생생정보통 황금레시피
생생정보통' 보쌈의 황금 레시피가 공개됐다.
11일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 만인의 음식 보쌈의 레시피가 공개됐다.
보쌈의 생명은 다름 아닌 앞다리 사태살이다. 본래 지닌 맛이 담백하고 고소해 보쌈용으로 사용하고 있다는 것.
여기에 한약수 월계수잎 생강 된장 소금 등으로 양념을 내면 부드럽고 기름기 적은 보쌈이...
생생정보통 황금레시피
생생정보통 황금레시피를 통해 소개된 비빔국수가 화제다.
31일 방송된 KBS2 ‘생생정보통’에서는 비빔국수 황금레시피가 공개됐다.
비빔국수의 생명은 쫄깃한 면발이다. 국수를 손에 쥐고 500원 동전 크기만큼의 면을 집어 끓는 물에 5분을 삶았다.
헹굼에 따라 탱글탱글하고 쫄깃한 면발이 차이가 난다고. 비빔국수 면을 헹구는...
‘생생정보통’이 삼계탕 황금레시피를 공개했다.
21일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 삼계탕 맛있게 끓이는 방법을 소개했다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개한 삼계탕 맛집에는 남다른 비결이 있었다. 우선 이곳을 방문한 대부분의 손님들은 “고기가 쫄깃하고 육즙이 흐른다”고 답했다.
그렇다면 삼계탕...
‘생생정보통’이 열무국수 황금 레시피를 소개했다.
8일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금 레시피’ 코너를 통해 쉽게 맛있는 열무국수 만드는 방법이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개되는 열무국수 황금 레시피는 열무를 소금에 절이지 않는 방법이었다.
이곳 주인장은 “열무김치만 맛있으면 된다”며 “열무는...
생생정보통 6900원 전 무제한
'생생정보통'에서 낚지볶음 황금레시피가 화제다.
2일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 쉽지만 어려운 '낙지볶음'의 황금레시피를 소개했다.
경기도 고양시 유명 맛집인 '힘낙지'의 레시피로 먹을 땐 맵고 칼칼하지만 입안에 매운맛이 오래 남지 않는 것이 특징이다.
낚지볶음을 만들기 위해서는 낙지 4마리, 소금 3큰 술, 일반...
‘생생정보통’이 소시지채소볶음 황금레시피를 공개했다.
19일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 소시지채소볶음 맛집이 전파를 탔다.
이날 소개된 소시지채소볶음 맛집은 남다른 비결로 식도락가들에게 큰 인기를 끌고 있다. 이곳을 방문한 한 손님은 “채소도 아삭아삭하고 씹는 맛이 있어 좋다”고...
9일 오후 방송된 KBS 2TV 시사교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 치킨을 맛있게 튀기는 방법이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개된 치킨 ‘황금레시피’의 포인트는 1마리를 총 14조각으로 잘라주는 것이다. 다리, 날개, 가슴살, 갈비뼈, 엉치뼈, 넓적다리까지 닭 1마리에 총 14조각으로 잘라줘야 가장 맛있는 치킨을 만들 수...
‘생생정보통’이 치킨 ‘황금레시피’를 공개했다.
9일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 치킨을 맛있게 튀기는 방법이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개된 치킨 ‘황금레시피’의 포인트는 1마리를 총 14조각으로 잘라주는 것이다. 다리, 날개, 가슴살, 갈비뼈, 엉치뼈, 넓적다리까지 닭 1마리에...
26일 방송된 KBS2 '생생정보통'의 코너 '황금 레시피메뉴'에서는 서울 광진구의 찜닭집이 소개됐다. 이곳은 20년 넘게 안동에서 찜닭을 운영하신 부모님의 대를 이어 15년간 찜닭 집을 운영한 곳이다.
이곳 사장의 가장 중요한 비법을 비율이라고 말했다. 공개된 레시피에 따르면 닭 한 마리를 기준으로 물은 800CC가 필요하며 물에 닭 한마리를 넣고 진간장...
6일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’의 ‘황금레시피’ 코너에서는 간장게장를 만드는 요리법이 공개됐다.
이날 방송에서는 서울 송파구의 한 간장게장 맛집을 찾는 모습이 그려졌다.
해당 맛집을 찾은 손님은 "게장이 짜지 않고 비린내도 나지 않는다"라고 만족감을 드러냈다.
