기자의 체험에 동행한 강재규 마켓컬리 팀장은 "창고 내 모든 공간이 4도에 맞춰져 있다"면서 "온도가 너무 낮으면 채소가 얼고, 너무 높으면 유제품과 육류 품질이 변질될 수 있어 온도 유지에 신경을 많이 쓰고 있다"라고 설명했다.
◇이리저리 뛰어다녔지만…삼십 분도 안 돼 실수연발
“바코드를 찍고, 빨간 불이 들어오는 바구니에 하나씩...
서울우유협동조합에서 운영하는 유제품 전문 디저트카페 ‘밀크홀 1937’이 롯데백화점 관악점 7층 전문식당가에 팝업스토어를 오픈했다.
8월 31일까지 운영하는 ‘밀크홀 1937’ 팝업스토어에서는 ‘밀크홀 1937’의 인기 메뉴인 ‘밀크티 오리지널’과, ‘밀크티 말차’를 비롯해 국내 최초로 서울우유 전용 목장에서 한정 생산하여 별도 집유한 국내산...
한미 자유무역협정(FTA) 등으로 가격이 싼 유제품 수입이 크게 늘어났기 때문이다. 2026년 유제품 관세가 없어지면 값싼 유제품 수입이 급증할 것으로 예상됨에 따라 국내 낙농가 보호를 위해 정부 지원이 확대돼야 한다는 지적이다.
25일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 박완주 더불어민주당 의원(충남 천안을)이 농림축산식품부로부터 제출받은...
여전히 섬유와 자동차, 육류, 유제품 등 핵심 제품에 대해서는 현 관세가 유지된다.
그러나 헬렌 딕킨슨 영국소매업컨소시엄 최고경영자(CEO)는 “노 딜 브렉시트가 되면 대중은 관세는 물론 비관세 장벽과 파운드화 가치 하락으로 타격을 받을 것”이라며 “제품 가격이 오르고 소비자의 선택의 폭이 좁아진다”고 지적했다.
상위권에 오른 식품 기업은 미국의 감자 칩 브랜드 레이즈(Lay's, 4위) 시리얼 브랜드 켈로그(Kellogg's, 15위) 중국의 유제품 브랜드 멍뉴(Mengniu, 16위), 일리(Yili, 18위) 등이었다.
이번 조사를 진행한 톰 리스 유로모니터 식품ㆍ영양 부문 글로벌 리서치 매니저는 "전통적인 식사 시간 개념이 희미해져가는 사회 풍조가 브랜드 실적에 영향을 미치고 있다”며...
특히 뉴질랜드의 유제품 기업인 A사는 한국의 건강식품 시장 성장 가능성을 높이 평가하며 산업부 측과 한국에 제조설비를 신설하는 방안을 협의했다. 뉴질랜드 소프트웨어 회사 B사도 한국 기업과 합작해 한국은 물론 아시아 지역으로 진출하는 방안을 논의했다.
그간 호주와 뉴질랜드의 대한 투자액은 해마다 늘긴 했지만 양국 교역량(2018년 303억 달러)에 비하면...
유제품과 유지류를 중심으로 주요 품목 가격이 오르고 있다.
7일(이탈리아 로마 현지 시간) UN 식량농업기구(FAO) 발표에 따르면 1월 세계식량가격지수는 164.8포인트(P)로 전달(161.8P)보다 1.8% 올랐다. 12월에 이어 두 달 연속 상승이다. 세계식량가격 지수는 지난해 5월 175.8P까지 올랐지만 이후 내림세가 시작해 11월엔 161.6P까지 떨어졌다.
주요 품목군...
노현철 바이오제닉스코리아 전략기획 담당 이사는 “인수가 마무리돼 그간 추진한 해외 진출에 더욱 매진할 수 있게 됐다”며 ”현재 미국, 일본, 중국 진출을 위해 수년간 노력한 결과물이 가시적인 성과로 이어질 것으로 기대하는데, 대형 제약 유통사, 유제품 기업 등 4곳의 대형 중국 기업과 수출을 위한 협의를 진행하고 있다”고 말했다.
김형철 코센 이사는...
유진투자증권은 전 임직원이 지역복지시설과 상암동 노을공원에 정기적으로 방문해 봉사하는 ‘1인 2봉사활동’을 제도화해 운영하고 있으며, 2014년부터 임직원이 급여 일부를 기부하고 동일한 금액을 회사에서 지원하는 ‘매칭펀드’ 기금을 조성해 2017년부터 보육원 영유아들에게 유제품과 간식을 제공하는 후원을 진행하고 있다.
제주산 농산물 가공 및 농축액, 주스, 유제품의 생산, 판매도 하고 있으며 '제주 청보리(보리차)', '어니스틴 주스' 등 자체 브랜드를 보유하고 있다.
롯데칠성음료 관계자는 "이번 업무협약으로 숙취해소제품에 연구 및 개발 경험이 풍부한 비케이바이오와 손잡게 되어 기대가 크다"면서 "비케이바이오와 활발한 교류 및 공동개발을 통해 한국인의 체질과...
