통계청은 "이같은 현대인의 욕구에 따라 최근 식음료 업계의 베스트셀러 상품으로 떠오른 혼합차, 저칼로리면, 무지방우유 등 제품들의 상당수가 칼로리와 지방 함량이 거의 없는 제품이다"고 설명했다.
신세계 이마트 가공팀 김운아 팀장은 "무칼로리에 가까운 녹차, 혼합차 등의 폭발적인 인기에 힘입어 작년 차음료 매출액이 전년 대비 40...
GS이숍 김재우 MD는 “최근 건강과 다이어트에 관심이 높아지면서 고구마 같은 저칼로리형 웰빙 야식이 인기를 구가하고 있다”며 “튀기지 않고 전자레인지에 데우거나 찌기만 하는 간편한 조리법의 만두, 진빵, 딤섬도 겨울철 별미로 사랑받고 있다”고 설명했다.
GS이숍은 고구마, 밤, 안흥찐빵, 만두, 딤섬, 즉석탕 등 야식거리를 모아 이달 말까지...
손잡고 저칼로리, 저지방 컨셉의 프리미엄 아이스크림 '끌레도르 요거트 딸기ㆍ키위' 제품을 출시했다고 밝혔다.
'끌레도르 요거트 딸기ㆍ키위'는 몸에 좋은 유산균을 함유하고 있어 장내 유해균 및 부패성분을 억제할 뿐만 아니라 느끼하지 않은 상큼한 맛을 부드럽게 즐길 수 있다.
특히, 기존 아이스크림에 비해 월등히 낮아진 지방과 칼로리로 다이어트에 관심있는...
◆ 고단백·저칼로리 기능성 치킨 등장
이후 90년대로 접어들면서 프라이드 치킨과 양념치킨으로 양분되던 치킨시장에 전기 바베큐 치킨이 새롭게 가세했다.
기름을 사용하지 않은 저칼로리 치킨으로 기름기가 많은 음식을 기피했던 소비자들로부터 호응을 받았다.
특히 손에 양념이나 기름기가 묻지 않는다는 장점이 돋보여 많은 이들의 사랑을 받았다. 이같은...
특히 다이어트에 신경 쓰는 여성들의 '공공의 적'이었던 패스트푸드 업체들도 호밀빵이나 샐러드 등 기름기를 뺀 저칼로리 메뉴를 선보이고 있다.
현대인이 식습관이 육류 위주의 고칼로리 식단으로 변화함에 따라 비만, 고혈압, 심장질환 등 성인병의 위협이 거세지고 일상생활에서도 칼로리 포화를 걱정해야 하는 시기가 도래했다.
강병오 FC창업코리아...