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‘더플랜잇’ 양재식 대표 “맛·영양 갖춘 순식물성 대체식품 만들죠”

지난해 7월 출시된 콩으로마요는 기존 마요네즈에 첨가된 계란 노른자를 대신해 국내산 약콩을 비롯, 순식물성 100%로 만든 마요네즈다. 시중에 판매되는 제품보다 칼로리, 지방, 나트륨이 적고 콜레스테롤이 전혀 없다는 것이 특징이다. 양 대표는 “현재 제품은 월 1500개 이상 판매되고 있다”며 “대부분의 고객이 기존의 마요네즈보다 담백하고 고소하다고 평가하고...

2018-06-19 10:27
식물성 유산균 어디어디 들어있나... 식음료업계 잇단 제품 출시

뚜레쥬르가 활용하는 장 유산균 ‘CJLP-243’은 100% 식물성 생유산균으로, 상대적으로 장이 긴 한국인에게 적합한 질긴 생명력으로 주목받고 있다. 풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원 녹즙도 4월 국내산 새싹 3종을 식물성 유산균으로 발효한 ‘마시는 새싹’을 출시했다. 마시는 새싹은 밀싹, 보리새싹, 브로콜리새싹 등 국내산 새싹 3종과 국내산 유기농...

2018-05-16 10:32
[유통가 팀파워] 샘표식품 연두 브랜드팀, "세계가 인정한 매직소스"

특히나 식물성 기반의 발효식품이 글로벌 시장의 식품 트렌드로 확산하면서(유니레버 푸드솔루션 2018년 조사) 콩 발효 요리에센스인 연두는 혁신을 넘어 식생활의 새로운 대안이 될 수 있다고 판단했다. 글로벌 마케팅을 총괄하는 신명옥 차장은 “연두는 지난달 미국 캘리포니아에서 열린 세계 최대 유기농 건강식품 박람회 ‘자연식품박람회(Natural Products Expo West)...

2018-04-23 10:31
[핫 아이템] ‘요요’ 없는 다이어트 원한다면

100% 순수 국내산 농산물 47종의 식물성 영양성분과 클로렐라, 스피루리나 등 영양 밸런스 원료 9종, 총 56종의 원료를 담은 프리미엄 건강 생식제품이다. 특히 컬러푸드에 함유된 파이토케미칼 성분이 항산화 작용을 해 건강 증진에 도움을 주고, 식이섬유와 단백질을 추가로 보강해 곡류와 채소만으로 부족할 수 있는 영양 균형을 맞춘 것이 특징이다. 풀무원다논은...

2018-01-31 11:18
종근당건강, 슈퍼푸드 신제품 ‘퀴노아’ 3종 런칭

종근당에 따르면 퀴노아는 식물성 단백질이 풍부하고 쌀, 보리, 밀 등 다른 곡류와 달리 나트륨이 거의 없다. 심혈관계 질병 예방, 간세포 재생, 기억력 개선에 효능이 있는 베타인의 함유량이 미국 농무성(USDA)에 등록된 식품 중에서 가장 높으며 칼륨과 비타민E의 함유량도 높다. 또한 글루텐프리 식품으로 알레르기 반응을 유발하지 않으며 포만감이 높고 소화...

2018-01-29 15:33
“캡슐 안에 너 있다”…세제ㆍ식품ㆍ화장품, 캡슐 안에 넣으니 뜨네

치약이나 가글 없이 칫솔질이 가능한 제품으로, 100% 천연 식물성 자일리톨과 아로마민트가 칫솔에 묻어 있어 입안에서 껌처럼 씹으면 칫솔질을 한 것 같은 개운함을 느낄 수 있다. 잦은 외근이나 장거리 해외여행 시 요긴하게 활용할 수 있다. 캡슐 형태의 뷰티 제품도 만나볼 수 있다. ‘라네즈 화이트 플러스 리뉴 캡슐 슬리핑팩(3㎖*16개)’은 잠자는 사이 환한...

2017-12-27 10:32
[인테리어] 침실로 들어온 자연주의…에이스침대 ‘에이스 헤리츠’

땀의 흡습과 발산력이 뛰어나고 통기성이 좋은 환경친화적 식물성 소재인 오가닉 코튼도 적용됐다. 천연 목화솜으로 피부 알레르기와 아토피 피부염, 호흡기 질환에도 안전하다. 에이스 헤리츠의 탄력을 좌우하는 스프링은 에이스침대가 자랑하는 세계 특허 ‘하이브리드 Z 스프링’을 적용했다. 하이브리드 Z 스프링은 독립형 스프링과 연결형 스프링의 장점을 모두...

