구로구청에서 진행하는 ‘아빠 요리교실’, 서울시 강남구청에서 운영하는 ‘사이버 요리강좌’ 등에 참여하는 남성들이 늘고 있다. 특히 매월 한 번 열리는 한 식품업체의 ‘남자들의 요리교실’은 지원률이 10 대 1에 달했다. 또 대구의 한 대학교에서는 일주일 만에 ‘남편 요리교실’ 강의 정원을 다 채웠다. 과거 수강생이 없어 폐강한 적이 있었던 때와는 확연히...
신세계 백화점 포인트 카드 보유자 중 단기강좌 신청자 대상으로 개최된 이번 쿠킹클래스는 싱가포르 현지의 수석 셰프를 직접 초청하여 정통 광둥식 요리 비법을 전수해 주는 시간을 가졌다.
쿠킹클래스에 초청된 셰프는왕가흥셰프로 현재 크리스탈제이드소공점의광둥식 총 주방장을 맡고 있다. 특히 왕셰프는 싱가포르 본사에서 크리스탈제이드만의조리법 등의...
12명의 참가자들은 김치냉장고 딤채와 프리미엄 냉장고 프라우드에서 꺼낸 봄나물과 제철재료를 활용해 ‘백김치를 곁들인 봄나물 참치 바게트 샌드위치’, ‘쭈꾸미 세비체’ 등 다양한 요리를 만들었다.
레시피 강좌 이외에도 식재료들을 신선하게 보관할 수 있는 방법을 전수하는 시간도 가졌다.
최연근 대유위니아 마케팅담당은 “봄을 맞아 제철에 나는 재료들을...
사전 신청을 통해 선정된 12명의 참가자들은 김치를 활용한 음식을 주제로 열린 이번 강좌에서 신선도를 유지하는 김치 보관법과 요리법을 익히고 직접 만들어 시식하는 시간을 가졌다. 또한 딤채와 함께 김치를 보관하는 법, 김치를 활용한 홈파티 요리법에 대해서도 전수하는 시간도 가졌다.
앞으로 대유위니아는 매달 1회 새로운 주제로 쿠킹 클래스를 개최해 계절에...
LG전자는 신효섭 셰프와 함께 서울 상암동 한식레스토랑에서 20여명의 주부를 대상으로 유산균 김치를 활용한 요리 강좌를 열었다고 25일 밝혔다.
이번 요리 강좌는 김치의 시원한 맛을 내는 유산균을 9배 더 만들어내는 LG ‘디오스 김치톡톡’ 김치냉장고를 활용한 요리 경험 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 이날 신효섭 셰프는 유산균이 풍부한 김치를 사용해 자신이...
또한 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물요리를 찾는 고객들을 위해 진한 국물의 ‘소고기국수’ 메뉴를 전략적으로 선보이는 등 소비자 맞춤형 마케팅 전략으로 소고기 전문점을 선도하는 브랜드로 입지를 굳히고 있다.
그램그램의 국민적 인기의 또 다른 비결은 드라마 PPL을 통한 지속적인 광고이다. 본사 차원의 전폭적인 광고비 지원을 통해 최근 시청률 1위를...
중국인 대상으로 강좌인 ‘요리로 한류를 맛보다’를 마련했다. 중국인들이 직접 보쌈김치, 떡볶이 등을 만들 수 있는 강좌로 1회 참가비는 5000원이다.
롯데백화점은 내년부터 잠실점, 부산본점 등에 이 같은 해외 여행객 대상 강좌를 확대해 열 계획이라고 설명했다.
롯데백화점 마케팅팀 김종환 팀장은 “단기 강좌는 가격 부담이 적어 참여하기도 쉽고, 테마별로...
소고기전문점 그램그램은 지난 13일부터 대표적인 고급 소고기 요리인 ‘LA갈비’가 신메뉴로 출시되며 고객들의 인기를 독차지 하고 있다. 특히 기존 4+4를 뛰어넘어 4인분을 시키면 5인분을 더 주는 ‘4+5’마케팅은 혁신을 불러 일으키고 있다. 최근 많은 소고기전문점들이 4+4 마케팅을 펼치면서 신메뉴 출시에 맞춰 파격적인 마케팅으로 한 발 앞선 행보를...
한식뿐 아니라 이태리ㆍ프랑스ㆍ스페인 등 세계 가정식 요리강좌도 마련됐다. 경기점에서는 오징어먹물스파게티, 브로콜리 크림파스타 등을 배워보는 ‘1인 1실습 가정식 이태리요리’를 다음달 3일부터 10월 15일까지 매주 수요일에 진행한다.
본점에서도 프랑스식 리조또, 브르따뉴 크림홍합 등 가정식 프랑스 요리를 배워우는 강좌를 다음달 4일부터 25일까지...
대전시민대학 여름학기 교육과정은 13개 아카데미, 4개 클래스, 1일 특강으로 구성돼 1200가지 강좌가 운영된다. 국경일을 제외하고는 주간은 물론 야간과 주말에도 강의가 진행된다.
수강신청은 대전시민대학 홈페이지(dcu.dile.or.kr)에서 선착순으로 진행된다. 접수폭주를 방지하고자 9일에는 음악, 유아, 건강 스포츠, 요리 프로그램부터 접수하며 그 외의...
