“단순히 꽃을 보러 찾는 곳이 아닌 정원 문화를 경험하고 식물의 가치를 알아가는 곳이 에버랜드였으면 좋겠습니다. 에버랜드가 국내 최고의 정원을 넘어 세계적인 수준의 정원을 가꿨다는 평가를 받는 것이 목표입니다.”
이준규 삼성물산 리조트부문 에버랜드 식물콘텐츠그룹장이 꽃과 식물에 대한 깊은 관심과 에버랜드 정원에 대한 각별한 애정을 드러냈다....
랩오에서는 목표 고객의 특성이나 유통 채널의 특징에 따라 다양한 제품을 기획하면서 방향성을 제시한다”고 말했다.
물론 제품 개발에 난관도 없지 않았다. 송 셰프는 “디저트 초코파이의 경우 초코파이의 본질을 유지하면서 기존 제품과 차별화된 맛을 명확히 느끼도록 해야 한다는 점이 가장 어려웠다. ‘초코파이다움’이 사라질 정도로 지나치게 새로운 시도를...
“우리 회사 회장님이 미국 시애틀 스타벅스 리저브 1호점을 다녀온 뒤 충격을 받았다고 하더군요. 그 후 이디야도 고객에게 제공할 수 있는 복합적인 공간이 필요하다는 생각으로 만들게 됐습니다.”
서울 논현동 이디야커피 본사에 있는 이디야 매장 1층에서 커피를 마시던 중 음악 소리에 따라 2층으로 올라가 보니 많은 사람들이 자리를 잡고 연주에 집중하고 있다....
“보통 해외직구 쇼핑은 언어적 한계, 관세 등 복잡한 가격 계산으로 어려움을 호소하는 소비자가 많습니다. G9는 이 같은 소비자의 불편함을 없애고 간편한 해외직구 서비스를 제공하는 것이 목표입니다. 해외직구족의 다양한 니즈를 충분히 충족시킬 수 있는 ‘소장가치가 있는 쇼핑 앱’으로 자리 잡을 것으로 기대합니다.”
신현호 G9 글로벌팀장은 해외직구...
세계 최고의 초콜릿 명장을 가리는 ‘월드 초콜릿 마스터즈 2018’ 은 쇼콜라티에는 물론 디저트 파티셰로서도 총체적인 종합기술을 요하는 고난도 글로벌 콘테스트로 알려져 있다.
김 셰프는 “7년 전부터 참여하고 싶었던 월드 초콜릿 마스터즈에 국가대표의 기회를 갖게 돼 영광”이라면서 “전세계 22개국 초콜릿 명장들과 현장에서 교류하고 노하우를 공유할 수...
안주현 베트남 법인장은 “하이트진로베트남은 베트남 교민 시장뿐 아니라 베트남 현지인들이 우리 제품을 찾을 수 있도록 유통망 확대에 노력하고 있다”고 말했다. 하이트진로가 베트남에 공을 들이는 이유는 여러 가지가 있다. 안 법인장은 “베트남은 최근 5년간 연평균 성장률이 7%에 달하며 인구 1억 명의 평균 연령이 28~29세인 젊고 성장 가능성이 큰 국가”...
“해외여행 수요가 많아질수록 여행의 질적 성장이 이뤄지고 여행 관련 인프라가 개선됩니다. 요즘 스마트한 소비자들은 무조건 싼 가격이 아니라 조건을 모두 비교하고 그중 가장 경쟁력 있는 가격의 상품을 찾아냅니다. 소비자가 원하는 해외여행을 쉽게 찾아 합리적인 가격으로 예약할 수 있는 기반을 마련해 여행의 만족도를 높이는 것이 목표입니다.”
최근...
올해 유통업체의 경쟁이 더욱 심화된 가운데 신선식품 매장의 경쟁력을 높이기 위한 대형마트들의 다양한 시도가 이어졌다. 그중에서도 대표적인 게 그로서란트 마켓의 출현이다.
그로서란트(grocerant)란 식재료를 뜻하는 그로서리(grocery)와 음식점의 레스토랑이 합쳐진 신조어다. 스웨덴 스톡홀름의 어번 델리, 영국 런던의 데일스포드 오가닉, 미국 뉴욕의 일 부코...
쇼퍼테인먼트란 쇼핑과 엔터테인먼트의 합성어로, 단순히 고객에게 상품 정보만을 제공하는 데에 그치지 않고 재미와 볼거리에 ‘놀거리’까지 제공하는 유통가의 새로운 흐름이다. CJ오쇼핑의 이번 도전으로 쇼퍼테인먼트라는 말이 다시 회자되고 있다.
김 PD는 출연한 멤버들을 크게 칭찬했다. 이특에 대해 “쇼호스트를 해 본 적이 있는 사람처럼 상품과 브랜드...
찬바람이 부는 계절에 가장 잘 어울리는 패션 소재인 스웨이드는 따뜻하고 고급스러운 분위기로 인기가 높지만 소비자로서는 스웨이드를 활용한 아이템을 선뜻 구매하기 쉽지 않다. 물에 약하고 관리가 어렵다는 치명적 단점으로 패션피플에게도 도전이 필요한 소재로 꼽히기 때문이다.
삼성물산 패션부문 빈폴액세서리는 최근 이 같은 고민을 해결해 줄...