2017-09-20 10:30
알뜰맘 사로잡는 ‘가성비甲’ 육아용품

보니타베베의 ‘3D매쉬 커버형 매트’는 통기성과 내열성이 뛰어난 100% 식물성 3D매쉬 소재를 사용해 계절 변화와 상관 없이 365일 사용 가능하다. 쟈니(zanny)에서 출시한 ‘3D 에어매쉬 소프트매트’는 X구조의 3차원 입체구조 최첨단 소재를 사용한 제품으로, 공기투과율이 뛰어나 인체에서 나오는 열과 습기를 빠르게 분산시켜 사계절 내내 사용이 가능하다.

2017-06-26 10:26
아미코젠, 바이오코젠 주식 16만7000주 취득

아미코젠은 관계회사인 바이오코젠 주식 16만7000주를 8350만 원 규모에 취득키로 결정했다고 27일 공시했다. 취득 후 지분율은 100%다. 회사측은 “신규 식물성 유산균 기술확보 및 Vegan Yogurt 시장 진출을 위한 것”이라고 설명했다. 주식 취득예정 일자는 다음달 15일이다.

2017-04-27 16:50
‘친환경ㆍ천연’ 허위ㆍ과장 광고 166건 적발

식물유해 성분이 93%인 비누를 ‘100% 순식물성’이라고 광고하거나 에너지 절약 측면에서 친환경제품으로 분류되는 LED조명을 ‘눈 건강까지 생각한 친환경 LED조명’으로 건강에 유익한 제품처럼 광고한 사례도 있었다. 유해물질이 함유된 ‘욕실용 코팅제’를 환경 친화적 제품으로 광고하거나 일부 유해물질이 불검출된 페인트나 의류용 방수 스프레이를...

2017-04-16 12:52
[혼족 인사이드]출근전에도 퇴근후에도 편의점…나는야 편출족·편퇴족

흥국에프엔비가 GS25 편의점을 통해 최근 선보인 ‘수가 착즙오렌지 100%’가 대표적이다. 프리미엄 아몬드로 만든 식물성 음료인 ‘아몬드 브리즈’도 깔끔하고 담백한 맛으로 관심을 받고 있다. 아몬드를 물에 갈아 만든 식물성 음료로, 일반 우유보다 칼로리가 낮고 우유를 잘 소화하지 못하는 이들도 부담 없이 마실 수 있다. 정식품의 ‘베지밀 아몬드와 호두 두유’...

2017-04-13 10:40
[혼족 인사이드]‘나만을 위한 작은 사치’ 추구… 2030 ‘포미족’ 새 소비층으로 뜬다

100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드로 만든 식물성 음료 ‘아몬드 브리즈’의 경우에도 카카오톡 선물하기 자기구매율이 거의 대다수를 차지하는 등 건강에 관심이 많고 나를 위한 투자를 아끼지 않는 2030 포미족들이 자기관리를 위한 필수 음료로 인식하고 있는 것으로 보여진다. ‘아몬드 브리즈’ 측은 “아몬드 브리즈의 카카오톡 선물하기를 진행해 보니...

2017-03-02 10:24
내츄럴엔도텍, 면역 증강 식품 '면역엔 웰뮨' 리뉴얼 출시

새로워진 ‘면역엔웰뮨’은 면역 강화 기능에 초점을 두어 100% 웰뮨(효모베타글루칸)만을 기능성 원료로 함유한 것이 특징이다. 사과, 바나나, 시금치, 브로콜리 등 12종의 유기농 과일채소혼합분말과 블랙베리, 블루베리 등 7종의 베리혼합농축액분말 등 다양한 부원료를 사용했다. 특히 합성 색소가 아닌 천연 소재로 만든 식물성 캡슐을 적용해 캡슐까지...

2017-02-06 09:51
치솟는 계란 값, 단백질 공급 대체 식품 주목

종가집 누들두부는 100% 생두부로 만들어진 고단백 영양식 제품으로 종가집만의 두부 제조공법을 적용해 국내 최초로 생두부를 활용한 두부 면을 내놓았다. 계란을 활용해 국수에 넣을 고명도 부담스럽다면 두부 면을 사용하는 것도 고려할만하다. 세계 10대 수퍼푸드인 연어도 100g당 161kcal의 고단백 저칼로리 식품으로 계란의 단백질 성분을 훌륭히 대체할 수 있다....

