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  • “연휴 직전에도 배송” 롯데백화점, 8일까지 ‘바로 배송 서비스’ 운영
    “연휴 직전에도 배송” 롯데백화점, 8일까지 ‘바로 배송 서비스’ 운영
    조용욱 롯데백화점 프레시푸드 부문장은 “이른 추석을 대비해 올 초부터 직접 팀원들과 농가를 찾아 조기 수확이 가능한 우수 품종을 발굴하고 물량을 확보하는데 심혈을 기울였다”며, “오랜만에 온 가족이 함께할 수 있는 추석인 만큼, 롯데백화점이 정성껏 준비한 선물들과 더욱 소중하고 따듯한 연휴 보내실 수 있길 바란다”라고 말했다.
    2022-09-04 06:00
  • 공공비축 쌀 매입 올해 35→45만 톤 확대…"시장격리 효과 기대"
    공공비축 쌀 매입 올해 35→45만 톤 확대…"시장격리 효과 기대"
    매입대상 벼 품종은 각 시·군에서 2개 이내로 지정했다. 지정된 품종 이외의 품종으로 공공비축미를 출하한 농업인은 5년간 공공비축미 매입대상에서 제외된다. 다만 공공비축미 매입에 따른 쌀 가격 영향은 좀 더 지켜봐야 할 것으로 보인다. 농식품부 관계자는 "올해산 쌀은 통상 11월부터 나오기 시작하는데 쌀의 수확 전망, 작황 전망에 따라 산지...
    2022-09-01 15:20
  • 도드람한돈, 3년 연속 ‘올해의 브랜드 대상’ 수상
    도드람한돈, 3년 연속 ‘올해의 브랜드 대상’ 수상
    초음파 분석과 빅데이터를 활용한 소비자 맞춤형 제품 출시, 무항생제 제품 생산, YBD 품종의 프리미엄 제품 출시 등 소비자 지향적 제품 생산에도 앞장서며 국내 양돈산업을 지속적으로 성장시키는데 이바지하고 있다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “도드람은 32년의 노하우와 기술력을 바탕으로 제품력과 경쟁력을 강화하며 시장을 선도하는 브랜드로...
    2022-08-30 09:29
  • 신세계L&B, 아르헨티나 명가 와인 ‘까테나 자파타’ 선봬
    신세계L&B, 아르헨티나 명가 와인 ‘까테나 자파타’ 선봬
    ‘까테나 자파타’는 고지대인 멘도자 지역의 환경적인 요인과 품종을 연구해 다양한 시리즈의 와인을 선보이고 있다. 아르헨티나를 대표하는 품종인 말벡으로 꾸준히 와인을 만들어 내고 있으며 이와 함께 토론테스, 까베르네 소비뇽, 샤도네이 등 다채로운 품종의 와인을 선보이고 있다. 신세계엘앤비 관계자는 “까테나 자파타는 아르헨티나를 대표하는...
    2022-08-26 09:16
  • [기고] 농식품 분야에서의 트리플 헬릭스 혁신(하): 시장 수요 창출을 위한 협업 방식
    [기고] 농식품 분야에서의 트리플 헬릭스 혁신(하): 시장 수요 창출을 위한 협업 방식
    우리나라 농업 연구ㆍ개발(R&D) 분야에서는 정부 주도로 새로운 품종을 개발하여 생산자들에게 보급하는 정책을 취해왔다. 그 임무를 수행해온 농촌진흥청은 1970년대에 생산성이 좋은 ‘통일벼’를 개발, 보급하여 쌀 자급을 달성했고, 그 이후 꾸준히 새로운 쌀 품종을 비롯해 마늘, 콩, 옥수수 등의 밭작물, 나아가 소, 돼지, 닭 등의 축산 분야에서도 신품종을...
    2022-08-23 05:00
  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    또한 호텔 식음료 전문가가 엄선한 이탈리아 프리미티보 품종의 와인과 이탤리언 고메 제품이 담긴 ‘스페셜 고메 햄퍼’와 프리미엄 와인 마이클 몬다비와 제르망 에푸아스 치즈 등으로 구성한 ‘그랜드 추석 햄퍼’, 전통주 문배주와 소고기 육포 등으로 구성한 ‘한국 전통 햄퍼’도 마련했다. 더 델리’의 셰프가 최상의 재료로 건강하게 만든 디저트를 담은...
