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  • 착한 염색약·세제까지...비건·클린뷰티 '봇물'
    착한 염색약·세제까지...비건·클린뷰티 '봇물'
    투명한 용기는 소비 후 수거된 플라스틱을 재활용한 100% PCR 용기를 사용했으며, 1ℓ 용량의 본품과 기존 용기에 리필해 사용할 수 있도록 리필팩 제품까지 총 2종류로 준비했다. 프리미엄 비건 브랜드 '라브아' 역시 식물성 원료 기반의 고품질 비건 포뮬러와 프랑스 조향사가 블랜딩한 ‘니치향’을 조합해 다양한 런드리, 홈 프래그런스, 키친 제품을 선보이고 있다....
    2022-01-28 14:06
  • 현대오일뱅크, 美 바이오 플라스틱 사업 업체와 협력
    현대오일뱅크, 美 바이오 플라스틱 사업 업체와 협력
    식물성 바이오매스를 원료로 만드는 플라스틱을 총칭하는 개념이다. 대니머 사이언티픽은 생분해 플라스틱 소재인 PHA(폴리히드록시알카노에이트) 분야 글로벌 선도 기업이다. 미국 내 PHA 설비를 가동해 생분해 포장재와 용기 등을 생산, 글로벌 식음료 업체에 공급하고 있다. PHA는 미생물이 먹이를 먹고 몸속에 쌓아 두는 고분자 물질로 모든 자연환경에서 100%...
    2022-01-26 13:37
  • 골프 용품부터 리빙 상품까지…백화점 3사, ‘이색 설 선물세트’ 열전
    골프 용품부터 리빙 상품까지…백화점 3사, ‘이색 설 선물세트’ 열전
    롯데백화점은 기존 플라스틱이었던 포장재를 재활용이 쉬운 식물성 종이 소재로 변경했다. 업계 최초로 분리 배출이 가능한 친환경 젤 아이스팩도 선보인다. 친환경 젤 아이스팩은 생분해성 천연유래물질로 만든 만큼 내용물을 하수구에 쉽게 분리 배출할 수 있다. 청과를 보호하고자 사용하던 내장재 스티로폼은 분리수거가 가능한 생분해성 완충제로 바꿨다....
    2022-01-20 14:52
  • 이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    서울시스터즈 고추장핫소스는 고추장을 주원료로 만든 한국식 핫소스로, 100% 순식물성 성분에 설탕 대신 에리스리톨을 사용했다. 이번에 선보인 도시락 ‘서울시스터즈 참치마요덮밥’은 담백한 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 감칠맛을 더했으며, ‘얼큰한 김치 햄라면’은 차별화된 얼큰한 풍미와 풍부한 토핑이 인상적인 조리면이다. 이색 조합을 즐기는...
    2022-01-18 09:26
  • 글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    플랜테이블은 식물(Plant)과 Table(식탁)의 합성어로 '100% 식물성 원료로 맛있는 미식'을 선보이겠다는 의미를 담았다. 비비고 브랜드가 식물성 식품 시장에 본격 진출하는 건 성장 여력이 크기 때문이다. 글로벌 시장조사기관 스태티스타에 따르면 올해 세계 비건음식 시장 규모는 160억 달러(한화 약 19조 원)다. 이 시장은 연평균 성장률 9%로 2025년 220억 달러(한화...
    2021-12-19 11:00
  • 대체육 이어 '비건 레스토랑' 도전장 낸 농심
    대체육 이어 '비건 레스토랑' 도전장 낸 농심
    농심은 국내 식품업계 최초로 100% 식물성 재료로 만든 음식만 제공하는 비건 레스토랑 ‘베지가든 레스토랑’을 내년 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈할 예정이라고 15일 밝혔다. 베지가든 레스토랑에서는 농심이 그간 베지가든 제품을 만들며 쌓아온 노하우를 활용, 전문 셰프와 함께 개발한 메뉴를 선보일 예정이다. 베지가든 대체육은 농심이 독자적으로 개발한 HMMA...
    2021-12-15 14:19
  • 250만 채식주의자 잡아라…대형마트 ‘비건 마케팅’ 전쟁
    250만 채식주의자 잡아라…대형마트 ‘비건 마케팅’ 전쟁
    채식주의존에 진열된 제품은 100% 식물성 원재료로 만들어졌다. 취급 품목은 대체육, 너겟 등 식사 메뉴부터 디저트에 이르기까지 다양하다. 제품에 대한 반응이 뜨겁자 이마트는 현재 채식주의존을 33개점으로 확대했다. 이달부터는 수도권 20개점 내 축산매장에서 지구인컴퍼니 대체육 판매를 시작했다. 대형마트 정육코너에서 대체육을 판매하는 건 이마트가 국내...
