제빵공장 검색결과, 7페이지

검색결과 총171건

최신순 정확도순

CJ제일제당, 1조 원 규모 기능성 아미노산 시장 공략 속도

CJ제일제당은 최근 20억 원을 투자해 수년 여에 걸친 연구개발 끝에 원당과 포도당을 원료로 사용해 친환경 바이오 발효공법으로 시스틴을 개발하는 데 성공, 중국 심양 공장에서 본격 생산에 들어갔다고 14일 밝혔다. CJ제일제당이 지난 3월 인수한 중국의 하이더(Haide)는 시스틴을 원료로 정제기술력을 사용해 기능성 아미노산인 ‘시스테인’과 아미노산 유도체를...

2016-12-14 09:19
오리온, 중국·베트남 공장 식약처 우수 수입업소로 등록

미국의 식품 위생 감사 기관인 AIB(미국 제빵 협회)가 시행하는 제조위생감사에서도 지난 20년간 국내외 공장 모두 최고 수준의 점수를 획득한 바 있다. 식품 선진국인 미국의 공인기관으로부터도 글로벌 식품안전관리 능력을 인정 받은 셈이다. 2012년부터는 GQAS(글로벌 품질 보증 시스템)라는 자체 품질 관리 제도를 운영하며 국내외 전 공장을 대상으로 위생, 품질...

2016-11-09 09:26
에이원앤, 신라명과에 쌀눈원재료 납품…B2B 영업 강화

‘쌀눈식이섬유 식빵’은 국내 유명제빵제과 업체인 신라명과의 기술개발로 쌀눈의 영양소를 그대로 보존하면서 고소한 맛과 부드러운 맛을 살린 것이 특징이다. 에이원앤은 현재 국내외 유명 식품회사들과 이유식, 스낵, 음료, 차 등의 제품에 사용되는 프리미엄 원재료로 쌀눈을 공급하기 위해 협상 중이다. 국내산 쌀눈의 순도 높은 질과 대규모 생산을 통한 안정적인...

2016-07-27 07:54
삼립식품, ‘종합 식재료 가공센터’ 건립… 2020년 매출 1000억 목표

삼립식품이 제빵용 원료 생산시설인 ‘종합 식재료 가공센터’를 새로 건립한다고 31일 밝혔다. ‘종합 식재료 가공센터’는 빵, 케이크, 샌드위치 제조에 쓰이는 각종 원료를 생산하는 시설로 기존 청주공장 내에 연면적 1만6000㎡ 규모로 건립 예정이다. 투자금액은 약 350억원이며, 2017년 상반기 완공이 목표다. 주로 생산하게 될 품목은 샌드위치 및...

2016-05-31 13:11
LG전자 창원공장 등 대한민국 교육기부대상 수상

LG전자 창원공장, 에어부산 등 기업 70개와 개인 17명이 대한민국 교육기부대상(大賞)을 받았다. 교육부와 한국과학창의재단은 15일 오후 4시 서울 플라자호텔에서 '2015년 제4회 대한민국 교육기부대상(大賞)' 시상식을 개최한다며 이같이 밝혔다. 교육기부는 기업ㆍ공공기관ㆍ개인 등 사회가 보유한 인적ㆍ물적 자원을 ‘유ㆍ초ㆍ중등 교육활동’에 직접 활용할...

2015-12-15 08:28
재계에 뜨는 샛별…오너 3ㆍ4세 부각

허 부사장은 연세대 졸업 후 부친 허 회장이 나온 미국 제빵학교(AIB)에서 연수하고 2005년 SPC그룹의 지주회사인 파리크라상 상무로 입사했다. 이후 2011년 SPC그룹의 전략기획실 전략기획부문장에 임명된 후 이노베이션랩 총괄임원을 거쳐 지난해 3월 파리크라상 전무로 승진해 해외 사업을 담당했다. 하이트진로 역시 올 연말 정기인사에서 경영전략본부장이었던...

2015-12-06 21:36
[브라보마이라이프] 빵집 순례객을 위한 마포구 베이커리

글 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr ◇ 3色 공간의 매력, 프랑스 빵 공장 ‘퍼블리크(Publique)’ 프랑스 밀가루를 사용한 프랑스 전통 빵을 판매하고 있다. 그중에서도 세이글과 빵드퍼블리크는 퍼블리크의 대표 건강빵이다. 천연발효종을 이용하고, 자동차 운전대처럼 큼직하다는 것이 공통점이지만 호밀의 함유량에 따라 세이글(호밀 100%)은 단단한 질감에...

