국내용으로는 ‘비비고 플랜테이블 왕교자’ 오리지널, 김치맛 2종, 수출용으로는 야채맛, 버섯맛 만두와 ‘비비고 플랜테이블 김치'까지 총 3종으로 선보인다. 일찌감치 시장 조사와 테스트를 끝낸 호주, 싱가포르에 우선 선보인 뒤 향후 미국 등 진출 국가를 확대한다는 계획이다.
고기 없이 ‘비비고 왕교자’의 맛을 그대로 살린 ‘비비고 플랜테이블...
대상은 김치와 고추장을 중심으로 미국과 유럽, 아시아를 비롯해 중동까지 영역을 넓혀 나가며 ‘K-푸드’의 세계화에 앞장서고 있다. 특히, 종가집 김치는 전체 국내 김치 수출액의 약 40%를 차지할만큼 해외에서도 인기를 얻고 있다. 대상은 미국 현지에 식품업계 최초로 김치와 고추장을 생산하는 공장을 설립해 내년 초 본격 가동을 목표로 시범 운영 중이다.
대상은...
수출 증가를 이끈 품목은 전통식품인 한류 확산과 건강식품으로 자리 잡은 인삼과 김치를 비롯해 프리미엄 시장을 공략한 딸기와 포도 등 신선농산물, 그리고 113개국에 6억 달러 이상을 수출하는 김 등이 대표적이다. 여기에 굴과 넙치, 어묵 등 수산식품, 밀키트 등 간편식도 큰 인기를 얻고 있다.
보건산업 수출에도 코로나19가 기회가 됐다. 백신과 방역물품...
행사장엔 한국관광 캐릭터 킹덤 프렌즈를 입힌 푸드트럭에서 떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한식체험 밀키트가 전시됐으며 트럭 주변 한국관광 홍보부스에서는 딱지치기·달고나 만들기 등 넷플릭스 드라마 '오징어게임' 놀이 체험과 한국관광 홍보물 배포, 경품 증정 이벤트 등도 진행됐다.
2주간 주말을 이용해 4일간 실시한 이 행사엔 1만2000여 명의 시민들이...
김치, 라면, 딸기, 포도 등 한국산 농식품의 인기에 민관합동 수출 지원 노력이 더해져 만들어낸 성과라는 평가다.
이중 신남방 국가들의 수출액 합은 13억6980만 달러로 지난해 같은 기간 대비 21.8%가 증가했다. 기존 최대 수출 지역이던 일본(10억4410만 달러)을 넘어서며 최대 시장으로 자리 잡았다.
이 같은 분위기에 힘입어 이번 상담회에 앞서 열린 포스트...
4 해외 출장(이탈리아/영국)
△기재부 1차관 10:30 차관회의(서울청사)
△기재부 2차관 09:00 행복공감봉사단 봉사활동(서울), 14:00 재정운용전략위원회(비공개)
△복권위원회 행복공감봉사단, 사랑의 김장김치 나눔(석간)
△제8회 재정운용전략위원회 개최
△2021년 11월 국고채 발행계획 및 10월 발행실적
△2021년 가을배추·무 재배 면적조사 결과
29일...
여자 주인공은 자신의 목숨을 구해준 남자 주인공과 사랑에 빠지고, 남자주인공은 분노에 찬 순간 샤워를 하며, 갈등의 순간 김치 싸대기가 등장한다. K-드라마 덕후인 미국 소녀 클레어가 한국드라마 속 세계로 빨려 들어가며 벌어진 이야기를 다룬 13부작 시리즈 ‘드라마 월드’(Drama world, 2021)다.
드라마 월드는 한국 드라마 특유의 ‘클리셰’로 세상이 작동한다....
고추장은 CJ제일제당이 비비고 만두, 비비고 김치, 김, 치킨 등과 함께 K푸드 육성 카테고리로 오래전부터 점 찍은 아이템이기도 하다.
실제로 국내 고추장 수출량은 올해 약 3870만 달러(한화 약 459억 원)를 기록하며 이미 지난해 절반 수출량을 웃돌고 있다. 방탄소년단(BTS)을 필두로 한 K팝, K드라마 등 한국산 콘텐츠에 등장한 떡볶이 등이 세계인의 입맛을...
김치ㆍ고추장이 'K푸드'의 성장을 견인하는 효자품목 자리 굳히기에 들어갔다.
글로벌 입맛을 사로잡은 김치가 올해 12년 만에 무역수지를 기록할 것으로 전망된 가운데 고추장을 비롯한 'K매운맛' 열풍에 업계도 적극 대응하고 있다.
17일 한국농수산식품유통공사 KATI 농식품수출정보 집계에 따르면 올해(1~9월) 김치 수출량이 1억2380만 달러(한화 약 1465억 1730만...
김치와 인삼 같은 전통식품을 비롯해 라면 등 간편식 수요도 전 세계에서 계속되고 있다.
