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  • CJ프레시웨이, 업계 첫 농산물 패킹 스토리지(PS) 센터 가동
    CJ프레시웨이, 업계 첫 농산물 패킹 스토리지(PS) 센터 가동
    이로써 CJ프레시웨이는 두 곳의 PS 센터를 통해 채소, 버섯, 과일류 등 총 100여 품목에 대해 하루 평균 최대 80톤의 주문량을 처리할 수 있는 능력을 갖추게 됐다. CJ프레시웨이는 각 산지 등에서 통합 구매한 농산물을 PS 센터에 모은 뒤 △검수 △소분 △포장 등 상품화 과정을 거쳐 해당 권역 내 자사 물류센터와 사업장에 공급한다. 기존에는 각각의 업체로부터...
    2021-03-21 12:00
  • [이슈크래커] 택배기사 또 쓰러졌는데…대책은 ‘외국인 노동자’ 투입?
    [이슈크래커] 택배기사 또 쓰러졌는데…대책은 ‘외국인 노동자’ 투입?
    이번 시행령 개정안은 물류터미널 운영업과 농산물산지유통센터의 과실·채소류 도매업, 식육 운송업, 광업 등에 방문취업(h-2) 비자를 가진 외국인 노동자가 취업할 수 있도록 범위를 확대하는 것이 주된 내용이다. 개정안이 국회를 통과하면 올 하반기부터 택배 상·하차 업무에 외국인 노동자를 투입할 수 있다. 저임금·중노동 직종인 상·하차 작업에 ‘외국인 취업...
    2021-03-17 13:41
  • “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    다만 일본처럼 아예 음력설을 보내지 않거나 북한처럼 짧게 하루만 휴일로 보내는 나라도 있다. 이처럼 나라별 각기 다른 설날 풍경을 정리해봤다. 1년 중 가장 큰 명절, 중국의 설날 ‘춘절’(春節) 춘절은 중국에서 1년 중 가장 큰 명절이다. 공식 휴일 기간은 음력 12월 말일부터 1월 2일이지만, 대체 평일제 등을 실시해 보통 주말을 포함해 7일을 쉰다. 연휴 기간이...
    2021-02-13 06:00
  • 스타벅스, 올해 커피 트렌드는 "H.O.P.E."
    스타벅스, 올해 커피 트렌드는 "H.O.P.E."
    지난해 사이렌 오더 주문 건수는 하루 평균 17만 건으로 전년 대비 14.4% 증가했다. 에스프레소 원두까지 선택해 즐기는 맞춤화 고객(Personalized)도 늘고 있다고 전했다. 지난해 커피가 들어가는 에스프레소 음료 구매 시 취향에 맞춰 원두를 변경하는 경우가 전년 대비 30% 증가했다. 정서적 안정을 추구하는 비(非)커피 음료(Emotional well-being)도 인기였다....
    2021-02-04 09:46
  • [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    최근에는 반려식물을 넘어 직접 먹을 채소인 ‘반려 채소’를 키우는 사람들도 늘고 있다. 직장인 문윤주(가명) 씨는 평소 상추, 콩나물 등 다양한 채소를 길러 반찬으로 활용한다. 최근에는 콩나물에 ‘차은우’라는 이름을 지어주고 기르고 있다. 콩나물이 연예인 차은우 씨처럼 예쁘게 자랐으면 하는 마음에서 지었다고 한다. 콩나물의 최대 장점은 빨리 자란다는...
    2021-01-26 15:56
  • 거리두기 2.5단계 한달...유통가, 식료품ㆍ배달이 살렸다
    거리두기 2.5단계 한달...유통가, 식료품ㆍ배달이 살렸다
    축산(19.4%)과 가공채소(18.0%), 라면(7.9%)을 찾는 고객도 많았다. 롯데마트 관계자는 “먹거리 등 생필품 구입은 꼭 필요하다”면서 “특히 집밥 인기가 늘면서 식재료 매출이 좋았다”고 설명했다. '대형마트 영업단축 반사익' 편의점, 배달 서비스도 늘어 편의점은 오후 9시 이후 문을 닫는 대형마트의 반사익을 톡톡히 누렸다. 마트에서 주로 파는 신선식품...
    2021-01-08 07:00
  • 현대백화점, ‘현대식품관 투홈’ 콘텐츠 강화...‘새벽시장 리포트’ 선봬
    현대백화점, ‘현대식품관 투홈’ 콘텐츠 강화...‘새벽시장 리포트’ 선봬
    투홈’에 하루 단위로 신선식품을 고객들에게 추천해주는 매거진 콘텐츠 ‘새벽시장 리포트’를 선보인다고 밝혔다. ‘새벽시장 리포트’는 현대백화점 바이어(6명)가 매일 새벽 4시 가락시장과 노량진 수산시장에 출근해 직접 검수를 마친 신선식품 중 가장 품질이 좋은 상품을 선별해 추천하는 방식으로 운영된다. 예컨대 채소 바이어가 ‘제주산 흙당근’의...
