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[이투데이 말투데이] 인패위공(因敗爲功)/스마슈머

현명한 소비자가 증가하는 이러한 트렌드는 식품 · 외식업계, 교육뿐만 아니라 모바일 업계까지 이어지고 있어 다양한 분야에서 이들의 마음을 사로잡기 위한 업체들의 치열한 경쟁이 치열해지고 있다. ☆ 속담 / 칼날이 날카로워도 제 자루 못 깎는다 자신이 관계된 일은 자신이 하기가 더 어려움을 비유적으로 이르는 말. ☆ 유머 / 절제된 대꾸 택시 운전사가...

2023-03-21 05:00
중국 인민은행, 사실상 기준금리 7개월 연속 동결…1년물 LPR 3.65%

중국 경제는 부분적으로 회복되고 있다. 지난해 12월 강력한 방역 조치였던 ‘제로 코로나 정책’을 폐지한 이후 외식·오락 등 서비스 소비는 회복됐다. 다만 자동차·스마트폰 등의 수요는 여전히 약하다. 고용 회복세도 더디다. 지난 2월 도시지역 실업률은 5.6%를 기록, 전년 동기 대비 0.1%포인트 오르는 데 그쳤다.

2023-03-20 11:13
한은 "중국 리오프닝 후, 소비 살아나… 수출은 여전히 부진"

이는 대면활동과 연관이 높은 외식 서비스, 화장품, 의류 등의 소비가 자동차, 통신장비 등 여타 소비와 차별화되면서 개선세를 보인 데 주로 기인했다고 한은은 분석했다. 다만 리오프닝 이후 개선에도 불구하고 전체 소매판매 수준은 여전히 팬데믹 이전 추세에는 미치지 못하는 모습이다. 아울러 인프라 및 제조업 투자가 작년에 이어 높은 성장세를 지속하면서...

2023-03-19 12:00
하림, 간편식 전문기업 도약…‘더미식’ 이어 ‘멜팅피스’ 론칭

하림 관계자는 “최근 라이프스타일의 변화, 외식 물가 상승으로 인한 소비트렌드 변화 등 여러 요인으로 다양한 종류의 간편식 수요가 증가하고, 시장 규모도 확대되고 있다”면서 “하림의 식품 철학과 기술, 노하우가 집약된 브랜드 멜팅피스를 통해 소비자들의 취향과 입맛에 맞는 다양한 제품을 선보이도록 노력할 것”이라고 말했다.

2023-03-16 08:52
[데스크 칼럼] 말하는 대로

외식물가도 상승세도 가파르다. 지난해 외식물가지수는 1년 전과 비교해 7.7% 오르며, 1992년(10.3%) 이후 30년만에 가장 높은 상승률이다. 그런데 소득은 제자리다. 고용노동부의 지난해 12월 사업체노동력조사에 의하면 11월 전체 근로자 1인당 월평균 임금총액은 358만5000원으로 전년 동월보다 4.5% 늘었다. 하지만 임금상승률이 같은달 소비자물가지수 상승률(5.0%)에 미치지...

2023-03-14 05:00
소줏값 잠잠해 지니...식당 맥주 10% 오른다 [그래픽뉴스]

통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 외식 품목 중 맥주의 물가지수는 112.63(2020년=100)으로 1년 전보다 10.5% 올랐다. 이는 가공식품 맥주의 상승률(5.9%)을 웃도는 수치다. 외식으로 판매되는 맥주의 물가가 마트에서 판매하는 맥주의 물가보다 더 가파르게 오른 것이다. 다른 주류도 비슷한 모습이었다. 소주도 외식 품목이 11.2% 올라 가공식품 상승률(8.6...

2023-03-13 15:10
[부고] 이강석(농림축산식품부 홍보담당관)씨 처조부상

△문병일 씨 별세, 이강석(농림축산식품부 홍보담당관) 처조부상, 문지인(농림축산식품부 식품외식산업과장) 조부상 = 13일, 정읍 사랑병원장례식장 2호실, 발인 15일 오전 9시 30분. 063-538-4444.

