잔반 제로 프로젝트는 단체급식 사업장에서 이용고객이 직접 참여하는 음식물 쓰레기 감량 캠페인으로, 탄소중립 실천과 지속 가능한 급식사업 환경을 만들기 위해 기획됐다.
참여자 중 잔반을 남기지 않은 이용 고객을 대상으로 추첨을 통해 경품을 제공하며, 음식물 쓰레기 감량률에 따라 우수 급식 사업장을 선정할 예정이다.
김완재 지엘플러스 대표는 "2004년부터 미생물 소멸방식의 음식물처리기를 개발해 친환경 방식의 음식물처리기시장을 선도해 오고 있는 친환경 기업"이라며 "'내가 먹고 남은 음식물쓰레기는 내 집 밖으로 나가지 않도록 한다'는 원칙 아래 발생원에서 100% 처리함으로써 수거, 운반, 재처리 등에서 발생하는 2차 온실가스 배출 제로(ZERO)를 추구한다...
직접 요리하면 배달음식에서 발생하는 일회용품을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 필요한 만큼 식재료를 구입하고 사용해 음식물 쓰레기도 최소화할 수 있다.
제품 역시 지구 환경과 소비자 편의를 모두 고려하는 방향으로 끊임없이 개선 중이다. 요리에센스 연두의 경우 유리병과 손쉽게 분리되는 특수 캡을 적용해 분리 배출을 용이하게 했다. 연두의 분리가능 캡은...
스마트카라 관계자는 “올 여름 스포츠 경기 집관(집에서 스포츠를 보는 것)을 준비하고 있는 분들께 집관 꿀템으로 스마트카라 음식물처리기를 제안하기 위해 쇼핑라이브를 준비했다”며 “치킨 뼈와 같이 일반 쓰레기로 버려야 하지만 악취나 벌레 꼬임이 발생하기 십상인 음식 부산물까지 처리 가능한 ‘블레이드X’ 만나보시고 쾌적한 집관 즐기시길...
“전세계 인구 80억명…가축은 281.7억 마리”“대안식품 지속 개발, 소비자 선택권 넓힐 것”
송현석 신세계푸드 대표가 공장식 가축 축산과 음식물 쓰레기 등 식품에서 비롯되는 환경 파괴를 강조하며 대안식품의 연구개발 필요성을 역설했다. 대안식 제품을 지속해서 개발해 건강한 식문화를 추구하는 소비자의 선택지를 넓힌다는 포부다.
송...
쿠쿠의 미생물 음식물처리기는 음식물 쓰레기 발효 및 분해의 핵심인 미생물 관리 기술력을 집약해 받은 6개의 특허를 모두 적용했다. 음식물처리기 바닥에 장착된 스마트 수분 센서와 미생물 관리 알고리즘을 통해 미생물 양육 및 관리에 필수 조건인 습도를 알맞게 조절하기 때문에 사용자가 쓰레기를 넣기만 하면 별다른 작업이나 조작할 필요 없이...
소각용과 재사용 봉투의 경우, 담으면 안 되는 품목인 플라스틱류, 병류, 도자기류, 음식물쓰레기, 캔류, 전지류 모양에 사선을 그어 알기 쉽게 표기했다.
온실가스 저감을 위해 전국에서 처음으로 규격별 탄소 배출량도 표기했다.
20ℓ짜리 봉투의 경우 해당 쓰레기양은 5.26㎏의 CO2를 배출한 것과 같고 20ℓ의 쓰레기를 줄이면 소나무 5그루를 심은 효과를 낸다는 의미의...
여름철 빠르게 부패하는 음식물쓰레기가 세균 증식, 벌레 꼬임, 악취 유발 등 다양한 문제를 불러오는 만큼, 여름 필수 가전 중 하나로 떠오르고 있는 것으로 보인다.
휴롬의 음식물처리기 2세대 제품은 5월 론칭이후 5월 6~7월 8까지 두 달 동안 판매한 결과 6월부터 판매량이 50% 이상 급증했다. 특히 쿠팡에서도 판매를 시작해 7월 현재 쿠팡 로켓배송 음식물처리기...
현대건설이 건설하고 운영 중인 충주음식물바이오에너지센터는 음식물 쓰레기를 처리해 추출한 바이오가스를 원료로 수소를 생산해 인근 수소융복합충전소에 공급하고 있다.
또 구미시 광역통합바이오가스화 시설 민간투자사업과 인제 통합 바이오가스에너지화 시설 국책과제 등을 수행하며 기술 안정성을 높이는 한편 자원순환형 에너지화 사업의 경쟁력을...
라이브 방송 중 소개되는 휴롬의 신제품 음식물처리기 2세대는 음식물 쓰레기를 120℃ 초고온으로 건조 및 분쇄해 음식물 쓰레기 부피를 업계 최대 96%까지 감소시키며, 유해균을 99.9% 박멸하는 것이 특징이다. 특히 500g 이하의 소량의 음식물 쓰레기를 3시간 이내에 건조하는 ‘쾌속모드’ 탑재 및 작동 중 추가투입이 가능하며, 업그레이드된 혼합필터로 생선...