‘2014 튼튼쑥쑥 어린이 안전ㆍ건강 박람회’의 강좌 프로그램으로 기획된 이번 행사는 리큅의 식품건조기와 블렌더로 만든 음식을 만들어보는 시간과 함께 다양한 색깔 먹거리에 대한 강연, 말린 식재료를 이용한 ‘푸드 아트’ 등을 체험해 볼 수 있다.
행사 참여를 원할 경우 박람회 공식 홈페이지를 통해 신청하면 된다. 추첨을 통해 총 16개팀을 선정해 초청할...
또 홈플러스는 성인 남녀의 다양한 관심사를 반영해 와인 학습 및 각 와인과 궁합이 잘 맞는 요리 강좌, 몽블랑제 제과장에게 직접 배우는 베이킹 강좌, 와인과 미술을 함께 배우며 회원들 사이 네트워크를 돈독히 해주는 ‘페인팅 파티(painting party)’ 강좌, 미래부ㆍ서울시 공동기획 창업 강좌 등 이색강좌도 준비했다. 직장인 수강생을 위해 늦은 저녁시간 진행되는...
이에 따라 홈플러스는 6월 시작되는 여름학기 강좌에 현재보다 영유아 강좌 수를 더욱 늘리고 ‘엄마랑 신나는 야구교실’, ‘바른 먹거리를 위한 산지체험 교실(포도밭, 수박농장, 두부공장)’, ‘글로벌 직업체험 교실(승무원, 방송국 PD, 요리사)’ 등 다양한 특화강좌를 신설할 계획이다.
홈플러스 평생교육스쿨팀 오진선 차장은 “장기불황과 강제휴무 영향에도...
다이어트에 어떤 야채가 도움이 되는지 알려주는 ‘슈퍼푸드 건강하고 날씬한 샐러드 특강’, ‘맛있고 가벼운 저칼로리 곤약요리’는 각각 다음달 21일, 28일에 열린다.
셀프 헤어·메이크업 강좌도 많다. 본점에서는 머리 길이에 따른 다양한 헤어연출 강좌를 선보인다. 혼자서 연출하기 어려웠던 걸그룹 웨이브와 물결 웨이브 등 헤어연출법을 배울 수 있는...
홈플러스는 특히 여성건강을 테마로 한 강좌를 대폭 늘렸다. 이번 봄학기에는 유방암 조기예방을 위한 가슴 마사지, 항암효과 높은 버섯요리, 유방암 예방에 좋은 두부요리, 적정체중 유지를 위한 테라발레, 유방암 자가진단법 등 유방암 예방에 필요한 다양한 정보와 노하우를 전달하는 ‘핑크플러스’ 강좌 300여개가 새로 생겼다.
또 임산부 요가, 페이스 요가...
문화원 등을 활용해 현지 한식당 및 현지인에 대한 상시 한식조리교육을 시범 추진하고 해외 유명 요리학교 4곳에서 운영 중인 한식 강좌도 지난해 기준 4곳에서 2017년까지 8곳으로 확대하기로 했다.
아울러 농식품부는 문화체육관광부, 산업통상자원부, 외교부 등과 ‘한식정책협의체’를 구성해 부처간 협력사항을 발굴하고 사업간 연계를 통해 시너지 효과와 사업의...
독서클럽과 샹송클럽, 프랑스 영화관람 등의 클럽과 포도주강좌, 청소년불어강좌 등 다양한 주제의 강연회 등을 운영하고 있으며, 문화원 내에 있는 레스토랑에서는 프랑스 요리도 맛볼 수 있다.
불어를 배우고 싶다면 프랑스문화원과 연계된 ‘알리앙스 프랑세즈’ 어학원을 이용할 수 있다.
◇주한이탈리아문화원=주한이탈리아문화원(원장 안젤로 지오에)에서는...
강남점에서는 버려지는 재고를 활용해 새롭게 디자인하는 의류 브랜드 래코드(RE;CODE) 박선주, 김수진 디자이너를 초청해 유행이 지난 헌 옷을 활용한 앞치마 만들기 강좌를 펼친다.
영등포점에서는 양념치킨으로 치킨 씬 피자 만들기, 분식집 튀김으로 샐러드 만들기 등 남은 음식을 요리로 재탄생시키는 강의를 마련했다. 경기점은 새미의 데코앤하우스 블로그를...
세계적인 프랑스 요리사가 직접 가르치는 정통 요리 강좌가 무료로 공개된다.
프랑스 요리학교 르 꼬르동 블루와 숙명-아카데미가 오는 2일 오후 2시부터 4시까지 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 무료 요리 클래스를 연다.
이번 행사는 한불상공회의소와 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 프랑스 미식문화를 한국에 알리고 프랑스 고급식품과 식문화를 소개하는...
홈플러스는 지난해 950여개 수준이던 아빠 참여형 강좌를 58%가량 늘린 1500여개로 준비했다.
주요 프로그램으로는 △아빠랑 점프! 점프! 우리 집 올림픽 △엄마에게 방학을 주는 아빠 요리 교실 △아빠랑 케이크 만들기 △도전! 아빠랑 체스대결 등이다.
이원경 홈플러스 평생교육스쿨팀장은 “최근 아빠와 아이가 함께 참여하는 TV프로그램 등의 영향으로 어린이...
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