    2021-12-09 14:09
  • CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    두 상품 모두 100% 식물성 원재료를 사용했다는 차별성을 앞세워 일반 참치 김밥의 예약구매 수량을 무려 5.5배 앞질렀다. CU 관계자는 "실제 한 채식 동호회가 고객센터를 통해 채식주의 삼각김밥과 김밥을 대량 구매하고 싶다는 문의를 해올 만큼 현장 반응도 뜨겁다"고 했다. 도시락 카테고리에서는 대체육과 채식 소스로 맛을 낸 채식주의 볼 파스타가 출시...
    2021-12-09 08:42
  • [포토] 이마트, 채식 확산에 대체육 판매 본격화
    [포토] 이마트, 채식 확산에 대체육 판매 본격화
    이마트는 2일부터 수도권 20개점 내 축산 매장에서 푸드테크 스타트업 '지구인컴퍼니'의 대체육 판매에 나섰다. 판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 언리미티 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다.
    2021-12-02 15:39
  • 이마트, 수도권 20개점서 대체육 판매 시작
    이마트, 수도권 20개점서 대체육 판매 시작
    언리미트 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다. 고기 색감 등을 구현하기 위해 상품에 따라 비트, 석류, 카카오파우더를 넣거나 병아리콩, 렌틸콩 등으로 영양을 더하기도 했다. 이마트는 대체육을 가공식품이 아닌 우육, 돈육과 같은 하나의 축산 품종으로 고려한다는 의미에서 이를 축산...
    2021-12-02 06:00
  • 이재현 CJ 회장, 웰니스 사업 광폭행보…헬스케어 법인 ‘CJ 웰케어' 설립
    이재현 CJ 회장, 웰니스 사업 광폭행보…헬스케어 법인 ‘CJ 웰케어' 설립
    기존 건강사업 CIC를 100% 현물출자 방식으로 분할해 세우는 기업으로 ‘CJ 웰케어’가 신규 법인명이다. 분할 기일은 내년 1월 1일이다. 프리미엄 식물성 유산균 시장을 선도해 개개인 니즈를 정조준한 개인맞춤형 건강기능식품(이하 건기식) 시장을 선점하겠다는 구상이다. CJ 웰케어는 식물성 프리미엄 유산균 시장을 선도해 관련 스페셜티 제품을 확대하면서...
    2021-11-23 10:39
  • [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    롯데마트는 18일부터 대형마트 중 단독으로 '롯데 기린 옛날식 삼거리찐빵', '롯데 기린 100% 식물성 야채호빵'을 판매한다. 최근 건강과 채식에 관한 관심이 늘어난 트렌드를 반영해 식물성을 테마로 한 야채호빵과 팥당도를 낮춘 레트로 찐빵을 준비했다. 롯데 기린 100% 식물성 야채호빵은 100% 식물성 원료를 사용해 건강한 맛을 살렸다. 롯데 기린 옛날식...
    2021-11-18 10:36
  • "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    모든 상품은 100% 식물성 원재료만 사용했다. 23일에는 식물성 소고기 볶음고추장을 담은 채식 전주비빔 삼각김밥(1300원)도 내놓는다. 채식 전주비빔 토핑은 동물성 재료를 넣지 않은 식물성 고추장에 다진 대체육을 넣어 고기가 씹히는 식감을 그대로 살렸다. 이 밖에도 CU는 이달 말 폴란드에서 직소싱한 비건 콜라와 레스토랑 메뉴를 함께 구성한 채식주의...
    2021-11-18 08:28
  • 제주 드림타워, 제주의 6차 산업 상품 매장 '드림기프트숍' 입점
    제주 드림타워, 제주의 6차 산업 상품 매장 '드림기프트숍' 입점
    ‘고사리숲’은 인체에 유해한 화학성분을 철저히 배제하고 제주에서 자란 100% 청정 자연의 식물성 성분으로만 만드는 자연주의 아동 스킨케어 브랜드다. 이외에도 제주 감귤로 만든 파이, 초콜릿, 젤리, 비스킷 등의 과자류는 물론 천연비누, 주방세제, 섬유유연제와 같은 생활용품도 만나볼 수 있다. 드림 기프트숍 오픈을 기념해 금액에 관계없이 구매 고객...
