일본 ‘장어덮밥’
밥 위에 소스를 발라 구운 장어를 가지런히 올린 덮밥
장어는 단백질이 풍부해 기력을 보충하는 데 좋아요
태국 ‘똠양꿍’
레몬그라스와 라임 잎, 고추 등 향신 재료를 넣어 끓인 새우 수프
신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛 등이 어우러진 세계 3대 수프로 식욕 증진, 소화 촉진에 도움을 주죠
스페인 ‘가스파초’
토마토와 양파 셀러리, 오이, 올리브 오일...
'생방송 오늘 저녁'에 나고야식 장어덮밥이 소개돼 시청자들을 TV속으로 집중시켰다.
8일 방송된 MBC‘생방송 오늘저녁’에서는 나고야식 장어덮밥 맛집이 소개돼 시청자들의 침샘을 자극했다. 이곳은 서초구에 위치한 ‘마루심’으로, 국내산 장어를 사용한 비린내 없는 장어덮밥 요리로 단골손님들을 유지하고 있는 곳이다.
이날 방송에서 ‘마루심’의 주인은...
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 7일부터 1만원짜리 프리미엄 도시락 '김혜자민물장어덮밥'을 선보인다.
김혜자민물장어덮밥은 GS25 어플리케이션 나만의 냉장고에서 예약 주문을 통해서만 구매 가능한 프리미엄 도시락이라고 회사 측은 설명했다.
김혜자민물장어덮밥은 고단백 보양식재료로 알려진 민물장어의 머리를 제거하고 한 마리를 통째로 당귀, 감초...
장어초밥과 덮밥을 선택한 쯔위는 "원래 천천히 먹지만 맛있는 음식을 즐기기 위해 더 천천히 먹고 있다"며 자신만의 먹는 스타일을 털어놨다.
특히 쯔위는 "어린 시절에 쿠키를 부셔서 밥에 섞어 먹었다"는 경험을 고백해 모두를 놀라게 했다.
이날 대결에서는 네티즌 투표를 합산한 점수에서 쯔위가 52점, 슬기가 48점을 기록하며 쯔위가...
이건 꼭 먹어야돼”
‘바다의 봄나물’ 주꾸미
효능 : 피로회복에 좋은 타우린 풍부
구입 tip : 다리의 빨판이 뚜렷한 것
쫄깃한 식감 그대로 주꾸미 샤브샤브
돼지고기랑 찰떡궁합 주꾸미 삼겹살
‘최고의 정력보양식’ 장어
효능 : 스트레스 해소에 좋은 비타민D 풍부
구입 tip : 살이 미끈하고 눈이 투명한 것
술안주로 최고 장어구이
피부미용에도 좋은 장어덮밥...
이어 송일국이 만든 장어덮밥을 맛 본 정승연은 "간이 좀 센 거 빼고는 괜찮다. 밥이랑 같이 먹으면 될 것 같다"는 시식평을 내놨습니다. 송일국은 "그걸 염두에 두고 간을 세게 한 거다"라고 얘기해 웃음을 자아냈습니다. 처음 공개된 삼둥이 엄마 정승연의 모습에 네티즌들은 많은 관심을 보였는데요. 특히 민국이와 똑 닮은 모습에 "역시...
소공동 파의 자랑은 장어덮밥과 고기초밥, 새우초밥 등이다. 숯불로 훈연한 장어와 청주로 해감시킨 손가락만 한 보리새우를 올린 초밥은 그야말로 천상의 맛이라고 평가받고 있다. 밥 짓는 법 또한 남다르다. 놀랍게도 물이 아니라 얼린 맥주 거품을 넣고 매실 향을 입힌다.
대한민국 일식 역사에 한 획을 그은 달인들의 특별한 요리와 그 비법은 21일 밤 8시55분...
그는 "재작년 부산국제영화제에서 장어덮밥을 시켜 먹으며 이야기했었다"고 말해 웃음을 자아냈다.
이어 "감독의 전작들을 설레며 봤다"며 "인물들도 영화적이고, 개인적으로는 '언제 불러주시나. 함께 하면 재밌는 캐릭터를 만들 수 있을 것 같은데' 생각했다"고 말했다. "그래서 제안을 받고 주저 없이 같이 하겠다고 생각했다...
XIA(김준수)는 이번 공연에서 나고야의 유명한 장어덮밥에 대한 무한 애정을 드러내 팬들의 열화와 같은 환호를 얻기도 했고, 차기작으로 확정지은 ‘데스노트’를 언급해 기대감을 고조시키기도 했다. 유창한 일본어로 팬들과 농담을 나누는가 하면, 팬들을 위한 즉석 노래 선물 등을 전하며 열기를 계속해서 이어나갔다. 팬들은 XIA(김준수)의 손짓 하나, 말...
'만쿠푸'는 메뉴도 다양해서 따끈한 우동과 새우튀김덮밥, 장어덮밥, 낫또정식, 연어덮밥, 크로켓, 사케아나고동 등 국내 어느 곳에서도 쉽게 맛볼 수 없는 요리들로 가득했다.
정통 일본식이지만 한국인의 입맛을 고려해 특유의 달달한 맛을 어느 정도 배제한 것도 특징이다. 또 연어 특유의 비린내는 제거하고 식감은 그대로 살려 남녀노소 누구에게나 호평을 얻었다....
추어탕이나 장어 덮밥도 중복처럼 날씨가 더운 날 먹기 좋은 음식으로 추천된다.
복날이란 매년 7월에서 8월 사이에 돌아오는 있는 3번의 절기로, 초복, 중복, 말복의 삼복이 있다. 삼복은 여름철 중에서도 가장 더운 때이며 그 중 중복은 하지 후 제4경일을 말한다.
중복 말복 삼계탕 소식을 접한 네티즌은 "중복 말복 삼계탕, 인삼이 효과 내는군요...
오는 15일까지 클럽 레스토랑에서 자연산 장어 간장구이, 소금구이, 고추장구이 등 장어를 테마로 한 다양한 요리와 함께 장어덮밥 메뉴를 판매한다. 1kg(4인 기준)에 25만원. 잡는 양이 많지 않아 1일 20kg 한정 판매한다. 이와 함께 오크밸리는 라운드와 동시에 건강도 챙길 수 있는 골프 이벤트도 마련했다. 이 기간 중 파3 홀인 오크 7번, 체리 6번 홀에서 1팀에 2인...
빈티지주점 '창꼬'는 토마토베이컨 꼬치 등 10여종의 직화구이 꼬치와 쯔꾸네, 간사이오뎅, 장어계란탕, 치킨가라아게, 삼치가라아게 등 40여 가지의 메뉴를 제공하고 있어 1차 식사와 2차 술을 함께 즐길 수 있다.
특히 오야꼬동, 치킨까스정식, 숯불정육덮밥, 튀김우동, 구운 고등어초밥 등은 안주와 식사를 함께 할 수 있는 메뉴로 제격이다.
여기에 오사케...
특히 20년 전통의 한식 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘놀부’의 노하우가 담긴 2가지 소스가 별도 포장돼 장어덮밥, 장어구이, 장어롤초밥 등 다양한 요리로 활용이 가능하다.
또 양식이 아닌 자연산 장어만을 엄선해 쫄깃한 맛이 살아있으며, 불필요한 내장이나 뼈 등이 모두 제거된 상태로 개별 냉동포장 되어 있어 초보 주부나 남성들도 유명 한식집에서 즐기던...