봉사단은 6월 호국보훈의 달을 맞아 대한민국역사박물관을 시작으로 경복궁 부근, 세종대왕 동상, 광화문역 등 광화문 일대를 돌며 버려진 플라스틱 컵, 담배꽁초, 먹다 버린 음식물 등 각종 쓰레기를 수거했다. 또한, 주요 시설물 주변을 정화하고 재활용품 분리수거 등의 활동으로 마무리했다.
이날 봉사활동에 참여한 이도경 단원은 “많은 시민과 관광객이 찾는...
사용자 편의를 위해 작동 중에도 일시 정지 후 음식물 쓰레기를 추가할 수 있다. 음식물의 수분을 99.9% 제거하며, 건조 과정에서 대장균 및 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 제거한다. 완전히 건조된 음식물은 강력한 맷돌 방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄여 쓰레기처리 부담을 줄인다.
쿠쿠전자 관계자는 “본격적으로 날씨가...
작동하는 동안 평균 26데시벨(dB)의 저소음 설계로 실내에서도 편안하게 사용할 수 있으며, 5L 플러스 모델의 경우, 냉장 세기를 약·중·강 3단계로 조정할 수 있어 음식 보관 양이나 계절에 따라 조절할 수 있다.
'올 뉴 음식물쓰레기냉장고'는 또한 뚜껑 내부를 더블월 구조로 제작해 온도 차이에 따른 물방울 발생을 방지할 수 있으며, 이중 밀폐 구조로 설계돼 냄새와...
서울 성동구가 2026년 생활 쓰레기 직매립 금지를 앞두고 폐기물 발생량을 감축하기 위해 대형 사업장의 발생 폐기물에 대한 집중 점검을 했다고 29일 밝혔다.
이번 점검은 대형 사업장이 폐기물을 직접 자체 처리하거나 위탁 처리하도록 하는 배출자 부담 원칙을 확립하기 위한 취지다. 관계 법령에 따르면 △배출시설을 설치·운영하며 100kg/일 이상 폐기물을...
음식물 쓰레기 부피도 최대 96% 감량할 수 있다. 음식물을 120℃ 고온으로 수분 없이 건조하기 때문에 유해균 99.9% 박멸, 독성 악취 99.5% 탈취할 수 있다.
또한 500g 이하 소량의 음식물 쓰레기를 3시간 내 처리할 수 있는 ‘쾌속모드’도 새롭게 추가했다. 사용자 라이프스타일에 따라 쾌속모드로 소량의 음식물을 즉각 처리하거나 압력 밀폐 쿨링 기능이 있는...
LG전자는 10일부터 12일까지 인도네시아에서 소외계층에게 음식을 기부하는 캠페인을 진행했다고 13일 밝혔다. 이 캠페인에는 인도네시아 국립식량청, 음식물쓰레기를 퇴비로 만드는 솔루션을 개발한 프라세티야 물리아 대학교 봉사단, 현지 비영리단체 푸드사이클 등 총 140여 명이 참여해 자카르타와 땅그랑 지역에 위치한 사회복지재단에 음식물쓰레기가...
관람객들은 하나같이 ‘스카이코랄’ 다회용기에 담긴 음식들을 들고 간이 테이블에 서서 먹거나, 경기장으로 입장해 자리에 앉아 음식을 먹고 있었다. 음식물·컵·용기로 나눠진 반납함 앞에서도 차례대로 줄을 서서 다회용기를 분류하고 있었다.
이동은(20) 씨는 “과거엔 야구 경기가 끝나고 나면 큰 쓰레기통에 모든 쓰레기를 다 던져서 ‘쓰레기산’이 됐다”며...
휴롬 음식물 처리기 2세대는 120℃ 고온 살균 건조 및 분쇄를 통해 국물이나 양념이 많은 음식물도 한 줌의 가루로 만들어 음식물 쓰레기 부피를 최대 96% 감량할 수 있다. 음식물을 120℃ 고온으로 수분 없이 바짝 건조하기 때문에 유해균 99.9% 박멸, 독성 악취 99.5% 탈취할 수 있다.
또한, 500g 이하 소량의 음식물 쓰레기를 3시간 내 처리할 수 있는 ‘쾌속모드’도...
특허받은 친환경 미생물 제제를 제품 본체에 배양한 뒤 음식물을 소멸시켜 주는 미생물 분해 방식과 음식물 쓰레기가 건강한 거름으로 사용되는 과정을 직접 확인할 수 있다.
클래스 신청자 전원은 쿠쿠 제품 무상 점검 서비스를 받을 수 있으며 패킹과 내솥을 구매할 경우 20% 할인받을 수 있다. 선정된 참여자에게는 화분 만들기 종료 후 쿠쿠 음식물처리기를 파격...