빗방울이 추적추적 쏟아지는 날이면 사람들은 “오늘 파전에 막걸리 어때?”를 외친다. 빗소리가 마치 전 부치는 소리와 비슷해 비 오는 날이면 자연스럽게 파전을 떠올린다는 말도 있다. 파전의 고소한 향과 바삭바삭한 식감은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 이러한 파전 옆에 빼놓을 수 없는 환상의 짝꿍이 있다. 한국 전통주의 한 종류인 막걸리다.
파전과 막걸리는...
한식 반상과 파전, 빈대떡, 육회, 통닭 등을 샴페인·전통주와 함께 즐길 수 있다.
하우스 오브 신세계 1층에는 약 1300㎡(400평) 규모의 파인와인 전문관이 자리한다. 와인과 스피릿츠를 산지와 카테고리별로 모아 ‘룸 투 룸(방에서 다른 방으로 연결되는 구조)’ 형태로 구성했다. 총 5000여 병 규모이며 이 중 절반이 파인와인으로 분류되는 최고급 와인이다.
와인...
'야 술 천천히 마셔라, 누가 쫓아 오냐'면서 파전을 뜯어 줬던 게 기억이 난다"고 했다.
이어 "10여 년이 흘러 본 그의 얼굴은 내가 알던 얼굴이 아니었다. 성악가로 클 것이라 생각했는데 트로트 가수라니 의외였다"고 했다.
그러면서 "참으로 안타까운 친구다. 어린 나이 때 그를 띄운 사람들이 원망스럽기도 하다"며 "21살짜리 인생에...
앞서 지난해 춘향제는 고기가 몇 점 안 되는 바비큐 한 접시에 4만 원, 해물파전 1장에 1만8000원 등 터무니없이 비싼 가격으로 논란이 됐다.
백 대표는 바가지 근절을 자릿세 근절을 택했다. 기존 상인들은 축제장에 들어가기 위해 최대 수백만 원을 주최 측에 지불하는 것으로 알려졌다. 백 대표는 "우리가 들어갈 축제에는 절대 자릿세가 없다"라며...
국순당 관계자는 “국순당 생막걸리는 파전우산 굿즈 상품을 선보이고, 팝업스토어 오픈 및 상품 정보와 재미를 함께 꾀한 유튜브 광고를 공개하는 등 MZ세대와 소통을 위한 다양한 활동을 전개하고 있다”라며 “막걸리 음용하기 좋은 봄 시즌에 뮤직과 문화가 어우러진 페스티벌에서 국순당 생막걸리와 함께 즐거운 시간 되시길 바란다”라고 말했다.
'국밥에 소주', '막걸리에 파전' 등 비가 오면 생각나는 술ㆍ안주 조합이다. 반주(飯酒)라는 말처럼, 밥을 먹을 때 곁들여서 1~2잔 마시는 술은 일상의 피곤과 스트레스를 푸는 방법이다.
'식객, 우리술을 만나다'는 허영만의 '식객' 시리즈에 소개된 우리술 에피소드 여덟 편을 재구성한 책이다. 동동주, 탁주, 청주 등 허영만은 우리나라 술의 맛과 함께 거기에 얽힌...
바자회 부스에는 임직원들이 기부한 의류, 생필품 등 270여 점과 젓갈, 건어물 등의 지역특산물이 판매됐으며 파전, 떡볶이, 순대 등 음식을 판매하는 먹거리 코너도 운영됐다. 특히 물품 판매 외에도 경매, 경품 추첨과 같은 부대 행사도 풍성하게 진행됐다.
올해는 자생한방병원 내원 환자들을 비롯한 지역 주민 등 400여 명이 바자회에 방문해 뜻깊은 나눔에 동참했다....
즉석조리 코너는 고추감자전, 해물파전, 노란 호박전 등 간식용 명절 음식들 위주로 운영한다.
롯데마트는 4일까지 PB 간편 제수용품 30여 품목에 대해 할인 행사를 진행한다. 명절 인기 반찬인 요리하다 고기깻잎전과 요리하다 동그랑땡을 1000원 할인해 각 6990원에 판매하는 게 대표적이다.
롯데마트는 PB 제수용품을 집에서 해먹는 음식처럼 느낄 수 있도록 제조...
이날 외신기자들과 함께 수제가구, 전통차, 공예품 등 한인 문화 스타트업 팝업과 송편, 수정과 등 추석 음식을 선보인 한가위 팝업을 둘러봤다. 또한, 부산의 음식문화를 상징적으로 보여주는 공간인 '부산 포장마차'에서는 갈비, 해물파전, 떡볶이 등 부산의 멋과 맛을 느낄 수 있는 다양한 음식들을 시식하며 엑스포 개최 도시로서의 부산의 매력을 소개했다.
공유된 메뉴판 사진에는 통돼지 바비큐 5만 원, 삼겹·쪽갈비 5만 원, 고래고기 소(小) 6만 원·대(大) 8만 원, 해물파전 2만 원, 먹장어 3만 원, 순대 채소볶음 3만 원, 꼬치 어묵 1만 원 등 한 향토 음식관의 가격이 적혀있었는데요. 이 가격에 놀랄 틈도 없이, 제공된 음식에 입을 다물지 못했죠. 동행한 이들과 2점씩만 먹으면 접시 위 고기가 다 사라질 듯한 ‘쥐꼬리만 한’...
