대표적인 상품은 영화 극한직업에 등장하면서 유명세를 탄 수원식 왕갈비 통닭소스와 백종원 요리연구가가 TV 요리 프로그램에서 선보인 ‘만능 양념장’을 이용한 간편식 등이다.
김준휘 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “양념갈비맛 소스, 마라소스, 불닭소스 등 타 상품의 소스를 다양하게 응용해 고객들이 입맛에 맞춰 선택할 수 있도록 상품군을 확대하고 있다”...
이번 특별전에는 김하진 요리연구가가 게스트로 출연해 각 수산물을 활용한 다양한 요리와 비법을 소개하는 시간도 가진다.
공영쇼핑 관계자는 “어랍쇼에서 판매하는 우리 수산물은 공영과 수협이 이름을 걸고 판매하는 100% 국내산”이라며 “특집전을 통해 제철 수산물의 맛과 신선함을 동시에 즐길 수 있기를 바란다”고 말했다.
개성 출신의 요리연구가 이명숙 원장(전통음식연구소)이 떡국 만들기 체험을 진행한다.
조랭이떡국은 새해 아침 한해의 안녕을 기원하면서 누에고치의 실처럼 한해의 일이 술술 잘 풀리라는 기원의 의미로 누에고치모양으로 만든 개성의 설 음식이다.
한편 한식체험마당에서는 설날 연휴 동안 한식문화관을 찾은 방문객들에게 ‘조랭이떡국’과 ‘생떡국’을...
지난 13일 부산CBS 북콘서트에는 황교익이 무대에 올라 요리연구가 백종원과의 마찰에 대한 뒷이야기를 전했다. 이 자리에서 황교익은 "백종원은 당에 대한 대중의 경계심을 희미하게 한다"면서 "정부가 여러 정책을 펼쳤지만 국민에겐 고리타분한 방식"이라고 꼬집었다.
특히 황교익은 "당의 위험성을 상기시키기 위해서는 대중의...
아이오케이는 배우뿐 아니라 가수 토니안·김재덕·이재원, 요리연구가 이혜정, 개그우먼 이영자·김숙 등 다양한 이미지를 갖춘 연예인이 소속됐다. 아이오케이 커머스가 브랜드 출시를 위해 국내외에서 주목을 받고 있는 다양한 브랜드와의 계약체결을 진행 중이다.
새롭게 선보이는 브랜드 상품은 국내 면세점, 백화점, 홈쇼핑, 전자상거래 등 다양한 채널을 통해...
자녀로는 이석우(사업)·재우(주식회사 키친스토리 이사)씨와 '빅마마'로 알려진 요리연구가 이혜정씨가 있으며, 대한여성성의학회 회장이자 전 영남대 의대 교수인 고민환 씨가 사위다.
빈소는 서울아산병원 장례식장 30호실이다. 발인은 30일 오전 8시, 장지는 안성 천주교 공원묘지다.
백종원 요리연구가와 BGF리테일 상품개발팀이 함께 편의점 간편식에 적합하도록 레시피를 변경한 상품이다.
해당 상품은 가츠오부시를 베이스로 푹 우려낸 진한 국물에 양조간장으로 간을 맞추고, 고춧가루를 더해 칼칼하면서 친숙한 맛의 포장마차식 우동 국물을 낸 것이 특징이다.
또한, 기존 밀가루 입자보다 더 곱게 빻은 밀가루를 사용하고, 정통 우동...
CU는 지난 2015년에 요리연구가 백종원씨와 함께 ‘백종원한판도시락’과 ‘백종원매콤불고기도시락’ 등을 선보였다. ‘백종원 도시락’은 5000만 국민이 한 번씩은 구매할 만큼 선풍적인 인기를 끌며 편의점 도시락의 대중화 시대를 열었다.
실제 편의점 CU의 도시락 매출은 ‘백종원 도시락’이 첫 선을 보였던 2015년 대비 약 3배 가까이 증가했다....
‘마이리틀텔레비전’을 통해 얼굴을 알린 요리 연구가 유민주가 결혼한다.
유민주는 7일 자신의 인스타그램을 통해 “제가 유명인이라 생각 못 하고 조용히 준비하고 있었는데 결혼 기사가 먼저 났다”라며 운을 뗐다.
이어 유민주는 “결혼을 앞둔 오늘도 평범히 일하느라 미리 알리지 못했다”면서 “그동안 지켜주고 기다려주신 지인분들, 가족들, 친구들...
요리연구가 유민주가 결혼소식을 전하자 대중의 이목이 모였다.
유민주는 청순한 외모는 물론, 유학파에 차분한 말투가 인상적이다. 이 때문에 ‘마이리틀텔레비전’ 출연 당시부터 남심을 흔들며 인기가도를 달렸다. 이런 모습 탓에 부유한 집안의 딸로 고생 하나 없이 지금의 자리에 올랐다는 오해를 받기도 했다.
유민주는 이 같은 오해를 ‘카트쇼2’에...
한국전통음식연구소 우영선 요리연구가는 학생들이 김치를 직접 담그는 한국 음식 만들기 체험을 실시했다.
