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  • 초록뱀이앤엠, 1분기 매출·이익 성장…아티스트 활동·F&B 실적 ↑
    초록뱀이앤엠, 1분기 매출·이익 성장…아티스트 활동·F&B 실적 ↑
    등 행사문화가 다시 본격적으로 활성화되며, 소속 아티스트들의 섭외와 활동이 증가하고 있다”며 “관련 추세는 지속될 것으로 전망된다”고 말했다. 이어 “매니지먼트 사업과 신규 사업인 유튜브 향 디지털 콘텐츠 제작사업 등의 확대로 추가 수익 증가가 예상된다”며 “이 외에도 지난해 편입된 외식사업부가 견조한 성장 기조를 이어가고 있다”고 덧붙였다.
    2023-05-18 09:06
  • 점심시간대 편의점 인기 메뉴는?
    점심시간대 편의점 인기 메뉴는?
    노수민 BGF리테일 간편식품팀 상품기획자는 “외식 물가 상승으로 편의점 간편식에 대한 수요가 전반적으로 높아지며 최근 도시락과 함께 김밥의 매출까지 동반상승하고 있는 것이 눈에 띈다”며 “CU는 앞으로도 고객들의 소비 동향을 면밀히 살펴 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 고품질의 상품들을 선보일 것”이라고 말했다.
    2023-05-18 09:03
  • 추경호, 소비자단체 만나 외식·식품 물가 안정 역할 당부
    추경호, 소비자단체 만나 외식·식품 물가 안정 역할 당부
    추경호 부총리 겸 기획재정부 장관은 소비자단체들을 만나 외식·식품 등 주요 품목 물가 안정을 위한 역할 확대를 당부했다. 추 부총리는 17일 서울에서 한국소비자단체협의회, 소비자공익네트워크, 한국소비자연맹 등 6개 소비자단체 대표들과 오찬 간담회를 가졌다. 이번 간담회는 물가 안정을 위한 정부와 소비자단체 간 소통 활성화 및 정책 제언 수렴 등을 위해...
    2023-05-17 14:00
  • 정부, 수산식품 1000만 달러 수출 강소기업 100개 육성
    정부, 수산식품 1000만 달러 수출 강소기업 100개 육성
    굴은 고부가 개체굴 수출 확대 및 비관세장벽(위생기준) 대응력 강화하고 전복의 경우 베트남‧대만은 선물‧외식용 활전복, 홍콩‧태국‧싱가폴은 가공품으로 공략할 계획이다. 연어는 스마트양식 등 기술 혁신으로 수입 대체 및 아시아 진출을 지원한다. 또 간편식, 건강기능성 식품 등 고부가가치 수산식품을 개발하고 항만 인근 부지에 수입-가공-수출을...
    2023-05-17 07:30
  • 햄버거 이어 와인·랜드마크까지…한화갤러리아, MZ 잡기 총력전
    햄버거 이어 와인·랜드마크까지…한화갤러리아, MZ 잡기 총력전
    유통업계 관계자는 “‘명품 백화점’, ‘프리미엄’ 이미지가 강했던 한화갤러리아가 김동선 전략본부장이 직접 경영을 맡은 이후 무언가를 보여주기 위해 움직이려고 하고 있다”며 “외식사업, 와인사업 등 다각화에 나선 한화갤러리아가 업계에 어떤 영향을 줄지는 좀 더 지켜봐야할 것”이라고 말했다.
    2023-05-16 17:00
  • KT, 매달 달콤한 ‘달·달·혜택’ 할인 받아보세요
    KT, 매달 달콤한 ‘달·달·혜택’ 할인 받아보세요
    KT는 5월 가정의 달을 맞아 외식, 테마파크, 쇼핑에 집중한 20여 개 인기 제휴브랜드의 혜택을 준비했다. ‘달·달·혜택’ 프로모션 혜택은 멤버십 등급과 상관없이 KT 고객이라면 누구나 이용 가능하다. 박효일 KT 고객경험혁신본부장은 “모든 KT멤버십 고객이 누릴 수 있는 ‘달·달·혜택’을 통해 상시 할인보다 더 큰 혜택을 매월 주기적으로 제공할 것”이라며...
    2023-05-15 09:49
  • BBQ, 미국 성공 DNA로 ‘캐나다’ 공략 박차
    BBQ, 미국 성공 DNA로 ‘캐나다’ 공략 박차
    한편, BBQ는 지난해 6월미국을 대표하는 글로벌 외식 전문지인 ‘네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)’가 선정한 ‘미국에서 가장 빨리 성장한 외식 브랜드’에 작년 대비 3계단 상승한 2위에 선정(한국 브랜드로는 유일)됐다. 또한 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 2022년 500대 브랜드를 선정하는데 전년보다 43계단이 상승한 332위를 차지했다.