    2020-12-17 09:25
  • 거리두기 강화에 희비 엇갈린 유통가…3단계 격상 여부에 '촉각'
    거리두기 강화에 희비 엇갈린 유통가…3단계 격상 여부에 '촉각'
    식용유, 채소 등 주요 식재료에 대한 매출 지수가 높았다”고 설명했다. ◇ 온라인 쇼핑에 몰린다...가동률 99.6% 찍은 SSG닷컴 온라인 쇼핑업계는 소비자가 몰리면서 먹거리 판매가 특히 많이 늘었다. 하루 최대 13만 건의 상품을 공급하고 있는 SSG닷컴의 13일 쓱배송(당일 주간 배송) 가동률(주문 처리 가능 건수 대비 주문 건수)은 99.6%를 기록했다. SSG닷컴...
    2020-12-17 07:00
  • 휴롬, ‘휴롬 더 이지’ 출시 기념 네이버 쇼핑라이브
    휴롬, ‘휴롬 더 이지’ 출시 기념 네이버 쇼핑라이브
    현존하는 원액기 중 가장 넓은 136mm의 투입구와 2L 용량을 자랑하는 메가 호퍼를 탑재해 채소, 과일을 소분할 필요 없이 통째로 넣어 즙을 낼 수 있다. 메가 호퍼 하단에는 커팅날개를 적용해 통째로 넣은 재료를 자동으로 잘라주는 자동 절삭 기술로 재료 손질의 수고로움을 대폭 줄였다. 견고한 커팅날개는 단단한 채소, 과일 절삭에 탁월해 재료를 넣고 버튼만 누르면...
    2020-11-23 12:14
  • 롯데마트 "이번 주말 '반반데이' 놓치지 마세요!"
    롯데마트 "이번 주말 '반반데이' 놓치지 마세요!"
    과일과 채소 등 제철 신선식품과 조리식품, 가공ㆍ생활 등 생필품을 최대 반값 및 1+1으로 선보인다. 롯데마트는 우선 인기 신선식품을 준비했다. 10월 29일부터 11월 4일까지 전국한우협회와 한우 자조금 관리 위원회와 공동 기획한 한우행사를 진행, 한우를 최대 50% 할인 판매한다. 대표 상품으로 ‘1ㆍ1+등급 한우 등심(각100g/냉장/국내산 한우고기)’을...
    2020-10-29 06:00
  • 롯데마트, 고랭지배추 한포기 2780원 17일 단하루 판매
    롯데마트, 고랭지배추 한포기 2780원 17일 단하루 판매
    롯데마트가 17일 단 하루 통큰절 행사에 맞춰 전 점에서 고랭지 배추 할인 행사를 진행한다고 15일 밝혔다. 지난 9월 추석 명절 전 최장 장마와 연속적인 태풍의 영향으로 배추 산지의 피해가 커 전년 대비 2배 이상 상승했던 배추 가격이 가을 배추 본격 출하 전 고랭지 배추 산지 출하량이 증가하면서 점차 안정화 추세를 보이고 있다. 이번에 롯데마트가 통큰절을...
    2020-10-15 08:57
  • 남극 세종과학기지에서 '고추ㆍ토마토' 키워 먹어요
    남극 세종과학기지에서 '고추ㆍ토마토' 키워 먹어요
    식물공장을 보내기에 앞서 식물공장 전문 산업체 주관으로 세종과학기지 월동연구대원들에게 신선채소 재배법도 교육했다. 엽채류와 과채류를 동시에 재배할 수 있는 식물공장이 본격 가동되면, 하루 1.5∼2㎏ 정도의 엽채류를 생산할 수 있다. 허태웅 농진청장은 "코로나19로 어려운 여건 속에서도 남극이라는 특별한 곳에 우리의 기술과 경험을 담은...
    2020-10-12 18:33
  • [노인빈곤 보고서①] 생계급여가 유일한 소득… 이마저도 약값으로 다 써
    [노인빈곤 보고서①] 생계급여가 유일한 소득… 이마저도 약값으로 다 써
    젊을 땐 시장에서 채소를 팔았지만, 종일 쭈그려 지내다 보니 나이가 들어 허리가 안 좋아졌다. 얼마 전엔 허리디스크 수술도 받았다. 안 그래도 없는 살림은 더 팍팍해졌다. 매달 정부에서 받는 생계급여는 대부분 약값으로 나간다. 사람 구경은 박 할머니에게 남은 유일한 취미다. 행복의 의미는 잊은 지 오래다. 건강도 건강이거니와 가까운 휴양지에 가을바람 쐬러...
