CJ제일제당 프리미엄 디저트 쁘띠첼은 경기 불황, 취업난 등의 이유로 연말 분위기를 느낄 수 없는 소비자를 위해 ‘크림쇼콜라 트리’를 제공하는 ‘스윗 크리스마스 캠페인’을 진행 중이다. 식품업계 관계자는 “경기 불황으로 소수에게 고가의 선물을 증정하기보다 당첨률 100% 이벤트를 진행하면서 얼어붙은 소비자의 마음을 움직이고 있다”고 말했다....
디저트 문화를 선도하며 복합 문화 공간으로 거듭난 프리미엄 디저트 카페 ‘요거프레소’가 끊임없는 메뉴 개발과 합리적인 창업비용으로 예비 창업자들 사이에서 두각을 나타내고 있다.
업계 전문가들의 말에 따르면, 장기화되고 있는 경기 침체에도 요거프레소에 창업문의가 쇄도하고 있는 이유는 “소자본 카페창업으로 합리적인 자본금과 프랜차이즈 본사의...
70주년을 기념해 그룹의 뿌리가 되는 ‘상미당(賞美堂)’을 주제로 한 제품들을 선보인다. 이 밖에도 우리밀과 국산 팥을 사용한 옛날 추억을 되살릴 수 있는 클래식 도넛과 클래식 고로케, 프리미엄 재료로 만든 핸드메이드 스타일 케이크와 다양한 캐릭터 케이크, 클렌즈 주스, 에클레어, 퐁당쇼콜라, 컵케익, 에그타르트, 츄러스 등 프리미엄 디저트도 판매한다.
파르나스몰은 뉴욕 유명 식당과 고급 디저트로 승부를 걸었다. 뉴욕 소호의 프리미엄 식품점 겸 브런치 레스토랑 ‘딘앤델루카’, 하와이 와이키키 해변에 본점을 둔 ‘알로하테이블’, 오바마 대통령이 사랑하는 치즈 케이크로 유명한 뉴욕 맛집 ‘주니어스 베이커리’ 등을 입점시켰다. 이외에도 프랑스 스타셰프의 베이커리 ‘곤트란 쉐리에’, 싱가포르에...
◇ 한화호텔앤드리조트, 한정판 크리스마스 케이크=한화호텔앤드리조트 호텔부문에서 운영하는 프랑스 프리미엄 베이커리 ‘에릭케제르(Eric Kayser)’는 모두가 함께 즐거운 크리스마스를 보낼 수 있도록 한정판 크리스마스 케이크를 4일부터 25일까지 한시적으로 선보인다.
이번에 한시적으로 선보이는 크리스마스 케이크는 프랑스 전통 통나무 모양의...
“한국을 아시아 시장 진출의 전초기지로 삼아 공략할 것입니다.”
‘2015 서울 카페쇼’에 참석하기 위해 최근 한국을 방문한 뉴질랜드 프리미엄 시럽 전문기업 샷 베버리지스의 데이비드 셰어러(David Shearer) 대표는 “한국의 음료와 디저트 시장의 성장세는 깜짝 놀랄 정도“라며 ”고급 시럽에 대한 수요 역시 계속 높아질 것”이라며 이같이 말했다.
샷은...
‘Cafe GET’은 에스프레소 커피 외에도 핸드드립형 커피인 ‘GET원컵(1200원)’과 디저트 상품인 ‘GET달콤한미니마카롱’, ‘GET초코가득빅롤케이크’ 등 부담 없는 가격의 프리미엄 카페 메뉴들을 지속적으로 출시할 예정이다.
BGF리테일 류왕선 상품본부장은 “알뜰소비 문화가 확산되면 커피, 디저트 시장에도 합리적인 가치 소비를 추구하는 소비자들이...
프리미엄 문화주 살롱드 홍대술은 쌀로 만든 저도수 발효주로, 특유의 구수한 향이 물씬 풍기지만 차갑게 먹으면 아이스와인, 미지근하게 먹으면 사케의 맛이 난다. 온도에 따라 미묘하게 맛이 변하는 살롱드 홍대술은 한식뿐 아니라 다양한 퓨전 안주와도 궁합이 잘 맞아 홍대 주변의 한식당, 이태리 레스토랑, 퓨전 음식점을 중심으로 많은 소비자들과 만나며 좋은...
TV, 양문형 냉장고, 김치냉장고 드럼세탁기, 통돌이세탁기 등 20여개 대형가전과 전자랜드 PB상품 아낙과 건강기기, 프리미엄 소형가전 15개를 묶어 특가에 선보인다. 전자랜드 삼성제휴카드로 300만원 이상 결제 시 7만원, 500만원 이상 구매하면 10만원의 캐시백을 돌려준다.
본격적인 김장철을 맞아 김치냉장고 구매를 고민한다면 12월 한달 간 제휴카드와...
세가프레도 카페의 사업권을 보유하고 있는 TNPI는 프리미엄 에스프레소 커피의 본고장이라고 할 수 있는 이태리의 마시모 자네티 비버리지 그룹(Massimo Zanetti Beverage Group)과 정통 에스프레소 카페와 바 운영에 대한 가맹 사업 계약을 체결해 중국, 홍콩, 한국에서 가맹 사업을 본격 추진하고 있다.
세가프레도 카페는 정통 에스프레소 바 컨셉트를 지향하고 있다....
