지평 막걸리를 사용한 쉐이크쉑의 ‘막걸리 쉐이크’는 내달 말까지 쉐이크쉑 전 매장에서 판매될 예정이다.
무학은 달콤한 초코와 상큼한 민트 맛을 살린 ‘좋은데이 민트초코’를 출시했다.
무학이 출시한 좋은데이 민트초코는 달콤한 초코와 상큼한 민트가 주류를 만나 이제 ‘민초, 주류가 된다’는 컨셉으로 MZ세대를 겨냥한 이색 주류다.
좋은데이 민트초코는...
지평주조가 2010년부터 지난 5월까지 지평 막걸리 제품을 제조에 사용한 누적 쌀 사용량이 약 1만1308톤에 달한다. 이는 일반적인 대형 SUV 무게인 2.5톤의 약 4500배가 넘는 무게다.
지평주조가 약 11년간 사용한 국내산 쌀 사용량은 10kg 기준 113만800포에 이른다. 누적 사용된 쌀 포대를 쌓으면 9만464m로(10kg 포대 높이 8cm 기준) 현존하는 국내 최고의 마천루...
통상 시장 1위 업체가 가격을 올리면 2, 3위 업체가 순차적으로 가격을 올리는 시장 움직임을 감안할때 그렇잖아도 가격 인상 요인이 있는 국순당, 지평주조 등 주요업체들의 막걸리 가격 인상이 곧 현실화할 가능성이 높아졌다. 국순당 관계자는 "원가 인상에 따라 가격 변동사유가 발행했으나 현재로는 가격 관련해서는 결정된 바 없다"는 입장이다.
중소형...
2015년 주력제품 ‘지평생쌀막걸리’는 알코올 도수를 5도로 낮춰 리뉴얼하면서 막걸리 업계의 저도주 트렌드를 형성하기도 했다. 2015년 매출이 45억 원이었던 이 제품은 2017년 110억 원, 2018년 166억 원의 매출을 기록하는 등 매년 성장세를 이어가고 있다.
편의점 CU의 막걸리 매출 신장률도 젊은층의 선호도에 힘입어 매년 증가 추세다. 2018년 막걸리 매출...
2015년 주력제품 ‘지평생쌀막걸리’는 알코올도수를 5도로 낮춰 리뉴얼하면서 막걸리 업계의 저도주 트렌드를 선도해 왔다. 2015년 45억원을 달성한 이 제품은 2016년 62억 원, 2017년 110억원, 2018년 166억원의 매출을 기록하는 등 매년 괄목할만한 성장을 거듭해왔다.
밀키트 전문 기업 프레시지의 실적 성장세도 눈부시다. 프레시지의 지난해 밀키트 판매량은 전년대비...
이마트는 전통 막걸리 제조 업체 지평주조와 공동으로 기획하고 개발한 이색 스파클링 막걸리 '지평 이랑이랑(750㎖)'을 19일부터 4800원에 판매한다.
'지평 이랑이랑'은 이마트의 '재발견 발견의맛' 프로젝트에서 탄생한 신상품이다. '재발견 발견의맛'은 이마트가 우리 먹거리를 직접 발굴해 소개하는 프로젝트로, 소비 트렌드를 결합한 전통 먹거리 상품을 주로...
롯데제과의 양산빵 브랜드 ‘롯데 기린(LOTTE KIRIN)’이 지평주조 ‘지평 생막걸리’와 두 번째 컬래버레이션을 진행, ‘이천쌀슈크림빵’, ‘단팥크림빵’ 등 양산빵 2종을 선보였다고 20일 밝혔다.
롯데제과는 지평주조와의 첫 번째 협업을 통해 지난해 8월 ‘통단팥빵’, ‘단팥소보로’, ‘옥수수소보로슈크림’ 3종 출시한 바 있다. 이 제품은 올해 2월까지 약...
1월에는 경북, 전남, 제주 지역 판매를 담당할 대리점을 신설해 주력 제품인 ‘지평 생 쌀 막걸리’를 전국적으로 판매하게 됐다.