간장게장을 만들기 위해서는 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장...
27일 방송된 KBS 2TV '생생정보통' 황금레시피 코너에서는 대전광역시 대덕구 한남로 23에 있는 치킨 무한리필 '팜스치킨'이 소개됐다.
이 치킨 가격은 4,900원. 음료나 주류를 반드시 한개 이상 주문해야 한다. 또 소인이나 미취학 아동은 2,000원이다.
특히, 4,900원만 내면 매운양념치킨, 매운간장치킨, 마늘치킨, 순한양념치킨, 불고기양념치킨, 카레 후라이드 치킨...
27일 방송된 KBS2 '생생정보통' 황금레시피에는 4900원 치킨무한리필 집이 소개됐다. 이 곳은 대전광역시 대덕구 한남로 23에 위치한 '팜스치킨'으로, 다양한 치킨이 셀프바로 마련돼 있다.
종류는 매운양념치킨, 매운간장치킨, 마늘치킨, 순한양념치킨, 불고기양념치킨, 카레 후라이드 치킨, 레몬치킨, 허브 후라이드 치킨 등 총 8종이다.
치킨무한리필...
6일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 소갈비찜 조리법을 소개했다.
이날 방송에서 소개한 소갈비찜 조리법은 먼저 물이 끊으면 재운 고기를 센 불에 한소끔 끊인다. 그리고 물과 무를 넣고 센 불에서 15븐간 끊인다. 무와 고기는 건져내 30분간 식힌다. 육수 3컵과 식힌 고기를 센 불에서 3분간 끊인다....
또 이송희일 감독의 ‘야간비행’이 파노라마 섹션에, 김진아 감독의 ‘파이널 레시피’가 컬리너리 시네마 섹션에 초청됐고, 정윤석 감독의 ‘논픽션 다리어리’, 박경근 감독의 신작 ‘철의 꿈’이 포럼 부문에서 상영된다.
경쟁부문 진출작이 없는 우리와 달리 중국 영화는 두드러진 활약을 보이고 있다. 로예 감독의 ‘맹인안마’, 디아오이난 감독의...
1일 저녁 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 떡국 레시피를 소개했다.
경기도의 한 떡국 맛집에서 소개한 이 레시피는 떡과 육수를 따로 끊이는 방법이다. 우선 육수를 커다란 냄비에 부어 끓인다. 다른 냄비에는 떡을 맹물에서 끓인다. 그리고 끊일 육수에 떡을 넣으면 맛있는 떡국이 완성이다.
이곳...
‘생생정보통’이 인삼 닭백숙 황금레시피를 공개했다.
2일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 인삼 닭백숙 레시피를 소개한다.
이날 방송에서 황금레시피를 공개할 맛집은 서울 영등포구 신길동의 인삼 닭백숙 맛집 ‘브라더 매운 갈비찜’이다.
조리 방법 및 순서는 다음과 같다.
우선...
20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금 레시피’ 코너를 통해 국물 떡볶이 조리법을 소개한다.
이날 방송에서 레시피를 소개할 맛집은 서울 동대문구 장안동의 떡볶이 맛집 ‘국물떡볶이’다. 먼저 물 13컵에 북어 대가리 1개와 보리 건새우 1줌, 말린 표고버섯 1줌, 마늘 4쪽, 대파 4토막, 양파 반개를 강불에서...
‘생생정보통’ 새싹ㆍ참치ㆍ낙지ㆍ함포비빔밥 ‘황금 레시피’ 공개
‘생생정보통’이 함포비빔밥의 ‘황금 레시피’를 공개한다.
16일 오후 6시 15분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 서울 광진구의 비빔밥 맛집 함포비빔밥이 전파를 탄다. ‘함포’는 ‘음식을 아주 맛있게 배부르게 먹고 배를 두드린다’라는 뜻의 함포고복...
이 밖에도 30여 가지의 명절요리 레시피를 담은 ‘CJ더키친’앱이 주부들의 명절 음식 준비를 도와준다.
아이들을 위한 앱도 많이 선보인다. 게임과 애니메이션이 혼합된 ‘타요 차고지놀이’, 영유아 대상 인터넷 유아교육 사이트 ‘깨비키즈’, 인기 동화 ‘구름빵’을 기반으로 한 앱도 아이들에게 많은 사랑을 받고 있다. ‘올레 유치원’ 앱은 뽀로로, 뿡뿡이...