조미료 검색결과, 11페이지

검색결과 총838건

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[규제 풀어 소비 살리자①]쇼핑몰 생기자 환영한 日 소상공인 “유동인구 늘잖아요”

식료품점 운영자인 후지모토(65) 씨는 “긴자식스 개점 이후 외국인 관광객들이 혼다시 등 일본 조미료와 소스를 많이 구매해 전보다 월 매출이 15%가량 올랐다”면서 “긴자식스가 공사 중이던 2년 전처럼 복합쇼핑몰이 문을 닫는다면 손님이 줄어들 것”이라고 덧붙였다. 긴자 상권 내 ‘도큐 플라자’에 2016년 입점해 영업 중인 롯데면세점의 이성철 긴자점장은...

2019-01-01 17:21
'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 30년 전통 황태구이&황태해장국 맛집 '미가'…위치는?

반찬 하나하나 직접 만들었다고 하는데 전부 화학조미료는 사용하지 않고 천연조미료만 사용해 만들었다고 하니 건강한 맛이 느껴진다. 메인 메뉴인 황태구이의 황태는 아주 부드럽고 식어도 그 부드러운 맛이 유지돼 뛰어난 맛을 자랑한다. 황태해장국은 시원하고 개운한 맛을 자아낸다. 비린맛은 전혀 없고 담백한 국물 맛이 왜 이곳의 황태해장국이 최고의...

2018-12-31 15:47
공영쇼핑, 협력사 상생 간담회…중기·농어업 기업 지속 성장 취지

또 식품업체로 △서일농원(서일농원 청국장) △제이피앤씨(샤인머스켓) △미트프라자(고기명가) △에스피엔지(임성근 전설의 육개장) △트루나스(자연조미료 자연한알) △GN2(손질 통 오징어) △엔에스티바이오(발효노니주스) △글로벌비엠에스(원방 침향원) 등에서 대표 등 임직원이 참여했다. 최창희 공영쇼핑 대표는 "협력사의 우수 상품 개발 노력에 힘입어...

2018-12-20 13:31
"풍국주정, 기초소재 업체로 변화 주목"-리서치알음

최성환 리서치알음 연구원은 “1994년 코스닥에 상장한 풍국주정은 쌀, 보리, 타피오카 등을 원료로 주정을 생산해 공급하고 있다”며 “판매된 주정의 90%는 소주, 막걸리, 와인 등 주류 제조에 사용되고, 나머지는 조미료, 식품방부제 등 화학제품의 원료로 쓰인다”고 설명했다. 최 연구원은 “우리나라의 주정업은 제조면허제 방식으로 집입장벽이 높기 때문에...

2018-12-10 08:20
서울시, 값싼 옥수수유 섞은 ‘가짜 들기름’ 제조업자 2명 형사입건

또한 이들은 여러 식용유지를 혼합한 향미유 식용유지에 향신료, 향료, 천연추출물, 조미료 등을 혼합한 것을 생산하면서 원재료에 관련해 거짓 표시해 식자재 도ㆍ소매업소에 판매한 혐의도 있다. 식품의 명칭ㆍ제조방법, 품질ㆍ영양표시, 영양가ㆍ원재료ㆍ성분ㆍ용도 등에 관련해 사실과 다르거나 과장된 표시를 해서는 안 된다. 향미유는 여러 식용유지에...

2018-12-05 10:28
’냉부해’ 하현우, 금양체질이라 고기 못 먹어…‘금양체질’ 뭐기에?

다른 체질 보다 체질식이 까다로운 편이기 때문에 육식 고기 및 인공조미료를 피하고 채식 위주의 식단과 어패류를 먹는 게 좋다. 또한 금양체질이 속한 ‘팔체질의학’은 인간을 변하지 않는 8가지 체질로 구분하고 이를 바탕으로 생리 및 병리 현상을 설명하고 병을 치료하는 의학을 말한다.