    2022-08-20 08:00
  • 차례상은 우리 농산물로···신세계百, 우리전통주·쌀선물세트 선보인다
    차례상은 우리 농산물로···신세계百, 우리전통주·쌀선물세트 선보인다
    신세계 한식연구소 셰프들과 밥소믈리에가 함께 쌀 품종별 특징과 밥 짓기를 연구해 만든 맛과 영양이 풍부한 선물세트다. 발효:곳간 블렌딩 쌀 3종 세트는 구수한 향기와 밥맛이 빼어난 '향기 보석', 윤기와 찰기가 뛰어난 '가을 보석', 혈당 강하쌀과 저당 현미를 블렌딩한 '건강 보석'으로 구성했다. 가격은 5만 원이다. 이외에도 발효:곳간 첫눈에 반한쌀 햅쌀 세트는...
    2022-08-18 06:00
  • 현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    대표적인 프리미엄 과일로 자리잡은 샤인머스캣이나 망고류뿐 아니라 무늬가 없는 무네트 계열 멜론 품종인 화이트드림 등 다양한 이색 과일이 포함돼 있다. 대표 상품으로는 국내산 애플망고 중에서도 희소한 홍망고와 청망고를 사과‧배와 함께 구매할 수 있는 ‘현대명품 홍망고‧청망고‧사과‧배 세트’(26만~28만 원, 홍망고‧청망고 각 2개, 사과‧배 각 4개씩)...
    2022-08-17 09:08
  • [기후위기 대응 최전선⑦] 류영기 상하농원 대표 "스마트팜은 농업의 미래"
    [기후위기 대응 최전선⑦] 류영기 상하농원 대표 "스마트팜은 농업의 미래"
    류영기 상하농원 대표는 "지난해부터 딸기 품종에 한해 시범으로 운영해온 사업이 베리굿팜, 아쿠아팜(채소를 재배한 물로 물고기를 키워 재사용하는 곳), 큐브팜(버섯 등을 재배하는 수직형 스마트팜) 등 3부분으로 확장된다"라면서 "스마트팜은 농업과 상하농원의 미래"라고 강조했다. 총 800평 규모의 첨단 비닐하우스 4개 동으로 이뤄진...
    2022-08-16 05:00
  • [정책발언대] 농촌지역의 브랜드 가치 높이는 특화작목
    [정책발언대] 농촌지역의 브랜드 가치 높이는 특화작목
    이들 작목은 국가와 지역의 산학관연 연구개발(R&D) 협력을 통한 우수 품종·재배기술 보급 및 상품화 기술 개발로 앞으로 국가 브랜드 작목 및 수출 효자품목으로 성장할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 1992년부터 시장개방 확대에 대응한 지역농업 R&D의 경쟁력 제고를 위해 거점 지역에 설치·운영되어 온 46개의 지역특화작목연구소는 품종 개발 등 기술적...
    2022-08-16 05:00
  • [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    지난해부터 딸기 품종에 한해 시범으로 운영해온 사업이 베리굿팜, 아쿠아팜(채소를 재배한 물로 물고기를 키워 재사용하는 곳), 큐브팜(버섯 등을 재배하는 수직형 스마트팜)으로 확장돼 안착할 예정이다. 물을 재사용하고 노동력을 효율화하는 등 푸드 마일리지를 한층 더 단축하는 전략이다. 류영기 상하농원 대표는 "친환경 사업은 돈이 들기 마련이라는...
    2022-08-16 05:00
  • [이슈크래커] 유통업계가 ‘양양’으로 몰려가는 까닭은?
    [이슈크래커] 유통업계가 ‘양양’으로 몰려가는 까닭은?
    국산 신품종 수박인 '블랙위너수박'은 까맣고 얇은 과피와 아삭한 식감, 높은 당도가 특징입니다. 3자 협업 모델(롯데마트-우수농가-종묘사) 기반으로 롯데마트가 농우바이오와 함께 7년간 공동개발해 종자 발굴부터 우수농가 계약재배, 매장 판매까지 전 분야에 관여한 상품이라고 하네요. ‘블랙위너수박’은 100% 국산 순수 품종이기에 해외 종자 사용에 대한 로열티...
    2022-08-12 07:00
  • 밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축
    밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축
    분질미는 가루로 가공하기 쉬운 쌀의 종류로, 농촌진흥청에서 개발한 '수원542', '바로미2' 등의 품종이 있다. 기존 쌀은 물에 불려 가루로 만드는 습식 제분 방식을 사용해야 하지만 분질미는 밀처럼 바로 가루를 만들 수 있는 건식 제분이 가능하다. 협의체에는 농식품부와 농진청, 한국농수산식품유통공사(aT), 농협경제지주, 분질미 생산단지를 비롯해...