2017-01-26 10:03
네오팜 “아토팜 리얼 베리어, ‘트리트먼트 오일’ 출시…국제 특허 기술 적용”

이 제품은 동백오일, 코코넛오일 등 100% 식물성 오일을 함유해 피부 속부터 보습과 윤기를 부여하는 페이셜 오일이다. 피부 친화적 특허 기술과 오일 블렌딩 기법으로 보습력이 풍부하면서도 가볍고 빠르게 흡수되는 것이 특징이다. 네오팜 관계자는 “크림이나 에센스와 같은 보습제에 1~2방울 섞어 사용하면 보다 깊은 보습 효과를 경험할 수 있으며 모발, 손, 바디...

2017-01-17 10:38
한화제약 네추럴라이프, ‘플러스단백질’ 리뉴얼 출시

올해로 출시 10주년을 맞이한 플러스단백질은 100% 식물성 단백질과 근육 및 에너지 대사에 필요한 비타민 10종을 배합해 단백질 섭취가 부족한 성인과 근력 강화를 원하는 장년층, 체력이 부족한 청소년 등 남녀노소 즐길 수 있는 고단백 영양보충 제품으로 누적판매 38만병, 매출 100억 원을 기록했다. 새로운 플러스단백질은 맛이 한층 더 부드러워졌으며, 용기도...

2016-09-23 12:17
[한가위 선물] KGC인삼공사, 117년 노하우… 먹기 좋은 홍삼이 몸에도 좋다

홍삼근 100%로 만든 ‘홍삼정 리미티드’, 뿌리삼 중 양삼을 원료로 한 ‘홍삼정 지클래스’ 등 프리미엄 농축액라인은 고급 뿌리삼이 함유되어 맛과 향이 부드럽고, 품질이 우수해 꾸준히 찾는 사람이 많다. ‘홍삼톤골드’는 정관장 제품 중 소비자들이 가장 쉽고 간편하게 홍삼을 섭취할 수 있는 제품이다. 6년근 홍삼농축액에 식물성 원료까지 섭취할 수 있는...

2016-09-05 14:50
소비자 큰 사랑 부르는 식음료업계의 ‘숨은 노력’ 눈길

디초콜릿커피앤드는 인공성분인 합성착색료와 합성보존료를 사용하지 않고, 100% 프리미엄 벨기에산 초콜릿을 원료로 사용해 제조하고 있다. 또한 일반 초콜릿에서 많이 사용되는 저렴한 식물성 유지가 아닌, 카카오빈에서 추출되는 카카오 버터를 사용한다. 산화방지제를 포함한 식물성 지방 카카오버터는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 보호하는 역할을 하는...

2016-08-11 09:18
롯데 헬스원 ‘슈퍼 아마란스’ 인기 상승… 매출 10억 달성

헬스원 ‘슈퍼 아마란스’는 페루의 고산지대에서 재배된 100% 청정 원료로 18종의 아미노산이 함유된 슈퍼푸드다. 세척과 스팀 과정을 통해 깔끔하게 제조되어 간편하게 섭취할 수 있는 제품이다. 헬스원 ‘슈퍼 아마란스’는 식물성 단백질 함량이 높고 탄수화물 성분이 낮으며, 체지방 감소에 도움을 주는 아르기닌이 풍부하여 다이어트에 효과적인 제품이다. 또한...

2016-08-09 10:33
“어린이 음료 시장을 잡아라” 풀무원건강생활, 아이 입맛 맞춘 ‘배랑 도라지랑’ 출시

‘배랑 도라지랑’은 100% 국내산 배와 도라지를 풀무원의 특허 유산균인 식물성유산균(L.plantarumPMO08)으로 발효시켜 배의 달콤함은 더하고, 도라지 특유의 쓴맛은 없앴다. 특히 당을 추가로 넣지 않아 당 함유량은 낮으면서 오렌지와 파인애플, 망고 등 열대과일로 어린이의 입맛에 맞춰 새콤 달콤 맛있게 만들었다. 어린이 건강을 위해 유산균도 더해 ‘배랑...

2016-07-26 11:20

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