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[와인, 이젠 IT경쟁] 롯데vs이마트 한판 승부…현대백·GS리테일도 가세

핵힘은 주류 스마트오더 서비스 ‘와인25플러스’다. 온라인 고객을 끌어들일수록 데이터는 늘어난다. 실제 지난해 와인25플러스의 전년대비 주문 증가율은 148%에 달한다. 이미 GS리테일은 GS멤버십 약 2500만 명을 겨냥한 데이터 분석 웨어하우스를 구축해둔 상황이다. 개인이 누구인지 식별은 하지 않고, 나이와 성별을 나눠 고객들이 어떠한 취향을 가졌는지...

2023-02-23 17:20
GS25, 서울·부산서 ‘상품 트렌드 전시회’ 연다…가맹점·협렵업체 대거 참여

‘新성장 카테고리 확대’ 전략으로는 주류 콘셉트의 다변화, 식사 대용 냉장/냉동 HMR 확대, 베이커리 및 디저트 라인업, 상품성 향상 등으로 편의점 주 소비층인 2030세대의 마음을 사로잡을 세부 안이 소개된다. ‘편의점 장보기 문화 확산’ 전략에는 물가 안정을 위한 생활 실속형 상품 도입, 농·수·축산 차별화 상품 출시, 1~2인 가구를 위한 소용량 상품...

2023-02-19 09:05
[피플] “편견 부술 때 짜릿하죠”...佛 기사작위 받은 김유미 GS리테일 와인MD

막 꿈틀대는 국내 와인시장 성장세에 발맞춰 사내에 신설된 주류MD에 전격 단독 발탁된 것이다. 고생길도 동시에 활짝 열렸다. 와인수입사들은 편의점에 비우호적이었고, 야심차게 준비한 고가 와인 마케팅이 실패하기도 했다. 그는 “와인하면 마트, 백화점이던 시절이다. 우리는 ‘맥주나 파는’ 곳에 다름없었다. 거래처로부터 선제안은 커녕 진척도 잘 안 됐다”...

2023-01-31 14:46
GS25, 편의점 CU 캔하이볼 '맞불'… 쿠시마사 하이볼 선봬

쿠시마사 칵테일 2종은 모두 알코올 도수 8.5도다. 박종인 GS25 주류기획팀 MD는 “MZ세대를 중심으로 자신이 직접 제조한 주류 레시피를 공유하고 인증하는 것을 즐기는 트렌드가 늘며 믹솔로지 주류가 최근 들어 큰 인기”라며, “GS25가 주류기획팀을 신설한 만큼 다양한 차별화 상품을 통해 주류 트렌드를 선도해 갈 것”이라고 했다.

2023-01-31 08:55
롯데면세점, 멜버른공항 면세점 10년 운영권 획득

멜버른 공항점은 화장품과 향수, 주류와 담배를 비롯해 패션잡화 등 전 품목을 취급한다. 롯데면세점은 이번 입찰에서 인천과 싱가포르, 미국 괌과 베트남 등 아시아 태평양 지역을 아우르는 주요 거점 국제공항에서 면세사업을 운영해온 노하우와 온라인 플랫폼 역량, 상품(MD) 소싱 경쟁력 등을 강조했다. 또한, 지난해 5월 시드니 시내점을 출점하는 등...

2023-01-25 08:22
GS25 소속 MD, “프랑스 와인 기사 됐다”…와인 저변 확대 기여

김유미 GS25 주류기획팀 와인 전문 MD는 “GS리테일의 역대 와인 담당자들이 2000년대 초반부터 와인 시장을 대대로 개척해왔는데 그 열매가 제게 주어진 것 같다”며 “앞으로 다양한 차별화 와인을 지속 선보이며 GS25가 대한민국 대표 와인 플랫폼으로 자리매김할 수 있도록 노력할 것”이라고 했다. 김유미 MD는 2008년에 GS리테일에 입사해 영업팀을 거쳐...