2023-03-13 13:41
배달비 4500원인데 누가 ‘배달앱’ 쓰니? ‘자사앱’ 쓰지

배달앱에 등을 돌리는 소비자들이 늘자 외식업계도 비상이다. 이에 프랜차이즈업계는 자사앱을 대안으로 밀고 있다. 자사앱은 프랜차이즈 본사에 주요 메뉴 가격 결정권이 있어 값이 일정하고, 끼워팔기도 제한된다. 중개수수료가 없어 배달앱에 비해 상대적으로 저렴하다. 외식업체 자사앱을 이용하면 상대적으로 돈을 아낄 수 있다는 소비자들의 인식이...

2023-03-09 15:21
[종합]연일 은행 찾는 이복현..."고객 없으면 은행도 없어"

이경욱씨는 "외식업에 대한 지원은 부족한 것 같다. 1~2000만 원 차이로 매장을 열 수 있는게 갈린다"고 말했다. 이에 이재근 국민은행장은 외식업 대출을 검토해 보겠다고 밝혔다. 이 행장은 "서류를 심사하다 보면 서류가 없는 신생기업에 대출이 어려운 게 현실이다. 이노베이션 허브 등 기업 인큐베이팅하는 제도가 있다. 말씀하신 것은 담당...

2023-03-09 14:03
DL그룹, 10일까지 ‘사랑의 헌혈 캠페인’ 진행

헌혈에 동참한 임직원에게는 영화관람권과 외식상품권 등 다양한 기념품을 제공한다. DL그룹은 매년 사랑의 헌혈 캠페인을 진행하는 등 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 다양한 사회공헌 활동을 진행하고 있다. 2005년부터 한국 해비타트와 함께 저소득 가정의 주거환경을 개선하는 ‘희망의 집 고치기 행복 나눔 활동’을 실시 중이다. 매년 연말이면 ‘사랑...

2023-03-09 13:54
[기업탐방] 생체보안 세계 1위 슈프리마아이디…인도 내 점유율 40% 이상

최근에는 숙박업소나 주류를 판매하는 외식업종 등에서도 미성년자를 식별하는 데 사용하는 사례가 늘면서 점점 일상화하고 있다. 지난해 슈프리마아이디는 외연 확장에 성공했다. 지난해 매출액은 151억 원, 영업이익은 28억 원을 기록했다. 연구인력 충원으로 영업이익이 전년 대비 6.89% 줄었지만, 팬데믹으로 업황이 악화한 점을 감안하면 호실적이다. 이 상무는...

2023-03-08 15:14
백종원, 아프리카 가다…‘장사천재 백사장’ 4월 2일 첫 방 확정

외식 경영 전문가 백종원이 ‘한식 불모지’에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 tvN ‘장사천재 백사장’(연출 이우형)이 다음달 첫 방송된다. ‘장사천재 백사장’은 일명 ‘백종원의 세계 밥장사 도전기’다. 지난주 론칭 소식과 함께 공개된 1차 티저 영상은 최근 식당을 창업한 배우 이장우, ‘예능 대세’ 뱀뱀과 함께 아프리카 한 지역의 노상 식당에서...

2023-03-07 17:48
하나은행, 외식업자 지원 위한 ‘이자 캐시백’ 실시

하나은행은 전국 외식업자의 금융지원을 위한 ‘외식업자 이자 캐시백(CASH BACK) 프로그램’을 1년간 실시한다고 7일 밝혔다. 이는 고물가·고금리·고환율의 ‘3고(高)’ 현상으로 인한 서민경제의 어려움을 분담하고 은행의 수익 환원을 통해 사회적 책임을 다함으로써 소상공인을 비롯한 자영업자들을 폭 넓게 지원하고자 마련됐다. 특히, 장기간 코로나19로 인해 큰...

2023-03-07 09:37
테크랩스, 롯데GRS에 SaaS 방식 AI 개인화 추천 시스템 공급 계약

메타랩스 계열사 테크랩스가 롯데그룹의 외식 프랜차이즈 업체인 롯데GRS의 키오스크(무인 주문기) 및 통합 외식 주문 어플리케이션에 SaaS 방식의 인공지능(AI) 기반 개인화 추천 시스템을 공급한다고 7일 밝혔다. 해당 시스템은 전국 롯데리아 매장 키오스크와 엔젤리너스커피, 크리스피크림도넛 등을 이용할 수 있는 통합 외식 주문 어플리케이션...

