대표 품목인 전어(80g 내외)의 경우 행사를 통해 기존 600원보다 20% 할인된 480원에 판매한다. 노량진 수산시장 주간수산물 동향을 살펴보면 10월 1주차(9월28일~10월3일) 기준 전어 경락시세는 1kg에 5400원으로 전년 같은 기간 1만7700원 대비 70%가량 하락했다.
가을이 제철인 전어는 각종 축제 취소에 풍어까지 겹쳐 판로 확보가 시급한 상황으로 이마트는 이번...
고등어, 갈치 그리고 전어가 그 주인공이다.
그런데 고등어, 갈치, 전어는 성어(成魚)일 때 이름이다. 치어(稚魚)일 때는 이름이 다르다.
흔히 고스톱을 일컫는 ‘고도리’는 고등어가 새끼일 때 이름이다. 오늘날에는 새끼 고등어만 지칭하지만 원래는 치어, 성어 구분 없이 ‘고도리’라고 불렀다. 조선 숙종 때 중국어에 우리말 음을 달아 펴낸 단어집 ‘역어유해...
“맛있는 전어구이의 조건”
- 황교익 맛칼럼니스트
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◇김현정의 뉴스쇼
편성-CBS 표준FM
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“국민의힘으로 돌아온 권성동”...
제일기획가을에는 전어 대신 제일기획3Q20 연결 영업이익은 570억 원(+8.2% YoY) 전망가장 늦게 힘들고 가장 먼저 회복한다목표주가를 2만6000원으로 상향, ‘매수’ 관점 유지홍세종 신한금투
GS건설3Q20 실적 Preview: 주택 분양 호조, 다양한 신사업 추진 중3분기 영업이익 1,802억원(OPM 7.3%) 전망해외는 부진하나 주택 호조, 연간 분양목표 초과 달성 가능성...
홈플러스는 26일까지 전국 점포와 온라인몰에서 꽃게, 햅쌀, 전어 등 가을 제철을 맞은 국내산 신선 먹거리 대규모 물량을 확보해 저렴하게 선보인다고 20일 밝혔다.,
이날(20일) 자정을 기점으로 금어기(6월 21일~8월 20일)가 풀리고 올해 첫 수확한 가을 햇꽃게를 매일 새벽 산지 직송해 전국 대형마트 중 가장 빠른 21일 오후 2시부터(서귀포점은 23일부터)...
울산 동구 주전어촌체험휴양마을은 성게미역국과 전복요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳이다. 거센 파도를 견디며 자라 쫄깃한 식감을 지닌 돌미역과 자연산 성게를 넣고 끓인 미역국은 바다 향이 가득하고 해녀들이 직접 채취한 자연산 전복 요리도 일품이다. 마을 근처에 있는 대왕암공원에는 바닷가길, 전설바위길, 송림길 등 둘레길이 있어 산책하기에 좋다.
겨울철에...
대표적으로 △태안 신진도 활꽃게(2kg/3만5500원), △강원도 주문진 홍게(3kg/2만8410원) △통영 전어(900g/1만1900원) △완도 자연산 활전복(1kg/1190원) △통영 자연산 생굴(1kg/1만2900원) △벌교 피꼬막(2kg/8900원) 등이 있다. 이 외에도 SNS를 중심으로 높은 인기를 끌고 있는 △러시아산 곰새우(500g/2만1250원) △캐나다산 랍스터(500g 2만500원) 등도 생물 또는 항공 배송된...
신세계백화점은 10월 한 달간 전 점포 식품관에서 ‘가을 미각 상품전’을 열고 활꽃게ㆍ갓김치ㆍ전어ㆍ더덕 등 제철을 맞이한 상품을 판매한다고 3일 밝혔다.
가을 미각 상품전은 고객들에게 가장 인기 있는 제철 음식만을 엄선해 신세계백화점이 처음으로 선보이는 행사다. 신세계백화점 측은 건강한 한 끼에 대한 관심이 높아지면서 제철 음식을 찾는 고객들의...
며느리도 돌아온다는 전어, 살이 통통하게 오른 대하를 맨손으로 잡아볼까요?
가을 제철인 전어와 대하를 만나볼 수 있는 안면도 백사장 대하축제와 서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제가 각각 충남 태안과 서천에서 열립니다. 직접 잡은 전어와 대하를 그 자리에서 조리할 수도 있어 가족 손님들의 관심이 높습니다.
또 ‘양주 천만송이 천일홍...
이에 해수부는 조만간 서해의 대표적인 수산물인 전어와 대하 축제가 열리는 만큼 그 전에 서해 꽃새우의 안전성 검사를 통해 서해 수산물의 안전성을 확보한다는 방침이다.