    2023-05-15 09:01
  • 정호정 알지티 대표 “내년 ‘써봇’ 수출, 10개국으로 확대” [탐방기UP]
    정호정 알지티 대표 “내년 ‘써봇’ 수출, 10개국으로 확대” [탐방기UP]
    기존의 판매시스템(POS), 주방모니터(KDS), 키오스크, 진동벨 등 다양한 외식업 시스템과 연동도 가능하다. 알지티는 이같은 기술과 관련해 모두 5개 특허를 취득했다. 현재 써봇은 음식점뿐 아니라 스크린골프장, 헬스장, 요양시설, 마트, PC방 등 사용 범위가 점차 확대되고 있다. 그는 “작년 12월 매출액이 직전연도 동기 대비 6배 이상 급증했다”며 “올해 매출액은...
    2023-05-15 06:00
  • 구내식당 발딛을 틈 없더니…불경기에 급식사업 ‘함박웃음’
    구내식당 발딛을 틈 없더니…불경기에 급식사업 ‘함박웃음’
    회사 측은 외식과 급식에서 안정적인 매출을 창출했다고 분석했다. CJ프레시웨이 관계자는 “외식 사업에서 연 매출 200억 원 이상의 대형 프랜차이즈를 고객사로 유치했고, 최근 오피스 구내식당을 찾는 이들이 늘었다. 엔데믹에 급식과 외식 등 사업이 계속 성장할 것”으로 전망했다. 현대그린푸드의 올 1분기 매출은 5212억 원으로 지난해보다 17.5% 늘었다....
    2023-05-14 14:30
  • '할랄' 문턱 넘은 한우…말레이시아에 매년 2500마리 분량 수출 전망
    '할랄' 문턱 넘은 한우…말레이시아에 매년 2500마리 분량 수출 전망
    1호 계약 체결을 기념해 말레이시아 정부, 현지 유통·외식업체 등 관계자들에게 한우의 우수성과 맛을 알리기 위해 마련됐고, 정황근 농식품부 장관을 비롯해 레이시아 농업·식량안보부, 연방농업마케팅청, 농업수의검역청, 이슬람개발부, 국제통상산업부, 주말레이시아 대사 등 정부 인사, 유통·외식업체 대표, 현지 언론사 등 100여 명이 참석했다. 농식품부는...
    2023-05-14 12:54
  • 현대카드 "애플페이로 결제 시 캐시백 혜택"
    현대카드 "애플페이로 결제 시 캐시백 혜택"
    이번 이벤트는 편의점·쇼핑·마트·외식 등 다양한 일상 가맹점에서 애플페이로 결제 시 특별한 할인 혜택을 제공하는 것이 특징이다. 우선 편의범 업종에서는 다양한 식품 관련 혜택이 주어진다. CU에서는 사과 및 사과 음료 구매시 20% 할인을 제공한다. 이마트24에서는 애플 엑세서리 및 사과 구매 시 10% 할인을 제공한다. GS25는 요거트 5종에 대해 1+1...
    2023-05-12 10:17
  • 삼성웰스토리, 못난이 엽채류 공급 확대
    삼성웰스토리, 못난이 엽채류 공급 확대
    삼성웰스토리는 실속형 엽채류 공급을 통해 식재료비 상승으로 어려움을 겪는 급식과 외식 고객사에 가격 경쟁력 높은 상품 공급을 확대한다는 계획이다. 실제로 지난 3월 최초 공급 이후 외식, 캐터링 고객사의 높은 호응을 얻으며 현재 1300여 개 고객사에 실속형 엽채류가 납품되고 있다. 삼성웰스토리는 엽채류 뿐 아니라 외관상의 이유로 버려지거나 제값을 받지...
    2023-05-12 08:54
  • 분할법인 현대그린푸드, 3월 매출 1696억, 영업이익 62억 달성
    분할법인 현대그린푸드, 3월 매출 1696억, 영업이익 62억 달성
    지난해 1분기 실적(매출 4532억 원, 영업이익 183억 원)과 비교하면 매출은 17.7%, 영업이익은 78.7% 각각 증가한 것이다. 회사 관계자는 “엔데믹에 따라 단체급식을 비롯해 식재 및 외식사업 전반에서 매출이 호조세를 나타냄에 따라 영업이익도 크게 증가했다”며 “특히 분기 기준으로 매출과 영업이익 모두 역대 최고 수준의 실적을 달성했다”고 말했다.