    2021-10-22 17:22
  • K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    시장조사 전문회사 유로모니터에 2018년 중국의 식물성 단백질 시장 규모는 100억 달러(한화 약 11조 원)를 넘지 못했으나, 2025년 145억 달러(한화 약 17조 원)에 달할 것으로 전망된다. 중국인들의 식습관 변화도 대체식품 시장 성장의 밑거름이 되고 있다. 중국 식물기반 식품 시장은 아직 초기 단계지만 구매력이 중산층 이상을 중심으로 확산세를 보이고 있다....
    2021-10-05 14:15
  • SPC삼립-SK, ESG경영 위한 ‘지속가능 식품사업’ 업무협약
    SPC삼립-SK, ESG경영 위한 ‘지속가능 식품사업’ 업무협약
    SPC삼립은 100% 식물성 대체 계란인 ‘저스트에그’로 유명한 푸드테크 기업 ‘잇저스트’, 동물복지 프로그램을 통해 키운 소에서 착유한 우유를 사용한 미국 1위 그릭요거트 브랜드 ‘초바니' 등과 전략적 파트너십을 맺는 등 미래 식품 사업 확대에 박차를 가하고 있다. 또한 ESG 캠페인 일환으로 친환경 포장재 적용(피그인더가든), 동물복지 제품 출시...
    2021-10-01 09:58
  • 입욕제 파는 러쉬코리아 코로나19 타고 매출액 1000억 돌파
    입욕제 파는 러쉬코리아 코로나19 타고 매출액 1000억 돌파
    영업이익도 2017년 72억 원으로 최고치를 찍은 데 이어 2021년 100억 원을 넘어 138억 원으로 집계됐다. 일각에선 러쉬의 성장세 이유를 두고 사회공헌과 철저한 브랜딩을 꼽는다. 러쉬 제품에 들어가는 성분은 100% 채식주의(베지테리언) 원료로 만들어진다. 비즈 왁스 등을 함유한 제품을 제외하면 제품의 95%가량이 식물성 재료로 만든 비건 제품이다. 자몽즙...
    2021-09-25 07:00
  • LG화학, 글로벌 곡물 기업과 합작공장 설립…바이오 플라스틱 시장 공략
    LG화학, 글로벌 곡물 기업과 합작공장 설립…바이오 플라스틱 시장 공략
    후안 루시아노 회장은 “LG화학과 이번 협력은 식물성 원료 기반의 솔루션에서 또 다른 성장의 기회와 고객 가치를 향상할 수 있는 계기가 될 것”이라고 말했다. 한편 시장조사업체 등에 따르면 전 세계적인 일회용품 사용 규제 강화로 생분해성 플라스틱 수요가 증가함에 따라 글로벌 바이오 플라스틱 시장은 2021년 12조원에서 2026년 34조원 규모로 연평균...
    2021-09-14 10:30
  • [추석선물] 동원F&B "동원참치ㆍ리챔 등 주력세트 200여종 선봬"
    [추석선물] 동원F&B "동원참치ㆍ리챔 등 주력세트 200여종 선봬"
    등 식물성 원료를 넣어 건강 증진과 체력 유지에 도움을 주는 ‘천지인 천지보감 골드’와 오메가-3가 풍부한 ‘동원참치’로 구성돼 건강성이 풍부한 고급 선물세트로 안성맞춤이다. 또한, MZ세대를 겨냥해 단백질 식품으로 구성한 선물세트도 선보인다. ‘동원 스페셜 19호’는 고단백 저지방 식품인 참치캔과 100% 닭고기햄 ‘리챔 프로틴’, 영양간식...
    2021-09-10 05:00
  • 자연 생분해 친환경 제품이 뜬다
    자연 생분해 친환경 제품이 뜬다
    크린랲은 사탕수수서 추출한 식물성 원료로 제작한 친환경 크린백, 크린장갑, 크린롤백을 선보이는 중이다. 또, 생산 과정서 최대 35%의 이산화탄소 발생을 줄여 환경부로부터 ‘환경 오염 저감 및 유해 물질 감소 효과’ 인증도 받은 상태. 크린랲 측은 이와 더불어 글로벌 화학 기업 바프스와 협력, 폐기하면 자연서 100% 분해되는 친환경 생분해 비닐 상용화를 본격적으로...
    2021-08-17 08:38
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