    2022-08-09 15:18
  • 가을배추도 농작물재해보험 대상 포함…지역 농협에서 16일부터 판매
    가을배추도 농작물재해보험 대상 포함…지역 농협에서 16일부터 판매
    가을배추는 배추 품목 중 재배면적이 가장 넓은 품종으로, 8월 중순에 파종해 12월 중순까지 수확하는 특성상 여름철 태풍 피해에 대응할 필요가 있다. 때문에 산지에서는 꾸준히 고랭지배추, 월동배추와 더불어 가을배추의 재해보험 포함을 요구해왔다. 농식품부는 농가의 보험료 부담을 낮추기 위해 농업경영체 등록 농가에 보험료의 50%를 지원하고 있다....
    2022-08-08 16:17
  • 하이트진로음료 ‘블랙보리’, 2억6000만병 판매 돌파
    하이트진로음료 ‘블랙보리’, 2억6000만병 판매 돌파
    국내 최초로 국내산 신품종 검정보리를 주원료로 사용해 특유의 진하고 구수한 맛을 완성했다. 블랙보리의 호실적은 건강 중시 트렌드와 진하면서도 깔끔한 맛을 무기로 한 차별화 전략이 주효했다는 분석이다. 블랙보리의 주원료인 검정보리는 농촌진흥청에서 개발한 프리미엄 보리 품종이다. 검정보리에는 안토시아닌, 베타글루칸, 식이섬유 등이 일반 보리보다...
    2022-08-04 09:27
  • 내년도 밀 전문 생산단지 74곳 선정…전년 대비 재배면적 36.2%↑
    내년도 밀 전문 생산단지 74곳 선정…전년 대비 재배면적 36.2%↑
    공급 품종은 새금강, 금강, 백강, 조경 등 4종이다. 또 밀 건조·저장을 위한 시설과 장비 지원사업의 경우 이달 말까지 해당 지방자치단체를 통해 신청받아 10월 중 지원 대상을 선정한다. 생산단지 수요를 반영해 재배와 수확에 필요한 장비 종류도 확대 지원할 예정이다. 김보람 농식품부 식량산업과장은 "정부는 국산 밀 생산확대 및 품질 향상을 위해 밀...
    2022-08-03 17:09
  • 인도 강우량 부족에 벼 재배면적 축소…쌀 가격 상승 조짐
    인도 강우량 부족에 벼 재배면적 축소…쌀 가격 상승 조짐
    비 내리지 않으면서 3년 내 최소 면적 기록세계 수출량 40%, 100여 개국으로 수출 일부 품종 가격, 최근 2주간 10% 이상 급등 세계 최대 쌀 수출국 인도가 최근 강우량 부족에 시달리면서 쌀 가격이 추가 상승할 조짐을 보인다. 2일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 인도 쌀 생산량의 4분의 1을 차지하는 서벵골과 우타르프라데시 등 여러 지역의 벼 재배면적이 올해 들어 13...
    2022-08-03 11:00
  • 신세계L&B, 이탈리아 와인 ‘피치니 코지 키안티’ 이마트에브리데이에서 선봬
    신세계L&B, 이탈리아 와인 ‘피치니 코지 키안티’ 이마트에브리데이에서 선봬
    이탈리아 대표 품종인 산지오베제를 주로 사용해 품종 특유의 풍성한 과일 아로마와 은은한 꽃향기, 부드럽게 다듬어진 탄닌의 질감을 느낄 수 있다. 신선하면서도 산뜻하고 가벼운 와인으로 토마토 소스를 베이스로 한 피자나 파스타, 붉은 육류 요리, 치즈 등 조금은 기름진 음식과 즐기기 좋다. 신세계엘앤비는 가치소비 트렌드를 고려해 친환경 와인 구색을...
    2022-08-01 09:33
  • 인사 종합 / 7월 29~31일
    방문진 △〃 품종보호과장 김종필 △〃 전북지원장 김병준 △〃 경북지원장 김규욱 △〃 경남지원장 정병석 △농림축산식품부 국무조정실 파견 김정욱 △외교부 주아랍에미리트연합국대사관 조장용 　◆보건복지부 ◇실장급 전보 △기획조정실장 고득영 ◇국장급 승진 △감사관 김충환 ◇과장급 전보 △보건산업정책국 보건산업진흥과장 김건훈...
    2022-07-31 17:02
  • [인사] 농림축산식품부
    강원지원장 이종태 △국립농산물품질관리원 충북지원장 조백희 △국립종자원 운영기획과장 안종락 △국립종자원 식량종자과장 방문진 △국립종자원 품종보호과장 김종필 △국립종자원 전북지원장 김병준 △국립종자원 경북지원장 김규욱 △국립종자원 경남지원장 정병석 △농림축산식품부 국무조정실 파견 김정욱 △외교부 주아랍에미리트연합국대사관 조장용
    2022-07-29 09:06
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