5만5000원에, 곶감과 홍시 두가지 식감을 동시에 느낄 수 있는 ‘정과원 영동 반건시 세트’(30入/1000세트)를 50% 할인된 5만 원에 준비했다.
이 외에도 면역력 강화를 위한 홍삼 제품 ‘천제명 흑삼순액’(50ml*60포/2000세트)을 6만 5000원에 판매하며, 스팸, 해바라기유 등 가공 상품 5종으로 구성된 ‘CJ특별한 선택 스페셜 S호’는(1000세트) 4만 원에 선보인다.
특히 이번 설에는 가정에서의 홈파티 증가에 따라 집에서 편하고 맛있게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 구워 먹는 치즈’ 구성품도 새롭게 추가했다.
이 외에도 원두커피 세트인 ‘칸타타 시그니처’ 세트, 카놀라유, 포도씨유, 해바라기유 등 고급 식용유로 구성된 ‘프리미엄 요리유 세트’, 쾌변두유 세트, 파스퇴르 생유산균 세트, 냉동식품 세트 등이 준비됐다.
명절 요리를 간편하게 준비할 수 있는 의성마늘 만두, 의성마늘 동그랑땡, 롯데푸드 떡갈비, 쉐푸드 해바라기유로 구성됐다. 2월에는 ‘그날의 감동(3·1절)'을, 3월에는 ‘봄철 건강 준비물’을 콘셉트로 하는 제품이 배송되어 받는 이들의 기대감과 재미를 높일 예정이다.
이번 구독 서비스는 판매가 완료될 때까지 롯데푸드 공식 온라인몰인 롯데푸드몰을 통해...
해바라기유의 주요 산지는 해바라기가 많이 자라는 스페인, 아르헨티나, 우크라이나 등이다. 일반적으로 해바라기씨에는 약 3~40% 수준의 유분이 함유되어 있는데 이를 압착해 해바라기유를 얻는다. 프랑스나 이탈리아와 같이 요리 문화가 발달된 국가에서는 각각 연간 30여만톤 가량의 해바라기유를 소비하고 있다.
우송대학교 외식조리학과 이병우 교수는...
특히 bhc치킨의 기본이자 장점인 ‘신선육’과 ‘고올레산 해바라기유’를 우선 대상에 두며 조리 매뉴얼 준수에 대한 점검을 통해 제품의 맛과 품질에 통일성을 부여하고자 했다.
이에 냉장ㆍ냉동고 온도뿐 아니라 ‘신선육’ 자체의 온도를 체크하며 신선도 관리에 더욱 힘쓰고 있다. 또한 미승인 제품 첨가 여부 및 산패도 측정기를 통한 ‘고올레산...
파리바게뜨는 지4월부터 모든 가맹점에 제품 제조에 사용되는 ‘고올레산 해바라기유(16.5 kg)’를 매월 2통씩 1년간 지원하기로 했다. 금액으로는 약 44억 원 규모에 달한다.
또 파리바게뜨는 코로나19 확진자 방문에 따른 방역으로 임시 휴점한 매장의 폐기 제품 비용을 전액 지원하고, 일손이 부족한 현장에는 가맹본부 인력을 지원해왔다. 이 밖에도, 영업 활성화를...
유지류는 팜유 가격이 크게 올랐고 대두유, 해바라기유, 유채씨유 가격도 공급 부족으로 상승세를 유지했다.
다만 지난달 중순 이후 가격 상승세는 주춤하는 모습이다. 농림축산식품부 관계자는 “미‧중 무역협상 영향에 대한 불확실성과 전 세계적인 신종 코로나바이러스의 잠재적 영향에 대한 우려에 따른 것”이라고 설명했다.
설탕은 인도, 브라질...
유지류는 팜유 가격이 크게 올랐고 대두유, 해바라기유, 유채씨유 가격도 함께 상승했다.
농림축산식품부 관계자는 “국제 팜유 가격은 바이오 디젤 부문의 강한 수요와 팜유 공급량 감소 전망으로 인해 5개월 연속 상승했다”며 “최근 가격이 오르고 있지만 지난해 평균 유지류가격지수(135.2포인트)는 2018년 대비 8.9포인트 하락했고, 2006년 이후 최저치”라고...
'식용유 세트'는 카놀라유와 포도씨유, 올리브유, 해바라기유, 풍미유 등 프리미엄 식용유를 중심으로 구성했다. 또한 유럽 현지에서 엄격한 품질관리를 통해 생산된 병 타입의 수입 고급유 유러피안 세트와 지난 추석 첫 출시로 인기를 끌었던 ‘참진한 참기름 세트’를 선보인다.
이 밖에도 부담은 줄이면서 정성이 담긴 선물을 원하는 소비자를 타깃으로...
'식용유 세트'는 카놀라유와 포도씨유, 올리브유, 해바라기유, 풍미유 등 프리미엄 식용유를 중심으로 구성했다.
