우선 프리미엄 뷰티 편집샵 ‘라 페르바(LA PERVA)’와 함께하는 뷰티 클래스, 티메이커 포트넘&메이슨(FORTNUM&MASON)이 선보이는 티 클래스, 호텔 수석 파티시에 에릭 칼라보케와 함께하는 웨딩 디저트 만들기가 진행될 예정이다. 모든 클래스 신청은 웨딩 쇼케이스 신청 시 함께 가능하다.
이번 웨딩 쇼케이스를 준비한 인터컨티넨탈 서울 코엑스 웨딩...
매장이며, 프리미엄 셀렉 다이닝 브랜드 ‘스카이31 푸드 에비뉴’의 4번째 매장이다.
‘SKY 31 푸드 에비뉴 종로’는 정감 있는 종로의 옛 정취와 도시적 맛의 감성이 공존하는 도심 속 테마 식당 거리를 모티브로 한다. 손꼽히는 한식 전문점(오발탄, 한옥집 김치찜, 소문)부터 세계 각 국의 다양한 음식 전문점(아그라, 고베샤브, 아가리코 등), 유명 디저트...
정통 리얼케이크를 표방하는 오예스는 국내 최초로 생수를 사용하며 수분 함량도 가장 많은 20%를 지닌 프리미엄 케이크다.
‘오예스 미니’는 오리지널 오예스의 강점에 맛과 품질을 중시하는 젊은 층의 트렌드를 반영했다.
오예스의 강점은 수제케이크 버금가는 촉촉함과 부드러움이다. 이는 케이크 속에 수분함량 정도에 달려 있는데, 오예스는 자체 수분함량이...
프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루는 3월 1일부터 유통점 및 전문점에서 판매되는 아이스크림 및 디저트 총 20종의 가격을 평균 12.1% 인상한다. 나뚜루의 가격 조정은 유통점의 경우 지난 2014년 6월 이후 5년, 전문점은 2013년 4월 이후 6년 만이다.
유통점에 판매되는 나뚜루 완제품은 바, 컵, 파인트 3종으로, 평균 10.9% 인상된다. 바와 컵 제품은...
디저트카페 형태의 '몽쉘 생크림케이크숍'은 롯데백화점 잠실점 지하 1층에 오픈, 파티셰가 매장에서 직접 프리미엄 몽쉘을 만들어 판매하면서 명소가 되고 있다. 몽쉘 생크림케이크숍은 테이크아웃 전용 매장으로 메뉴는 프리미엄(Premium), 프레쉬(Fresh), 케이크(Cake), 컵(Cup), 베버리지(Beverage) 등 5가지다.
롯데제과는 몽쉘의 높은 이미지를 바탕으로 쁘띠 몽쉘, 몽쉘...
엄마와 아이를 위한 프리미엄 베이비스파 브랜드 리틀마마 또한 경험할 수 있다. 네이키드 오일바를 시작으로 뷰티의 새로운 기준을 제시하는 스킨케어 라인의 제품들이 2019년 내 순차적으로 출시될 예정이다.
레스토랑존에는 뉴오리진의 원칙으로 까다롭게 선별한 천연 식재료와 친환경 과채류로 만든 브런치 메뉴, 디저트, 티, 커피, 주스 음료로 만나볼 수 있다....
지난해 4월 소비자 요청으로 2년 만에 재출시한 태양의 맛 썬은 매월 20억 원 이상의 매출을 올리며 제2의 전성기를 맞았고, 같은 출시한 생크림파이 역시 프리미엄 디저트 파이 시장을 새롭게 개척하며 8개월 만에 누적판매량 5000만개를 돌파했다.
올해에도 스낵, 파이, 젤리 등 다양한 신제품을 출시해 시장점유율을 높이는 한편, 간편대용식, 디저트사업을 강화하고...
다크초콜릿 디저트로 마무리하는 코스다.
서울 여의도 메리어트 호텔은 컨템퍼러리 레스토랑 파크카페에서 다이닝 프로모션을 내놓는다. 소믈리에가 엄선한 로맨틱 로제 와인 및 다양한 품종의 와인을 무제한 제공한다. 또, 선착순 20커플은 프랑스 프리미엄 수제 초콜릿 브랜드 ‘테오브로마’ 1세트(12구)를 받을 수 있다.
그랜드 힐튼 서울은 ‘지금 이 순간’...
프리미엄화 전략도 공격적이다. 일본 편의점 체인 ‘로손’은 프리미엄 매장인 ‘내추럴 로손’을 내세워 여성 소비자를 타깃으로 저칼로리 도시락, 유기농 식품, 갓 구운 빵 등을 판매하고 있다.
이같은 편의점의 식품 카테고리 강화는 한국 시장 공략으로 이어진다. 한국에서 미니스톱 2533개(지난해 기준)를 보유하고 있는 이온그룹은 신선식품 매장에 관심이 매우...