해당 글을 작성한 누리꾼은 향토 음식관에서 통돼지 바비큐와 해물파전을 주문했다며, 메뉴판과 음식 사진을 찍어 올렸다.
메뉴판 사진에는 통돼지 바비큐 5만 원, 삼겹·쪽갈비 5만 원, 고래고기 소(小) 6만 원·대(大) 8만 원, 해물파전 2만 원, 꼼장어 3만 원, 순대야채볶음 3만 원, 꼬치 어묵 1만 원 등의 가격이 적혀 있다. 식사류로는 잔치국수 7000원, 국밥 1만 원...
해당 한식당은 비빔밥과 파전, 그리고 제육쌈밥 등을 판매 중인 것으로 보인다.
종합하면 외국에서 한식당을 차리고 가게를 운영하는 예능 프로그램이 이탈리아 나폴리에서 촬영 중인 것으로 보인다. 출연자는 백종원, 유리, 존박, 이장우 등으로 예상된다.
앞서 유사한 포맷의 tvN ‘윤식당’이 큰 호응을 얻은 적 있다. 인도네시아 발리 인근 섬에서 촬영됐던...
이 구청장은 “회기역 파전 골목 거리 상권이 살아나지 못하고 있다”라며 “내년 봄부터 추진할 계획”이라고 밝혔다.
이 구청장은 청량리와 제기동 전통시장 주변 불법 노점 문제를 법과 원칙에 따라 해결하겠다는 의지도 드러냈다. 이를 위해 동대문구는 특별사법경찰(특사경) 7명을 지명해 조직을 꾸렸고, 불법 노점들의 실태 조사를 진행 중이다.
이 구청장은...
행사장 한 켠에는 파전과 떡볶이, 순대 등 자생봉사단이 직접 준비한 먹거리도 판매됐다.
이번 바자회에 참여해 먹거리 준비를 도왔던 자생봉사단원 이미화 씨는 “바자회 취지를 듣고 선뜻 참여했는데 참석자들도 기쁘게 대해줘 뿌듯하고 보람차다”고 소감을 전했다.
2012년부터 시작된 자생 희망드림 자선 바자회는 코로나19로 봉사활동이 어려운 상황 속에서도...
연일 비가 내린 중부 지역은 ‘비오는 날은 파전에 막걸리’란 공식이 그대로 나타났다. 밀가루, 부침가루 등 가루류의 매출이 전주 대비 무려 120.7%나 껑충 뛰었고 막걸리 매출도 38.4%로 크게 뛰었다. 맥주 1.6%, 와인 2.9%, 소주 5.9% 오른 것과 대비된다.
우천으로 생활 반경이 좁아지면서 가까운 편의점에서 식사를 해결하는 사람도 늘었다. 도시락 27.2%, 김밥 23.4...
그러나 배달온 건 김치전이 아닌 파전이었다.
A씨는 가게에 전화해 “김치전이 아니라 파전이 왔다”고 말했지만, 음식점 사장은 “아니다. 김치전 부치는 걸 보았다”고 답했다. 황당함을 느낀 A씨는 문자로 파전 사진을 전송했다. 이에 사장은 “저거 김치전 아니냐”고 말하며 “다시 부칠 테니 다음부터 다시는 시켜 먹지 말라”고 말했다고 한다.
사장의 태도에...
그러나 배달온 건 김치전이 아닌 파전이었다.
A 씨가 잘못 배달된 음식 사진을 보여주며 식당 사장에게 문의했다. 사장은 그러자 “(주방에서) 김치전 부치는 걸 내가 봤다. 저거 김치전 아니냐”라며 잘못이 없다는 취지로 답변했다. A씨가 재차 항의하자, “(돈을) 다시 부칠 테니 다음부터 다시는 (이 식당에서) 시켜 먹지 말라”고 식당 사장은 답했다.
A 씨는 배달앱...
처음에는 빗소리가 지글지글 파전 굽는 소리와 비슷해서 비 오는 날에는 파전이 먹고 싶은 것처럼, 그런 이치가 아닌가 싶었다. 그런데 그것은 나의 착각이었다. 후에 새롭게 안 사실이지만 그녀의 식욕은 장마철 우울이 원인이었다.
장마철이면 무기력과 우울증 등으로 대학병원 외래 환자가 10% 더 늘어난다는 통계자료가 있을 정도로 비가 연일 계속되는 장마철에는...
아워홈은 최근 각종 해산물이 푸짐하게 올라간 해물파전 ‘벙커전’과 야외 라운딩 중간에 무더위를 식혀 줄 시원한 메뉴인 콩카페 코코넛 소프트 아이스크림’ 2종을 골프장 점포에 출시했다. 특히 아이스크림은 베트남 대표 카페 브랜드 콩카페와 협업한 제품으로, 해외 여행의 아쉬움을 달래줄 스페셜 메뉴다.
CJ프레시웨이는 '온그린 한상세트'를 내놨다....