한식산업 검색결과, 10페이지

검색결과 총497건

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‘불가마 더위’ 책의 바다로…‘북캉스’ 어때요

말하며 한식의 중심인 채소의 재인식을 제안한다. 저자는 채소에 기반을 둔 식생활이 인간의 건강을 위해서도 중요하지만, 먹거리 불평등 해결과 환경의 지속 가능성을 위해서도 필수적이라고 역설한다. 이 밖에 자연과학 부문에선 마크 뷰캐넌의 ‘우연의 설계’ 등 13권, 기술생활과학에선 베른트 하이리히의 ‘귀소본능’ 등 9권, 인문예술에선 이재영의 ‘4차 산업...

2018-07-20 10:23
러시아 산업박람회 '이노프롬' 한국관 운영…“양국 교역확대 기대”

먼저 국가홍보관에서는 '9개의 다리' 등 한-러 양국의 교류협력 중요성을 강조하고, 신산업 프로젝트 등 미래 산업방향을 제시해 양국이 추구하는 혁신적인 미래상을 공유했다. 문화홍보관에서는 5만명의 이노프롬 참관객이 한식·한복·영화·관광 등 한국 문화를 체험할 수 있는 다양한 한류 프로그램을 선보였다. 기업전시관에서는 우리기업 105개사가...

2018-07-09 15:38
2분기 외식업계 체감경기 '악화'…월드컵 특수로 치킨집만 호황

9일 농림축산식품부는 올 2분기 외식산업 경기지수가 전 분기(69.45)보다 0.47포인트(P) 하락한 68.98로 조사됐다고 밝혔다. 외식산업 경기전망지수는 외식업체 경영주의 최근 3개월간 경기 평가와 향후 3개월간 경기 전망을 수치화한 것으로 경기지수와 전망지수로 나뉜다. 100을 넘으면 경기 호전을, 100을 밑돌면 경기 둔화를 느끼는 경영주가 많다는 뜻이다....

2018-07-09 11:00
CJ 장류 혁신기술, 몽골 국영방송서 집중 조명

이 방송에서 CJ제일제당에 대해 “끊임없는 R&D 투자를 통해 전통장류의 첨단 산업화를 이끌고 있는 대표기업”이라고 설명하고, 영상을 통해서는 전통 발효 방식을 그대로 구현할 수 있는 차별화된 발효탱크를 집중조명하며 ‘놀라운 기술’이라고 강조했다. 몽골에서 'T-시간'이라는 유명 요리 프로그램을 진행하는 셰프 G.Tengis씨가 해찬들 고추장과...

2018-07-09 09:18
文 대통령, 두테르테와 공식 만찬 “다가올 평화와 번영 70년 함께 준비하자”

이날 만찬에는 두 정상을 비롯해 황각규 롯데 부회장, 정진행 현대차 사장, 유정준 SK E&S 대표, 김종갑 한국전력 사장, 김조원 한국항공우주산업 사장, 김영주 무역협회장, 박성택 중기중앙회 회장, 박미례 수성엔지니어링 대표 등 양국의 정계, 재계, 학계, 문화계 인사 등 약 70여 명이 참석했다. 만찬 메뉴는 한식과 필리핀의 과일·전통음식을 결합한 음식으로...

2018-06-04 20:34
외식업체 해외진출 속 빈 강정…경쟁심화에 수익성 떨어져

30일 한국외식업중앙회 한국외식산업연구원의 ‘2017 외식기업 해외진출 실태조사’ 결과에 따르면 지난해 외식기업들의 해외 점포 평균 연매출액은 5억9000만 원으로, 전년(37억 원) 대비 6분의 1 수준으로 대폭 감소했다. 평균 연매출액 3억~10억 원 미만인 점포가 전체의 47%로 가장 많았으며 1억 원 미만은 22%, 1억~3억 원은 13% 순이었다. 10억~30억 원과 30억 원...

2018-05-30 08:03
<금주 주요 일정> (28일~6월 2일)

가공산업 박차 △늘어나는 스마트 축산 농가, ICT 축산 장비 지원사업 2차 예비사업자 260개소에 대한 사전 컨설팅(장비 선택, 계약, 사용법 등 교육) 6월초 착수 31일(목) △김현수 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울) △국내 최초식물 물주기, 자급관수 화분에게 맡기세요 △해외한식인턴 지원규모 두 배 확대 △유기데이(6.2.)...

