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  • [과학세상] 탕후루의 조용한 습격
    [과학세상] 탕후루의 조용한 습격
    매일 건강한 아침 식사를 하고, 적절한 양의 과일 및 채소를 먹고 당분이 첨가된 음료수를 먹지 않도록 한다. 가능하다면 일주일에 5~6번 이상 가족이 함께 식사할 것을 권한다. 가족 전체가 참여하여 가족의 행동과 환경을 변화시키는 것이 중요하다. 하루에 TV 및 영상을 보는 시간을 2시간 이하로 줄이고 1시간 이상 활발한 신체 활동을 하는 것이 좋다. 아이가 좋아하는...
    2023-10-24 05:00
  • LG전자, 다목적 보관 기능 강화한 ‘LG디오스 김치톡톡’ 출시
    LG전자, 다목적 보관 기능 강화한 ‘LG디오스 김치톡톡’ 출시
    다목적 보관 모드는 △주스·탄산·소스 △우유·요거트 △맥주·소주 △사과 △복숭아 △포도·자두 △잎채소 등 총 13가지 모드(기존 7가지 모드)가 제공된다. 선택 가능한 모드는 지속 추가할 예정이다. 신제품은 액정표시장치(LCD) 디스플레이를 적용해 고객이 각 칸의 보관 모드를 바로 확인하고 선택할 수 있도록 편의성을 높였다. 화면에는 4개의 칸마다 냉장...
    2023-10-04 10:00
  • 휴롬·한국영양학회, ‘청춘역 2023’서 채소과일 섭취 팁 알리기 나서
    휴롬·한국영양학회, ‘청춘역 2023’서 채소과일 섭취 팁 알리기 나서
    김재원 휴롬 대표는 “건강을 위해 채소과일 섭취가 중요하다는 것은 알고 있지만 실제로 하루에 채소과일을 얼마나 먹어야 하는지, 어떻게 먹어야 하는지 아는 사람은 많지 않다“며 “많은 분들이 채소과일 권장 섭취량과 섭취 방법을 알고, 건강한 식생활을 즐길 수 있도록 캠페인을 지속적으로 펼칠 것”이라고 말했다.
    2023-09-21 10:42
  • “고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]
    “고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]
    21일 공식 개장에 앞서 하루 일찍 유아왓유잇 매장을 찾았다. 유아왓유잇은 채소를 접목한 다양한 메뉴와 간편식으로 비건(채식주의자)의 선택지를 늘렸다. 향후 신세계푸드가 독자 기술로 개발한 대안식품 재료로 만든 간편식과 외식 메뉴가 더 늘어날 전망이다. 메뉴판을 보니, 대안식을 표방하는 식당답게 식물성 재료로 만든 메뉴가 가득했다. 100% 식물성 재료로...
    2023-09-21 00:00
  • '특종세상' 김정수, 징조도 없이 온 암…"위 80% 잘라내고 살아"
    '특종세상' 김정수, 징조도 없이 온 암…"위 80% 잘라내고 살아"
    이날 방송에서 김정수는 각종 채소 반찬과 함께 지인과 점심을 먹었다. 이날 김정수는 “하루는 혈변을 봤다. 그다음 날도 또 그랬다. 바로 응급실에 가서 위내시경을 보니 암이 크게 있었다. 말기였다”라고 운을 뗐다. 그는 2011년 운동을 하다가 몸의 이상함을 느끼고 병원을 찾았다가 위암 말기 선고를 받았다. 김정수는 “한 번도 통증이 없었다. 아무렇지도 않다가...
    2023-09-14 23:55
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    호불호가 극명하게 갈리는 채소인 오이부터 가래떡 등이 마카롱의 재료가 되고 있는데요. 미니 오이를 활용한 오이 탕후루는 오이의 시원함과 설탕 코팅의 바삭한 식감이 더해져 별미라는 전언입니다. 이에 누리꾼 사이에서는 “이러다 탕후루 마카롱도 등장하겠다”는 농담도 오가곤 했습니다. 2019년부터 큰 인기를 끌었던 ‘뚱카롱’(뚱뚱한 마카롱)이 온갖 맛있는...
    2023-09-11 16:01
  • “즉석밥 990원에 판다”…쿠팡, 가공식품 초특가 판매
    “즉석밥 990원에 판다”…쿠팡, 가공식품 초특가 판매
    또 쿠팡은 7일 하루 동안 인기 가공식품류 23종을 반값에 내놓는다. 대표 상품은 휘짜장 유니짜장 매운맛, 휘카레 채소듬뿍 카레 매운맛, 올가 짜장소스 및 마일드카레, 잇츠올레 버터 돼지안심 장조림 등이다. 고물가 상황에서 소비자들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 이번 특가 행사를 기획했다는 게 쿠팡의 설명이다. 쿠팡은 이전에도 하림 즉석밥을 100원에...