결연식에 참석한 안병석 아시아나항공 중국지역본부장은 "중국 내 낙후된 학교에 직접 찾아가 교육 기자재를 기부하는 '아름다운 교실'은 아시아나항공의 대표 교육기부 활동"이라며 "아시아나항공은 한중 민간교류에 앞장서는 글로벌...
지난해부터 백종원 요리연구가와 공동 개발한 특제 레시피를 담은 ‘찐빵도 요리다 시리즈’를 가장 먼저 내놓는다. 또 이달 중순부터는 인기 외식 프랜차이즈의 대표 메뉴를 담은 이색 찐빵도 선보인다.
‘CU 해물육(肉) 찐빵’은 중식 프랜차이즈 브랜드 ‘홍콩반점 0410’에서 지난달 출시한 신메뉴 ‘해물육 교자’에 들어간 만두소를 찐빵의 담백한 맛과 잘...
4인의 스타 셰프들은 교육에 참여한 자영업자들에게 전문적인 요리 수업과 가게 운영에 대한 멘토링을 제공한다.
멘토로 참여하는 스타 셰프는 5성급 호텔 최연소 조리장 ‘이산호’ 셰프, 유럽 가정식의 대가 ‘김동기’ 셰프, 컨템포러리 한식으로 명성이 높은 ‘조영호’ 셰프, TV 프로그램 수요미식회의 자문위원으로 활동하고 있는 주목받는 한식 연구가...
홍윤화는 요리연구가 이혜정 성대모사를 통해 "제가 오늘요. 아는 형님에 나왔어요. 아는 형님에 나오니깐 얼마나 재밌게요"라고 말해 모두를 폭소케 했다.
홍윤화는 이어 정인의 성대모사를 선보였다. 정인 특유의 목소리를 통해 노래를 부르며 모두를 놀라게 했다.
아울러 홍윤화는 분장쇼도 선보였다. 홍윤화는 "이혜정 선생님 분장을 해서...
홈앤쇼핑은 20일 방송인 배동성, 요리연구가 전진주 부부를 앞세운 신규 생활 주방 전문 프로그램 '부부쇼'가 고객들로부터 큰 호응을 얻고 있다고 밝혔다.
'부부쇼'는 생활과 주방부문 강화의 일환으로 론칭됐다. 배동성·전진주 부부가 고정 게스트로 출연해 상품설명과 동시에 제품 활용 팁도 함께 소개한다.
13일 방송에서는 '키친아트 스텐용기'와 '라루체...
△9월 4일은 차민욱 요리연구가 △9월 11일은 강요한 디자이너 △10월 18일은 이상헌 고려대 의대 교수 △10월 23일은 여행작가로 활동하는 손미나 인생학교 교장과 장수한 퇴사학교 대표 △11월에는 한화생명 e스포츠팀 강현종 감독과 선수가 강연할 계획이다.
한화그룹은 이외에도 드림플러스 홈페이지, 드림플러스 63과 드림플러스 강남을 통해 다양한 온...
9월 4일 진행한 첫번째 ‘불꽃 콘서트’에서는 차민욱 요리연구가가 자신의 성장배경과 요리연구가라는 직업에 대한 생각을 자신의 경험담을 통해 설명했다. 100문 100답 토크쇼에서는 통일된 한국에서의 외식업 미래나, 최신 외식산업의 트렌드 등에 대한 질문과 답변이 이어졌다. 이날 차민욱 요리연구가는 “내가 꿈을 이루면 나는 누군가의 꿈이 된다”...
요리연구가 백종원이 대전 중앙식당 내 청년구단 첫 평가에 분노를 나타냈다.
29일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 '대전 중앙시장 내 청년구단 편'이 방송됐다.
이날 백종원의 등장에 청년구단 사장들은 들뜬 모습을 보였다. 수제 막걸릿집, 초밥집, 버거집, 덮밥집, 양식집 등이 백종원의 솔루션에 기대감을 드러냈다.
가장 먼저...
MBC '마이 리틀 텔레비전(마리텔)'에 출연해 큰 사랑을 받았던 요리연구가 홍성란이 예비신부로 '인간극장'에 깜짝 등장한 가운데 마리텔에 출연했던 홍성란의 모습이 다시금 이슈가 되고 있다.
9일 오전 KBS 1TV 교양프로그램 '인간극장'은 '멸치를 기다리며' 4부 방송을 통해 충청남도 보령군 오천항에서 멸치 공장을 운영 중인 가족의 이야기를 담았다.
이날...
이날 요리연구가 이혜정은 자신의 노하우을 담은 '미역냉국' 만드는 법을 출연진에게 공개했다.
이혜정이 공개한 레시피를 살펴보면 먼저 미역을 불려 놓은 뒤 오이 1개를 반으로 잘라 채를 썬 후 찬물에 담가놓는다. 끓는 물에 불린 미역을 넣고 살짝 데친 뒤 찬물에 씻는다.
국간장과 다진마늘, 설탕, 소금, 물, 식초 등을 이용해 국물을 만든 뒤 준비된 미역과...
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