2018-05-28 07:18
[경제부처 5월27~6월1일 주간일정]

가공산업 박차 △늘어나는 스마트 축산 농가, ICT 축산 장비 지원사업 2차 예비사업자 260개소에 대한 사전 컨설팅(장비 선택, 계약, 사용법 등 교육) 6월초 착수 31일(목) △김현수 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울) △국내 최초식물 물주기, 자급관수 화분에게 맡기세요 △해외한식인턴 지원규모 두 배 확대 △유기데이(6.2.)...

2018-05-27 13:06
[경제ㆍ사회부처 5월14~18일 주간일정]

(PIVA)에서 한식워크숍 열어(배포시) ◇ 국토교통부 14일(월) △김현미 장관 14:00 안전한국훈련(세종) △녹색건축 인증 내실화를 위한 제도 개선 시행 △국토부‧서울시 도심 완전 자율주행 기반 조성 협력 15일(화) △김현미 장관 10:00 국무회의(서울-세종) △손병석 1차관 16:00 4차 산업혁명위원회(KT) △김정렬 2차관 14:30 교통문화발전대회(서울)...

2018-05-13 13:31
[기업PR] CJ, 신흥국 사업 확대… 2020년 매출 100兆 ‘그레이트 CJ’

CJ제일제당은 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고 만두’를 앞세워 ‘식문화 한류’를 이끌며 세계 만두 시장 1위를 달성하겠다는 목표 아래 글로벌 공략에 나선다. 2020년까지 ‘비비고 만두’ 매출을 1조 원으로 올리고, 이 중 70%를 해외시장에서 달성하겠다는 계획이다. 이를 위해 CJ제일제당은 지난해 러시아 냉동식품 업체인 라비올리사를 인수해 유럽시장 진출의...

2018-03-26 10:16
평창 동계올림픽 기간 ‘K푸드 플라자’ 10만명 찾아

김덕호 농식품부 식품산업정책관은 “평창을 찾는 방문객에게 경기 관람 외에 우리 문화를 직접 체험하는 기회를 제공하고, 한식을 통해 우리 농축산물의 우수성과 다양성도 알릴 수 있었다”고 설명했다. 김 국장은 “이번 기회를 살려 앞으로 평창 동계 올림픽 주요 참가국을 대상으로 한식을 널리 홍보하기 위해 노력해 나가겠다”고 전했다.

2018-03-20 11:00
공공기관 채용비리 4788건 적발…109건 수사의뢰

(재)한식진흥원, 한국산업단지공단, 한국석유관리원, 한국세라믹기술원,한국에너지공단, 한국에너지기술평가원, 한국원자력환경공단,한국전기안전공사, 대구경북첨단의료산업진흥재단, 한국장기조직기증원, 한국사회복지협의회, 국립공원관리공단, 국립생태원, 한국환경공단, 한국환경산업기술원,수도권매립지관리공사, 한국상하수도협회, 환경보전협회...

2018-01-29 09:00
[신년사] 김영록 농림장관 “평창동계올림픽 위해 AI 확산 막겠다”

한식진흥법을 제정해서 한식 진흥의 정책 기반을 마련하고, 농식품 수출업체에 수출바우처를 제공하여 수요자 중심의 지원체계를 강화하겠습니다. 열 번째, 농촌 삶의 질과 복지를 향상하겠습니다. 작은 마을 주민까지 혜택을 볼 수 있도록 읍면소재지의 교육․문화․복지 거점기능을 확충하고, 지역자원을 활용한 특화산업과 생활문화 기반을 패키지 지원하는...

2017-12-28 16:50
2018년 공공기관별 정규직 채용 인원은

(사)남북교류협력지원협회 1 (재)연구성과실용화진흥원 5 (재)예술경영지원센터 1 (재)우체국물류지원단 8 (재)우체국시설관리단 6 (재)일제강제동원피해자지원재단 5 (재)중소기업연구원 20 (재)한국우편사업진흥원 5 (재)한식진흥원 3 88관광개발㈜ 2 IOM이민정책연구원 3 가축위생방역지원본부 1 강릉원주대학교치과병원 17 강원대학교병원 443...

