우선은 보조금 지급을 통해 밀가루를 담당하는 제분업체 생산량을 늘린다는 방침이다.
인구 1억 명이 넘는 이집트가 밀 수입을 줄이기로 하면서 가격도 안정될 것이라는 기대가 커지고 있다. 우크라이나 전쟁 후 치솟았던 밀 가격은 현재 주춤한 상태다. 시카고선물거래소에서 밀 선물 가격은 지난달 중순 부셸당 12.77달러 선을 기록한 후 현재는 9.23달러 선까지...
일반 쌀은 전분 구조가 밀착돼 있고 단단하기 때문에 가루로 만들려면 물에 불린 후 건조·제분하는 '습식제분'을 해야 한다.
반면 분질미는 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열돼 있어 건식 제분이 가능하다. 습식제분보다 비용이 낮고 전분 손상도 적어 밀가루를 대체하기에 유리하고 대량생산에 적합하다.
농촌진흥청은 2002년부터 연구를 시작해 '원542...
1일 농림축산식품부에 따르면 정황근 농림축산식품부 장관은 지난달 취임 이후 23일에는 밀가루 업계인 대한제분, 25일에는 축산물 생산현장 도드람엘피씨, 이어 30일에는 서울 하나로마트 양재점을 찾았다. 현장에서 수급 상황을 살피는 한편 정부의 물가안정 대책을 설명하기 위해서다.
정 장관은 "소비자 물가를 최대한 낮출 수 있도록 정부가 총력을...
한 식품업체 관계자는 “제품의 원재료를 제분업체와 식용유 업체를 통해 들여오다 보니 정부 대책의 직접 영향보다는 2~3차로 영향을 받는다”면서 “재료 공급 업체들이 싸게 공급하면 마진율 향상에 도움이 될 것”이라고 말했다.
◇ “명분이 없네” 식품업계, 하반기 가격 인상 러시엔 ‘태클’ 걸릴 수도
정부의 이번 민생안정 프로젝트 발표에 따라 하반기...
밀가루 가격 인상을 최소화하기 위해 정부가 가격 상승분의 70%를 지원하고, 나머지 20%는 제분업계가 부담한다. 축산농가에는 사료구매비용을 1.8%의 저리로 지원하고, 농협에 대해서는 무기질비료 할인판매 비용의 10%를 지원한다.
아울러 면세농산물 공제한도를 2023년 말까지 10%포인트 상향해 제조업과 외식업계의 식재료비 부담을 줄일 방침이다.
국내 체감...
그는 인천시 중구 대한제분 인천공장을 찾아 밀가루 공급 상황을 살핀 뒤 사조대림 인천공장으로 이동해 식용유(대두유) 수급 관련 현안을 점검했다.
현재 필수 식량으로 분류되는 밀가루나 대두유 공급에는 문제가 없는 상황이지만, 수입 가격 상승으로 부담이 가중되고 있다고 업계 관계자는 전했다.
송인석 대한제분 대표는 “5개월 치 밀가루를 확보해 향후 생산에...
우리나라는 제분용으로는 미국과 호주, 캐나다에서, 사료용은 러시아와 우크라이나 등에서 주로 수입하고 있지만, 국제 소맥 가격이 덩달아 뛰면서 영향을 받을 수 있다. 소식이 알려진 직후 밀 선물 가격은 6% 가량 치솟으며 두 달만에 최고치를 경신했다.
이에 따라 가격 인상 압박이 어느때보다 높아진 상태다. 증권업계에서는 지금처럼 곡물 가격 추세가...
사조동아원은 소맥분 등을 유통하는 제분업체다.
인도의 밀 수출 금지 조치에 영향을 받은 것으로 풀이된다.
지난 13일 인도 대외무역총국(DGFT)은 인도 내 기록적인 폭염으로 밀 수확량이 감소하자 밀 수출을 중단하기로 결정했다.
여기에 러시아-우크라이나 전쟁이 장기화되면서 세계 밀 공급난이 이어질 것으로 예상되자 자국 식량 확보를 우선시한 것이다.
세계 2위 밀가루 생산국 인도의 밀 수출 금지에 사료 및 제분 관련주가 크게 상승하고 있다.
유가증권시장에서 16일 사조동아원은 전거래일 대비 29.97%(520원) 오른 2255원에 장을 마감했다. 대한제당(29.97%), 대한제당우(18.70%) 등 밀가루 관련주들도 일제히 강세를 보였다. 한일사료(10.733%), 대한제분(14.37%) 신송홀딩스(19.83%) 등 사료제분주도 큰 폭 상승했다....
500억 원의 예산을 투입해 정부와 제분업계가 공동으로 밀가루 가격 상승분의 90%를 한시적으로 지원하는 사업도 추경안에 포함됐다.
추 부총리는 “이러한 지원 정책이 예정된 효과를 낼 수 있으려면 적기에 현장에 전달될 수 있어야 하는 만큼, 추경안이 조속한 국회 논의와 심사를 거쳐 하루 빨리 집행될 수 있도록 국회와 적극 협의하고 협조하겠다”고 말했다....
