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  • 중국 K-푸드 열풍 계속…상하이 'K-푸드 페어' 수출상담 실적 3100만 달러
    중국 K-푸드 열풍 계속…상하이 'K-푸드 페어' 수출상담 실적 3100만 달러
    상하이 소피텔 호텔에서 20, 21일 양일간 진행된 K-푸드 기업간거래(B2B) 수출상담회에서는 중국의 유력수입기업 68개사와 국내 농식품 수출기업 45개사 간 490건 3100만 달러 규모의 수출 상담이 이뤄졌다. 이 중 11건 700만 달러 규모의 업무협약(MOU)과 현장계약이 체결됐다. 특히 김치시즈닝과 양념치킨 소스, 코로나19 이후 높아진 건강에 대한 관심에 따른 선식...
    2023-10-03 11:53
  • 농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    라면과 김치를 비롯해 주력 품목의 수출이 늘었고, 미국과 유럽연합(EU) 등으로 수출도 상승세를 타고 있다. 농림축산식품부는 이달 16일까지 농식품 수출(잠정)이 지난해 같은 기간 대비 0.4% 늘어난 63억1000만 달러로 집계됐다고 25일 밝혔다. 올해 농식품 수출액은 지난해 대비 감소세를 이어가다 둘째 주 기준으로 증가세로 전환했다. 시장별로는 리오프닝...
    2023-09-25 11:38
  • SPC삼립, K디저트 ‘약과·호빵’ 독일서 알린다
    SPC삼립, K디저트 ‘약과·호빵’ 독일서 알린다
    한국적인 원료를 사용해 수출용으로 개발한 ‘불닭호빵’, ‘김치치즈호빵’ 등 총 10종을 선보인다. 우동, 칼국수 등 하이면 제품과 한국의 대표 장류를 활용한 만두, 식물성 소시지를 활용한 핫도그 등의 비건 푸드 제품들도 선보인다. SPC삼립 관계자는“이번 전시 참가를 계기로 본격적인 수출 확대에 나설 것”이라고 말했다.
    2023-09-21 09:51
  • 대상 종가, 영국 코벤트가든서 ‘김치 팝업스토어’ 운영
    대상 종가, 영국 코벤트가든서 ‘김치 팝업스토어’ 운영
    이경애 대상 식품글로벌사업총괄 전무는 “K-푸드에 대한 글로벌 MZ세대 소비자들의 높은 관심도를 반영해 다양한 식문화가 공존하는 런던 중심에서 최초로 종가 김치 팝업스토어를 운영하게 됐다”며 “앞으로도 글로벌 MZ세대와 적극 소통하기 위한 다양한 온오프라인 마케팅 활동을 전개해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-09-20 10:26
  • 오세아니아도 K-푸드 열풍…'2023 호주 식품박람회' 2000만 달러 수출 상담 성과
    오세아니아도 K-푸드 열풍…'2023 호주 식품박람회' 2000만 달러 수출 상담 성과
    농식품부와 aT는 총 23곳의 수출업체, 지자체 등과 함께 한국관을 구성해 다양한 K-푸드를 소개했고, 여러 종교와 문화적 배경을 가진 이민자들이 많은 오세아니아 지역을 겨냥한 제품을 중점적으로 선보였다. 최근 호주 소비자들 사이에서 건강식품에 대한 관심이 증가하면서 현지 바이어들은 김치를 비롯해 콜라겐 젤리, 단백질 셰이크 등 뷰티·건강식품에...
    2023-09-20 10:24
  • CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    나혼자 모둠전 도시락은 혼자서도 풍성한 명절 음식을 즐길 수 있도록 김치전, 감자전, 녹두전, 동그랑땡, 고추튀김, 오징어튀김, 해물모둠완자 등 9가지 다양한 전을 하나로 구성한 단품 요리다. 간편하게 제수 음식을 차리기 원하는 수요를 잡기 위해서 편의성을 높인 명절 음식도 함께 내놓는다. 한끼 잡채, 동태전, 깻잎전, 오미산적 완제품 4종과 동태살...
    2023-09-18 09:44
  • CJ제일제당 ‘비비고 김스낵’, 英 대형 유통채널 진출
    CJ제일제당 ‘비비고 김스낵’, 英 대형 유통채널 진출
    김은 CJ제일제당이 글로벌 영토확장에 힘쓰는 전략제품(GSP – 만두·치킨·P-라이스·K소스·김치·김·롤) 중 하나다. CJ제일제당은 글로벌 소비자의 입맛에 맞는 ‘K-김(K-Gim)’을 앞세워 보다 다양한 제품으로 글로벌 건강스낵 시장을 집중 공략한다는 전략이다. 영국을 포함한 유럽 시장의 경우 올해 7월까지 김 매출이 전년 동기 대비 61% 성장하며 큰 인기다....