윤 대표는 “앞서 상반기에는 기업 내부적으로 인적 인프라의 재정비와 결속을 위한 핵심 가치 기준 정립 및 실행 방안 모색, 전년 대비 매출 신장 및 실적 관리와 유통망 신뢰 기반을 다지기 위해 힘썼다”고 했다. 이어 “이를 바탕으로 올해 하반기와 2018년에는 로컬라이징, 즉 기존 프랜차이즈를 새롭게 재정립해 지역별 현장 상황에 맞는 사업체계를 구축하고 실행해...
“오랜 세월 질 좋은 다시마를 제공해준 완도와 회사가 함께 노력한 덕분에 ’너구리’의 인기가 유지될 수 있었습니다.”
1982년 국내 최초의 우동라면으로 선보여 올해로 출시 35주년을 맞은 농심 ‘너구리’속에는 30년이 넘도록 생산지가 변하지 않은 원재료가 있다. 농심 구매팀이 전국 곳곳을 찾아다닌 끝에 선택한 완도산 다시마가 주인공이다. 농심은...
죠스바 티셔츠, 마가렛트 카디건, 빠다코코낫 신발….
듣기만 해도 맛있을 거 같은 패션이다. 식품업계가 최근 장수 브랜드의 올드한 이미지를 벗기 위해 패션업계와 손잡고 다양한 패션 상품을 선보이고 있다. 롯데제과도 패션업체 LF 질바이질스튜어트와 협업, 젊고 신선한 이미지로 변신을 시도하고 있는데 롯데제과 IMC(Integrated Marketing Communication) 담당 신민정...
“피츠는 가볍고 시원 상쾌한 음용감에 깔끔한 맛을 구현한 차별화된 맥주입니다.”
‘국내 맥주 시장의 판을 흔들겠다’며 야심차게 세상에 나온 롯데주류 ‘피츠 슈퍼클리어(이하 피츠)’를 개발한 롯데주류 상품개발팀 조판기 팀장은 14일 이투데이와의 인터뷰에서 이렇게 말했다.
맥주 시장 1, 2위인 오비맥주와 하이트를 겨냥해 6월 출시된 피츠는 알코올 도수...
그는 한국 전통문화 활성화를 면세점 MD의 역점 사업으로 정하고 대한민국 명인명장의 무형문화재나 전통공예품 등을 전시 판매하는 복합편집숍‘한수’와 K-팝 전용 공연장 ‘팝콘홀’ 등 문화 콘텐츠와 연계한 마케팅을 전개하고 있다.
최 팀장은 "’한수’의 월평균 방문자 수는 3000명 이상 육박하고 있다”고“앞으로 신세계면세점 명동점을 명동의...
“메뉴 개발에서 가장 중요한 것은 원재료죠. 가맹점 품질도 신경 써야 하기 때문에 값싼 원재료보다도 신선하고 소비자들이 믿을 수 있는 원재료를 사용하고 있습니다.”
서울 잠실 bhc치킨 본사에서 만난 지원사업부문의 박명성 RnD팀장(42·사진)은 bhc치킨의 차별화한 맛의 비결로 “원재료 본연의 맛을 살리는 것”이라고 강조했다. bhc치킨이 독자경영을 시작한 지 만...
“호텔 세일즈 마케팅은 기대 그 이상의 경험을 제공하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.”
서울시청 광장과 맞닿아 있는 호텔 더 플라자에서 세일즈팀, 마케팅팀, 객실팀을 총괄하는 이동현(45세) 부총지배인을 4일 인터뷰했다.
1996년 호텔업계에 발을 들여놓은 그는 신세계 조선호텔, JW메리어트 서울 등에서 객실 및 연회 세일즈, 마케팅팀장, 세일즈마케팅...
“쇼호스트는 상품에 만족감을 주는 연금술사입니다. 많이 팔기도 해야하지만 상품에 진정성을 담아 가치를 불어넣어야 하죠.”
서울 영등포구 롯데홈쇼핑 본사에서 만난 박현태 롯데홈쇼핑 쇼호스트 팀장은 쇼호스트란 직업을 이렇게 소개했다.
박 팀장은 2001년 롯데홈쇼핑에 입사해 롯데홈쇼핑의 첫 방송을 진행한 쇼호스트다. 17년간 홈쇼핑 방송을 통해 소비자와...
“여행 전문 신문을 매주 정독합니다. 각종 통계자료를 참고합니다. 고객 행동 패턴 분석 및 현장 인터뷰를 연구합니다.”
무슨 직업을 가진 이의 업무방식일까. 바로 GS샵(홈쇼핑) 여행 MD가 꾸준히 하고 있는 노력들이다. 최근 여행 상품 소비가 급증하면서 여행업계는 물론 홈쇼핑 채널에서도 경쟁이 치열해지고 있다. GS샵은 업계 처음으로 여행 상품의 편성...
“과자를 연구하고 개발하는 작업도 ‘셰프’와 다름 없다고 생각합니다. 그런 면에서 ’꽃게랑 고추냉이’는 장인정신이 깃든 제품이라고 자부합니다.”
경기도 남양주시 빙그레 제 2공장에서 만난‘꽃게랑의 아버지’박현석 빙그레 식품연구소 상품개발연구팀장은 꽃게랑 고추냉이를 이렇게 소개했다. 1986년 꽃게를 닮은 모양으로 탄생한 꽃게랑은 어느덧 30살이 될...