2023-01-18 09:08
‘빵 연고전’ 들끓는 편의점CU vs 속 끓이는 GS25…대학별 입점현황 보니

원소주, 버터맥주로 재미를 본 GS25는 지난해 말 임원 인사, 조직개편을 통해 허치홍 GS리테일 상무를 MD부문장으로 발탁하고 플랫폼 BU 산하에 가정간편식(HMR)과 주류 기획팀을 신설한다. CU 역시 ‘제2의 곰표맥주’를 겨냥해 최근 주류특화 테스크포스(TF)를 발족시키며 역량 강화에 힘을 쏟을 예정이다. 한 업계 관계자는 “GS25가 고려대빵을 내놓았다면...

2023-01-10 16:41
[스마트오더 3년②] 와인 끌고 위스키 밀고…엔데믹에도 ‘스마트오더’ 활황

앞서 BGF리테일은 최근 주류 시장이 크게 성장하는 것을 반영해 기존 음용식품팀에 속해 있던 주류 MD들을 모아 ‘곰표 밀맥주’로 유명한 이승택 MD를 팀장으로 선임하고 주류TFT를 신설했다. BGF리테일 이승택 주류TFT장은 “곰표 맥주를 시작으로 편의점 주류 시장이 지속적으로 성장함에 따라 전략 카테고리로 적극 육성하고자 전담 부서를 가동하게 됐다”며...

2022-12-23 05:01
CU, 409만원 위스키 333만원에…프리미엄 위스키 할인전

달모어 15년산, 벤리악 12년산, 와일드 터키레어브리드 등이 오픈과 동시에 품절되고 30여 종의 양주가 95% 이상 조기 완판됐다. BGF리테일 주류TFT 박형규 MD는 “최근 편의점에 양주 수요가 크게 몰리면서 프리미엄 위스키 할인전을 선보이게 되었다”며 “앞으로도 CU는 시장 트렌드를 반영한 차별화 주류 라인업을 지속해서 확대할 것”이라고 말했다.

2022-12-05 08:54
곰표맥주·원소주 다음 잔은?…연말 앞둔 편의점 ‘술전쟁’ 짠

주류TF는 곰표맥주를 만든 이승택 음용식품팀 MD가 팀장을 맡을 것으로 알려졌다. 지난 2019년 편의점 프리미엄 맥주 붐을 일으킨 ‘곰표 맥주’ 이후 프리미엄 소주 ‘빛24’, 캔 하이볼을 선보였지만 주류 부문에서 이렇다 할 성과를 내지 못한 데서 나온 움직임이다. 주류TF는 위스키 등 최근 인기 주류를 포괄적으로 다룰 계획이다. 주종에 관계없이 다양한...

2022-11-30 15:00
갤러리아百, ‘돔페리뇽 X 레이디가가’ 한정판 샴페인 선봬

이번 협업에 사용된 샴페인은 ‘로제 빈티지 2008’이다. 고메이 494 한남은 7월 마켓 공간 부분 리뉴얼을 진행, 주류 특화 매장을 확대하며 최근 성장세인 주류 MD를 지속 강화하고 있다. 갤러리아 관계자는 “비노494 한남에서는 매 시즌 다양한 프리미엄 샴페인 브랜드들과의 협업으로 희소성 높은 상품들을 소개하며 차별성을 강화하고 있다.”고 말했다.

2022-11-30 09:05
CJ올리브영, 강남 매장 새단장 마치고 본격 운영…‘고객’에 초점

최근 주목받고 있는 ‘웰니스(Wellness)’ 트렌드에 맞춰 ‘이너뷰티’, ‘슬리밍’ 등의 건강식품 뿐만 아니라, ‘RTD 주류'와 전통주, 와인을 포함한 일반 식품으로 공간을 구성했다. 이와 함께 ‘브랜드 팝업존’을 1층부터 3층까지 층마다 배치해 협력사 지원을 강화했다. 오프라인에서의 고객 접점이 필요한 중소 브랜드를 위한 공간으로, 협력사에는...

2022-11-28 09:52
GS25 ‘버터맥주’, 최단기간 100만캔 팔렸다…밀러언셀러 등극

한구종 GS리테일 음용기획 MD는 “원소주에 이어 버터맥주가 연이은 메가 히트를 기록하며 스페셜티 주류의 대표 주자로 거듭나고 있다”며 “특별한 연말을 준비하려는 구매 수요까지 가세하며 판매량이 지속 상승하고 있어 역대급 수제맥주 매출이 발생할 것으로 기대하고 있다”고 말했다.