    2023-09-06 10:34
  • 곧 추석인데…높은 물가에 김치 담그기도 두렵다 [장바구니 물가 비상]
    곧 추석인데…높은 물가에 김치 담그기도 두렵다 [장바구니 물가 비상]
    김장 채소는 폭우 이후 폭염이 이어져 병해충이 발생해 가을까지 공급량 감소가 우려되는 상황이다. 18일 기준 포기당 배추(상) 도매가격은 5078원으로 8월 중순 평년가격 4185보다 21.3% 비싸다. 배추의 경우 최근 한 달여간 가격이 160%가량 치솟으며 정부가 하루 300톤가량의 비축분을 방출하고 있다. 이에 따라 17일 포기당 가격이 3428원까지 떨어지기도...
    2023-08-21 05:00
  • ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    시금치ㆍ깻잎ㆍ오이 줄줄이 올라두려운 밥상 물가…추석까지 장기화 관측"소비심리 위축될라"…대형마트 할인전 최근 기록적인 폭우로 농작물과 가축 피해가 속출하면서 상추 등 채소류는 물론 축산물 가격이 가파르게 오르고 있다. 향후 태풍 피해 가능성도 있어 물가 상승이 추석까지 장기화할 수 있다는 우려가 커진다. 25일...
    2023-07-25 17:28
  • 심혈관질환자에겐 추위보다 더 무서운 ‘폭염’
    심혈관질환자에겐 추위보다 더 무서운 ‘폭염’
    예방을 위해서는 건강한 생활습관이 필요하다. 담배는 끊고 술은 하루 한두 잔 이하로 줄여야 한다. 매일 30분 이상 운동하며 적정 체중과 허리둘레를 유지하고, 음식은 싱겁게 골고루 먹으면서 채소와 생선은 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 아울러 정기적으로 혈압∙혈당∙콜레스테롤을 측정하고, 고혈압∙당뇨병∙이상지질혈증을 앓고 있다면 꾸준히 치료해야 한다.
    2023-07-22 08:00
  • 물폭탄 맞은 농축산물 ‘가격 날벼락’…추석 물가 벌써 두렵다
    물폭탄 맞은 농축산물 ‘가격 날벼락’…추석 물가 벌써 두렵다
    특히 여름 채소 가격이 하루 만에 2배가량 뛰는 등 상승세가 매섭다. 낙과나 가축 폐사 사례도 많아 식재료 물가가 추석 전 전반적으로 오를 수 있다는 관측이다. 18일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 전날 기준 애호박 20개당 도매가격은 2만4460원으로 하루 전(1만4980원)보다 무려 63.3% 급등했다. 한 달 전(1만7585원)과 비교하면 39.1...
    2023-07-18 17:00
  • ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    인도에선 지난달 중순 하루 최고기온이 40~45도까지 치솟는 날이 며칠간 이어졌습니다. 이상기후로 인한 작황 부진 탓에 가뜩이나 비싼 먹거리 물가가 좀처럼 잡히지 않는 것인데 기후변화에 따른 먹거리의 위기는 생존 위기로 이어질 수 있습니다. 국제 환경보호단체인 그린피스는 기후 변화로 인해 각종 식량의 재배가 어려워지고 생산량의 감소로 향후 기후 변화가...
    2023-07-14 15:43
  • 피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    식약처에 따르면 아스파탐이 주로 사용되는 막걸리의 경우 성인(60kg)이 하루 막걸리(750㎖·아스파탐 72.7㎖ 함유) 33병을 마셔야 일일섭취허용량(ADI)에 도달한다고 합니다. 비교적 안전한 수준에서 관리되고 있는 건데요. ‘제로’를 강조했던 식품업계도 발 빠른 대응에 나섰습니다. 펩시 제로를 유통하는 롯데칠성음료는 펩시 글로벌 본사와 관련 사안을 논의하고...