    2023-09-14 09:18
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 28일 ~ 9월 1일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 28일 ~ 9월 1일)
    올해 김치 품평회 우수브랜드 8개 선정(석간) △농식품 투자정보 공유 플랫폼(ASSIST) 개시 △아태지역식물검역전문가, 부산에서 식물검역국제기준 논의 △여성농업인 특수건강검진, 기재부 예비타당성 면제사업 선정 9월 1일(금) △농식품부 장관 10:00 예산결산특별위원회(서울) 14:00 정기국회 개회식(서울) ◇해양수산부 28일(월) △해수부 차관 11:00...
    2023-08-27 07:56
  • “풀무원, 미국 법인 적자 폭 줄이며 가파른 매출 성장세…아시안 K푸드 열풍”
    “풀무원, 미국 법인 적자 폭 줄이며 가파른 매출 성장세…아시안 K푸드 열풍”
    장 연구원은 "미국법인의 매출 구성은 두부(50%), 아시안 푸드(40%), 김치/소스 등(10%)이다. 미국 내 두부 점유율 1위인 풀무원은 식물성 단백질 선호 트렌드에 따라 두부 매출이 성장 중이며 공장을 증설해 B2C와 B2B채널을 적극적으로 공략하고 있다"고 했다. 아시안 푸드 역시 K푸드 열풍과 함께 성장하고 있다. 23년 하반기 미국 캘리포니아에 아시안...
    2023-08-24 08:08
  • ‘쿠팡 떠난’ CJ제일제당, 신제품 13종 ‘신세계 유통채널’에 선출시
    ‘쿠팡 떠난’ CJ제일제당, 신제품 13종 ‘신세계 유통채널’에 선출시
    기존 온라인 전용 상품인 ‘비비고 베이직 포기배추김치(10kg)’도 오프라인 고객 선호도에 맞춰 4kg 제품으로 선보인다. CJ제일제당은 신세계 유통 3사와 공동 개발하는 혁신 제품도 올해 안에 선보일 계획이다. 주요 HMR 제품인 만두, 국물요리, 밀키트 제품을 중심으로 CJ제일제당의 브랜드 매니저와 신세계 유통 3사의 바이어 등 전문가들이 협업해 고객...
    2023-08-17 08:45
  • 아워홈, 英 스카우트 대원과 ‘K푸드 만들기’
    아워홈, 英 스카우트 대원과 ‘K푸드 만들기’
    K푸드 쿠킹클래스 시간에는 김밥, 포기김치를 직접 만들었다. 함께 한 아워홈 직원들과 함께 윷놀이 등 우리나라 전통놀이도 즐겼다. 대원들은 “즉석에서 만들어 준 초밥과 자장면이 정말 맛있었다”, “생각지도 못했던 환영에 감사하다”, “잼버리가 끝나 아쉬웠는데 뜻깊은 추억이 됐다” 등의 반응을 보였다. 구지은 아워홈 부회장은 “한국을 방문한 스카우트...
    2023-08-16 09:42
  • [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    이날 함께한 가족은 전복죽에 잘 익은 갓김치가 ‘최고의 한 끼’라며 엄지척을 보였다. 이제 원더도어로 향할 시간. 롯데월드 개장 15분 전 입장을 기대한 많은 호텔 투숙객들이 9시30분부터 줄을 서기 시작했다. 하지만, 기대가 크면 실망도 큰 법. 10시가 되도록 원더도어 입장은 쉽지 않았다. 게이트 앞 직원 한 명이 ‘재입장’ 여부를 확인하며 팔찌에 확인...
    2023-08-14 18:30
  • CJ제일제당 2분기 영업익 3445억 원…전년比 31.7%↓
    CJ제일제당 2분기 영업익 3445억 원…전년比 31.7%↓
    GSP는 만두, 치킨, 가공밥(P-Rice), K-소스, 김치, 김, 롤 제품을 말한다. 아울러 국내에서 외식을 대체하는 차별화 신제품 출시를 통해 새로운 성장 기회를 계속 발굴할 계획이다. 바이오∙FNT사업부문은 사업 포트폴리오를 고부가가치 품목 중심으로 개편해 시장 지배력을 강화한다는 방침이다. CJ제일제당 관계자는 “온리원(OnlyOne)적인 제품 개발과 구조적...