2018-12-04 00:32
[e기자가 해봤다] BJ와 시청자가 함께한 연탄·김장 나눔봉사…“인생은 함께 사는 것”

육체노동은 허기를 부르고, 허기는 가장 강력한 조미료다. 그동안 먹었던 수육 중 최고로 맛있었던 것도 이 때문일 것이다. 수육을 건네준 BJ에게 봉사에 참여한 소감을 들었다. BJ 하유(21·본명 김도은)는 “BJ 처니오빠로부터 봉사 제안을 듣고 참석해서 작은 도움이라도 주고 싶었다”면서 “김장이 처음이었는데, 옆에서 김치 만드는 법을 알려주시던 이모님(마을...

2018-12-03 16:20
이마트, 지역 상생 ‘재발견 프로젝트’ 확대…2차는 제주

지난해의 경우 제사용 황태포나 쌀 등 대중적인 품목의 판매량이 높았으나 상품 리뉴얼 후에는 ‘황태 볶음 고추장(280g)’과 같은 조미료를 비롯해 ‘오미자주스(110ml)’, 간편식 트렌드를 반영해 블록 형태로 만든 ‘펀치볼 시래기 된장국(10g*5)’ 등이 판매량이 높았다. 최훈학 이마트 마케팅담당 상무는 “그동안 잘 알려지지 않았던 지역기반 상품들을...

2018-12-02 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 만리동 유자 라면 맛집 '유즈라멘'…위치는?

또 신선한 향미유와 이베리코 차슈를 이용해 담백함을 더했다. 여기에다 조미료가 전혀 들어가지 않은 건강한 맛을 추구하며 연일 문전성시를 이루고 있다. 만리동에 등장한 유자 라면 편 '유즈라멘'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-11-26 17:55
'생방송 투데이' 오늘방송맛집-고수뎐, 보양신공 편 닭백숙·오리백숙 맛집 '산야초 밥상'…위치는?

백숙에 들어가는 약초는 계절별로 직접 채취한다. 밑반찬 또한 산야초 효소액과 천연 조미료를 사용해 자극적이지 않고 토속적이면서도 정갈한 맛이다. 고수뎐-산야초 백숙 보양신공 편, 닭백숙·오리백숙 맛집 '산야초 밥상'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.

2018-11-05 17:40
박진선 샘표 대표, ‘저염 간장’으로 매출감소 정면돌파

기업의 핵심인 발효기술을 통해 식품을 넘어 바이오 기업으로 도약을 꾀하고 있는 박진선 샘표식품 대표가 몇 년 전 나트륨 함량을 30% 이상 줄인 저염 조미료인 ‘연두’를 내놓은 데 이어 이번에는 염도를 낮춘 간장으로 침체된 시장을 돌파하겠다는 의지를 밝힌 것이다. 박 대표가 앞서 야심차게 선보인 순식물성 콩발효 요리 에센스 ‘연두’는 2017년까지...

2018-10-17 18:23
티몬, 주52시간 근무 도입 이후 4050 남성 가사일 늘어

특히 고춧가루와 참기름 등 조미료의 경우 매출이 지난해 같은 기간보다 221% 증가했으며 간편식 및 냉장냉동 매출 역시 84% 증가했다. 티몬은 이러한 트렌드가 요리에 익숙하지 않은 4050 남성들이 요리에 관심을 두기 시작하면서 쉽게 맛을 낼 수 있는 상품에 의지하면서 비롯된 것으로 분석했다. 간편식 역시 비슷한 이유로 매출이 증가했다는 것이 회사...

2018-10-04 13:51
[명절증후군 극복하기] "힘들게 제수음식 만들지 마세요"…간편식 상차림이 대세

이마트는 이 같은 간편 제수 음식 인기에 발맞춰 26일까지 전, 송편 등 제사상에 주로 오르는 식품을 포함해 참기름, 부침가루 등 조미료류까지 피코크 제수 음식을 2만 원 이상 구매할 경우 3000원을 할인하는 행사를 진행한다. 풀무원 계열의 올가홀푸드는 간편하게 제수 음식을 준비할 수 있도록 ‘추석맞이 제수용품 특별 할인전’을 26일까지 진행한다. 추석...

2018-09-21 10:32
“간편식으로 차례상 차려요”…이마트, '피코크' 제수음식 매출 3년새 3배↑

이마트는 이 같은 간편 제수 음식 인기에 발맞춰 오는 26일까지 전, 송편 등 제사상에 주로 오르는 식품을 포함해 참기름, 부침가루 등 조미료류까지 피코크 제수음식을 2만 원 이상 구매할 경우 3000원을 할인하는 행사를 진행한다. 오승훈 피코크 개발팀장은 "맛과 품질이 뛰어난 상품 출시로 간편 가정식에 대한 소비자들의 인식이 개선되면서, 명절...