    2023-07-05 15:53
  • 의약품도 아스파탐 ‘발암물질’ 논란…제약사도 긴장
    의약품도 아스파탐 ‘발암물질’ 논란…제약사도 긴장
    2B군에는 휴대폰 전자파, 김치 등의 절인 채소류, 알로에 추출물 등이 해당한다. 현재 WHO 권장량(40㎎/kg/1일)은 60㎏ 성인 기준 1일 최대복용량 2.4g이다. 이는 막걸리 33병, 제로콜라 55캔에 들어가는 수치와 비슷하다. 식음료와 비교해 의약품에 들어가는 아스파탐 수치는 훨씬 더 적다. 이와 관련 식약처에 따르면 국내 허가된 의약품 중 692개, 치약 등 의약외품...
    2023-07-04 15:07
  • 어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    1~5세는 과일·채소음료, 6~49세는 탄산음료류, 50세 이상은 커피를 통해 당류를 가장 많이 섭취했다. 탄산음료는 12~29세는 3명 중 1명, 30~49세는 5명 중 1명이 하루 1회 이상 마시는 것으로 확인됐고, 커피는 19~29세는 3명 중 1명, 30세 이상은 3명 중 2명이 하루에 커피를 1회 이상 섭취하는 것으로 나타났다. 여자 어린이·청소년이 과자류·빵류 등의 섭취가 증가하고...
    2023-06-29 10:36
  • 3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    실로 절약 노하우를 공유하는 ‘거지방’, 하루 지출 0원을 목표로 삼는 ‘무지출 챌린지’가 MZ세대를 중심으로 새로운 트렌드로 떠오르기도 했죠. 경기 침체로 소비 심리가 위축되면서 절약이 트렌드가 돼 가성비를 추구하면서도, 한편에서는 이에 대한 반작용으로 스몰 럭셔리 트렌드와 함께 보복 소비 열풍이 불고 있는 겁니다. 초고가 버거의 등장도 같은...
    2023-06-28 16:35
  • 주말엔 아이스크림까지? 정유정·돌려차기 男 구치소 식단표에 공분
    주말엔 아이스크림까지? 정유정·돌려차기 男 구치소 식단표에 공분
    부식물은 들깨미역국, 쇠고기 떡국, 비엔나 찌개, 돈가스, 만두, 짜장, 카레, 새송이버섯 국, 채소 닭고기 찌개 등으로 구성돼 있다. 이 외에도 크림수프, 빵, 샐러드를 비롯해 주말에는 빙과류(아이스크림), 두유 등 간식거리도 제공된다. 정유정은 지난달 26일 과외 앱에서 알게 된 피해자의 집을 찾아가 흉기로 살해한 뒤 시신을 훼손하고 유기한 혐의를 받는다. 그는...
    2023-06-20 11:01
  • 한국인 10%만 생채소 매일 섭취...김재원 휴롬 대표 "섭취량 인지ㆍ확대 활동 전개할 것"
    한국인 10%만 생채소 매일 섭취...김재원 휴롬 대표 "섭취량 인지ㆍ확대 활동 전개할 것"
    또 이번 조사에선 ‘하루 평균 섭취해야 하는 채소량’에 대해 ‘비인지’로 응답한 비율이 36.2%에 달했다. ‘인지’로 응답한 비중(29.8%)보다 높았다. ‘하루 평균 섭취해야 하는 과일량’ 역시 ‘비인지’(38%)가 ‘인지’(28.2%)보다 높았다. 특히 이날 발표된 '국민건강영양조사 기반 채소과일 섭취 실태 및 문제점' 발표에서 젊을수록 채소ㆍ과일 섭취가 크게...
    2023-06-19 14:33
  • 녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    흔히들 녹색은 채소를 연상시키는데요. 채소는 대부분 그렇듯 맛이 없죠. 그 녹색이 기분을 가라앉히고 편안한 느낌을 주며 다이어트에도 도움을 준다고 나와 있는데요. 하지만 이 모든 설명을 뒤엎는 ‘녹색 음료’가 등장했습니다. SNS를 뜨겁게 달구고 있는 ‘메론소다’입니다. 메론소다는 일본 인기 메뉴이자 고유 음료라고도 볼 수 있는데요. 소다 향에 멜론 향을...
    2023-05-16 16:22
  • 농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    농식품부 관계자는 "봄무가 본격적으로 출하하는 6월 이후 가격이 안정화될 것으로 예상한다"며 "도매시장에 하루 100~200톤 정도로 정부 비축물량을 5800톤 방출하고, 단무지와 쌈무 등 가공업체 부담 완화를 위해 6월 말까지 수입 무에 대해 할당관세를 적용한다"고 설명했다. 아울러 시설채소도 지난달 중순 기상악화로 출하량이 감소해 당분간...
    2023-05-02 10:27
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