2023-03-07 09:04
비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션

부서 막내인 탓에 매번 메뉴를 정해야 하는데 최근 외식값이 가파르게 치솟으면서다. 냉면이나 비빔밥으로 하려니 끼니당 1만 원이 넘는 가격에 눈치 보이고, 그나마 저렴한 중국집을 추천해도 매번 자장면만 먹어야 하냐고 핀잔을 듣는다. A 씨는 “작년 만해도 부서원들의 입맛을 고려해 메뉴를 정했지만, 최근에는 가격부터 확인하고 있다”고 푸념했다....

2023-03-06 16:00
쿠캣, 이디야커피 ‘신메뉴 3종’ 독점 선판매… ‘신상공개’ 6회차 진행

쿠캣은 신상공개가 이전까지 진행한 다섯 번의 판매에서 모두 ‘조기 완판’을 기록하는 등 호실적을 보여주면서 내로라하는 유명 식품·외식 브랜드의 참여 요구가 이어지고 있다고 설명했다. 특히, 신상공개 참여 시 ‘푸드 콘텐츠 명가’ 쿠캣이 직접 제작한 신상품 관련 콘텐츠를 국내 최고의 팔로워 수준을 자랑하는 쿠캣 SNS 채널에 동시 노출할 수 있다는 점이...

2023-03-06 15:23
한은 "2월 소비자물가 상승률, 전망치 부합… 이번달 더 낮아질 것"

이어 "근원물가(식료품·에너지제외) 상승률은 집세 및 외식물가 오름세 둔화 흐름이 이어졌으나 전월 수준에서 소폭 둔화하는 데 그쳤다"고 했다. 그러면서 "이번달 소비자물가 상승률은 지난해 국제유가 급등에 따른 기저효과가 크게 작용하면서 상당폭 낮아질 가능성이 있다"고 관측했다. 작년 3월 석유류가격은 전월대비 13.8% 급등한 바 있다....

2023-03-06 09:18
[종합] 2월 소비자물가 10개월 만에 4%대로 둔화…석유류 2년 만에 하락

석유류와 축산물 가격이 하락세로 돌아섰고, 외식비 등의 상승 폭이 소폭 둔화한 영향이다. 다만, 공공요금 인상으로 전기·가스·수도 물가는 역대 최대 폭으로 상승했다. 통계청은 6일 발표한 '2023년 2월 소비자물가 동향'에서 지난달 소비자물가지수가 110.38(2020년=100)로 전년 동월 대비 4.8% 상승했다고 밝혔다. 이는 전월 상승률(5.2%)보다 0.4%포인트(p)...

2023-03-06 08:44
비빔밥 1만 원·김밥 3000원·짜장면 6500원…무서운 외식물가

비빔밥과 냉면 평균 가격이 1만 원을 돌파하는 등 외식물가 고공행진이 이어지고 있다. 6일 한국소비자원 가격정보 종합포털 참가격에 따르면 올해 1월 서울지역 기준으로 대표적인 8가지 외식품목 평균 가격은 지난해 같은 기간보다 10.8% 올랐다. 특히 짜장면은 6569원으로 지난해 같은 달(5769원)보다 13.9% 올라 상승률이 가장 높았다....

2023-03-06 07:10
[기자수첩] ‘가격’ 인상하더니 ‘스타마케팅’

연초부터 몸값 비싸기로 유명한 유명 연예인들이 식품·외식 광고에 대거 등장해 팬심을 홀린다. 마케팅 전문가를 수장에 앉힌 한국맥도날드는 대세 아이돌 ‘뉴진스’를 모델로 내세워 홍보에 나섰고, 한국파파존스 피자는 전속 모델로 걸그룹 ‘아이브’를 발탁했다. 대상 청정원은 ‘햇살담은’ 브랜드 모델로 대세 트로트 가수 임영웅을 선정했고, 롯데칠성음료는...

2023-03-06 06:00

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