2022-11-14 08:50
세븐일레븐, 11월 이달의 와인기획전 선봬

생산되는 와인 가이드 전문지인 ‘제임스서클링(JamesSuckling)’에서 98점을 받는 등 초고득점 수상 기록을 다수 보유하고 있다. 송승배 세븐일레븐 음료주류팀 MD는 “와인의 인기가 계속 높아지면서 편의점은 와인 매니아들의 와인 구매공간이 되었다”라며 “세븐일레븐은 앞으로도 국내 와인 주류 놀이 문화를 적극적으로 선도해 나아가겠다”라고 말했다.

2022-11-07 10:47
편의점CU, ‘주류장터’ 개최…와인·양주 1000종 최대 40% 할인

올해 처음 열리는 CU Bar 주류장터는 지금까지 CU가 기획한 온라인 주류 행사 중 가장 큰 규모다. CU의 와인, 양주 담당 MD들은 두 달간 오프라인 바틀샵에서만 판매했던 인기 상품들의 물량을 확보하고 마진을 최소화해 여타 업체들보다 최대 40% 저렴하게 책정해 가격 경쟁력을 높였다. CU는 이번 주류장터에서 샤또 무똥 로칠드 2000, 샤또 라피트 로칠드 2000...

2022-10-17 09:28
유통업계, 와인 경쟁 이유 있었네…4년 새 수입량 두 배 증가

코로나19 장기화로 회식이 줄어들고 홈술, 혼술 문화가 확산하면서 가볍게 즐길 수 있는 주류가 인기를 끌게 되자 와인 수요가 증가한 것이 영향을 끼친 것으로 분석된다. 2020년 3월 주세법 개정에 따라 주류를 온라인으로 사전에 예약·구매하고, 원하는 매장에서 찾아갈 수 있는 스마트 오더 시스템이 가능해진 것 역시 와인 수요에 영향을 미친 것으로...

2022-10-12 14:21
롯데면세점, 제주항공 기내면세점 사업권 획득…12월 운영 시작

롯데면세점은 세계 2위 면세사업자로서의 상품(MD) 소싱 능력을 바탕으로 내국인 고객이 선호하는 위스키와 와인 등 주류 브랜드를 대폭 강화할 예정이다. 또 화장품과 담배, 액세서리 그리고 건강식품 등 다채로운 카테고리를 합리적인 가격으로 선보일 계획이다. 나아가 한정판 위스키 등 독점 상품을 기내면세점에 공급해 색다른 면세쇼핑 경험을 선사할...

2022-09-29 08:54
편의점CU, 혼술족겨냥 3000원 ‘와인 반병’ 선봬

BGF리테일 음용식품팀 소병남 MD는 “편의점은 1인 가구 중심의 혼술족들의 수요가 몰리는 주류 소비 채널로서 기존의 틀을 깨고 용량과 패키징에 변화를 준 와인 반병을 통해 새로운 재미와 편의를 제공할 수 있을 것”이라며 “CU는 앞으로도 고객들의 숨겨진 니즈를 충족시킬 수 있는 차별화 상품들을 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.

2022-09-27 08:29
'밀크플레이션' 우려에 세븐일레븐, 초저가 우유 선봬

기념해, 10월 한 달간 롯데카드로 ‘굿민흰우유’ 구매 시 20% 현장할인 혜택을 제공한다. 이혁주 세븐일레븐 음료주류팀 MD는 “최근 물가 인상이 전 사회적으로 이슈가 되는 가운데, 굿민을 통해 소비자에게 도움이 되는 합리적인 상품 구색을 강화하고 있다”며 “우유는 대표적인 생필품 중 하나로 많은 가정에서 쓰이는 만큼, 좋은 반응을 기대한다”고 말했다.

2022-09-26 08:48
GS25, 원소주 스피릿 2달만에 판매 100만병·매출 100억 올렸다

가격은 1만2900원이다. 한구종 GS리테일 음용기획팀 MD는 “컬처리테일이란 대의로 뭉친 GS리테일과 원스피리츠가 대한민국 증류식 소주의 신기원을 만들어 가고 있다는 점에 자부심을 느낀다”며 “대한민국 주류 문화를 선도하기 위한 양사의 긴밀한 협업은 지속 이어질 계획”이라고 말했다.

2022-09-15 09:45

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