 호주, 뉴질랜드 등...
    2023-06-10 07:00
  • 수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    다만, 최근 한류 확산과 함께 유럽·중남미·중동 등에서 떡볶이, 라면, 소주를 앞세운 K-푸드 인지도와 판매가 늘고 있는 것은 희소식이다. 또 1억 달러 이상 수출 품목 역시 지난해 기준 △라면 △음료 △커피조제품 △쌀가공식품 △설탕 △펫푸드 △비스킷 △조제분유 △인삼 △김치 등 11개에 불과해 향후 수출 확대를 위해 품목별 맞춤형 지원과 마케팅이...
    2023-05-30 05:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 22일 ~ 26일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 22일 ~ 26일)
    계절 김치 담그기 25일(목) △농식품부 장관 14:00 국회 본회의(서울) △농식품부 차관 09:30 법사위 전체회의(서울) △올해 기본형 공익직불금 000여 건 접수 △여성농업인 특수건강검진 시행 △농식품부, 드림콘서트 연계 K-디저트 홍보관 운영 △2023년 유기동물입양센터 설치 지원 사업 공모 실시 ◇해양수산부 22일(월) △해수부 장관 10:00 부산해양주간...
    2023-05-21 08:50
  • ‘K푸드 제국’ 꿈꾸는 CJ제일제당, ‘K스트리트푸드’로 신영토 확장 선언
    ‘K푸드 제국’ 꿈꾸는 CJ제일제당, ‘K스트리트푸드’로 신영토 확장 선언
    CJ제일제당은 만두와 함께 가공밥(P-Rice), 김치 등 글로벌 전략제품(GSP, Global Strategic Product)을 앞세워 2027년까지 호주 식품사업 매출을 연간 3000억 원 규모로 끌어올린다는 계획이다. 또한, 미국에서 K푸드를 성공시킨 노하우와 일본, 베트남 등의 생산 역량을 토대로 호주만의 차별화된 포트폴리오를 구축해 ‘K-푸드’를 포괄하는 ‘아시안 푸드 대표 기업’...
    2023-05-15 16:00
  • CJ제일제당, ‘K스트리트 푸드’로 글로벌 개척…‘비비고 떡볶이’ 본격 수출
    CJ제일제당, ‘K스트리트 푸드’로 글로벌 개척…‘비비고 떡볶이’ 본격 수출
    K스트리트 푸드 출시를 계기로 CJ제일제당의 7대 글로벌 전략제품(GSP:Global Strategic Product, 만두·P라이스(가공밥)·치킨·K소스·김치·김·롤)의 성장에 탄력이 붙을 것으로 기대된다. CJ제일제당은 GSP와 K스트리트 푸드를 함께 즐기는 레시피를 제안하는 등 동시 구매를 유도할 계획이다. 실제로 최근 해외 젊은 소비자들 사이에서는 ‘만두+떡볶이’ 조합이 인기를...
    2023-05-15 08:51
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15~19일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15~19일)
    0 성과점검 회의(석간) △제1차 한-싱가포르 디지털경제대화 개최 △인도태평양 공급망 협력 플랫폼 구축을 위한 민간 전문가 의견 수렴 ◇농림축산식품부 15일(월) △농식품부 장관 농식품부 장관 농식품 수출 확대·농업 협력 국외 출장(말레이시아·인도네시아) △농식품부 차관 09:30 간부회의(세종) △농식품부, 말레이시아에 김치 알리기 앞장서...
    2023-05-14 08:45
  • 한국투자증권, 인도네시아 증권거래소(IDX)와 협력선언
    시나르마스는 인도네시아를 대표하는 대기업 중 하나로 앞서 한국투자증권 인도네시아법인(KISI)을 통해 계열사의 김치본드 및 공모채권 발행을 추진하며 인연을 맺어 왔다. 또한 핀타르는 인도네시아 최초의 위성 기반 민간 통신 회사를 자회사로 둔 그룹사로 KISI와 다양한 프로젝트를 협의 중이다. 한편, 한국투자증권은 지난 2018년 현지법인 KIS...
    2023-05-12 14:09
  • “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    CJ제일제당은 비비고 만두 정식 판매를 계기로 인지도를 확보한 후 P-Rice, 김치, K-소스 등 글로벌 전략 제품의 진입을 단계적으로 추진한다. 이와 함께 보다 많은 소비자가 K-푸드를 경험하도록 대형마트, 편의점, 온라인 등 일반적인 유통채널 외에 현지 레스토랑이나 레디밀 업체 등과 협업을 모색할 예정이다. 다른 서구권 국가에 비해 쌀 소비가 많다는...
