깜놀", "이찬오 셰프 요즘 뜨네?", "이찬오 셰프 언제부터 인기 있었나? 요즘 셰프들이 방송 장악, 연예인이네 완전" 등의 반응을 보였다.
한편 ‘미인식당(美in식당)’은 기존에 볼 수 없던 먹고 바르며 예뻐지는 초간단 10분 뷰티레시피를 공개하는 ‘맛있는 뷰티쇼’로 손호영, 이찬오 셰프, 구용수 원장, 홍지혜 뷰티 에디터가 MC로 출연했다.
핏물을 빼고 고기를 숙성하는데 10시간 이상이 걸린다는 청천벽력 같은 레시피다. 하지만 가정에서 쉽게 따라할 수 있는 고수의 비결이 공개된다. 약, 중, 강 매운맛을 자유자재로 조절하는 양념장의 황금 비율부터 매콤한 맛 제대로 살려내는 고기 밑간 비법까지 소개한다.
한편 ‘생방송 오늘저녁’은 매주 월요일부터 금요일 오후 6시 MBC를 통해 방송된다.
*‘수요미식회’ 이연복ㆍ최현석ㆍ오세득 셰프, 라면 황금 레시피 대공개…해장라면부터 바캉스라면까지
‘수요미식회’가 이연복, 최현석, 오세득 셰프의 라면 황금 레시피를 공개한다.
15일 밤 9시 40분 방송되는 tvN 예능 프로그램 ‘수요미식회’ 25회에서는 시도 때도 없이 후각을 자극하는 강렬한 냄새, 거부할 수 없는 치명적인 유혹 ‘라면’ 편이 전파를 탄다....
이날 ‘생생정보’에서 황금레시피를 공개한 사람은 서울 관악구 신림로 59길 ‘전가네 대박 김치찌개’
전성호 사장이다.
이날 소개한 김치찌개의 조리 기준은 2인이고, 계량은 밥숟가락으로 한다. 먼저 김치 200g, 양념장 1/2숟가락, 물 600mL, 부재료(돼지고기 또는 꽁치 또는 참치)를 준비한다. 양념장 재료는 후추 1/3숟가락, 일반 고춧가루 2숟가락, 매실액 2숟가락...
'생생정보' 해물파전 황금레시피 '생생정보' 해물파전 황금레시피 '생생정보' 해물파전 황금레시피
'생생정보' 바삭한 해물파전 황금레시피가 공개됐다.
7일 방송된 KBS 2TV '생생정보'에서는 해물파전의 황금레시피가 설명됐다. 해물파전의 핵심은 반죽의 비율과 부침가루다. 바삭한 해물파전을 위한 반죽의 황금비율은 부침가루와 물을 1대 1로 사용하는 것이다....
*‘생생정보’ 얼큰 해물 수제비ㆍ파전 황금레시피 공개 “부추ㆍ물 함께 갈아 육수로 써요”
‘생생정보’가 얼큰 해물 수제비와 파전 황금레시피를 공개했다.
7일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 얼큰 해물 수제비와 파전 조리법이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보’에서 얼큰 해물...
*‘생생정보’ 냉면ㆍ콩국수ㆍ쫄면, 여름철 소서에 ‘딱’ 면 요리 3총사 황금레시피 공개
‘생생정보’ 황금레시피가 인기다. 최근에는 여름철 미식가 취향마저 저격한 면 요리 3총사(냉면ㆍ콩국수ㆍ쫄면) 황금레시피를 공개해 눈길을 끌었다.
지난달 29일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 냉면...
*‘생생정보’ 찬찬찬 완전정복, 만능 간장ㆍ만능 간장 활용 불고기ㆍ잡채 황금레시피 공개…만능 간장 하나면 10분 안에 뚝딱
‘생생정보’가 만능 간장과 만능 간장을 활용한 불고기ㆍ잡채 황금레시피를 공개했다.
1일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘찬찬찬 완전 정보’ 코너를 통해 만능 간장과 만능 간장을 활용한...
*‘생생정보’ 냉면 황금레시피 공개…끓는 물에 면 넣고 식초를 면 위에 넣어야
‘생생정보’가 냉면 황금레시피를 공개한다.
29일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 냉면 간단 조리법을 공개한다.
이날 ‘생생정보’를 통해 냉면 황금레시피를 공개할 맛집은 서울 강남구 역삼동의...
*‘생방송 오늘저녁’ 7000원 냉면으로 연매출 3억…대박비결ㆍ황금레시피까지 모두 공개
‘생방송 오늘저녁’이 61년 전통의 냉면집을 찾아간다.
29일 오후 6시 10분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 154회에서는 ‘뭉쳐야 산다! 가족의 힘’ 코너를 통해 ‘61년 전통, 3대를 잇는 까만 냉면 가족’ 편이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송...
백종원 된장찌개
'집밥 백선생' 백종원의 된장찌개 레시피가 화제가 되고 있는 가운데 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '황금레시피' 된장찌개 비결도 관심을 모으고 있다. 생생정보 '황금레시피'는 주부들 사이에서 맛내기 비결을 알려주는 유용한 프로그램으로 꼽힌다.
특히 주목할 점은 '황금레시피' 된장찌개 비결이 백종원 된장찌개의 맛내기 비결과 크게 다르지...
‘생정정보’가 쫄면 황금레시피를 공개했다.
18일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 쫄면 황금레시피가 전파를 탄다.
이날 ‘생생정보’에서 쫄면 황금레시피를 공개한 곳은 인천 남구 주안4동의 수제 쫄면 전문점 ‘쫄면가’다. 비빔쫄면과 물쫄면 두 종류의 황금레시피를 공개했다....
tvN ‘집밥 백선생’ 백종원이 카레 레시피를 공개해 화제인 가운데, 카레와 궁합이 잘 맞는 음식에도 관심이 쏠리고 있다.
카레와 궁합이 잘 맞는 식품에는 두부나 돈가스 등이 꼽힌다. 또 카레에 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨 예방 등의 장점이 있다. 특히 후추와 함께 쓰면 생물학적 이점이 더 충분히 발휘되는 것으로 알려져 있다.
와인도 카레와 잘 어울린다....