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  • CU ‘연세우유 크림빵’ 시리즈 3000만개 팔렸다
    CU ‘연세우유 크림빵’ 시리즈 3000만개 팔렸다
    CU는 옥수수, 황치즈, 솔티 카라멜 등 그동안 편의점에서 쉽게 접하기 어려웠던 다양한 맛을 연세우유 크림빵 시리즈로 연달아 선보이면서 매 신작에 대한 관심도를 높여왔다. 이 같은 관심 속에 시리즈의 매출 호조가 지속되면서 CU의 작년 디저트 매출은 전년 대비 120.6% 올랐으며 올해(1~4월) 역시 281.4%의 높은 매출 신장률을 유지하고 있다. 이에 CU는 이달...
    2023-05-03 08:56
  • 파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    파우더에 드링크, 과자까지…단백질 식품 진화 어디까지?
    CJ제일제당은 지난달 단백질 함유량을 높인 ‘맥스봉 프로틴’을 출시했고, 동원F&B는 산양유 단백 분말을 함유한 고단백 ‘산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 내놨다. ‘덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈’는 20g 1매당 단백질 함량이 4.3g에 달한다. 오리온은 ‘닥터유’에서 파생된 고함량 단백질 브랜드 ‘닥터유프로(PRO)’를 지난해 6월 선보인 이후 음료와...
    2023-05-01 14:00
  • bhc치킨, 싱가포르 본격 진출…동남아 시장 확대
    bhc치킨, 싱가포르 본격 진출…동남아 시장 확대
    제공 메뉴는 시그니처 메뉴인 ‘뿌링클’, ‘골드킹’, ‘맛초킹’을 비롯한 다양한 치킨 메뉴부터 ‘달콤바삭 치즈볼’, ‘ 뿌링소떡’ 등 인기 사이드 메뉴까지 bhc치킨의 대표 메뉴들로 구성되었다. 또한 해외 특화 메뉴인 ‘매콤로제떡볶이탕’와 ‘얼큰어묵탕’ 등 다양한 대한민국 길거리 음식도 제공되며 향후 현지 반응을 고려해 특화 메뉴를 순차적으로...
    2023-04-27 15:11
  • [포토] 현대百 “오벤져스 어드벤처 팝업 구경하세요”
    [포토] 현대百 “오벤져스 어드벤처 팝업 구경하세요”
    현대백화점은 내달 10일까지 서울 영등포구 더현대 서울 지하 2층에서 4개의 오리캐릭터가 담긴 ‘오벤져스 어드벤처 팝업스토어’를 진행한다. 팝업스토어에서는 치즈덕과 오둥이, 찌그렁오리(찌오), 김바덕 인형 등 다양한 상품을 선보인다. 또 오리 캐릭터들과 함께 찍을 수 있는 포토존도 마련됐다.
    2023-04-27 11:25
  • 배달비만 4500원…요새 누가 배달시키니? 포장하면 싼데
    배달비만 4500원…요새 누가 배달시키니? 포장하면 싼데
    교촌치킨도 내달 11일까지 자사앱을 통해 포장 주문 고객을 대상으로 치즈볼을 무료로 증정한다. 피자헛은 4월 한 달 매주 모든 프리미엄 피자 온라인 주문 시 방문 포장 주문 고객을 대상으로 40% 할인 이벤트를 연다. 원할머니 보쌈족발은 지난달부터 방문포장 고객에 대한 최소 할인금액을 3000원으로 확대했다. 방문포장 고객은 일부 매장을 제외한 원할머니...
    2023-04-26 16:00
  • CJ프레시웨이, ‘딸기우유 파르페’ 앞세워 아이스크림 성수기 공략
    CJ프레시웨이, ‘딸기우유 파르페’ 앞세워 아이스크림 성수기 공략
    CJ프레시웨이와 서울우유는 지난해 업무협약을 맺은 이래로 제품의 공동 개발과 유통에 대한 협력을 강화하고 서울우유 아이스크림 외에도 비요뜨 아이스크림, 치즈 품은 롤까스 등 고품질 유원료를 활용해 다양한 제품을 선보이고 있다. CJ프레시웨이 관계자는 “식품과 유통, 콘텐츠 등 다양한 산업을 대표하는 기업들과 손을 잡고 소비자에 맛과 즐거움을 드릴 수...
    2023-04-26 09:04
  • 이름도 요란한 버거킹 신제품…‘1만6500원’ 단품 햄버거 등장
    이름도 요란한 버거킹 신제품…‘1만6500원’ 단품 햄버거 등장
    콰트로 맥시멈은 쇠고기 패티를 겹겹이 쌓고 네 가지 치즈를 더한 것이 특징이다. 버거킹은 무려 39자에 달하는 제품명에 대해 소비자들이 재미를 느낄 수 있도록 제품명을 길게 지었다고 설명했다. 매장에서는 ‘콰트로 맥시멈…이하생략’으로 표기할 방침이다. 제품 가격은 단품 기준 각각 1만4500원, 1만6500원이다. 음료 등이 함께 나오는 세트로 주문할...