2015-11-27 08:37
국토부, 건폐율-입지 규제 개혁으로 7800억 투자 유도...유일호 “현장서 작동하는 규제개혁 만든다”

먼저 녹지․관리지역 지정 이전에 준공된 공장의 경우 건폐율 특례(20%→40%까지 완화)가 기존부지와 편입부지에 따로 적용된 것을 필지 합병을 전제로 하나로 취급해 기존부지 내 공장증축이 가능하도록 했다. 또한 제빵․제과, 떡 제조업소는 주거지역내 바닥면적을 500㎡ 미만으로 제한하던 현행제도를 개선해 도시계획위원회 심의를 거쳐 1000㎡ 미만까지 설치가...

2015-10-01 11:00
허인철의 품질경영 결실… 오리온, 국내외 공장 AIB 최상위 점수 획득

오리온은 미국의 식품 위생 감사 기관인 AIB(미국 제빵 협회, American Institute of Baking)가 실시하는 감사에서 국내외 12개 공장 모두 최상위 점수를 획득했다고 22일 밝혔다. AIB는 세계 식품 시장에서 가장 엄격한 평가를 진행하는 기관 중 하나로 손꼽힌다. 맥도날드, 펩시코 등 글로벌 500여 기업을 대상으로 위생감사를 실시하고 있으며, 제조시설 환경, 설비, 개인...

2015-09-22 09:45
CJ채용, 접수기한 남은 직군은? "신입사원은 CJ푸드빌 인천공항 매니저만"

CJ푸드빌 재무팀 세무 및 결산 담당자, 뚜레쥬르 성수공장 제과제빵 경력이 오는 19일까지 접수 가능하다. 나머지 모집 직군은 12일까지만 접수할 수 있다. 대부분은 경력 사원 모집이다. CJ푸드빌은 프랜차이즈 인테리어담당(서울), 뚜레쥬르 직영점 매니저를 뽑는다. CJ헬로비전은 클라우드방송 UI 및 서비스 개발 사원을 채용한다. CJ 파워캐스트...

2015-04-10 17:54
[발로 뛰는 CEO들]SPC그룹, 제빵기술·이론 수료…전세계 베이커리 탐방도

설비 투자에도 적극적으로 나서고 있다. SPC그룹은 지난 2003년 경기도 평택에 아시아 최대 규모의 제빵공장을 건립했다. 총 부지 7만6304㎡로 잠실 주경기장(7만5469㎡) 규모에 이르는 평택공장은 30여개 라인에서 일평균 약 416만개의 빵이 생산된다. 이곳에서 생산된 제품들은 국내뿐 아니라 미국, 베트남, 싱가포르 등 해외 매장에도 공급된다.

2015-02-23 11:17
롯데-해태, 폐기물 계란 들어간 ‘칙촉’, ‘칼로리바란스’ 등 4개 제품 긴급 회수

이 제과업체 외에도 한 제빵업체에 800여톤, 또 다른 제과업체에 580여톤, 학교급식을 담당하는 식품업체에 58톤 등, 모두 5800여톤(140억원어치)이 공급됐다. 한편 한국양계농협은 이날 사과문을 내고 감독기관의 면밀한 점검·진단을 거쳐 위생·환경 등 공장운영 전반이 안전하다는 결과가 나올 때까지 평택 계란가공공장을 잠정 폐쇄하기로 결정했다.

2015-02-16 09:54
LG디스플레이, 임직원 자녀 회사초청 행사 개최…파주공장도 직접 견학

행사에 참여한 임직원 자녀 20명은 서울 여의도 LG트윈타워에 위치한 LG사이언스홀을 관람한 후 파주 공장으로 이동, 최신 디스플레이가 전시된 쇼룸 등 사업장 내부를 둘러보았다. 또한 다양한 제빵기구를 이용해 케이크와 과자집을 직접 만들어보는 시간도 가졌다. 아울러 LG디스플레이는 참가 자녀의 부모를 대상으로 성격유형검사(MBTI)를 실시하고, 이를 통한...

