지난해 농심 '짜왕'을 비롯해 오뚜기 '진짜장', 팔도 '팔도짜장면', 삼양식품 '갓짜장' 등 프리미엄 짜장라면이 줄줄이 선보였다.
작년 짜장라면 전체 매출은 2810억원으로 전년보다 46.69% 성장했다. 팔도 '비빔면'이 이끄는 비빔면 전체 매출은 861억원으로 전년보다 7.41% 증가했다.
팔도는 비영리매장인 푸드마켓(후원자들로부터 식품 등 생활필수품을 기탁 받아 어려운 이웃과함께 나누는 무상 이용 슈퍼마켓)에 팔도짜장면, 남자라면, 팔도비빔면 등 라면 제품 1만5000개를 연말까지 기부할 계획이며, 오는 10월에는 작은 규모 초등학교의 가을운동회를 지원하는 ‘팔도 동심운동회’도 진행할 계획이다.
팔도는 '팔도비빔면'과 '도시락', 오뚜기는 '진라면' 등을 출시하는 등 특색있는 제품들이 쏟아져나왔다. 이번 박람회에선 이들 라면업체들의 과거 대표 제품들을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
중국과 일본의 대표 라면들도 역사관 한켠에 전시돼있다. 면요리가 발달한 극동아시아 지역 국가들 답게 다양한 라면제품들이 공수돼 관람객들의 시선을 사로잡았다. 특히...
농심 외에도 팔도(당시 한국야쿠르트)가 ‘팔도비빔면’과 ‘도시락’, 오뚜기가 ‘진라면’ 등을 출시하는 등 지금까지 국민들에게 사랑받는 베스트셀러들이 여럿 출시됐다. 1985년 3월 농심은 인기 절정의 ‘너구리’, ‘육개장사발면’, ‘안성탕면’, ‘짜파게티’를 앞세워 라면시장에서 1위의 자리에 올라섰다.
◇1990년 한류 열풍과 모디슈머 전성기...
한 팔도짜장면이 가세하면서 7월 봉지라면 매출도 14.1% 신장했다고 분석했다.
이마트는 3가지의 짜장라면이 출시된 올해 4월부터 7월까지 이마트의 짜장 라면 매출은 전년보다 117.3% 증가했고 이 기간 라면 전체 매출도 8.8% 늘었다고 소개했다.
통상 여름철 라면시장에서 가장 인기를 끄는 제품은 찬물에 면을 씻어 새콤달콤한 소스를 첨가한 비빔면이지만...
최용민 팔도 마케팅팀장은 “‘팔도짜장면’은 타사 제품과는 다른 액상 짜장소스를 사용해 양파와 감자 등 원물의 맛을 최대한 살린 제품이라 맛에 대해서는 자신 있다”며, “팔도비빔면과 팔도짜장면을 통해 팔도가 국물 없는 라면시장의 강자로 거듭나겠다“고 말했다.
앞서 지난 4월 농심 짜왕이 출시된지 한달만에 판매금액 기준 2위에 오르는 폭발적인 인기를...
비빔면 시장의 1위를 고수하는 팔도비빔면은 도구 없이도 쉽게 액상스프를 딸 수 있도록 이지컷(Easy-cut) 방식을 도입했다. 한쪽 모서리에 부채꼴 모양으로 점선을 표기해 액상스프가 손에 묻는 것을 방지하고 쉽게 개봉할 수 있도록 했다. 절단하기 편해 휴양지에서 사용하기 좋다는 평가를 받고 있다. 또한 5개 묶음 패키지 디자인도 푸른 바다와 비치파라솔을 넣은...
(참치+비빔면) 같은 레시피의 유행 등으로 여름철 별미로 인식되던 비빔면이 사계절 찾는 식품이 되고 있다"고 말했다.
식품업계는 이런 추세에 맞춰 비빔면 마케팅을 본격적으로 펼치고 있다.
팔도는 지난 3월 '팔도비빔면 소컵'과 '팔도비빔면 치즈컵' 등 2종을 새로 출시했고 농심도 '불고기비빔면', '피자비빔면' 등 용기비빔면을 새로 내놨다.
초여름 비빔면의 인기로 팔도의 점유율은 1.1%p 올라 10.5%였다.
짜왕은 유통 바이어들의 물량 확보 전쟁이 벌어질 정도로 6월에도 여전히 인기를 누리고 있다고 농심은 전했다.
농심은 늘어나는 짜왕 수요를 해결하기 위해 이달 초 짜왕의 생산기지를 구미공장으로 확대한지 2주만에 최근 수도권 핵심공장인 안양공장까지 확대해 안양, 안성, 구미, 부산의...
17일 홈플러스에 따르면 1월부터 이달 14일까지 팔도 비빔면 매출 순위가 라면 부문에서 4월과 5월에 각각 3위와 2위를 기록했다.
팔도 비빔면은 누적 매출 순위에서도 지난해 12위에서 올해 8위로 4단계 올라섰다.
비빔면은 통상 5월부터 매출이 늘지만 올해는 더위가 비교적 일찍 찾아온 데다, 최근 유통가에서 '골빔면'(골뱅이 통조림+비빔면)...