    2023-04-25 08:58
  • “가성비·가심비 통했다” 롯데리아, 더블버거 3종 출시 15일 만에 120만개 판매
    “가성비·가심비 통했다” 롯데리아, 더블버거 3종 출시 15일 만에 120만개 판매
    또한, 클래식치즈버거 역시 버거의 주 원재료인 치즈와 패티를 각각 추가해 맛·식감·포만감을 더했다. 가성비와 든든함을 갖춘 더블버거는 고객들의 긍정적인 반응을 얻어 판매 일주일 만에 약 50만개 이상 판매되었으며, 출시 15일 만에 판매량 120만개 달성하는 등 호실적을 보였다. 이에 더해, 롯데리아는 고물가 시대에 고객들의 부담을 줄이고자 최저...
    2023-04-24 16:32
  • “학원 수를 줄어야 하나?” 아동 관련 물가 상승에 육아비용 ‘아찔’
    “학원 수를 줄어야 하나?” 아동 관련 물가 상승에 육아비용 ‘아찔’
    아이들이 즐겨 먹는 우유 물가지수는 올해 1분기 116.28로 전년 동기에 비해 무려 8.9% 급등했고, 치즈는 32.8%로 가파르게 올랐다. 발효유 물가지수도 13.5% 올랐다. 과자, 빙과류 및 당류 지수는 115.74로 1년 전보다 11.2% 올랐다. 연초 매일유업과 남양유업, 빙그레, 동서, 푸르밀 등이 우유와 발효유, 아이스크림 등 유제품 가격을 올린 영향이 컸다. 다른 육아용품...
    2023-04-24 16:00
  • 이마트24, 부산 광안리에 '맛집쇼룸' 매장 오픈
    이마트24, 부산 광안리에 '맛집쇼룸' 매장 오픈
    이마트24는 치즈 애호가들의 성지로 알려진 유어네이키드치즈와 손잡고 부산시에 주류 체험형 랜드마크 매장인 ‘이마트24 R광안리센터점’을 연다고 24일 밝혔다. 이마트24 R광안리센터점은 광안리 해수욕장 인근에 자리한 152㎡(46평) 규모의 매장이다. 이 매장은 유어네이키드치즈와 함께 캐주얼한 감성과 감각적인 인테리어로 무장해 MZ세대의 주목도를 높이는...
    2023-04-24 09:02
  • 치즈과학고 정광현 학생, 최연소ㆍ최다 식품기능사 국가기술 자격 취득 [e경제기록일지-끝]
    치즈과학고 정광현 학생, 최연소ㆍ최다 식품기능사 국가기술 자격 취득 [e경제기록일지-끝]
    전북 임실에 있는 특성화 고등학교인 한국치즈과학고 재학생이 식품 분야 최연소 및 최다 국가기술자격을 취득해 한국기록원(KRI) 기록보유자가 됐다. KRI한국기록원은 한국치즈과학고 재학생 정광현 군이 2020년 8월 13일 제빵기능사 국가기술 자격 취득을 시작으로 2022년 9월 8일 조주기능사 자격 취득까지 총 10개의 식품기능사 국가기술자격을 취득해...
    2023-04-24 06:00
  • 친구에게 독 케이크 먹인 러시아 女…닮은 외모에 인생 훔치려 해
    친구에게 독 케이크 먹인 러시아 女…닮은 외모에 인생 훔치려 해
    당시 그는 치즈케이크를 준비해 가져간 뒤, 자신이 두 조각을 먹고 세 번째 조각을 츠비크에게 건넸다. 츠비크는 이 케이크를 먹은 뒤 그 자리에서 쓰러졌다. 케이크에는 사람을 죽일 수도 있을 만큼 강한 진정제가 들어있었기 때문. 츠비크의 상태를 확인한 나시로바는 케이크에 든 약물과 같은 성분의 약을 바닥에 뿌리는 등 자살을 위장했고, 그 후에는 츠비크의...
    2023-04-20 23:28
  • 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 100% 식물성 번으로 전격 전환
    신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 100% 식물성 번으로 전격 전환
    ‘베러 번’은 번을 만들 때 일반적으로 쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 대신해 100% 식물성 재료로만 만든 것으로 고소하고 담백한 맛이 패티, 토마토, 양상추, 소스, 치즈 등 다양한 버거 재료들과 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. ‘노브랜드 버거’의 100% 식물성 번으로의 전환은 지구온난화를 막기 위한 탄소 저감화에 기여하고 소비자들에게...
    2023-04-19 10:36
  • "다시 못갈 줄 알았던 바닷가"…서울시 '장애인 나들이 지원' 서비스 인기
    "다시 못갈 줄 알았던 바닷가"…서울시 '장애인 나들이 지원' 서비스 인기
    해당 서비스는 지난해 11월 13명(2회), 12월 7명(2회), 2023년 1월부터 4월 양평치즈마을 체험까지 총 84명(10회)이 이용헤, 도입 5개월 만에 이용자수가 100명을 넘어섰다. 5개월간 매회 신청이 매진되는 등 인기를 끌고 있다. 공단은 △수도권 외 지역으로 여행지 확대 △1박 이상의 코스 △나들이 진행 중 휠체어 진입가능 식당 사전조사 및 소개 △이용후기 게시판 신설...