2018-09-18 08:57
이마트24, 민생품목 가격 마트 수준으로 낮춰… 소비자ㆍ점주와 상생

1월 생수를 시작으로, 2월 탄산음료, 3월 냉동만두, 캔햄 등의 가격이 인상된 데 이어 4월과 5월에는 과자, 6월과 7월에는 조미료 등의 가격이 최대 47%까지 올랐다. 특히 편의점은 업태 특성상 가공식품의 매출구성비가 높은 편이기 때문에 가맹점 매출에 영향을 줄 수 있다. 이마트24가 상품 매출 구성비 분석을 한 결과 가공식품은 전체 매출의 37.4%를...

2018-08-27 07:32
이마트, 추석 물가 안정화 나서… "한우 등 사전 비축으로 가격인상 최소화"

다음으로는 10만 원 이상 세트가 205%로 뒤를 이었고 5만 원 미만 세트 역시 144% 신장했다. 품목별로는 폭염 여파로 가격 상승 우려가 컸던 과일세트가 479.5%, 축산세트는 279.3% 신장했다. 이 밖에 사전 예약 판매에서 가장 큰 비중을 차지하는 가공세트 역시 높은 신장률을 보였다. 조미료, 통조림, 커피·차 등 가공식품 세트는 전년 대비 256.2% 신장했다.

2018-08-23 07:43
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 인생 분식, 27년 손맛이 담긴 칼국수 맛집 '대보손칼국시'…위치는?

방화동 손칼국수 맛집으로 소문난 '대보손칼국시'는 27년 손맛 장인이 강한 조미료 맛이 아닌 건강한 맛을 추구한다. '대보손칼국시'는 직접 밀가루를 손 반죽해 주문이 들어오면 손으로 썰어 국수를 제공한다. 멸치 육수의 담백한 맛과 쫄깃한 면발의 조화가 금상첨화를 이룬다는 후문. 고명인 계란과 김가루도 맛에 한몫한다. 이곳에서 직접 담근 겉절이 맛도...

2018-08-17 16:30
[갓 오브 브랜드] 진갑의 미원 “그래, 이 맛이지!”

일본 조미료 ‘아지노모토’가 한국인의 입맛을 사로잡고 있던 1950년대 중반 대상그룹의 창업자인 고 임대홍 회장은 감칠맛을 내는 성분인 ‘글루탐산’의 제조 방법을 연구하기 위해 일본으로 건너갔다. 1년여의 노력 끝에 조미료 제조 공법을 습득한 임 회장은 이후 부산으로 돌아와 150평 규모의 작은 조미료 공장을 세웠다. 이것이 바로 우리나라 최초의 조미료...

2018-08-17 10:32
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 어복쟁반 맛집 '우슬초'…위치는?

조미료 없는 건강한 맛을 추구하는 '우슬초'의 인기메뉴는 어복쟁반이다. 어복쟁반은 넓은 그릇에 고기와 채소, 만두, 전 등을 올리고 서서히 익혀가며 먹는 북한식 전골요리로 소화가 잘 되고 관절에 좋다고 소문나 어르신들이 즐겨찾는다. '우슬초'의 어복쟁반은 육수는 국내산 한우와 버섯, 채소, 다시마로 맛을 내고 인공조미료는 전혀 첨가하지 않는다. 이곳...

2018-08-16 15:37
‘민관투자협약기금’ 총 70억 원 신규 조성… 중기부, 롯데마트ㆍ대상 등과 판로 확보 총력

이 회사는 식품·조미료 제조업계의 틈새시장을 공략하기 위해 종합조미료, 전분당 제조식품을 중소기업과 공동으로 개발할 계획이다. 민·관공동기술개발투자협약기금은 중소기업이 투자기업과 공동으로 신제품·국산화 개발과제를 발굴‧제안하면 중기부가 적합한 과제를 선정해 최대 10억 원까지 개발비를 지원하는 방식으로 운영된다. 2012년 기술개발...

2018-08-09 13:33

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