    2023-05-10 08:39
  • CJ제일제당, 1Q 영업익 -58.8…내수 부진·원가 부담에 ‘직격탄’
    CJ제일제당, 1Q 영업익 -58.8…내수 부진·원가 부담에 ‘직격탄’
    국가별로는 만두와 치킨, 김치, 김 등 GSP(글로벌 전략 상품) 매출이 약 30% 늘어난 미국과 최근 사업 보폭을 넓혀가고 있는 유럽(+41%)에서 K푸드 영토확장을 이어갔다. 미국의 경우 B2C(기업·소비자간 거래) 채널 만두 매출이 46% 늘면서 시장점유율 48%로 1위 지위를 공고히 했고, 피자 매출도 28% 늘었다. 유럽은 대표 제품인 만두를 중심으로 K푸드 영향력을...
    2023-05-08 16:28
  • ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    이연복은 중화요리에만 머물지 않고, 한국식 치킨·김치볶음밥 등을 선보이며 “한국음식 맛있다”를 외치게 했죠. 이번에는 JTBC ‘한국인의 식판’을 통해 급식에 도전했습니다. 이연복을 필두로 김민지 영양사, 홍진경, 남창희, 허경환, 몬스타엑스 주헌, 피터 빈트가 함께했죠. 그간의 포맷과 다른 점은 동시에 제공되는 ‘단체주문’이라는 점이었는데요. 울버햄튼...
    2023-04-25 16:12
  • K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    "프랑스 현지에서 K푸드 인기가 대단해 현재 가지고 있는 4000여 개 유통 네트워크 중 하이퍼 마켓을 중심으로 전통 김치를 수입해 유통시키고 싶다"(프랑스 T&T CEO) K푸드가 세계적으로 여전히 높은 인기를 가진 것으로 확인됐다. K푸드를 비롯해 한국 농업의 전후방 산업에도 함께 관심이 커지면서 최근 열린 수출상담회가 호황을 이룬 것으로...
    2023-04-24 15:02
  • BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    여기서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨 메뉴를 선택할 수 있으며 떡볶이, 로제떡볶이, 마라떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 선보인다. BBQ는 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴, 텍사스, 메릴랜드, 조지아, 콜로라도, 매사추세츠, 오클라호마, 하와이 등 22개 주에 진출해 250개의 매장을 운영중이다. BBQ 관계자는 “BBQ 치킨은 맛을 ‘현지화’하지...
    2023-04-17 09:53
  • 위니아 ‘딤채’, 김치냉장고 브랜드파워 24년 연속 1위
    위니아 ‘딤채’, 김치냉장고 브랜드파워 24년 연속 1위
    위니아는 자사의 김치냉장고 ‘딤채‘가 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관하는 ‘2023년 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)’에서 24년 연속 1위 브랜드로 선정됐다고 23일 밝혔다. 올해로 25회를 맞이한 K-BPI는 소비 생활과 밀접한 관계가 있는 국내 주요 산업의 제품 및 서비스 등에 대한 소비자 조사를 실시해 각 브랜드가 지닌 영향력과 인지도를 지수화한 것이다....
    2023-03-23 09:13
  • 김치·인삼 수출도 줄었다…경기침체에 1월 수출액 12% ‘뒷걸음’
    김치·인삼 수출도 줄었다…경기침체에 1월 수출액 12% ‘뒷걸음’
    버섯류와 과실류 수출액이 각각 22.0%, 20.4%, 김치 수출액은 11.3% 줄었고 인삼류 수출액은 9.6% 감소했다. 가공식품 수출액은 5억3000만 달러로 11.5% 줄었다. 가공식품 중에서는 라면을 제외한 대부분 품목에서 감소세를 보였다. 음료 수출액은 19.8% 떨어졌고 소스류와 과자류 수출액은 각각 9.6%, 7.7% 감소했다. 올해 1월 수산식품 수출액의 경우 2억1000만 달러로...