    2023-04-14 11:15
  • “‘LoL도사’ 베릴이 ‘원신’ 굿즈 소개한다고?” 피자알볼로, ‘원신’ 컬래버 이벤트 영상 공개
    “‘LoL도사’ 베릴이 ‘원신’ 굿즈 소개한다고?” 피자알볼로, ‘원신’ 컬래버 이벤트 영상 공개
    피자알볼로와 ‘원신’의 컬래버레이션 메뉴는 △트러플 소스와 버섯, 불고기가 어우러진 “피자에 ‘진’심” △메이저킹 소시지, 할라피뇨, 스파이시 치킨, 국내산 수미감자의 조합이 돋보이는 “매운맛 좀 ‘바바라’” △달콤고소한 콘치즈그라탕과 치즈볼의 꿀조합 ‘이건 비상식량이 아니야’로 피자 2종, 사이드 1종으로 구성됐다. 피자알볼로는 오는 15일과...
    2023-04-14 09:44
  • 고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    특히 낙농 품목(요거트·치즈 등)과 냉장 간편식, 스낵 등 식품 카테고리에서 지난해보다 큰 성장을 이뤘다. 기존 NB 제품 가격보다 최대 40% 저렴하게 선보이면서 1~3월 요거트 매출은 전년 대비 7배 이상, 치즈·버터와 스낵은 각각 330%, 220% 이상 늘었다. 홈플러스시그니처를 구매한 20대 고객 객수와 매출도 뛰었다. 같은 기간 20대 객수와 매출이 각각 21%, 44...
    2023-04-14 09:19
  • 형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    ‘포켓몬빵’ 인기에 삼성전자는 닌텐도와 협업해 ‘갤럭시 Z 플립 3 포켓몬 에디션’을 내놨고, 하림은 ‘포켓몬 치즈너겟’, 롯데마트 토이저러스는 ‘토이저러스 포켓몬 스낵’을 선인 바 있다. 하지만 1년이 지난 지금 포켓몬 열기는 잦아들고 있는 모습이다. 새로운 캐릭터 마케팅이 필요해졌다는 얘기다. 네이버데이터랩에 따르면 ‘포켓몬’ 검색량 지수는...
    2023-04-13 16:00
  • 피자알볼로, 인기 게임 ‘원신’과 컬래버…스페셜 카드·한정판 굿즈 증정
    피자알볼로, 인기 게임 ‘원신’과 컬래버…스페셜 카드·한정판 굿즈 증정
    이벤트 메뉴는 △트러플 소스와 버섯, 불고기가 어우러진 “피자에 ‘진’심” △메이저킹 소시지, 할라피뇨, 스파이시 치킨, 국내산 수미감자의 조합이 돋보이는 “매운맛 좀 ‘바바라’” △달콤고소한 콘치즈그라탕과 치즈볼의 꿀조합 ‘이건 비상식량이 아니야’로 구성됐다. 굿즈는 총 20만 개 한정으로, 아크릴 스탠드 세트, 텀블러, 테이블 매트 등으로 구성...
    2023-04-12 09:40
  • 日서 ‘짝퉁’ 불닭볶음면 등장…삼양식품 “대응 방안 모색”
    日서 ‘짝퉁’ 불닭볶음면 등장…삼양식품 “대응 방안 모색”
    까르보불닭이 매운 소스에 치즈를 더해 부드러운 카르보나라의 맛을 낸 ‘까르보불닭볶음면’처럼 닛신 제품 역시 ‘고추장과 치즈의 감칠맛을 연출했다’고 소개하고 있다. 식품업계에서는 닛신에서 유사 제품을 출시하면서 삼양식품의 일본 매출이 타격입는 것이 아니냐는 우려도 나온다. 삼양식품의 일본 법인 매출은 2020년 91억 원에서 이듬해 170억 원으로...
    2023-04-11 18:30
  • KFC, 대학 축제 지원나섰다...대학교 응원 이벤트 진행
    KFC, 대학 축제 지원나섰다...대학교 응원 이벤트 진행
    여기에 행사 기간 동안 대학가 내 15개 매장에서는 4월 한정 메뉴인 블랙라벨치즈징거버거를 포함해 타워버거, 갓양념블랙라벨치킨(2조각), 콜라로 구성된 ‘우리학교응원팩’을 판매한다. KFC 관계자는 “대학생들을 대상으로 브랜드 이미지 제고를 위해 축제 지원을 하는 행사를 기획하게 됐다”며 “대학생뿐만 아니라 일반 고객들도 참여해 본인 모교에 투표할...
    2023-04-11 08:11
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