한국농수산식품유통공사 검색결과, 15페이지

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K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’

한국농수산식품유통공사에 따르면 글로벌 대체육 시장 규모는 2019년 47억 4100만 달러(약 5조4700억 원)에서 2023년 60억3600만 달러(약 7조 원)로 성장할 전망이어서 국내 기업들도 앞다퉈 시장 선점에 나서고 있다. ◇ 풀무원, '두부바'로 일본서 K비건 바람몰이 풀무원은 풀무원의 일본법인 ‘아사히코’가 일본 메이저 편의점 채널 2만2000곳에 입점해 지속적인...

2022-08-09 08:34
농어촌공사, 지역 대학생 대상 '빛가람 미래농업 인재육성 과정' 4기 운영

협의회는 농어촌공사와 한국농수산식품유통공사, 한국농촌경제연구원, 농림식품기술기획평가원, 전남농업기술원으로 구성된다. 이번 과정은 2019년 1기 운영을 시작으로 농업관련 기관 및 지자체의 인적·물적 자원을 활용해 광주·전남지역 대학생들에게 농업 분야 창업·농업공공기관 취업 관련 실무중심 교육을 제공하고 있다. 전남대, 조선대, 순천대, 동신대...

2022-08-08 16:19
치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'

5일 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 프랜차이즈 떡볶이 가격이 줄줄이 올랐다. 신전떡볶이는 1월 3000원이던 떡볶이 가격을 3500원으로 16.7% 올렸고, 로제는 5000원에서 5500원으로 10% 인상했다. 2월에는 신참떡볶이의 떡볶이는 3500원에서 4000원으로 비싸졌고, 죠스떡볶이는 3000원에서 3500원으로 올랐다. 3월에는 감탄떡볶이와 걸작떡볶이가 가격을...

2022-08-05 11:09
식자재 3사, 외식 수요 증가에 '방긋'…‘비건’으로 상승세 이어간다

한국농수산식품유통공사에 따르면 올해 2분기 외식산업 경기전망지수는 90.99로, 코로나19 이후 처음으로 90대를 넘었다. 여기에다 부진을 털어내고자 식자재 업체들이 다양한 시도에 나선 점도 주효했다. 신세계푸드는 올해 5월 서울 ‘서초 래미안 리더스원’ 단지 내에 커뮤니티 식음 시설 운영을 시작했다. 이번 커뮤니티 식음 시설은 신세계푸드의 5번째...

2022-08-04 14:50
'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아

한국농수산식품유통공사(aT)는 발효미생물산업진흥원, 원광대학교 병원 한아름 교수팀과 협력해 고추장의 체지방 개선 효과를 증명했다고 4일 밝혔다. 연구진은 피시험자 60명을 대상으로 인체효능평가를 진행했다. 차세대 염기서열 분석법(NGS)을 이용해 평가를 분석한 결과, 고추장 섭취가 내장지방 함량을 감소시키고, 혈중 지질 농도를 개선 시키는 효과가...

2022-08-04 11:11
막걸리는 전통주 아니다?…정부 '전통주법' 손 본다

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 코로나19 시기인 2020년 국내 주류 시장은 1.6% 감소했지만 막걸리 시장은 52% 성장했다. 국내 막걸리 소매 시장 규모는 2016년 3000억 원대에서 2019년 4500억 원대, 지난해 5000억 원대까지 성장했다. 수출 역시 꾸준히 증가해 막걸리(탁주) 지난해 수출액은 1570만2000달러로 전년 대비 28%가 늘었다. 이에 농림축산식품부는 관련법...

2022-08-03 15:47
"하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기

한국농수산식품유통공사에 따르면 코로나19 확산세가 한창이던 2020년 국내 주류 시장은 1.6% 줄어든 반면 막걸리 시장은 52% 성장했다. 국내 막걸리 소매 시장 규모는 2016년 3000억 원대에서 2019년 4500억 원대, 지난해 5000억 원대까지 성장했다. 막걸리는 국내뿐 아니라 해외 수출도 성장가도를 달리고 있다. 관세청에 따르면 지난해 막걸리(탁주) 연간 수출액은 1570만...

2022-08-01 15:39
밀키트 성장에 '즉석카레' 뒷걸음질…올해 2% 역성장 전망

한국농수산식품유통공사 및 업계에 따르면 2017년 100억 원에 불과했던 국내 밀키트 시장 규모는 올해 40배 늘어난 4000억 원에 이를 전망이다. 2024년에는 7000억 원까지 성장할 것으로 보인다. 제품 종류가 다양하지 않은 점도 즉석카레 시장이 성장하지 않는 이유 중 하나이다. 오뚜기는 물론 대상도 최근 즉석카레 신제품을 자주 출시하지 않고 있다. ‘티아시아...

2022-07-29 14:09
[포토] 가격 오른 복숭아

수박과 복숭아(백도) 등 여름철 과일 가격이 크게 오른 가운데 27일 시민들이 서울의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 수박 도매가격은 1통에 2만 4,040원으로 지난해 2만 2,555원보다 6.6% 상승했고, 복숭아(백도)도 4.5kg당 2만 4,820원으로 같은 기간 11.1% 올랐다.

2022-07-27 14:10
[포토] 연일 이어지는 폭염으로 토마토 가격 상승

27일 최근 고온 현상 지속과 비까지 많이 내려 토마토 가격이 크게 오른 가운데 시민들이 서울 시내의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 토마토 도매가격은 25일 기준으로 5kg당 2만 340원으로 한달 전보다 74.5% 비싸고, 1년 전 1만 705원과 비교하면 90% 상승했다.

