1969년 5월 국내 최초로 카레를 생산해 대중화시켰고 1971년 8월에는 토마토케첩, 1972년에는 마요네스를 국내 처음으로 생산해 판매했다.
1980년대에는 세계적인 다국적 기업으로 ‘베스트푸드마요네스’로 널리 알려진 미국의 CPC인터내셔널과 세계 제일의 케첩 회사인 미국의 하인즈사의 국내시장 진출로 10여년간에 걸친 치열한 경쟁에서 우리시장을 지켜내야...
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[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 양파튀김 마법양념 ‘카레가...
우리가 흔히 알고 있는 고추를 사용한 매운맛이 아닌 카레나 양꼬치 등에 사용되는 큐민은 특유의 향과 톡 쏘는 매운맛이 다른 치킨과 차별화된 맛을 제공한다. 또한 바삭하게 튀긴 후라이드 치킨에 큐민과 고춧가루, 파슬리가루 등을 조합해 만든 후레이크를 뿌려 장시간이 지나도 눅눅함보다는 바삭함을 유지하고, 맛과 풍미를 더욱 향상시켰다.
아웃백...
주요 상품으로는 마늘과 대파, 청양고추 등 양념채소류와 카레, 볶음밥 용 믹스 채소류, 그 외 전통 한식 나물 3종(고사리, 시레기, 취나물)을 포함해 총 11종으로 1980원부터 8980원에 판매한다.
이번에 선보이는 국내산 냉동채소들은 신선채소를 세척 후 용도에 맞게 데치거나 절단하는 등 1차 손질을 마친 후 영하 35도에서 급속 냉동한 것으로 저장성은 물론 바로 조리에...
일본식 카레전문점 ‘아비꼬’, 전주의 명물 콩나물국밥으로 유명한 ‘삼백집’ 등과 디저트 브랜드 ‘마루야끼’, ‘타코보이’ 등도 입점했다.
이씨엠디 사업개발실 금무섭 실장은 “마크트할레는 특별한 체험 프로그램과 시설, 합리적이고 트렌디한 식음브랜드를 대거 소개하며 고객들에게 새로운 경험을 선사할 것”이라며 “아이부터 성인까지 다양한...
-서울 서초구 남부순환로356길 15. 02-572-1741
새로나호프
-카레를 접목한 퓨전통닭이 대박나며 소문난 집.
-JYP 소속 가수들이 즐겨 찾는 맛집으로도 유명.
-재울 때도 카레, 튀긴 후에도 카레, 찍어먹는 것도 카레.
-서울 강남구 도산대로 522. 02-544-2802
차원이 다르다는 치킨에
한 번 맛을 보면 배달치킨은 거들떠보지도 않게 된다는 소문이 ^^;;
오늘 저녁 치맥 콜?
뜨거운 불 앞에서 요리해야 하는 수고로움을 덜어줄 즉석식품도 마련, 오뚜기 그대로카레, 짜장(각 200g/종류별), 옛날 육개장(300g), 사골곰탕(350g), 해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개(180g), 유동 뚝배기번데기탕(280g)을 준비했으며, 장마철 생각나는 부침개 재료인 오뚜기 부침가루(500g), 해표 식용유(250ml)도 판매한다.
또한 물놀이 등 피서지에서 한끼 식사나...
CU는 최근 계란 프라이와 튀김 만두를 곁들인 짜장밥과 카레밥 메뉴를 출시했다. 위드미는 조선호텔 출신 셰프가 만든 ‘함박스테이크 도시락’을 내놓았다. GS25가 2년 전 내놓은 ‘규동 일식소고기덮밥’은 여전히 인기다.
편의점업계 관계자는 “편의점 도시락에 대한 높아진 기대에 맞춰 상품 메뉴가 다양해지고 있다”며 “상품 품질을 높이고 영양성분을...
이진아는 페퍼톤스의 반응에도 꿋꿋하게 “인도 타지 마할에서 직접 공수해 온 카레입니다”라며 “이 지구 온난화랑 사막화 현상 때문에 고민이시잖아요. 그래서 고향 생각 많이 드실 거 같아서 (준비했어요)”라고 말했다. 이어 ‘잘생긴 것 같아 고민’이라는 이장원에게는 차가운 물을 건네주며 “냉수 먹고 정신 차리세요”라고 덧붙여 웃음을 줬다.