    2020-10-12 05:00
  • "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    조리 하루 전날 냉동실에서 꺼내 냉장실에서 하루 동안 해동하면 세균 증식을 막고 육질도 보호할 수 있다. 갈비찜은 조리 전 핏물을 빼줘야 한다. 고기 속 핏물은 부패와 잡내의 원인이다. 통상 갈비는 찬물에 3시간 정도 담가 핏물을 빼주는 것이 좋다. 갈빗살에 칼집을 내고 중간중간 물을 새로 갈아주면 핏물이 잘 빠진다. 급히 핏물을 빼야할 경우 설탕물을 이용하면...
    2020-10-01 12:00
  • 문재인 대통령 "소비 위축에 상인들 걱정 컸다"…홍제동 인근 재래시장 방문
    문재인 대통령 "소비 위축에 상인들 걱정 컸다"…홍제동 인근 재래시장 방문
    문재인 대통령은 추석 연휴를 하루 앞둔 29일 오전 김정숙 여사와 함께 서울 서대문구 홍제동 인근 재래시장을 방문해 상인들을 격려했다. 강민석 청와대 대변인은 이날 서면 브리핑을 통해 이같이 밝히면서 “문 대통령이 찾은 재래시장은 서울 서대문구 홍제동 인왕시장과 바로 옆 유진상가 1층 청과물 시장”이라고 설명했다. 강 대변인은 “ 대통령이 취임 전 홍은동...
    2020-09-29 16:58
  • "3월보다 안 좋다"…유통업·자영업자 덮친 2차 코로나 공포
    "3월보다 안 좋다"…유통업·자영업자 덮친 2차 코로나 공포
    그는 “원래 벌던 것에서 10%도 못 번다”면서 “인건비는 계속 오르고, 수해 때문에 채소 가격도 너무 비싼데 음식 값은 못 올리겠고, 코로나까지 덮치니 중간에 낀 우리 같은 사람은 도대체 어떻게 해야 할지를 모르겠다”며 “눈앞이 정말 캄캄하다”고 토로했다. 이 식당의 주요 고객은 인근 금융 공기업ㆍ증권사 직원인데, 이들이 재택근무에 돌입하면서...
    2020-08-23 16:00
  • [가보니] “손님 없어 ‘저절로 거리두기’ 되네요”…코로나19가 덮친 여의도 식당가
    [가보니] “손님 없어 ‘저절로 거리두기’ 되네요”…코로나19가 덮친 여의도 식당가
    A씨는 “원래 벌던 것에서 10%도 못 번다”면서 “인건비는 계속 오르고, 수해 때문에 채소 가격도 요즘 너무 비싼데 음식 값은 못 올리겠고, 코로나까지 덮치니 중간에 낀 우리 같은 사람은 도대체 어떻게 해야 할지를 모르겠다”며 “눈앞이 정말 캄캄하다”고 토로했다. 인근 호프집은 아예 점심 장사를 접었다. 밤에는 호프집을, 점심에는 점심 뷔페를 운영하던...
    2020-08-23 14:34
  • ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    오뚜기는 싱그러운 채소 원료를 엄선해 ‘그린가든 만두’와 ‘그린가든 카레볶음밥’, ‘그린가든 모닝글로리볶음밥’을 출시했다. ‘그린가든 만두’는 10가지 채소를 사용해 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 채소만두다. 물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소에서 어우러져 나오는 깔끔하고 담백한 맛이 특징으로 동물성...
    2020-08-17 11:23
  • [이투데이 출근길] 국민 외식비 330억 원 받는 방법은?·삼성 180조 규모 투자 발표 2년…성과는? 外 (경제)
    [이투데이 출근길] 국민 외식비 330억 원 받는 방법은?·삼성 180조 규모 투자 발표 2년…성과는? 外 (경제)
    하루의 이슈가 한눈에 들어옵니다. ◇국민 외식비 330억 원 받는 방법은? 14일부터 정부가 3차 추경에서 책정한 국민외식비용 지원 캠페인을 합니다. 금요일 오후 4시부터 일요일 자정까지 외식 업소에서 2만 원 이상 5회 카드 사용 시 6회째 결제 금액에 대해 1만 원을 환급하는 캠페인인데요. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT) 등이 주관하는 이...
    2020-08-14 06:00
  • 농식품부 "수해 농가 농축산경영자금 이자 면제하고, 상환 기간 2년으로"
    농식품부 "수해 농가 농축산경영자금 이자 면제하고, 상환 기간 2년으로"
    농약대는 ㏊당 벼·콩 등 59만 원, 채소류 192만 원, 대파대는 벼·콩 등 304만 원, 과채류 707만 원이다. 가축 입식(소·돼지 등을 들이는 것)은 소 한 마리당 140만 원, 인삼 시설 10아르(a)당 290만 원이고, 생계비는 4인 가족 기준 123만 원이다. 아울러 농식품부는 피해 농가가 대출을 받았을 경우 농축산경영자금의 이자를 감면하고 상환기한을 1년에서 2년으로...
    2020-08-13 16:00
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