2022-07-27 14:10
[포토] 1년 전보다 60.7% 가격 상승한 감자

작황 부진과 재배 면적 감소 등의 영향으로 감자가격이 크게 올랐다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 지난 25일 기준 감자 도매가격은 20kg당 4만 1,460원을 기록했다. 한달 전 4만 375원에 비해 2.7% 올랐고, 1년 전의 2만 5,800원과 비교하면 60.7% 상승했다. 27일 서울 시내의 한 대형마트에서 시민들이 감자를 고르고 있다.

2022-07-27 14:10
[포토] '여름철 대표 과일 수박' 가격 상승

수박과 복숭아(백도) 등 여름철 과일 가격이 크게 오른 가운데 27일 시민들이 서울의 한 대형마트에서 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 수박 도매가격은 1통에 2만 4,040원으로 지난해 2만 2,555원보다 6.6% 상승했고, 복숭아(백도)도 4.5kg당 2만 4,820원으로 같은 기간 11.1% 올랐다.

2022-07-27 14:09
국내 농업기업 FTA 관세 활용 저조…수출활용률 55% 불과

이성복 한국농수산식품유통공사(aT) 수출기업육성부장은 회의에서 "농수산품 수출은 2021년 100억 달러를 달성하면서 우리 농업기업에 새로운 기회를 제공하고 있지만 FTA 수출활용률은 저조하다"며 "FTA 활용하기 위한 컨설팅 지원 확대가 필요하다"고 강조했다. 정부는 농업기업을 비롯해 우리나라 중소·중견 수출기업들이 FTA를 활용할 수...

2022-07-26 15:20
[기후위기 대응 최전선⑤] '쑥쑥' 크는 대체육시장...지구인컴퍼니 “맛있어서 먹는다”

한국농수산식품유통공사는 전 세계 대체육 시장 규모가 2019년 53억 달러에서 2023년 87억 달러로 커질 것으로 보고 있다. 한국무역협회도 2040년에는 전체 육류시장의 60%를 대체육이 차지할 거란 전망을 내놨다. 하지만 세계 시장에 비해 아직 국내 시장은 걸음마 단계 수준이다. 코트라에 따르면 우리나라의 대체육 시장은 전 세계 시장의 0.2%로, 세계 38위...

2022-07-26 05:00
[정책발언대] ESG, 공공기관의 선한 영향력

한국농수산식품유통공사도 작년 4월 ESG 경영 선포식을 가진 데 이어 올해는 협업기업들과 함께 지난 1년의 성과를 공유하는 자리를 가졌다. 지자체, 교육청을 비롯해 농식품 산업 관련 다양한 단체들과 함께 한 저탄소 식생활 실천 노력, 농수산식품 중소기업의 코로나 극복 지원, 장애인 체육선수단 신설, 이사회 책임경영 강화를 위한 소위원회 설치 등의 성과를...

2022-07-26 05:00
코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로 전망된다. 업계에서는 시장 성장세가 가팔라지면서 하위 카테고리인 RMR 선호 역시 커질 것으로 내다보고 있다. RMR은 편의성을 넘어 유명 레스토랑의 맛과 분위기를 구현한다는 점에서 HMR의 진화 모델로 평가받기도 한다. 24일 업계에 따르면...

2022-07-24 13:38
거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시

제육볶음 양념장에 재운 대체육과 7가지 채소를 함께 철판에 볶아 뛰어난 감칠맛을 냈다. 유통업체들은 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키고자 HMR 신제품을 지속해서 선보일 계획이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 2016년 2조2700억 원에서 2020년 4조 원까지 성장했다. 올해는 5조 원까지 증가할 전망이다.

2022-07-22 10:47
신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립

한국농수산식품유통공사에 따르면 글로벌 대체육 시장 규모는 2019년 47억 4100만 달러(약 5조4700억 원)에서 2023년 60억3600만 달러(약 7조 원)로 성장할 전망이어서 국내 기업들도 앞다퉈 시장 선점에 나서고 있다. 신세계푸드는 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘배러미트’를 출시해 먼저 B2B(기업간 거래) 사업에 나섰다. 최근에는 서울 압구정로데오에 대체육 정육점...

2022-07-21 11:40
인사 종합 / 7월 19일

　◆한국농수산식품유통공사 ◇1급 승진 △수급관리처장 노윤희 △재무관리처장 공호민 △농식품사업처장 노태학 △식품산업육성처장 윤미정 ◇2급 승진 △회계관리부장 정홍미 △보관관리부장 조원식 △식량지원부장 장호광 △신유통채널사업부장 송미정 △푸드플랜부장 손정호 ◇상위직위 전보 △수출전략처장 기운도 △기업육성부장 성국경 △식품외식지원부장...

2022-07-19 18:01
식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈

한국농수산식품유통공사에 따르면 글로벌 대체육 시장 규모는 2019년 47억 4100만 달러(약 5조4700억 원)에서 2023년 60억3600만 달러(약 7조 원)로 성장할 전망이다. 국내 식물성 대체육 시장 규모도 2016년 약 180억 원에서 2025년 약 290억 원으로 커질 것으로 예상한다(글로벌마켓데이터 전망). 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘배러미트(Better Meat)’를 출시해 B2B(기업간...

2022-07-18 15:26

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