박종서 GS25 샐러드 담당 MD는 “편의점에서 샐러드를 구매하는 고객들이 크게 늘어남에 따라 최근 프리미엄 선호 및 펀슈머(소비 과정을 재미있게 즐기는 고객) 등으로 대변되는 트렌드를 반영한 샐러드 상품을 기획하고 있다”라며 ”한끼 개념이 다양하게 변화됨에 따라 식사, 디저트 모두를 충족시킬 수 있는 샐러드 상품 포트폴리오를 구성해 갈 것”이라고...
소용량으로 담긴 프리미엄 디저트 선물세트도 준비했다. 한국식 디저트인 전통 떡이 맛 별로 담겨있는 '한입원바이트 굴림떡세트 2종(12입 2만1000원, 24입 3만5000원)'과 뉴욕치즈, 티라미수 등 인기 케이크 12종이 소용량 보틀에 담긴 '미니보틀케익세트(3만2000원)' 등을 판매한다.
또한 혼술, 홈술 트렌드에 맞춰 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 소용량 양주...
또 디저트를 중시하는 고객을 위해 프리미엄 커피 전문점 ‘폴바셋’과 53년 전통의 떡 전문점 ‘종로복떡방’과 제휴해 운영하는 ‘디저트 숍(DESSERT S-HOP)’ 코너를 매장에 설치하고, 주문 시 즉석에서 갈아 제공하는 주스를 비롯해 베이커리, 음료, 과일 등을 선보였다.
인테리어도 기존 매장에 비해 고급스럽게 바꾸고, 편안한 분위기에서 모임, 파티 등을 할 수...
제공하며, 프리미엄 스테이크인 토마호크와 포터하우스도 선보여 특별함을 더했다.
전문 아이스크림 숍을 그대로 옮겨 놓은 듯한 다채로운 ‘아이스크림 바’도 들어섰다. 복숭아, 청사과, 얼그레이, 솔티드카라멜 등 빕스에서 직접 만든 아이스크림 15종과 초코볼, 코코넛, 쿠키, 캔디 등 다양한 토핑 20여종을 갖춰 디저트 300여종을 만들어 먹을 수 있도록 했다....
실제로 올해 현대백화점에서 판매된 쌀 매출 신장률(1~11월)은 지난해 동기간 대비 3.1% 줄었지만 고시히카리·히토메보레 등 가격이 상대적으로 비싼 ‘프리미엄 쌀’의 매출 신장률은 15.7%를 기록했다.
현대백화점은 최근 강남역 인근에 국내 최대 가상현실(VR) 테마파크도 오픈했다. 현대백화점은 이 VR 기기들을 기존 백화점까지 확대한다는 계획이다.
신세계백화점...
호텔의 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘플레이버즈’에서는 겨울철 고급 별미인 킹크랩을 비롯해 칠면조 구이, 생참치 카빙, 꽃등심, 크리스마스 디저트가 페스티브 시즌 특선 메뉴로 준비된다. 프리미엄 캐주얼 카페 ‘카페 원’에서는 연말 만찬 분위기를 즐길 수 있는 ‘정통 칠면조 세트’를 31일까지 선보인다. 오븐에서 갓 구워낸 대형 칠면조와 으깬 감자, 호박, 방울...
1인가구와 맞벌이 부부를 위해 ‘요리하다’, ‘프레시지’, ‘존쿡’ 등 다양한 브랜드의 스테이크, 도시락, 간식 등을 선보이고, 프랑스 전문 냉동식품 브랜드인 ‘띠리에(Thiriet)’는 에피타이저부터 디저트까지 약 120여 가지 상품을 운영해 제대로 된 한끼 상품을 강화했다.
김응걸 롯데슈퍼 상품부문장은 “기흥점은 그간 롯데 프리미엄 푸드마켓이 내세운...
이탈리아 프리미엄 그로서런트 '이탈리(EATALY)' 판교점에서 크리스마스 홈파티 파스타 세트, 와인 등 50여종을 오는 25일까지 10~40% 할인 판매한다.
주요 품목으로, 올해 이탈리에서 가장 판매량이 많았던 모넬리 먹물 링귀네, 얼바니 양송이 트러플 소스 등 11종으로 구성된 '이탈리 트러플파스타 선물세트' 등이 있다.
가정에서 간단한 조리로 이탈리아 정통...
“간편하게 즐길 수 있는 다양한 제철 먹거리 상품을 선보여 고객들의 가심비를 충족시킬 것”이라고 말했다.
한편 롯데슈퍼는 지난 11월 말부터 롯데프리미엄푸드마켓 전점에서 올해 처음 출하된 햇 딸기를 판매하고 있다. 국내 여러 유명 산지에서 출하된 롯데프리미엄푸드마켓의 딸기는 햇 딸기 중에서도 크기가 크고, 색이 선명한 것들로 엄선했다.
◇홈파티에 당당히 초대할 수 있는 수제 화덕 피자 ‘우주인피자’=‘100% 핸드메이드’ ‘직접 구운 화덕 피자’ ‘레스토랑급 프리미엄 도우’로 알려진 ‘우주인피자’는 화덕이 설치된 레스토랑에서만 맛 볼 수 있는 고급스러운 맛을 그대로 재현했다.
‘우주인피자’ 중 홈파티 메인 요리로 가장 각광을 받고 있는 제품은 바로 ‘5ive 치즈’다. 이 제품은 4가지...