또한 유럽 현지에서 엄격한 품질관리를 통해 생산된 병 타입의 수입 고급유 유러피안 세트와 지난 추석 첫 출시로 인기를 끌었던 ‘참진한 참기름 세트’를 선보인다.
이 밖에도 부담은 줄이면서 정성이 담긴 선물을 원하는 소비자를 타깃으로...
카놀라유, 포도씨유, 해바라기유 등 고급 식용유로 구성된 ‘식용유 세트’도 운영된다. 특히 이번 설에는 식용유 페트 용기의 색상을 어두운 녹색에서 투명한 색으로 변경해 친환경 정책에 발 맞추고 재활용이 쉽게 했다. 이 밖에도 쾌변두유, 파스퇴르 생유산균 세트 등 다채로운 선물세트를 준비했다.
롯데푸드 선물세트는 마트 및 슈퍼, 백화점, 편의점 등 가까운...
bhc치킨이 선보인 ‘블랙올리브’는 해바라기유로 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 발사믹 식초와 지중해 지역의 대표 식재료인 올리브 열매를 갈아 넣어 지중해의 맛과 풍미를 느낄 수 있는 트렌디한 메뉴이다.
특히 특제 소스에 트러플 오일을 더해 강하면서 독특한 트러플 향이 은은하게 퍼져 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 송로버섯으로 불리는 트러플은 세계 3대 식재료...
또, 카놀라유(1ℓ), 해바라기유(1ℓ)도 각각 2980원, 3480원에 판매한다.
에브리데이 국민가격 식용유는 압도적인 대량매입 및 프로세스 최적화를 통해 판매가를 유사상품 대비 50%가량 낮췄다.
해당 상품의 생산을 맡은 스페인 제조사 아세수르(ACESUR)는 지난 2013년부터 이마트와 거래를 이어왔지만, 연간 거래금액 규모가 1억 원 수준에 불과했다. 이마트는...
유 세트는 카놀라유, 포도씨유, 올리브유, 해바라기유 등의 고급유뿐만 아니라 신제품 ‘참진한 참기름’과 ‘풍미유’ 구성의 제품도 선보인다.
건강식품 선물세트는 ‘흑삼대보’를 새롭게 선보이며 프리미엄급 홍삼인 흑삼의 라인업을 강화한다. ‘흑삼대보’는 삼(蔘)을 아홉 번 찌고 말린 구증구포 흑삼의 대표 제품이다. 상황버섯과 대보추출물을 함께 담은...
이날 bhc치킨은 공식 입장을 내고 "사실에 근거하지 않고 기업을 의도적으로 악의적으로 폄하한 기사 보도에 대해 언론중재위원회, 민사소송, 형사소송을 강행한다"며 "앞서 튀김기름 2.2배 폭리 증거 나왔다는 보도에 대해 검찰 무혐의 결과 및 고올레산 해바라기유 올레산 함량이 문제없다는 사실적 근거 자료와 입장을 전달하며 보도 내용...
bhc치킨은 고올레산 해바라기유 올레산 함량과 관련해 “80% 이상 함유된 고올레산 해바라기유가 맞다”며 “올레산 함량을 과장하지 않았다”고 강조했다. 이어 “사실 관계를 정확하게 파악하지 않고 개인적인 해석 및 판단에 대해서는 강력하게 대응할 수밖에 없다”고 했다.
국제표준인 CODEX(국제식품규격) 규격에 의하면, 고올레산 해바라기유 기준은...
치킨 프랜차이즈 비에이치씨(BHC)는 최근 불거진 치킨 튀김용 기름 ‘해바라기유’의 폭리 판매와 품질 논란과 관련해 사실무근이라는 입장을 밝혔다.
앞서 한 언론사는 BHC가 해바라기유를 원가보다 2배 넘는 비싼 값에 가맹점에 판매했고 해바라기유 올레산 함량이 80%가 넘는다고 광고했으나, 실제로는 60%에 그쳤다고 보도한 바 있다.
BHC는 19일 공식...
고기 깻잎전(300g, 4,900원)은 달궈진 프라이팬에서 5분 간 익혀 손쉽게 요리를 완성할 수 있는 제품이다. 특히 이번에 새로 선보인 동태전은 해바라기유를 사용해 전통식으로 조리됐으며, 바삭한 식감이 특징이다
이외에도 롯데마트는 자체 브랜드인 ‘온리 프라이스’를 통해 동그랑땡(500g), 오징어 해물 완자(500g)을 각 4000원에 판매한다. 사진제공 롯데마트
백설 프리미엄 병입 식용유 제품은 유러피안 해바라기유, 안달루시아산 올리브유, 라만차 포도씨유, 퓨어 올리브유 4종으로 구성됐다.
지난 2012년 처음 출시된 이 제품들은 첫해 한 자릿수 억대 매출에서 지난 추석 시즌에는 선물세트로만 매출이 10배 이상 증가하는 성과를 보였다. 이 같은 추세는 올해도 지속할 것으로 전망돼 CJ제일제당은 지난해 추석 시즌 11만...