2014-08-10 10:23
롯데제과, 전 공장 FSSC 22000인증 획득

롯데제과는 최근 제빵 공장인 수원과 부산 공장이 FSSC 22000 인증을 받았다고 17일 밝혔다. 앞서 영등포, 양산, 평택, 대전, 향남 등 5개 공장도 FSSC 22000 인증을 받은 바 있어, 국내에 있는 롯데제과의 모든 공장이 같은 인증을 받게 됐다. FSSC 인증은 ISO 22000, PAS 220, HACCP 등 식품안전경영을 위한 인증요건과 국제식품안전협회(GFSI)의 요구사항이...

2014-07-17 09:55
롯데제과, 롯데브랑제리 흡수합병… 제빵 사업 박차

편의점이나 패밀리레스토랑 등에는 식빵, 바게트, 도너츠, 케이크 등의 제품을 공급하고 있다. 브랑제리는 충북 증평에 본사 및 생산공장을 두고 있으며, 작년 846억원의 매출을 올렸다. 롯데제과 관계자는 “브랑제리 합병으로 사업다각화의 일환이었던 제빵 사업에 더욱 박차를 가할 수 있을 것”이라고 말했다.

2014-05-27 06:41
직업성 천식 증상 "일만 하면 숨이 턱턱 막히는 이유…진짜 있었네?"

현재까지 보고된 작업장에서의 직업성 천식 유병률은 이소시아네이트 취급 공장 1.5~13%, 반응성 염료공장 6~14.3%, 사료공장 14% 및 제빵공장 5% 등이다. 직업성 천식 증상이 발병하기 쉬운 직업군은 페인트 분무자, 제빵제과업자, 화학공장 및 화학물 취급자, 동물 실험자, 용접공, 식품공장 및 제약공장 종사자, 간호사 등이 있다. 직업성 천식 증상의 원인으로는...

2014-03-21 17:41
[100대그룹 지배구조 대해부] SPC그룹, 허영인 회장 지주사 파리크라상 지분 66.1%

◇SPC그룹, 식민지 해방과 함께 탄생한 국내 굴지의 제빵·제과업체= SPC그룹의 시작은 삼립식품의 전신 삼미당으로 거슬러 올라간다. 삼미당은 서울 을지로4가에 공장을 두고 1959년 회사 이름을 삼립산업제과로 바꾼다. 1961년 다시 삼립산업제과공사로 사명을 변경하고 빵과 비스킷 등을 본격 생산했다. 1964년에는 공장빵의 시초인 크림빵을 출시하기도...

2013-10-29 11:10
'대한민국 대표'였는데… 크라운베이커리의 몰락

전 파주공장 근로자는 “수십년간 일해왔지만, 본사에서는 문제를 같이 헤쳐나가지 않고 무조건 나가라는 태도로 일관했다”며 “숙련공들은 주변 중소 베이커리 업체로 뿔뿔이 흩어졌다”고 말했다. 크라운제과 관계자는 “대형 제과•제빵 브랜드와의 경쟁에서 어려움을 겪고 있고, 점주의 75%가 폐업을 원해 사업 철수 결정을 내렸다”며 “폐업을 원하지...

2013-09-12 11:05
파리바게뜨 평택공장 화재… SPC “제품 공급 차질없다”

평택 공장은 7만6000여㎡의 전체 부지에 제빵류 원료를 생산하는 1공장, 로스팅 커피원두· 빙과류·찹쌀떡류를 생산하는 2공장, 채소공장 등 3개 공장으로 구성돼 있으며 건물 7개 동으로 이뤄져 있다. 소방당국 관계자는 “불은 2공장 내 철골조의 슬라브 건물(지상3층·지하1층·연면적 1만7000여㎡) 3층에서 커피 원두를 볶는 기계 과열로 발생한 것으로 추정된다”며...

2013-09-12 09:58
파리바게뜨 평택공장 불… SPC “주력시설 및 인명피해 없다”

SPC 측은 “화재가 발생한 2공장은 로스팅 커피원두와 빙과류를 생산하고 있다”며 “제빵 라인을 비롯해 주력 시설에는 피해가 없다”고 말했다. 이어 “안전 재고 시스템을 갖추고 비상시 제품 공급에 차질이 없도록 대비하고 있기 때문에 제품 수급에는 문제가 없을 것”이라며 “정확한 화재 원인이 규명되는 대로 발표하겠다”고 덧붙였다. 한편...

2013-09-11 15:50

1 2 3 4 5 6 7 8 9