버터갈릭포테이토나 마늘치킨 등은 김 씨의 비밀 조리법이 들어가 바보스 이수역점의 대표 인기 메뉴로 자리매김 하고 있다. 이러한 차별화 전략이 안정적인 사업자로 입지를 굳힐 수 있었던 비결이라고 김 씨는 전한다.
김 씨 성공의 또 다른 비결은 직원을 중요하게 생각하는 자세다. 직원들 앞에서는 나태한 모습이나 불만 섞인 말을 절대 삼가고, 늘 즐거운 매장 분위기...
샐러드 키친은 허니버터콘, 치킨포테이토, 열대과일 등 새로운 여름 시즌 메뉴 7종을 더해 총 27가지의 메뉴로 즐길 수 있다.
주중 점심은 5종의 피자를 9900원에, 주중 저녁과 주말에는 8종의 피자를 1만 2900원의 가격에 이용이 가능하다. 타 쿠폰, 제휴카드, 행사, 무료 시식권 등과는 중복 할인이 적용되지 않는다. 행사에 대한 자세한 내용은 한국 피자헛...
흔히 TV를 두고 ‘바보상자’, ‘카우치 포테이토(Couch Potato)’ 등으로 지칭하면서 부정적으로 취급하곤 하죠.
그러나 업무와 학업에 치여 잠시 웃음을 가질 수 있는 잠깐의 여유는 정말 중요하죠. 레터맨이 지난 33년간 미국뿐만 아니라 전 세계 시청자들에게 잠시나마 웃음의 여유를 줬다는 사실은 기억해야겠지요. (한국배우 김윤진씨나, 걸그룹 소녀시대도...
최현석 셰프는 크레이프 반죽을 이용한 라자냐를, 임희원 셰프는 알감자를 이용한 쟈켓 포테이토, 오세득 셰프는 치즈 하바네로 등갈비, 이찬오 셰프는 생크림을 곁들인 파운드케이크를 만들었다. 셰프들은 각자 자신들만의 비법인 ‘셰프의 킥’과 함께 레시피를 공개했다.
‘올리브쇼’는 셰프들이 자존심을 걸고 독특하고 따라하기 쉬운 레시피로 대결을 펼치는...
삼겹살과 항정살, 앞다리살과 같은 고기류는 물론이고 소고기 버섯 된장전골과 치즈 계란찜, 매쉬드 포테이토, 맥 앤 치즈와 같은 사이드 메뉴도 개발했다. 음료 역시 자몽과 청포도, 진저 오렌지 에이드 등이 마련되어 여성 고객들의 반응이 좋다.
나이스투미츄 관계자는 “고기 본연의 맛을 최대화 하고 그와 어울리는 사이드 메뉴를 수년 간 개발했다”며...
바보스 망원역점의 대표 인기메뉴인 버터갈릭포테이토는 5분~10분이면 고객 앞에 제공된다. 그는 한결 빨라진 조리속도와, 점주 스스로가 자신 있어하는 음식으로 구성된 야간 메뉴가 일 평균 100만원의 매출을 올리며 단골고객까지 확보하게 된 비결이라고 말한다.
#이미 서비스가 시작되었음을 느끼게 하라
고객의 대기체감시간을 줄이는 것도 방안이 될 수 있다....
스낵업체 가루비는 스테디 셀러 ‘감자칩 포테이토칩스 덜 짠 맛’의 판매 가격이 3.8%나 떨어져 기간 한정품 가격을 적정 수준으로 인상한다고 밝혔다. 회사 관계자는 “식용유와 포장재 등의 조달 비용이 상승하는 가운데 인기 제품의 가격을 올리면 소비자들의 반발이 뻔하다”며 “당장의 가격 인상은 피하는 대신 기간 한정품에 대해서만 비용을 반영한다”고...
현장에서는 드림팀이 각 상황에 맞는 다양한 콘셉트로 역동적인 도우쇼를 펼치는 것은 물론, 드림카에서 직접 만든 포테이토피자(라지) 10판과 콜라 한 박스를 증정한다.
◇도미노피자, 무료 시식단 400명 모집= 세계 최대 피자배달 전문 기업 도미노피자가 2015년 봄 신제품 출시를 앞두고 SNS 채널을 통해 ‘무료 시식 체험단’을 모집한다. 이번 신제품 무료 시식...
더 맛있는 피자는 ‘크랩 쉬림프’, '갈릭 불고기', ‘포테이토 소시지’, '치즈치즈'의 4가지 다양한 토핑을 선택해 맛볼 수 있다. 1판 주문 시 단품 가격 1만2900원, 방문 포장 및 2판 주문할 경우 1판에 9900원이라는 특가로 즐길 수 있다.
한국 피자헛 마케팅팀 조윤상 이사는 “한국 피자헛의 30년 노하우를 담아 선보인 메뉴인 만큼 이번 성과는 매우 뜻깊다”며...
게살과 새우의 식감이 잘 어우러지는 크랩 쉬림프, 갈릭과 불고기의 감칠맛이 일품인 갈릭 불고기, 감자와 소시지가 만난 고소한 맛의 포테이토 소시지, 진한 치즈풍미를 느낄 수 있는 치즈치즈의 4가지 토핑 중 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다.