트렌드를 반영한 신제품 출시도 막걸리 저변 확대에 기여하고 있다.
‘장수막걸리’로 대표되는 서울장수는 지난해 22년 만에 생막걸리 신제품 ‘인생막걸리’를 출시했다. 이 제품은 최근 젊은층 사이에서 가볍게 술을 즐기는...
롯데제과의 양산빵 브랜드 ‘롯데 기린(LOTTE KIRIN)’이 지평주조 ‘지평 생막걸리’와 컬래버레이션을 통해 ‘통단팥빵’, ‘단팥소보로’, ‘옥수수소보로슈크림’ 등 양산빵 3종을 선보였다고 26일 밝혔다.
이번에 진행한 지평주조 ‘지평 생막걸리’와의 브랜드 컬래버레이션은 막걸리와 빵에서 ‘발효’라는 공통 키워드에 초점을 맞춰 진행됐다.
신제품 3종에는...
전통막걸리 업체 지평주조가 전년 동기 대비 약 1.5배에 가까운 매출 증대에 기여한 지평막걸리 대리점주 20명과 중국 청도 주류시장 시찰을 진행했다고 19일 밝혔다.
이번 중국 청도 주류시장 시찰은 지평주조 브랜드 가치를 향상시키고 작년 110억 매출 기록에 이어 올해 160억 매출(예상치) 달성에 큰 역할을 한 대리점주들에게 감사의 뜻을 전하고, 해외 양조...
익숙한 파인애플과 카카오닙스를 각각 원료로 사용하고 아기자기한 일러스트와 복고풍 디자인의 클래식한 멋을 살린 서체를 패키지에 적용해 젊고 트렌디한 감성으로 시선을 사로잡는 데 성공했다는 평가를 받고 있다.
지평주조는 젊은 소비자 사이에서 ‘지평 생 막걸리’에 대한 입소문이 퍼져 춘천에 제2 공장을 증설, 생산량을 확대하며 수요에 대응하고 있다.
GS리테일이 운영하는 GS25는 올 3월 애주가들로부터 숙취 없는 막걸리로 이름난 ‘지평 생 쌀막걸리’를 선보였다. 지역 막걸리가 편의점에 입점한 것은 이례적이다. 이 술은 깔끔한 목 넘김과 알코올 도수 5도로 숙취 부담없이 마실 수 있다는게 특징. 가정에서 막걸리를 즐기는 홈술족들에게 많은 사랑을 받고 있다.
BGF리테일이 운영하는 CU(씨유)는 ‘대동강...
아들이 대학에 들어가거나 직장에 입사했을 때보다 정말 더 기뻤다. 아들이 비로소 행복지려고 노력하고 있구나 라는 것을 깨달았기 때문이다.”
인터뷰를 하거나 콘서트 등이 끝나고 만나면 늘 던지는 말 역시 김창완답다. “홍어에 막걸리 한잔하자”며 단골집으로 이끈다. 김창완을 만나면 늘 아름다운 그의 향취가 오래 남는다. 김창완은 그런 사람이다.
‘카스라이트’는 건강과 웰빙에 관심이 높은 합리적인 소비자를 위한 맥주로 칼로리는 100ml 기준, 27kcal로 기존 맥주 대비 33% 낮으며 최근 유행하는 막걸리 대비 41% 낮은 수준이다.
또 인위적인 방식 없이 자연적이고 전통적인 맥주 공법만을 사용했으며 국내 유일의 빙점숙성기법, 프리미엄 맥주에 적용하던 3단 호핑 방식과 고발효 공법을 도입했다.
송현석...
구둔역 지척에는 1925년 문을 연 지평막걸리 술도가가 있고 수령 천년의 은행나무가 멋진 용문사가 있다. 남한강과 북한강이 만나는 두물머리와 꽃으로 마음을 씻으라는 세미원도 볼만하다.
문의 양평군청 문화관광과 031)770-2061
◆일제의 수탈과 해방의 감격을 지켜본 산 증인 (전북 군산)
채만식의 장편소설 ‘탁류’의 배경이자 조선에서 일곱 번째로 열린...