2017-12-20 16:36
한국인 가족외식 줄고 혼밥 늘어

주 이용 음식점은 한식(59.0%), 구내식당(7%), 중식(6%) 순이었다. 평균 비용은 방문 1만679원, 배달 1만5026원, 포장 8928원으로 나타났다. 혼밥의 경우 남성이 5.2회(월 전체 외식 15.5회 중 33.5%)로 조사됐다. 여성은 2.9회(14.0회 중 20.7%)로 집계됐다. 연령별로는 20대가 6.3회(16.5회, 38.1%)로 가장 많았다. 지역별로는 서울이 5.1회(16.3회, 31.2%)로 가장 높았다....

2017-12-19 11:27
대림그룹, 4번째 글래드 호텔 ‘글래드 강남 코엑스센터’ 31일 오픈

Buffet G는 뷔페 음식과 한식, 양식 메인요리를 선택해 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다. 아울러 ‘G Project’는 종합 엔터테인먼트사인 판타지오와 함께 콜라보레이션을 시도한다. 분기마다 국내·외 스타셰프가 세계 각국의 스페셜 메뉴를 선보일 예정이며, 스타셰프와 유명 아티스트가 함께 쿠킹 시크릿을 알려주는 ‘Star Food Week’, ‘푸드 콘테스트’...

2017-12-07 09:42
[변화하는 프랜차이즈] 창업·일자리 창출의 버팀목… 프랜차이즈산업의 순기능 인정해줘야

프랜차이즈업계 관계자는 “프랜차이즈산업은 한류 열풍의 전도사다. 한식의 인식 확산으로 미국과 중국, 동남아 등지에 다양한 K-프랜차이즈 브랜드가 진출해 있다”며 “국가 브랜드 구축과 함께 한국 제품의 세계화에 기여한다”고 밝혔다. 이어 “이 같은 우호적 환경을 활용해 해외시장 진출이 활발하지만, 글로벌화를 위한 기업 생태계 조성지원...

2017-11-01 11:08
“더 CJ컵, 한국골프발전에 지대한 영향 미칠 것”...PGA 커미셔너 제이 모나한,

그분들의 지원과 노력이 있었기에 저희가 이렇게 한국 골프 산업을 변화 시킬 수 있는 기회를 얻게 되었다고 생각합니다. 이 자리를 빌어 우리의 모든 파트너분들께 감사를 드립니다. 이재현 CJ그룹 회장님과 CJ에서 우리와 함께해주신 모든 분들, 원희룡 제주특별자치도지사님과 양휘부 KPGA회장님께서 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 이번 대회에 참여하게 된...

2017-10-23 08:43
[골프&골퍼]“끊임없는 혁신과 변화만이 살아 남죠”...이성진 태경산업 문막휴게소 소장

이 휴게소는 송원그룹의 생활문화사업군 태경산업에서 운영한다. 이곳은 연간 매출액이 190여억 원에 이르렀던 곳이다. 규모에 비해 가성비가 높은 휴게소 중 하나다. 강릉으로 가는 길에 처음 만나는 곳이어서 ‘황금알을 낳은 거위’였다. 그런데 새로운 길이 생기면서 직격탄을 맞았다. 반 토막은 아니더라도 매출액이 눈에 띄게 ‘확’ 줄어 비상이 걸렸다....

2017-10-13 14:49
“옥죄기만 하는 한국 떠나자” 해외로 가는 프랜차이즈 36% 급증

한식을 기본으로 하는 퓨전요리를 컵 하나에 담아 간편하게 즐길 수 있도록 제공하는 더컵은 홍콩, 싱가포르, 인도네시아 등에 진출했으며 작년 3월 국내 프랜차이즈 최초로 프랑스 몽펠리에에 1호점을 오픈한 바 있다. 커피전문점 드롭탑은 앞서 5월 현지 파트너사 KH F&B와 2024년까지 7년간 말레이시아와 싱가포르 전 지역 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다....

2017-09-25 10:18

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