홋카이도 지역은 선선한 날씨와 넓은 초원지대 때문에 일본 전체 유제품 생산량의 49%를 책임지고 있다. 이 때문에 호텔이 홋카이도 지역에 있으면 빵과 우유, 과일의 맛은 어느 정도 보장된다. 라장 스테이 삿포로 오도리 홋카이도 조식이 더욱 맛있는 이유이기도 하다. 신선한 재료를 이용한 수준 높은 음식을 2만 원 대에 즐길 수 있다.
특히 죽, 오믈렛, 수프 등...
대기업과 공공기관이 함께 도모한다는 점에서 이번 협약의 실효성은 매우 클 것”이라며 “사회적 가치 창출을 위한 양사의 노력이 전기안전 의식 확산에 크게 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.
한편, 전기안전공사는 올해 9월부터 유제품 전문기업인 푸르밀과 프리미엄 생활용품기업인 클레보스 등과도 손을 잡고 전기안전 생활화 캠페인을 전개하고 있다.
23일 aT에 따르면 노보시비르스크에서 열리는 이번 박람회는 시베리아 최대의 식품산업 전시회로 제빵, 유제품, 음료, 육가공품 및 제조장비 등 식품과 관련한 모든 품목을 다루는 B2B 박람회다. 러시아뿐만 아니라 인접국가인 카자흐스탄, 몽골 등에서도 많은 참관객이 참가한다.
우리나라에서는 농식품 수출업체 9개사가 차, 음료, 가공식품 및 각종 스낵 등을...
김서영 BGF리테일 음용식품팀 MD는 “우리나라 20대 성인 2명 중 1명은 바쁘다는 이유로 아침을 굶고 있어 향후 간편 대용식의 수요는 더욱 높아질 것으로 예상한다”며 “유제품을 중심으로 맛과 영양, 편의를 모두 고려한 간편한 한 끼 컨셉트의 제품들을 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.
원유 가격 인상률은 0.43%에 불과했지만 10배 가까이 가격을 올린 셈이다. 유업계의 가격인상은 빵, 아이스크림 등 유제품이 함유된 제품의 도미노 가격 인상으로 이어질 가능성이 높다.
외식브랜드의 메뉴 가격도 속속 오르고 있다. 미스터피자가 불고기 피자 가격을 최대 8.48% 올렸고 롯데리아는 홈서비스 메뉴 69종의 가격을 평균 4% 인상했다.
삼성전자는 지난해 가전 1위, 모바일은 4위를 기록했다.
한편, 삼성에 이어 페이스북 메신저 왓츠앱(3위), 현지 유제품 생산 전문업체인 아물(4위), 음료브랜드 펩시(5위) 등이 인도 브랜드 파워 순위권에 올랐다.
5위권 밖에서는 페이스북(6위), 코카콜라가(7위)가 이름을 올랐고, 최근 인도 통신업계를 뒤흔들며 급성장하고 있는 지오는 8위에 랭크됐다.
'유제품과 달걀조차 사용하지 않는 100% 비건 메뉴가 과연 맛있을까?'와 같은 의구심은 카인드 키친의 메뉴를 통해 씻은 듯 사라진다.
이곳은 채식주의자의 식생활이 얼마나 풍요롭고 만족스러울 수 있는지 증명한다. 식물성 고기인 옴니 포크는 베트남식 샌드위치 반미와 탄탄면에 사용되고, 일본풍의 화이트 드래곤 라멘은 두유와 미소 된장으로 고소한 맛을 낸다....
아침대용식 시장이 커지면서 외식업계는 물론 과자와 유제품 기업까지 관련 시장에 뛰어들고 있다. 외식 기업과 식품 기업이 아침대용식 시장에서 진검승부를 벌이게 된 것이다.
외식업계 아침대용식 시장의 강자는 베이커리 1위 파리바게뜨와 한식 프랜차이즈 1위 본아이에프다.
죽은 소화가 쉬워 아침 시간대에도 부담 없이 즐길 수 있는 대표 메뉴다....
7%) 추정4분기 사상 최대 실적과 추가적인 주주환원책 발표, 2차전지 전지박 사업 관련 구체화 전망투자의견 : 매수 / 목표주가 19만원하나금융투자 오진원
매일유업유제품 시장의 환경 변화에 잘 적응하고 있다18년 3Q Preview: 수출 분유와 흰우유에서 매출 증가3가지 투자포인트는?투자의견 : 매수 / 목표주가 11만5000원미래에셋대우 백운목...
매일유업이 백색시유 판가를 인상할 전망이다.
동종업계 기업인 서울유업과 남양유업이 백색시유 판가를 인상했고, 다음은 매일유업 차례라는 설명이다.
심은주 하나금융투자 연구원은 “매일유업은 중국 제조 분유 수출 회복과 백색시유 판가 인상 등의 효과를 볼 것”이라며 “투자의견 ‘매수’와 목표주가 ‘12만5000원’을 유지한다”고 밝혔다.
이어...