농심은 "점유율에 연연하지 않고 정체된 라면시장의 새로운 바람을 불러 일으킬 새로운 제품 개발에 집중해 소비자들의 다양한 기호를 만족하게 하는 게 1위 기업의 자세"라고 강조했다.
삼양식품은 전통 라면이 아닌 불닭볶음면에 집중하고 있고 팔도는 여름이 성수기인 팔도비빔면의 활약을 기대하고 있다.
'차셰프'라는 닉네임에 걸맞게 식품 광고 분야에서의 러브콜도 쇄도하고 있는 가운데 최근에는 '팔도 비빔면'의 광고 모델로도 발탁됐다. 특히 이 광고에서는 새롭게 편곡된 CM송에 어울리는 차승원의 코믹 댄스가 더해져 시청자들의 눈길을 붙잡을 예정이다. 이와 함께 차승원은 식품 브랜드 '샘표'의 모델로도 낙점됐으며 차후 또다른 식품 관련 광고 출연도...
지난해 초 점유율 65.2%로 시작한 농심은 불닭볶음면의 편의점 인기와 진라면의 마트 판촉행사, 여름철 최대 특수를 보이는 팔도비빔면 등으로 인해 하절기까지 점유율이 조금씩 하락했다. 농심은 8월부터 점유율 회복에 성공했고, 연말에는 64%의 점유율을 기록하며 저력을 보였다.
농심의 점유율 반등에는 신라면, 안성탕면, 너구리 등 전통 강호들의 판매 호조가...
농심은 신라면을 출시 28년 만에 맛과 디자인을 리뉴얼해 선보였으며, 오뚜기와 팔도는 자사 최고의 인기 장수제품인 진라면과 팔도비빔면을 중심으로 나트륨 함량을 줄이고 면발을 개선하는 등 경쟁에 나섰다.
하지만 국내 라면시장 매출 톱10 순위는 큰 변화가 없었다. 부동의 1위 신라면을 비롯해 파워브랜드인 짜파게티, 안성탕면, 너구리, 삼양라면으로...
사진에는 '매운 팔도비빔면 맛이라네'라는 글귀가 적혀있다.
사진에는 버거빵 대신에 라면 면발이 얹어져 있고, 사이로 고기 패티와 양상추 등이 들어있어 네티즌들의 궁금증을 자아냈다.
라면버거는 50만개 한정으로 판매되는 롯데리아의 이벤트성 제품이다. 정식 메뉴로 발매될 지는 아직 결정되지 않았으며, 단품 3400원, 음료수와 사이드 메뉴가 포함된...
국물 없는 라면시장은 크게 짜파게티(농심)로 대표되는 짜장라면, 팔도비빔면(팔도)의 비빔면, 불닭볶음면(삼양식품)의 볶음면 시장으로 구성돼 있으며, 올해 상반기 국물 없는 라면시장은 짜장라면이 47.0%, 볶음면이 33.8%, 비빔면이 19.2%의 점유율을 차지하고 있다.
지난해부터 급성장하기 시작한 볶음면 시장은 올 상반기 679억원의 매출을 올리며, 전년...
농심 관계자는 “계절적 요인으로 비빔면 등이 인기를 얻으며 점유율에 변화가 있었지만, 날씨가 선선해지면 다시 원위치로 돌아올 것”이라며 “이번 리뉴얼이 소비자들의 관심을 끄는 데 일조할 것”이라고 말했다.
한편 10%대 점유율로 4위에 올라 있는 팔도는 신제품 출시나 리뉴얼보다는 PB 상품으로 활로를 뚫겠다는 계획이다. 대형마트와 편의점을 중심으로 올...
지난해 ‘골빔면(골뱅이+팔도비빔면)’으로 쏠쏠한 재미를 봤던 팔도가 올 여름엔 알래스카 연어와 손을 맞잡았다.
팔도는 국내 연어캔 시장 1위인 CJ제일제당과 ‘연빔면(알래스카연어+팔도비빔면) 레시피를 선보이는 콜라보레이션 마케팅에 돌입했다고 24일 밝혔다.
지난해 동원F&B와 함께 ‘골빔면’, ‘참빔면’ 등의 공동 레시피 마케팅을 추진한데 이어 올해는...
비락식혜·왕뚜껑·비빔면 등의 매출이 수직 상승하며 업계 이목을 집중 시킨 팔도의 저력도 최재문 대표의 현장 소통에서 출발한다. 팔도는 경영진이 2인 1조로 손님이 많은 저녁 시간대 중대형 마트를 방문하고 있다. 현장에서 고객의 소리를 직접 듣고 고객의 요구와 시장 트렌드를 파악하도록 하겠다는 것이다.
현장경영은 매출로 이어졌다. 비빔면은 2011년...
팔도의 주력제품인 '팔도비빔면', '왕뚜껑', '남자라면', '비락식혜' 등의 공감할 수 있는 제품 스토리텔링과 팔도 주요행사인 '팔도 공모전'과 봉사활동에도 직접 참여하는 오프라인 활동도 수행하게 된다.
'팔도 마스터즈'에게는 소정의 활동비용이 지급되며 활동이 끝난 후 최우수 마스터즈 1명에게는 30만원을, 우수 마스터즈 2명에게는 10만원의 상금을...