◇ 신세계사이먼, ‘K-Sale Day’ 기념 특별 할인 프로모션=신세계사이먼 여주·파주·부산 프리미엄 아울렛이 대규모 쇼핑 대전인 ‘K-Sale Day (K 세일데이)’를 기념해, 오는 20일부터 29일까지 총 110여개 브랜드가 참여해 기존 아울렛 가격(25~65%)에서 최고 30% 추가 할인하는 특별 할인 프로모션을 실시한다.
여주 프리미엄 아울렛에서는...
18일 관련업계에 따르면, 아모레퍼시픽의 프리미엄 차(茶) 브랜드 오설록에서 출시한 원형 케익 디저티 세트(Desser Tea Set)가 인기를 끌고 있다. 이 제품은 달콤한 디저트를 콘셉트로 기획된 티 세트로, 원형 조각 케익을 모아 놓은듯한 패키지가 인상적이다.
제품은 바닐라 아이스크림에 진한 에스프레소를 곁들인 아포가토 풍미의 ‘바닐라 에스프레소’부터 바나나의...
벨포트는 레스토랑 평가기관 ‘블루리본 서베이’와의 콜라보레이션을 통해 ‘디저트리’, ‘올리버스윗’, ‘밀갸또’, ‘메종드 조에’ 등의 디저트를 선보였다. 커피숍은 자메이카 블루마운틴 기반의 프리미엄 커피를 제공하는 ‘말리커피’를 들여왔다. 매장 내부는 뷰티공간으로 베이스 원료가 ‘내추럴’, ‘푸드’인 화장품 브랜드 보테가베르데, 카히나...
한편, 커피프랜차이즈 전문점 요거프레소는 지난 2005년 저지방 요거트 아이스크림 전문점으로 1호점을 오픈한 이래 다크/쥬시 등 두 가지 블렌딩 커피와 프리미엄 요거트, 신선한 베이커리를 제공하는 커피창업브랜드다. 또한 20, 30대 여성소비자들의 절대적인 지지를 받으며 올 7월 900호점 오픈 돌파에 성공했으며 곧 1,000호점 오픈을 앞두고 있다.
요거프레소...
프리미엄 리얼 초콜릿 생산 전문 기업 ‘해피초코(대표 박경열)’가 카페 납품용 제품을 출시했다.
해피초코는 벨기에산 초콜릿 원료를 사용해 정성껏 만든 다크, 밀크, 화이트 생초콜릿 3종을 판매하고 있으며, 벨기에산 최고급 리얼 초콜릿 원료와 국내산 생크림만을 사용하여 깔끔하고 신선한 맛이 특징이다. 유통기한은 냉동 1년으로, 초콜릿 빙수 등 디저트...
AK플라자 분당점은 프리미엄 식품관 AK푸드홀이 직영체제로 전환 후 식품관 전체 매출이 3년 연속 5% 신장을 기록했다고 밝혔다.
AK플라자 분당점은 지난 2012년 9월 고급 먹거리에 대한 수요를 빠르게 분석해 기존 위탁 운영해오던 식품관을 직영체제인 대규모 프리미엄 식품관 AK푸드홀로 전환했다.
AK플라자에 따르면, 분당점 AK푸드홀이 직영체제로 전환 후 3년 연속...
최근에는 LG전자의 새 프리미엄 스마트폰 공개 행사, 페라리 신차 발표회, 뮤지컬 및 패션 브랜드 쇼케이스 등 글로벌 기업의 다양한 마케팅 행사 공간으로 활용됐다.
세빛섬은 오픈 1주년을 맞아 10월 한 달 동안 다양한 행사와 프로모션 이벤트도 실시한다. 오는 18일까지 국내 젊은 신진아티스트들이 참여하는 ‘제 1회 세빛섬 아트 브릿지 페어’를 통해...
디초콜릿커피앤드의 캐러멜 음료는 벨기에산 프리미엄 캐러멜 초콜릿을 음료에 직접 넣고 제조해 초콜릿 본연의 풍미와 캐러멜 향이 그대로 살아있는 것이 특징이다. 본 이벤트는 디초콜릿커피앤드 전 매장에서 진행하며 중복할인 및 리필은 제외된다.
◇외식업계, 9월 메뉴 할인 이벤트 풍성… 공차 밀크티 빙수 30%, KFC 커피&스낵 46%, 피자헛 사이드메뉴 50...
디초콜릿커피앤드의 캐러멜 음료는 벨기에산 프리미엄 캐러멜 초콜릿을 음료에 직접 넣고 제조해 초콜릿 본연의 풍미와 캐러멜 향이 그대로 살아있는 것이 특징이다. 본 이벤트는 디초콜릿커피앤드 전 매장에서 진행하며 중복할인 및 리필은 제외된다.
◇갤러리아 명품관 드레싱 더 맨(Dressing the Man) 진행= 갤러리아명품관은 오는 9월 11일부터 20일까지 10일간...
디초콜릿커피앤드의 캐러멜 음료는 벨기에산 프리미엄 캐러멜 초콜릿을 음료에 직접 넣고 제조해 초콜릿 본연의 풍미와 캐러멜 향이 그대로 살아있는 것이 특징이다. 본 이벤트는 디초콜릿커피앤드 전 매장에서 진행하며 중복할인 및 리필은 제외된다.
◇갤러리아 명품관 드레싱 더 맨(Dressing the Man) 진행= 갤러리아명품관은 오는 9월 11일부터 20일까지 10일간...