    2023-03-12 13:23
  • “비비고 밀고, 바이오 끌고” CJ제일제당, 작년 매출 18.8조로 전년比 19.3%↑
    “비비고 밀고, 바이오 끌고” CJ제일제당, 작년 매출 18.8조로 전년比 19.3%↑
    유럽, 중국 등에서는 대표 제품인 만두 외에도 치킨, 김치 등으로 K-푸드 영향력을 확대했다. 국내 식품 매출은 전년 대비 13.9% 성장한 5조9231억 원을 기록했다. 소비 트렌드 변화에 맞춰 외식 수준의 높은 품질과 가성비를 갖춘 제품을 지속 선보였고, 온라인·B2B·편의점 등 성장 채널의 유통 비중을 확대했다. 아울러 전 가치사슬(V/C)에 걸친 비용 감축...
    2023-02-13 16:22
  • [논현로] 융복합이 필요한 2023 정부 업무계획
    [논현로] 융복합이 필요한 2023 정부 업무계획
    예를 들면 지난해 김치 수출이 1억4082만 달러지만 김치 수입은 1억6940만 달러로 수입이 더 많다. ‘김치 종주국’ 명칭이 부끄러운 지경이다. 수출 효과가 생산 농업인 소득증대로 이어지도록 수출구조나 취약점을 개선해야 한다. 농식품 수출 대상을 식품뿐만 아니라, 약품, 기자재 등 다양한 분야로 확대한 것도 올바르다. 농산업의 영역이 먹거리를 넘어 비농업...
    2023-02-06 05:00
  • 韓라면 발암 물질 나왔다며 폐기한 대만…전문가 연구 결과는 반전
    韓라면 발암 물질 나왔다며 폐기한 대만…전문가 연구 결과는 반전
    앞서 대만 위생복리부 식품약물관리서(식약서)는 농심의 수출용 ‘신라면 블랙 두부김치 사발’ 제품에서 ‘에틸렌옥사이드(EO)’가 기준치를 초과했다며 1000상자 1128㎏을 반송·폐기 조치했다. 태국 식품의약청도 동일 제품 3000개를 수거해 EO 검출 가능성을 조사 중으로 알려졌다. EO와 2-CE는 다른 물질이다. EO는 국제보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가...
    2023-01-31 09:29
  • 해외에서 성공하고 국내 ‘금의환향’한 스타트업들
    해외에서 성공하고 국내 ‘금의환향’한 스타트업들
    오리지널맛 피키위키 김치를 활용한 ‘김치 토스트 런던 팝업스토어’는 현지인의 호응을 얻기도 했다. 지난해 7월 국내 크라우드 펀딩 플랫폼 ‘와디즈’에서 첫선을 보였다. 업계에서는 K 콘텐츠에 관한 관심이 계속되는 한 음식과 같은 소비재에 대한 호응 역시 계속될 것이라고 봤다. 서용구 숙명여대 경영학과 교수는 “K 콘텐츠가 해외로 수출되면 한국에 대한...
    2023-01-22 09:00
  • 농심, 대만 수출 일부 라면서 발암물질 검출로 폐기…“국내 제품 문제없어”
    농심, 대만 수출 일부 라면서 발암물질 검출로 폐기…“국내 제품 문제없어”
    두부김치 사발’에 대해 잔류농약 검사를 한 결과 발암물질인 ‘에틸렌옥사이드’(EO) 0.075㎎/㎏이 검출됐다며 1000상자, 1128㎏을 전수 반송이나 폐기하기로 했다. 에틸렌옥사이드는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 인체에 발암성이 확인된 물질로 분류했고, 미국 독성물질관리 프로그램상 ‘K 등급’으로 ‘인체 발암 원으로 알려진 물질’이다....
    2023-01-18 14:22
  • CJ제일제당, K푸드 신(新)영토 확장 박차…“캐나다·인니 등 공략”
    CJ제일제당, K푸드 신(新)영토 확장 박차…“캐나다·인니 등 공략”
    회사 측은 7대 글로벌 전략 제품인 만두, 가공밥, 치킨, K-소스, 김치, 김, 롤을 앞세워 기존 개척국가를 권역화하고 캐나다, 호주, 태국 등 새로운 국가로 진출을 꾀한다. 우선 기존에 진출한 일본의 경우 현지 조직을 본부로 승격해 한국, 미국, 아태·유럽과 함께 4대 권역 대형화를 시도한다. 미국 시장에선 메인스트림 공급력을 확대해 비비고 브랜드 위상을...
    2023-01-08 13:07
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