한국피자헛 마케팅팀 조윤상 이사는 “더 맛있는 피자는 맛과 가격, 두 마리 토끼를 모두 잡은 제품으로, 지난 2003년...
이마트는 22일 용산점을 시작으로 자체 PL(Private Label) 상품인 ‘4가지 맛’의 ‘피코크 프리미엄 포테이토 칩’ 을 각 2980원에 출시한다고 밝혔다.
먼저 포테이토칩 랍스터 맛은 미국산 랍스터가 함유된 랍스터맛 시즈닝을 이용해 랍스터 풍미를 느낄 수 있도록 했으며, 피코크 포테이토칩 체다치즈 앤 어니언 맛은 네덜란드와 미국산 체다치즈와 국내산 양파가...
울퉁불퉁한 것은 해당 지역의 지질학적 특성 때문이다.
이 사진을 본 사람들은 "NASA 포츠담 중력 감자의 반전이네" "NASA 포츠담 중력 감자, 나는 또 우주 여행 다녀온 감자인 줄 알았네" "NASA 포츠담 중력 감자, 신기하다" "결국 포테이토칩은 안된다는거?" 등의 반응을 보였다.
정체는 따로 있다. 바로 꿀꽈배기, 버터링, 칩포테이토다.
게시자의 설명에 따르면 꿀꽈배기의 '허니(꿀)', 버터링의 '버터', 칩포테이토의 '칩' 을 더한 게 허니버터칩 3종 세트다.
허니버터칩 3종 세트 사진을 본 네티즌은 "아 낚였다" "허니버터칩 파는곳이나 알려주지" "허니버터칩 가지고 사람 낚네"등의 반응을 보였다.
이들이 맛본 행복버터칩은 일본 제과업체 가루비에서 생산된 제품으로 공식명칭은 '포테이토칩 시아와세버터'다.아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터를 사용해 짠맛과 단맛을 결합한 허니버터칩과 원리는 크게 다르지 않다
행복버터칩은 지난 1일부터 일본 전국 편의점에서 기간 한정 제품으로 판매중이며 국내에선 공식적으로 유통되진 않는다. 그러나 일부...
허니버터칩이 아이디어를 얻은 제품으로도 알려진 일본 제과업체 가루비의 '포테이토칩 시아와세버터'(ポテトチップス しあわせバタ·이하 행복버터칩)가 일본 여행객과 유학생 등을 중심으로 입소문을 타고 있다.
10일 식품업계에 따르면 가루비는 지난 1일부터 기간 한정 제품인 행복버터칩을 일본 전국 편의점에서 판매하고 있다.
가루비 홈페이지 설명을...
포테이토 칩의 유래? 프렌치프라이…"허니버터칩은 어디서?"
전 세계인의 스낵으로 사랑받는 포테이토 칩의 유래에 네티즌의 이목이 집중되고 있다.
일반적으로 포테이토칩은 1853년 조지 크럼(George Crum)이라는 요리사가 처음 만든 것으로 알려졌다.
크럼이 요리사로 일할 당시 한 손님이 프렌치프라이가 너무 두껍다고 불평했다. 이에 크럼은...
보도에 따르면 농심이 국내 최초로 포테이토칩을 선보인 업체인 만큼 빠른 시일 내에 대체 제품을 내놓을 가능성이 높다.
그러나 농심은 아직 허니버터칩 유사 제품을 출시할 계획이 없는 것으로 알려졌다.
롯데제과 역시 '츄러스' 형태의 허니버터칩 유사 제품이 나올 것이라는 업계의 전망이 있지만 감자칩 생산 설비가 없는 상황에서 당장은 무리라는 것이...
'더 퍼스트 피자'는 게살, 새우, 포테이토, 베이컨 등 고객들이 가장 선호하는 베스트 토핑을 듬뿍 넣어 풍성 한 식감과 맛의 조화를 느낄 수 있는 피자로 '크랩&쉬림프', '포테이토&소시지', '베이컨&토마토' 3종으로 즐길 수 있다.
이와 함께 무제한 피자 페스티벌도 내년 1월 31일까지 전국 100여개 피자헛 매장에서 진행한다.
주중 점심은...
농심의 '포테이토칩'과 오리온의 '포카칩'이 대표적이다.
그러나 해태제과는 발상의 전환을 꾀했다. 극소량의 고메치즈와 아카시아꿀을 절묘하게 배합해 달달하면서 고소한 맛을 내는데 성공한 것. 이는 소비자들의 입맛을 중독시키며 감자칩 시장에 일대 지각변동을 일으켰다.
방송 CF 한 번 하지 않고도 허니버터칩은 날개돋친 듯 팔렸다. 심지어...
손기영씨에 따르면 허니버터칩의 원조는 '해피니스 버터 포테이토 칩'(Happiness Butter Potato Chips)으로 일본에서 한정된 기간에만 판매되던 시즌 상품이었다. 재작년 일본 제과업체 가루비에서 나왔지만 별다른 인기를 끌지 못했다.
이 과자의 맛은 해태제과가 가루비와 손잡고 설립한 '해태가루비' 제품으로 이어졌다. 해태제과는 국내 감자칩 시장에서...