조인택, 최현우, 김성호, 김창훈 등 더 플라자 셰프 팀은 이 대회에서 아로마 시즈닝과 그린 카레 소스를 곁들인 게살 요리, 크림소스와 먹물 라비올리를 곁들인 리소토 등 8개 코스 메뉴 64인분을 선보였다.
김성호 셰프는 개인전 부문(해산물)에서 샤프란 소스를 곁들인 도미 요리를 선보여 은메달, 김창훈 셰프는 한국·태국 아시안 퓨전 부문에서 퓨전...
라면 시장의 확대와 함께, 국내 소비자들에 입맛과 수준도 다양해졌다. 이 같은 수요에 힘입어 카존 측은 닭고기와 표고버섯으로 담백하고 깔끔한 국물맛을 낸 ‘치킨 시타케’, 매콤한 카레와 코코넛 밀크로 부드럽고 매콤한 맛을 낸 ‘락사 커리’맛을 번들과 컵 형태로 오는 7월 중 국내 출시할 예정이다.
글 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr
인도에서 시작된 커리는 영국과 일본을 거쳐 우리나라에 들어와 ‘카레’라는 이름으로 더 익숙해진 음식이다. 채소와 고기를 넣고 뭉근하게 끓여 밥에 얹어 먹는 한국식 카레라이스도 맛있지만, 다양한 재료와 향, 색깔로 입맛을 사로잡는 인도식 커리 맛집을 찾는 이도 늘고 있다. 특히, 중·장년의 치매 예방은 물론 성장기...
패션 디자이너 비비안 웨스트우드, 영화감독 샘 테일러-존슨, 소설가 존 르 카레 등도 참여했다.
브렉시트를 지지하는 문화계 인사들도 있다. 원로 배우 마이클 케인, 1960년대 록밴드 ‘더 후’의 리더 로저 돌트리 등이 있다.
지난 17일 발표된 최신 여론 조사에서는 브렉시트 반대가 55%, 찬성이 40%로 나타났다. 브렉시트 찬반을 묻는 국민투표가 한 달 앞으로 다가온...
직접 그리는 모습 자주 봤다”
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[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 만능 드라이 카레 꿀팁… “물 넣지 마세요”
어제 tvN ‘집밥 백선생2’에서 백종원은 만능 드라이 카레 만드는 방법을 소개했습니다. 먼저 갈아놓은 고기...
최현석은 다양한 재료를 활용해 5가지 치즈 샐러드를 선보였고, 김풍은 카레와 글루텐 프리면을 사용해 파스타를 만들었다. 김풍의 요리는 셰프들의 시식에서도 화제가 됐다. 옥수수와 생크림을 섞은 소스에 다들 "호불호가 없는 맛", "맥주가 땡기는 맛"이라며 호평을 쏟았고, 이찬오는 "최현석 요리가 바이블이라면, 김풍 요리는 이단...
마쓰무라는 2001년 도쿄 긴자 한복판에 엔터테인먼트 레스토랑 ‘뱀파이어 카레’를 열어 화제가 된 장본인이다. 그는 체인점, 가맹점을 통해 수익을 내는 대신 이상한 나라의 앨리스를 모티브로 한 ‘미궁 나라의 앨리스’, 5년 뒤 철거될 건물에 세운 레스토랑 ‘1967’처럼 독특한 콘셉트의 외식 공간을 만들어 성공을 거뒀다. 그는 39세에 파킨슨병 진단을...
오뚜기는 27일 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 한국식품과학회 주최하고 오뚜기 후원한 ‘제5회 카레 및 향신료 국제 식품지엄’이 성황리에 열렸다고 밝혔다.
‘세계의 카레, 건강한 인류’라는 주제로 열린 이번 심포지엄에는 대학교수, 언론인, 식품 및 의약학 관련 연구원, 대학원생 등 다양한 계층의 인사 500여명이 참석했다. 국내외를 대표하는 전문가들은 카레...
20대 총선 투표 확인증 지참 고객(혜택별 1인 1회)을 대상으로 전문식당가 10% 할인(본점 라피니타/프라자점 풀잎채, 치엘로 제외) 혜택을 제공한다.
또 사은품 증정장소에서 구매고객 러브에코(LUVECO) 물티슈(1인 1개ㆍ캡형 70매)를, 본점 9층 카레클린트더카페와 프라자점 12층 DFC 테이크 아웃 바에서는 아메리카노(1인 1회 2잔) 음료 2잔을 각각 무료로 제공한다.