    2023-08-07 18:03
  • ‘라이신’이 뭐길래…2분기 실적 발목 잡힌 CJㆍ대상
    ‘라이신’이 뭐길래…2분기 실적 발목 잡힌 CJㆍ대상
    반면 비비고 브랜드 중심인 K-푸드 사업 확장에는 주력할 방침이다. 김, 만두, 소스 등 글로벌 전략제품(GSP) 사업을 키우는 한편, 온라인 채널도 강화한다. 대상 또한 주력 품목인 김치, 소스, 간편식에 주력하고 알룰로스 등 소재 스페셜티, 고부가가치 제품을 확대한다는 계획이다. 대상 관계자는 “현재 라이신 판매 가격이 부진하지만 시장 상황에 따라 오를...
    2023-08-02 19:10
  • 유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다
    유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다
    이외에도 떡볶이, 햄김치볶음밥, 치킨마요컵밥, 부대찌개, 새해떡국 등 다양한 K푸드가 상위권에 올랐다. 아워홈의 잼버리 밀박스는 메인 식재료와 아워홈 조리용 소스 등을 한 데 담은 밀키트 형태로 제작됐다. 스카우트 대원 누구나 밀박스에 동봉된 아워홈 쿡북(Cook-Book, 한국어·영어 ·불어)을 따라 조리하면 근사한 한 끼를 만들 수 있다. 장성호 아워홈...
    2023-08-01 17:16
  • 새만금 스카우트 잼버리 개막…전 세계 청소년 4만여 명 운집
    새만금 스카우트 잼버리 개막…전 세계 청소년 4만여 명 운집
    열기구 탑승, 김치·떡볶이 만들기, 달고나 만들기 등 부대 행사도 마련됐다. 2일 열리는 개영식에서는 스카우트 대원으로 구성된 드림오케스트라단과 세계 각국 대원의 실시간 협연이 진행되고, 생존 전문가인 베어 그릴스의 스페셜 퍼포먼스, 500대의 드론으로 펼쳐지는 드론라이트쇼 등 다양한 볼거리가 펼쳐진다. 문화교류의 날인 6일에는 K팝 콘서트인...
    2023-08-01 08:25
  • CJ제일제당, 中식품 자회사 ‘지상쥐’ 3000억 원에 매각…“재무 건전성 강화”
    CJ제일제당, 中식품 자회사 ‘지상쥐’ 3000억 원에 매각…“재무 건전성 강화”
    GSP 사업은 K푸드 글로벌 확장을 위한 전략제품 7종인 만두, 롤, 치킨, 가공밥, 김치, K-소스, 김 등을 말한다. CJ제일제당 관계자는 “글로벌 전역에서 K푸드 전략제품을 중심으로 식품사업을 확대하고 있고, 중국도 이 같은 큰 방향성에 맞춰 경쟁력을 강화할 것”이라며 “매각 대금은 주로 재무 건전성을 강화하는 데 활용할 계획”이라고 말했다.
    2023-07-31 08:57
  • '새만금 잼버리' 청소년 37%, K푸드 선택...아워홈, 밀박스 주문 완료
    '새만금 잼버리' 청소년 37%, K푸드 선택...아워홈, 밀박스 주문 완료
    이외에도 떡볶이·햄김치볶음밥·치킨마요컵밥·부대찌개·새해떡국 등 다양한 메뉴가 상위권에 올랐다. 밀박스는 기존 잼버리 대회와 달리 메인 식재료와 아워홈 조리용 소스 등을 한 데 담은 밀키트 형태로 제작한다. 이를 통해 세계 각 음식의 고유의 맛을 재현해 대원들이 다양한 음식 문화와 특징을 접하고 이해할 수 있는 기회를 마련한다는 계획이다....
    2023-07-24 09:13
  • 2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    또한식 인지도를 내수-관광-수출로 연결하기 위해 2027년까지 미식관광상품인 15개의 'K-미식벨트'를 조성하고, 해외 우수 한식당 지정도 확대해 식재료 수출 확대로 연결한다. 김치·전통주·장류 등 전통식품 산업도 활성화한다. 김치는 안정적 원료 공급 기반을 마련하고, 자동화 공정을 개발·보급해 등 품질 경쟁력을 높인다. 전통주는 명주를 육성해...
    2023-06-28 10:21
  • 尹, 베트남서 K-산업·K-푸드 세일즈 외교…"한국 음식 사랑해달라"
    尹, 베트남서 K-산업·K-푸드 세일즈 외교…"한국 음식 사랑해달라"
    윤 대통령은 'K-푸드 페스티벌' 현장도 방문해 베트남식 샌드위치인 반미에 볶음 김치를 곁들인 '김치 반미'를 베트남 젊은이들과 함께 맛봤다. 또한, 오뎅과 떡볶이를 한 데 묶어 시식한 뒤 베트남 청년들에 한국 음식을 더 사랑해 달라고 당부하기도 했다. 정부는 한·베 파트너십 박람회에서 확인된 양국 무역의 역동성을 구체적인 성과로 연결하고 더 활발한...
    2023-06-23 08:27
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