6일 농림축산식품부에 따르면 올해 3분기까지 잠정 농식품 수출액은 61억9260만 달러로 지난해 같은 기간보다 12.3% 증가하며 역대 최고 실적을 달성했다.
3분기까지 누적 수출액이 60억 달러를 넘어선 것도 이번이 처음이다. 최근 5년간 3분기까지 수출액은 2017년...
대상 종가집이 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동블루’와 ‘CIA’, SF애드와 프랑스 AMA협회가 공동 주최하는 ‘종가집 김치 블라스트'가 미국, 프랑스, 영국 3개국에서 열린다. 기존 미국과 프랑스 2개국에서 개최했던 행사를 이번에 영국까지 확장했다.
대상 종가집은 이번 ‘종가집 김치 블라스트’에서 전 세계에 발효식품인 김치의 우수성을 알리고, 글로벌...
'비빔면 강자' 팔도가 김치 사업에 도전한다. 새 카테고리를 확장ㆍ발굴하면서 기존에 보유하고 있던 가정간편식(HMR) 브랜드를 강화하기 위해서다. 연초 비건 사업 본격화하겠다고 선언한 농심은 비건 레스토랑의 문을 열 계획이다. 하이트진로는 스타트업 발굴 사업을 앞세워 젊은 아이디어를 수혈 중이다.
코로나19 이후 집밥족 영향으로 활기를 띤 식품업계가 성장...
코로나19로 건강 음식에 관한 관심이 높아진 데다 방탄소년단(BTS) 등 한류 효과로 김치에 대한 수요가 급격히 증가한 건데요. 2020년 수출액이 1억4500만 달러로 역대 최고를 기록하기도 했죠.
거기다 K팝과 K드라마 곳곳에서 만나볼 수 있는 떡볶이도 관심의 대상이 됐는데요. 떡볶이 관련 소스와 쌀가공품이 동기대비 50.5% 증가하기도 했습니다....
박가현 한국무역협회 신성장연구실 수석연구원은 "한류 문화 콘텐츠를 통한 한국 음식의 노출 증가, 캔 형태 김치 출시 등 기업의 현지화 전략, 정부 차원의 홍보 노력 등이 시기적으로 맞물려 K푸드 열풍을 가속화했다"라면서 "K푸드 수출에 호기온 만큼 이런 노력이 합쳐지면 K푸드 성장 모멘텀이 지속될 것이라고 본다"고 말했다.
라면부터 만두, 김치, 장류, 주류까지 토종 먹거리가 세계 시장을 누비고 있다. 정부가 한식세계화를 표방한지 10여년이 지난 현재 ‘K푸드’는 연일 수출 신기록을 새로 쓸만큼 세계인의 음식으로 자리잡았다. 농심은 전세계 라면 시장 5위에 올랐고, CJ제일제당의 비비고 만두는 2018년에 해외 매출이 내수 매출을 넘어섰다.
이 같은 해외시장의 선전 뒤에는 국내...
우리나라 K-Food(코리아 푸드) 열풍이 훈훈하게 돌기 때문이다.
여전히 아쉬운 점은 있다. ‘외쿡인 입맛 중독이다, 한쿡 김치 코로나에 좋아요’ 등 국내외 반응이 긍정적으로 보이지만 홍보되고 있는 많은 제품이 국내산 인스턴트 식품이다. 현재 시점에선 농식품 분야 스타트업의 성장 한계가 느껴졌다.
고민할 점은 진짜 국내산 재료로 만든 한국 음식의 세계화라고...
방탄소년단(BTS) 등이 주도한 한류 문화 붐에 힘입어 등장한 K드라마, K뮤직비디오 영상 속 떡볶이, 김치볶음밥 등이 주목받으면서 고추장 같은 한국식 소스의 인지도가 덩달아 오르면서다. 업계는 매운맛에 홀린 전 세계 집밥족을 공략하기 위해 관련 소스의 해외 진출을 서두르고 있다.
1일 관련 업계에 따르면 한국식 매운맛 소스가 글로벌 시장에서 인기다....
유럽의 경우 영국에서는 6월에 김치파우더 등 K-food 식품구독서비스를 추진했고, 프랑스에서는 재외공관 연계 기숙사촌 학생 대상 K-food 도시락 및 밀키트를 배포했다. 러시아에서는 모스크바에서 김치 페스티벌을 개최해 유명 쉐프 연계 김치레시피 제공, 한식당 연계 김치 메뉴 체험, 김치 홍보사이트 운영 등을 했다. 동남아에서는 인도네시아, 싱가포르...
매년 100%대 성장한 수출중소기업..2016년 52억서 작년 120억 ‘껑충’코로나 여파 인기 ‘해외 러브콜’ 쇄도...기후변화 대응 한계 정부지원 시급
김치는 최근 K-food를 대표하는 식품으로 전 세계인의 사랑을 받으면서 수출 실적이 급상승 중이다. CJ제일제당, 풀무원, 대상 같은 대기업 김치가 주목받고 있지만, 지금의 영광은 삼진지에프 같은 중소기업들이 있었기에...