그밖에 사조동아원(+22.48%), 대한제분(+16.17%), 신송홀딩스(+16.12%) 등의 종목의 상승이 두드러진 가운데, 카프로(-8.43%), 대동(-7.69%), 디와이파워(-5.95%) 등은 하락세를 보이고 있다.
현재 상승 종목은 716개, 하락 종목은 119개이며 나머지 70개 종목은 보합세다.
한편 외환시장에서 원달러 환율은 1277원(-0.54%)으로 하락 출발했으며, 일본 엔화는 987원(-0.82...
국제곡물가격 상승과 장기화하는 전쟁으로 불안한 원료 가격에 대응해 국내 밀가루 제분업체 대상 가격 인상 최소화를 조건으로 가격 상승소요의 70%를 국고로 한시 지원한다. 총 예산은 546억 원이다.
이 외에도 중소 가공식품 업계 대상 원료매입 지원 자금 지원은 1100억 원에서 1500억 원으로, 적용금리는 기존 금리에서 0.5% 낮춰 1.5~2.0%를 적용한다....
서민 장바구니 부담의 완화를 위해선 농축수산물 할인쿠폰 지원 규모를 확대하고, 국내 밀가루 제분업체 대상으로는 가격 인상 최소화를 조건으로 가격 상승 소요의 70%를 국고를 통해 한시적으로 지원한다. 정부는 외식업체들이 식자재 구매, 시설 개보수 등에 활용할 수 있도록 융자지원을 확대하고 적용금리도 인하할 계획이다.
이 회사는 원맥을 가공해 판매하는 제분사업부문과 가축 및 양식어류의 사료를 판매하는 생물자원사업부문을 주요 사업으로 영위한다. 원맥은 밀가루의 원료가 되는 아직 빻지 아니한 밀을 뜻한다.
이날 시카고선물거래소에 따르면 5일 기준 밀 가격은 톤당 402.7달러로 전일보다 2.8% 상승했다. 이는 지난해 평균인 258달러보다 56% 높은 수치다. 4월 평균이었던...
수제맥주의 인기의 도화선이 된 제품은 CU가 밀가루 업체인 대한제분과 손잡고 출시한 곰표 밀맥주다. 이 제품이 매출과 화제성 면에서 모두 흥행에 성공하자 다양한 브랜드와의 협업을 통해 이색 수제맥주를 앞다퉈 내놓고 있다.
CU는 연초부터 따상주화이트에일, 마시라거캔, 위글위글레몬에일 등 10종을 선보였다. GS25는 허니에일캔, 맥싸, 노티드...
이와 관련 농식품부에 따르면 국내 제분·사료·전분당·대두가공 등 업계는 7~9월 중 사용물량까지 재고와 계약물량 포함시 올해 9월부터 내년 1월까지 물량을 보유하고 있고, 추가 소요 물량도 입찰을 통해 확보하고 있는 것으로 나타났다.
농식품부는 국제곡물 가격 상승으로 인한 농가와 소비자 부담 완화를 위해 사료 647억 원, 식품 1280억 원 등 원료구매자금...
한탑은 소맥분과 배합사료를 제조하고 판매하는 기업으로 부산광역시에 본사와 제분공장을, 경상남도 양산시에 사료공장을 두고 있다.
사조동아원, 이지바이오가 이번 주에 각각 47.92%, 38.67% 오른 것 역시 곡물 가격 상승의 영향으로 보인다. 사조동아원은 원맥을 수입·가공해 밀가루와 튀김가루 등을 만들고 배합사료를 제조, 판매한다. 이지바이오는...
21일 한국소비자원에 따르면 1일 기준 대한제분의 곰표 밀가루 중력다목적밀가루(1㎏)는 지난해 1336원에서 10.4% 오른 1475원, 오뚜기 부침가루(1㎏)는 2339원에서 23.9% 오른 2898원을 기록했다. 이 영향으로 외식 물가가 높아졌다. 지난달 서울지역 자장면 값은 평균 5846원으로 작년 3월에 비해 9.4% 올랐고, 칼국수 값은 7462원에서 8115원으로 8.8%, 냉면값은 9962원으로 9.7...
1％나 올랐고, 지난해 같은 달과 비교하면 80.2％나 치솟아 최소 20% 가격 인상 전망도 나오고 있다.
이같은 소식에 주식시장에서는 대한제당, 대한제분, 사조동아원, 서울식품 등 밀가루와 제빵 관련주에 매수세가 몰리며 상승하는 것으로 풀이된다.
서울식품은 빵가루를 비롯해 제빵등을 국내 대형마트와 호텔을 비롯해 일본, 대만 등에 수출하고 있다.
특히 러시아의 우크라이나 침공 여파로 곡물류는 제분용 밀(58.4%), 사료용 옥수수(52.4%), 가공용 옥수수(45.2%) 등이 큰폭으로 오른 것으로 조사됐다. 밀과 옥수수 등은 가공식품 원재료로 널리 쓰이기 때문에 가격이 오를 때 소비자들의 체감도가 높다.
축산물 수입가격지수도 1년 전보다 36.7% 올랐다. 냉동 소고기가 53.3%, 냉장 소고기가 47.7% 올랐고...
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