해수부 고위 관계자는 “농심이 서해 수산물의 안전성을 얘기하지만 원가 절감도 일부 고려된 것으로 것으로 보인다”고 말했다.
경남 사천의 자연산 전어축제, 통영 한산대첩 축제 등 지역 축제에서도 U+이동형 팝업스토어를 통해 U+5G를 만나볼 수 있다.
LG유플러스 최택진 NW부문장(부사장)은 “휴가철을 맞아 재충전을 위해 찾은 휴가지에서도 U+5G를 원활하게 이용할 수 있도록 5G 기지국 구축에 박차를 가하고 있다”며 “고객들이 자주 찾는 공원과 관광지, 자연 휴양림과 수목원 등에도...
5월부터 전어와 주꾸미를 잡으면 2년 이하의 징역 또는 2000만 원 이하의 벌금을 물어야 한다.
해양수산부는 수산자원 보호를 위해 5월에 전어와 주꾸미의 금어기(포획·채취 금지기간)를 각각 시행한다고 밝혔다. 전어는 5월 1일∼7월 15일, 주꾸미는 5월 11일∼8월 31일까지가 금어기다.
전어 금어기는 2006년도에 처음 설정됐으며 2번의 개정을 거쳐 현재는 매년...
주꾸미와 전어를 지켜주세요!
△정책투명성 위한 국민신청실명제 확대 운영
△남아프리카 지역과의 해양수산협력 강화를 위한 명예해양수산관 신규 위촉
△항만시설 설계사례집 발간
5월 1일(수)
△해수부 장관 08:00 경제활력대책회의(서울/세종 영상)
△이달의 수산물, 해양생물, 등대 선정‧발표(석간)
△해양레저관광의 달(5월) 종합 홍보...
주꾸미와 전어를 지켜주세요!
△정책투명성 위한 국민신청실명제 확대 운영
△남아프리카 지역과의 해양수산협력 강화를 위한 명예해양수산관 신규 위촉
△항만시설 설계사례집 발간
5월 1일(수)
△해수부 장관 08:00 경제활력대책회의(서울/세종 영상)
△이달의 수산물, 해양생물, 등대 선정‧발표(석간)
△해양레저관광의 달(5월) 종합 홍보
△전국...
‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있을 정도로 도다리는 2~4월에 살이 단단하게 채워져 있으며 열량이 낮아 다이어트에 효과적인 생선이다. 또한 쑥은 봄철에 잎줄기가 가장 연하며 비타민과 미네랄이 풍부해 면역기능 개선에 좋다. 특히 봄이 제철인 ‘도다리’와 ‘쑥’을 함께 끓여 먹으면 피로 회복과 숙취 해소에 좋다. 사진제공 롯데슈퍼
경상남도 창원시는 5∼6일 개최 예정된 '진해 떡전어 축제'를 취소했다. 창원시와 진해수협은 진해만에서 나는 떡전어를 널리 알리고자 올해 처음으로 축제를 준비해왔으나 축제 기간이 태풍 영향권에 접어들게 되자 안전사고를 우려해 일정을 취소했다.
경남 거제시도 5∼6일 예정된 거제시민의 날 행사를 취소했다. 5일 오후 5시 30분 거제종합운동장에서...
횟집 앞에는 보통의 횟집이 그렇듯이 수족관이 있고, 수족관에서는 숭어, 농어, 전어 등 여러 어종들이 활발하게 헤엄치고 있다.
정오를 막 지났지만 횟집 안은 손님들로 가득 차 있다. 추석 전날이 마침 일요일이라 가족단위로 많이 찾은 모양이다. 메뉴에 있는 숭어가 ‘숭어’인지 ‘가숭어’인지 물어보니, 아직 ‘가숭어’는 잡히지 않는다며, 숭어도 맛있다고 한다....
또한 천둥이 치면 벼의 수확량이 적다고 한다.
조상들은 입추 즈음이면 가을 채비를 시작했다. 특히 무, 배추를 심어 겨울 김장에 대비했다. 김매기가 끝나 모처럼 농촌이 한가해지는 때이기도 했다.
입추 음식으로는 전어가 있다. 전어는 8월 입추를 전후로 생산되는데, 싱싱한 제철 전어는 봄에 비해 지방질 함량이 무려 3배가량 높다.
또 양대 노총의 노사정위 복귀를 기대하며 ‘집 나간 며느리도 발길을 돌린다’는 가을 전어도 마련했지만 민주노총의 불참으로 아쉬움을 더했다.
문 대통령은 “노동계가 다 함께 하지 못해서 아쉽다는 생각이 든다”며 “다음 기회에는 같이 할 수 있는 자리를 가질 수 있기를 기대한다”고 안타까움을 나타냈다.
이날 간담회에서 문 대통령은 “지난 한 10년 정도...