    2023-05-11 15:57
  • “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    외식·급식·유통 등 균형 있는 포트폴리오로 안정적인 매출을 창출하고, 솔루션 사업 강화를 통한 신규 고객사 확보와 기존 고객사 유지에 힘 쏟은 결과로 분석된다. 외식 경로에서는 연 매출 200억 원 이상의 대형 프랜차이즈 등을 고객사로 유치했으며, 급식 경로에서는 세대별 맞춤형 브랜드인 △아이누리(영유아) △튼튼스쿨(청소년) △헬씨누리(중장년층)가...
    2023-05-10 16:00
  • [단독] 퀵커머스 실험 중인 이마트24…치킨·빵도 직접 조리
    [단독] 퀵커머스 실험 중인 이마트24…치킨·빵도 직접 조리
    일반 상품은 물론 매장 내에서 치킨, 베이커리 등을 직접 조리해 배달·판매하면서 기존 퀵커머스 사업과 외식이 결합한 새로운 형태가 될 것으로 전망된다. 9일 본지 취재 결과 이마트24는 최근 서울 송파구에 배달&테이크아웃 전문 매장을 열고 상품 판매를 시작했다. 배달 전문 매장으로 배달 주문은 이마트24·요기요·배달의민족 앱으로만 가능하다. 운영...
    2023-05-09 17:00
  • 갤러리아, 주요 백화점 중 방문 빈도수 가장 낮아
    갤러리아, 주요 백화점 중 방문 빈도수 가장 낮아
    화려하다는 이미지도 높은 편으로 조사됐으나 이 둘 외에는 3사 대비 다른 이미지에서 모두 낮은 수치를 보였다. 한편 백화점은 쇼핑뿐만 아니라 외식·엔터테인먼트·휴식을 위한 공간으로도 찾고 있다. 특히 외식하기 위해 백화점을 10번 방문할 경우 그중 6.1회는 백화점 안에서 추가 소비가 발생해 백화점업계의 맛집 모시기 경쟁은 더 치열해질 것으로 보인다.
    2023-05-09 16:00
  • [사설] 인플레이션 전선, 정말 이상 없나
    통계청 국가통계포털에 적시된 외식과 가공식품 부문의 지난달 물가를 보면 이제 급속히 오르지 않는 것을 찾기가 외려 어려울 정도다. 서민 음식의 대명사인 라면만 해도 12.3% 올랐고 햄버거는 17.1%, 빵은 11.3% 올랐다. 물가안정의 책임을 지는 당국은 대체로 입맛에 맞는 수치를 들이대며 물가 전선에 이상이 없는 것처럼 분칠하는 경향이 있다. 한국은행부터...
    2023-05-08 19:00
  • 외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식과 선물 부담에 서민들의 경제적 부담이 커지면서다. 문제는 주요 식품업체들의 수익성이 악화되면서 가격 인상에 나설 여지가 있다는 점이다. ◇소비자 물가 잠잠하다지만…외식 물가는 +7.6% 8일 통계청에 따르면 올해 4월 소비자물가지수는 지난해 같은 기간에 비해 3.7% 오르는데 그쳤다. 지난해 2월(3.7%) 이후 14개월 만에 처음으로 3% 대로 내려왔다....
    2023-05-08 17:00
  • CU vs GS25, 이번엔 약과로 붙는다…‘맞불 경쟁’ 지속
    CU vs GS25, 이번엔 약과로 붙는다…‘맞불 경쟁’ 지속
    외식물가가 크게 오르자 GS25는 올해 2월 ‘김혜자 도시락’을 6년 만에 재출시했다. '혜자스럽다'(가격 대비 우수하다)라는 유행어를 탄생시킨 만큼 가성비를 내세워 수요를 끌어오겠다는 전략이었다. 그러자 CU는 백종원 더본코리아 대표를 모델로 한 백종원 도시락 신제품을 쏟아내며 경쟁에 뛰어들었다. 이들의 경쟁은 식품을 넘어 유튜브 콘텐츠로 번지고...
    2023-05-08 16:30
  • 한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    이날 발대식에는 한 위원장을 비롯해 정현식 한국프랜차이즈산업협회장, 제너시스비비큐(BBQ), 신세계푸드(노브랜드 버거), 에스엘에프엔비(킹콩부대찌개) 등 15개 외식업종 가맹브랜드 대표가 참석했다. 15개 가맹본부 대표들은 합리적 필수품목 지정, 가맹본부와 점주 간의 소통 확대, 윤리경영과 상생경영, 본부와 점주간 합리적 분쟁조정, 브랜드 신뢰성 강화 등...
    2023-05-08 16:00
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